Các đối thủ cạnh tranh hiện tạ

Một phần của tài liệu khóa luận tốt nghiệp công tác hoạch định chiến lược tại khách sạn gouman - thực trạng và giải pháp (Trang 52 - 53)

Báng 8: So sánh giá phỏng single cùa các khách sạn cùng cáp (4 sao)

2.2.2.1. Các đối thủ cạnh tranh hiện tạ

Đối thù cạnh tranh trực tiếp là những người có khá năng cung cấp sàn phẩm và dịch vụ giống minh. trực tiếp cạch tranh với những sàn phẩm và dịch vụ của mình. Trong kinh doanh khách sạn thì các dịch vụ chù yếu là: dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống và các dịch vụ bố sung khác.

Trong kinh doanh khách sạn có Ì yếu tố cục kỳ quan trọng đó là địa điếm. Khi lựa chọn một khách sạn nào đó tại nơi đến thì vị trí của khách sạn có thuận tiện với mục đích lưu trú khôna là điểm khách hàng chú ý đầu tiên. Với những khách hàng đi công tác thi họ rất quan tâm đến nhữna khách sạn gần nơi họp hay chi nhánh, văn phòng công ty họ cần đến còn đối với những khách du lịch thì khách sạn ấy càng gần các điểm tham quan du lịch càne tốt. Guoman nằm trên phố Lý Thưòna Kiệt. rất gần với các tuyến phố đu lịch quanh Hồ Gươm. đồng thời cũng gần khu vực tập trung các cao ốc vãn phòng và tòa nhà cùa các công ty. Tuy nhiên rất sần khách sạn Guoman còn có các khách sạn khác như Tower. Melia. Sai Gòn. Soíĩtel Metropole . . . . các khách sạn này cũng có lợi thế không kém Guoman về địa diêm thuận tiện. Hơn thế nữa các khách sạn nàv còn có quỵ mô lớn hơn Guoman. họ có thê đáp ứng được lượng phòng lớn hơn Guoman. chát lượng phục vụ cùa họ cùng không hề thua kém Guoman.

Khoa Quản Trị Kinh Doanh Đại học Ngoại Thương

G u o m a n c ó N h à h à n g c a f é Paradise v à Quẩy Bar Helmsman. tuy n h i ê n n h à h à n g và quầy bar đạ t được sự độc đ á o v ề t h i ế t k ế hay mục đích c h ứ c h ư a đạt được độc trong chất lượng sán p h ẩ m . Đ iề u n à y t h ê hiện qua độ i nau đầu b é p và n h â n viên pha c h ế . T r o n g k h i đ ó c ó rất n h i ề u k h á c h sạn t h ườ n g x u y ê n m ờ i c á c đẩu b ế p n ố i t i ế n g v ề phục v ụ ( k h á c h sạn B á o S ơ n ) .

C á c dịch vụ b ô sung k h á c của Guoman n h ư v i ễ n t h ô n g , c h ă m sóc sức khoe. ... c ũ n g k h ô n g c ó được trana t h i ế t bị h o à n h à o và dịch vụ c h u y ê n nghiệp hon c á c k h á c h sạn k h á c sần đ ó . C á c k h á c h sạn n h ư M e l i a hay Sotìtel c ó h ệ t h ô n g p h ò n g hẫp lớn v ớ i trang t h i ế t bị hiện đạ i . đ á p ứna được v i ệ c tó chức các h ộ i nghị hay hoạt độ n g có lượng n g ườ i tham gia d ô n g .

C ó thê nói áp lực cạnh tranh trona việc cune cấp c á c dịch vụ c h ù y ê u của kinh doanh k h á c h sạn t ừ c á c đố i thú trực t i ế p của Guoman là k h ô n g n h ó m ộ t chút n à o . K h ô n g n h ũ n g vậy Guoman còn phái tinh táo trước rất n h i ề u đố i thủ t i ề m ân.

Một phần của tài liệu khóa luận tốt nghiệp công tác hoạch định chiến lược tại khách sạn gouman - thực trạng và giải pháp (Trang 52 - 53)