4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨỤ
4.1 điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Yên Dũng
4.1.3.1. Thực trạng phát triển sản xuất lúa tại huyện Yên Dũng
* Vị trắ của cây lúa trong diện tắch gieo trồng cây trồng hàng năm của huyện
Những năm qua, diện tắch gieo trồng cây hàng năm có xu hướng giảm ựi do sự ựô thị hoá chuyển ựổi mục ựắch sử dụng ựất sản xuất nông nghiệp sang
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 70 ựầu tư các ngành công nghiệp, dịch vụ, năm 2010 là 21.039 ha giảm 4,66% so với năm 2008 (bảng 4.7). Diện tắch cây lương thực trong nhóm cây hàng năm cũng giảm dần qua các năm. Diện tắch cây lương thực năm 2010 là 17.592 ha giảm 4,06% so với năm 2008 và chiếm tỷ lệ 83,62% tổng diện tắch gieo trồng cây hàng năm.
Huyện Yên Dũng chủ yếu vẫn ựộc canh cây lúa, chưa phát triển nhiều các cây trồng khác, trong cơ cấu cây trồng hàng năm thì cây lúa vẫn là cây chủ ựạọ Cây lúa cung cấp hầu hết nhu cầu lương thực trong sinh hoạt và chăn nuôi của người dân ựịa phương. Mặc dù cây lúa không mang lại hiệu quả kinh tế cao như các cây trồng và ngành nghề khác nhưng lại ựược chú trọng trong sản xuất nông nghiệp, vì vậy trong những năm qua huyện Yên Dũng ựã có nhiều giải pháp và thay ựổi nhiều phương thức sản xuất lúa nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế của cây lúa trên ựịa bàn huyện. Diện tắch gieo trồng cây hàng năm của huyện Yên Dũng ựược thể hiện qua bảng sau:
Cây lúa là cây trồng chủ lực ựối với ngành trồng trọt, diện tắch cấy lúa chiếm tới 91,65% trong tổng số diện tắch gieo trồng cây lương thực, chiếm 84,73% trong tổng diện tắch gieo trồng cây hàng năm. Với diện tắch gieo cấy 16.680 ha năm 2010 diện tắch gieo trồng lúa cũng có xu hướng giảm qua các năm. Nguyên nhân do huyện ựã thực hiện chuyển ựổi diện tắch cấy lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thuỷ sản và trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao hơn như cây thực phẩm, cây ăn quả và cây công nghiệp. Tuy nhiên, ựể ựảm bảo an toàn lương thực huyện ựã thực hiện các biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, sản lượng và chất lượng lúa như việc ựổi mới cơ cấu giống lúa, cơ cấu mùa vụ, ựẩy mạnh thâm canh và ứng dụng các khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 71
Bảng 4.7: Diện tắch gieo trồng cây hàng năm trên ựịa bàn huyện từ năm 2008- 2010
2008 2009 2010 So sáng (%) Chỉ tiêu Diện tắch (ha) Tỷ lệ (%) Diện tắch (ha) Tỷ lệ (%) Diện tắch (ha) Tỷ lệ (%) 2009/2008 2010/2009 BQ 2008- 2010 Tổng số 21.622 100 20.323 100 21.039 100 94,00 103,5 98,75 Ị Cây lương thực 18.321 84,73 17.776 87,46 17.592 83,62 97,02 98,96 97,95 1. Lúa 16.792 91,65 16.561 93,16 16.680 94,81 98,62 100,7 99,66 2. Ngô 650 3,40 573 3,18 354 2,01 88,15 61,78 73,80 3. Khoai lang 725 3,79 482 2,68 428 2,43 66,48 88,80 76,83 4. Sắn 102 0,53 100 0,56 98 0,56 98,04 98,00 98,02 5. Cây chất bột khác 52 0,27 60 0,33 32 0,18 115,38 53,33 78,45 IỊ Cây thực phẩm 3.070 13,26 2.338 10,92 2.659 12,64 76,16 113,73 93,07 1. Rau các loại 2.900 94,46 2.170 92,81 2.509 94,36 74,83 115,62 93,01 2. đậu các loại 170 5,54 168 7,19 150 5,64 98,82 89,29 93,93
