Báng 10: Cơ câu khách lưu trú tại Gnoman theo động cơ đi du lịch

Một phần của tài liệu khóa luận tốt nghiệp công tác hoạch định chiến lược tại khách sạn gouman - thực trạng và giải pháp (Trang 55 - 56)

Năm 2007 Năm 1999 Động cơ đi du lịch Số Tỷ Số Tỷ

lượng

trọng (%) lượng trọng (người) trọng (%) (người) (%)

Công vụ 21.046 81.4% 6.981 85%

Du lịch thuần tuy

Cá nhân 1710 6.6% 505 5%

Du lịch

thuần tuy Đoàn 3.101 12% 925 10%

Tống số 25,857 100% 8.411 100%

Nguôn: Bộ phận dặt phòng - Khách sạn Guoman

Thị trường khách thực tế cùa khách sạn đúng như dụ kiến. Lượng khách đến khách sạn đã tăng đáng kế. Năm 1999 số lượng khách là 8.411 người, năm 2007 là 25,857 người, tức lăng ] 7.446 khách. Điều này chứng tó. khách sạn đã tận dụng được lợi thế thuận lợi cùa minh và khác phục được những khó khăn. thách thức tớ các đối thủ cạnh tranh và thị trường để thu hút một lượng khách lớn như vậy.

Một diêm đặc biệt trong kinh doanh khách sạn là chúng ta thực hiện giao tiếp với khách hàng rất nhiều. Với một khách sạn như Guoman. lượng khách nước ngoai là chủ yếu thì sự đa dạng về quốc tịch cũng như đa dạng về văn hóa là một áp lực lớn đối với toàn thề nhàn viên khách sạn. đặc biệt trong việc thỏa mãn khách hàng - điều tối quan trọng để có được lòng trung thành cùa khách hàng.

Có thể nói áp lực đến tớ phía khách hàng là rất lớn. túi tiền của khách hàng mang lại doanh thu cho khách sạn.

2.2.2.4. Nhà cung cấp

Do đặc diêm kinh doanh khách sạn. nhà cung cấp của khách sạn có 2 loại: - Nhà cung cấp lương thực thực phẩm và trang thiết bị: Cùng một lúc khách

sạn Guoman có quan hệ với nhiều nhà cung cấp. Citimart. FineFood. công ty Đông Á. Có thế nói ngay tớ khi thành lập khách sạn. Citimart đã là sự lựa chọn số Ì về kênh phân phối lương thực. thực phẩm. Đây là nhà phân

Khoa Quàn Trị Kinh Doanh Đại học Ngoại Thương Trang 53

Một phần của tài liệu khóa luận tốt nghiệp công tác hoạch định chiến lược tại khách sạn gouman - thực trạng và giải pháp (Trang 55 - 56)