8. CẤU TRÚC LUẬN VĂN
3.3.1.2.Phát triển nội dung chương trình dạy họcthực hành
- Đảm bảo NDDH thực hành đáp ứng với mục tiêu DH thực hành đã xác định, phù hợp với nhận thức của SV, giúp SV cĩ khả năng tư duy sáng tạo, thích nghi nhanh chĩng với mơi trường thực tế
- Thường xuyên đổi mới, cập nhật chương trình, NDDH thực hành nhằm đáp ứng yêu cầu thực tiễn về nguồn nhân lực đạt chất lương cao hiện nay
- Nhà trường nên cĩ một phịng máy tính (cĩ người quản lý) cĩ nối mạng và cĩ thể cho SV sử dụng để truy cập tìm kiếm thơng tin du lịch, tìm hiểu về xu thế phát triển của ngành du lịch khách sạn trên thế giới và ở Việt Nam để học SV luơn cập nhật thơng tin du lịch khách sạn nhanh nhất.
- Giảm sĩ số học sinh trong mỗi lớp thực hành xuống tối đa 30 SV(mỗi nhĩm khoảng 10-15 SV) nhằm tạo điều kiện cho mọi SV đều cĩ cơ hội được thực hành với giáo viên và được sửa lỗi kỹ năng ngay trong mỗi buổi học thực hành
- Cần phát động các phong trào học và sử dụng tiếng Anh chuyên ngành lễ tân khách sạn để phục vụ cho cơng việc trong tương lai của SV. Tổ chức ngay trong các buổi học thực hành, GV đĩng vai làm mẫu, SV thực hiện các kỹ năng thực hành bằng tiếng Anh chuyên ngành.
- Khơng ngừng nâng cao trình độ chuyên mơn của đội ngũ giảng viên thơng qua hình thức gửi họ đi thực tập tại các loại hình khách sạn trong và ngồi nước để thâm nhập học tập từ thực tế, tạo điều kiện cho họ tham gia các khĩa học bồi dưỡng về chuyên mơn nghiệp vụ.
- Mời các nhà tuyển dụng lao động cĩ kinh nghiệm chuyên ngành lễ tân tham gia xây dựng chương trình để tăng tính thực tiễn, tăng cường thực hành, đáp ứng nhu cầu cấp thiết của xã hội
- Thanh tra, kiểm tra việc thực hiện chương trình, NDDH thực hành theo kế hoạch cũng như đột xuất. Khơng để xảy ra tình trạng cắt xén chương trình, tùy tiện thay đổi học phần...Việc điều chỉnh chỉ được thực hiện sau khi cĩ sự phê duyệt của Trưởng bộ mơn NVLT và Hiệu trưởng.
- Biên soạn giáo trình cần đảm bảo tính khoa học, sát với nội dung chương trình. Ban biên tập soạn giáo trình cần cĩ những người đã cĩ kinh nghiệm thực tế; cĩ trình độ ngoại ngữ...hoặc cĩ sự thống nhất ý kiến của tất cả giảng viên của tổ lễ tân để chọn lọc một chương trình, NDDH thực hành hồn hảo.