IIỊ Cây công nghiệp hàng năm 735 3,18 864 4,03 622 2,96 117,55 71,99 91,99
1. đỗ tương 107 14,56 76 8,80 81 13,02 71,03 106,58 87,01
2. Lạc 579 78,78 740 85,65 494 79,42 127,81 66,76 92,37
3. Mắa 49 6,67 48 5,56 47 7,56 97,96 97,92 97,94
IV. Cây hàng năm khác 231 1,00 209 0,98 166 0,79 90,48 79,43 84,77
1. Cây làm thuốc 56 24,24 52 24,88 39 23,49 92,86 75,00 83,45
2. Cây hàng năm khác 170 73,59 57 27,27 52 31,33 33,53 91,23 55,31
3. Gơ lang giống 5 2,16 100 47,8 75 45,18 2.000 75,00 387,30
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 72 Lúa trên ựịa bàn huyện ựược gieo cấy làm 2 vụ chắnh, vụ xuân và vụ mùa, tuy nhiên diện tắch 2 vụ kể trên trong 3 năm qua ựều giảm. Bình quân mỗi năm vụ xuân giảm 1,6%, vụ mùa giảm 3,66%. Tuy diện tắch gieo trồng lúa trong những năm qua giảm nhưng vị thế của cây lúa trong gieo trồng cây hàng năm của huyện vẫn ựứng hàng ựầụ
* Diện tắch, năng suất, sản lượng lúa ở huyện Yên Dũng
Cây lúa trên ựịa bàn huyện Yên Dũng ựược gieo cấy ở 2 vụ chắnh: vụ xuân và vụ mùạ
- Về diện tắch: Diện tắch lúa xuân năm 2010 là 8.733 ha, bình quân 3 năm (2008 - 2010) diện tắch lúa xuân giảm 1,6%. Diện tắch lúa mùa năm 2010 là 7.947 ha, bình quân 3 năm giảm 3,66%. Tắnh chung cho cả năm diện tắch gieo cấy lúa trên ựịa bàn huyện giảm 2,6% (bảng 4.8)
Cơ cấu diện tắch gieo trồng lúa những năm qua ựã có sự chuyển dịch theo chiều hướng tắch cực giảm tỷ trọng diện tắch gieo trồng nhóm giống lúa thuần, tăng tỷ trọng nhóm giống lúa lai và lúa chất lượng cao (bảng 4.8). Nhóm giống lúa thuần giảm từ 82,64 năm 2008 xuống còn 76,85% vào năm 2010, nhóm lúa lai tăng từ 3,38% năm 2008 lên 3,74% năm 2010, ựặc biệt nhóm giống lúa chất lượng cao có sự chuyển dịch mạnh mẽ từ 13,98% năm 2008 tăng lên 19,41% vào năm 2010 (tăng 5,43% trong tổng diện tắch gieo trồng lúa năm 2010). đây là một xu hướng chuyển dịch cơ cấu giống lúa tốt phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng và thị trường hiện nay ựó là phát triển sản xuất theo hướng tăng năng suất, tăng chất lượng trong ựiều kiện diện tắch ựang bị thu hẹp.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 73
Bảng 4.8: Diện tắch gieo trồng và cơ cấu lúa trên ựịa bàn huyện Yên Dũng năm 2008 - 2010 2008 2009 2010 Chỉ tiêu Diện tắch Tỷ lệ (%) Diện tắch Tỷ lệ (%) Diện tắch Tỷ lệ (%) 1. Vụ xuân 8.407 100 8.674 100 8.733 100 - Lúa thuần 7.337 87,27 7.368 84,94 7.253 83,05 - Lúa chất lượng 829 9,86 1.034 11,92 1.212 13,88 - Lúa lai 241 2,87 272 3,13 268 3,07 2. Vụ mùa 8.385 100 7.887 100 7.947 100 - Lúa thuần 6.540 78,00 5.438 68,94 5.565 70,03 - Lúa chất lượng 1.518 18,10 2.106 26,7 2.026 25,49 - Lúa lai 327 3,90 343 43,48 356 4,48 3. Cả năm 16.792 100 16.561 100 16.680 100 - Lúa thuần 13.877 82,64 12.806 77,32 12.818 76,85 - Lúa chất lượng 2.347 13,98 3.140 18,96 3.238 19,41 - Lúa lai 568 3,38 615 3,64 624 3,74
(Nguồn: Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Yên Dũng)
Nguyên nhân, diện tắch gieo trồng lúa trong toàn huyện tăng, giảm do xu hướng ựô thị hoá gia tăng, trong những năm qua cùng với chủ trương của các cấp, Yên Dũng ựã hình thành ựược 1 cụm công nghiệp số 1 Thị trấn Neo và 1 khu công nghiệp Song Khê - Nội Hoàng. Mặt khác, một phần diện tắch cấy lúa kém hiệu quả ựã ựược chuyển ựổi sang nuôi trồng thuỷ sản và trồng các loại cây có giá trị kinh tế caọ đặc biệt, năm 2009 do chịu ảnh hưởng của ựiều kiện khắ hậu khắc nghiệt rét ựậm, rét hại kéo dài gây ra chết mạ, ựồng thời do hạn hán, lũ lụt ựã làm một phần diện tắch lúa cấy bị mất trắng ựã làm giảm diện tắch gieo trồng lúa năm 2009 so với năm 2008 là 231 hạ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 74 - Về năng suất: Năng suất lúa trung bình cả năm 2010 ựạt 53,10 tạ/ha, bình quân 3 năm năng suất lúa tăng 2,55%, trong ựó năng suất lúa vụ xuân tăng 4,0%, vụ mùa tăng 3,65% (bảng 4.9). Nhìn chung, qua các năm năng suất lúa xuân ựạt cao hơn năng suất lúa mùạ Vụ mùa năm 2008, năng suất lúa chỉ ựạt 46,2 tạ/ha do ảnh hưởng của bão, gây mưa to trên diện rộng, làm vỡ ựê bối xã Trắ Yên, Lãng Sơn, làm ngập úng trên 400 hạ Bên cạnh ựó, ựiều kiện thời tiết có nắng nóng xen kẽ mưa rào làm cho sâu bệnh hại phát triển ựặc biệt là dịch rầy nâu bùng phát, gây hại làm giảm năng suất, chất lượng lúạ
Bảng 4.9 Diện tắch gieo trồng, năng suất và sản lượng lúa trên ựịa bàn huyện Yên Dũng năm 2008- 2010
So sánh (%) Chỉ tiêu đơn vị tắnh 2008 2009 2010 2009/2008 2010/2009 BQ 2008- 2010 1. Vụ xuân - Diện tắch ha 8.407 8.674 8.733 103,17 100,68 101,92
- Năng suất Tạ/ha 55,1 57,3 55,4 104,0 96,68 100,34
- Sản lượng Tấn 46.320 49.719 48.381 107,33 97,32 102,32
2. Vụ mùa
- Diện tắch ha 8.385 7.887 7.947 94,06 100,76 97,41
- Năng suất Tạ/ha 46,20 52,51 50,62 113,65 96,40 105,02
- Sản lượng Tấn 38.742 41.415 40.228 106,89 97,13 102,01
3. Cả năm
- Diện tắch ha 16.792 16.561 16.680 98,62 100,71 99,66
- Năng suất Tạ/ha 50,66 55,03 53,10 108,62 96,49 102,55
- Sản lượng Tấn 85.062 91.134 88.609 107,13 97,23 102,18
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 75 - Về sản lượng: Diện tắch và năng suất lúa biến ựộng dẫn ựến sản lượng lúa của huyện biến ựộng, năm 2008 toàn huyện ựạt 85.062 tấn lúa gạo, ựến năm 2009 toàn huyện ựạt 91.134 tấn lúa gạo, tăng 7,13%; năm 2010 sản lượng lúa giảm xuống 88.618 tấn, giảm so với năm 2009 là 2,76%; Bình quân 3 năm sản lượng lúa tăng 7,13%.
Tóm lại, sản xuất lúa gạo hiện nay của nhân dân trong huyện có sự chuyển biến theo hướng nâng cao chất lượng và hiệu quả kinh tế chứ không còn chú trọng trong việc tăng về diện tắch. điều này khẳng ựịnh nhận thức về sản xuất của nông dân trong huyện ựã ựược nâng lên rõ rệt, góp phần tắch cực vào công cuộc phát triển nông nghiệp nói riêng và phát triển kinh tế xã hội của huyện nói chung.
* Hiện trạng các cơ cấu giống lúa năm 2010 của huyện Yên Dũng
Giống có vai trò quan trọng trong sản xuất trồng trọt, quyết ựịnh ựến năng suất và chất lượng sản phẩm nông sản. Việc sử dụng giống cây trồng liên quan chặt chẽ ựến tắnh chống chịu với ựiều kiện ngoại cảnh cũng như ựiều kiện sản xuất của nông hộ, nhu cầu thị trường về sản phẩm nông sản hàng hoá.
Hiện trạng sử dụng cơ cấu giống lúa của huyện Yên Dũng năm 2010 ựược thể hiện ở bảng sau:
để ựảm bảo an ninh lương thực và hiệu quả kinh tế cho nông dân trong ựiều kiện diện tắch nông nghiệp ngày càng giảm, Huyện uỷ Yên Dũng ựã có chủ trương cải tạo bộ giống lúa theo hướng giảm diện tắch các giống lúa cũ, năng suất và chất lượng thấp, tăng diện tắch các giống lúa năng suất, chất lượng cao, do vậy cơ cấu giống lúa ựã có sự chuyển biến mạnh mẽ, diện tắch sản xuất lúa chất lượng, lúa lai ngày càng ựược mở rộng, năng suất và sản lượng lúa ngày càng tăng lên.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 76
Bảng 4.10 Hiện trạng sử dụng cơ cấu giống lúa năm 2010 của huyện Yên Dũng
Chỉ tiêu Diện tắch (ha) Tỷ lệ (%) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (tấn) 1. Vụ xuân 8.733 100 55,4 48.381 - Lúa thuần 7.253 83,0 56,0 40.617 - Lúa chất lượng 1.212 13,9 48,0 5.818 - Lúa lai 268 3,1 72,6 1.946 2. Vụ mùa 7.947 100 50,62 40.228 - Lúa thuần 5.565 70,0 51,0 28.382 - Lúa chất lượng 2.026 25,5 46,1 9.340 - Lúa lai 356 4,5 70,4 2.506 3. Cả năm 16.680 100 53,1 88.609 - Lúa thuần 12.818 76,9 53,8 68.897 - Lúa chất lượng 3.238 19,4 47,1 15.251 - Lúa lai 624 3,7 71,5 4.462
(Nguồn: Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Yên Dũng)
Trong năm 2010, toàn huyện gieo cấy ựược 16.680 ha lúa, năng suất ựạt 53,1 tạ/ha, sản lượng ựạt 88.609 tấn. Trong ựó, lúa thuần 12.818 ha, chiếm 76,9% diện tắch lúa, năng suất ựạt 53,75 tạ/ha; lúa lai 624 ha, chiếm 3,7%, năng suất ựạt 71,5 tạ/ha; lúa chất lượng 3.238 ha, chiếm 19,4%, năng suất ựạt 47,1 tạ/hạ
Kết quả trên cho thấy, trong cơ cấu giống lúa năm 2010 của huyện Yên Dũng, tỷ lệ lúa chất lượng ựạt khá, chiếm 19,41 % diện tắch lúạ Trong ựó, lúa chất lượng ựược gieo cấy chủ yếu vào vụ mùa, diện tắch bằng 167,1% so với vụ xuân. Nguyên nhân chủ yếu là do lúa chất lượng có thời gian sinh trưởng ngắn nên bố trắ nhiều trong vụ mùa trên các chân ựất vàn ựể kịp thời vụ trồng cây vụ ựông.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 77