CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP
1.2.1.3. Tài nguyên đất
Đất trồng là tư liệu sản xuất chủ yếu, đặc biệt không thể thay thế, là cơ sở để tiến hành trồng trọt và chăn nuôi. Không thể SXNN nếu không có đất trồng. Lớp đất trồng không chỉ là môi trường sống mà còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây trồng (các chất khoáng trong đất như N, P, K, Ca, Mg,… và các nguyên tố vi lượng). Chính vì thế, quỹ đất, cơ cấu sử dụng đất, các loại đất, độ phì của đất có ảnh hưởng rất lớn đến quy mô và phương hướng sản xuất; cơ cấu và phân bố cây trồng, vật nuôi; mức độ thâm canh và năng suất cây trồng. Quy luật “đất nào cây ấy” thể hiện rất rõ sự chi phối cơ cấu cây trồng ở mỗi vùng SXNN.
1.2.1.4. Khí hậu
Khí hậu với các yếu tố nhiệt độ, lượng mưa, ánh sáng, chế độ gió, độ ẩm và cả những hiện tượng thời tiết bất thường như bão, lũ lụt, hạn hán,… đều có ảnh hưởng rất lớn tới việc xác định CCCTVN, cơ cấu mùa vụ, khả năng xen canh, tăng vụ và hiệu quả SXNN. Tính mùa vụ của khí hậu quy định tính mùa trong sản xuất và cả trong tiêu thụ sản phẩm.
- Nhiệt độ: Chế độ nhiệt có ảnh hưởng sâu sắc đến đời sống sinh vật vì nó là tác nhân môi trường trực tiếp, ảnh hưởng tới nhịp điệu sống, các quá trình sinh trưởng và phát triển của sinh vật.
- Lượng mưarất có ý nghĩa đối với những vùng canh tác nhờ mưa. Lượng mưa năm cần thiết đối với các cây nhiệt đới và nửa nhiệt đới. Tuy nhiên, lượng mưa phân phối theo các tháng trong năm mới thực sự có ý nghĩa quan trọng đối với từng
loại cây cụ thể. Sự phân hóa sâu sắc trong chế độ mưa theo mùa ảnh hưởng rất lớn đến việc bố trí cơ cấu mùa vụ và các biện pháp thủy lợi đảm bảo cho sản xuất.
- Độ ẩm không khí có ảnh hưởng nhiều mặt đến đời sống sinh vật. Chẳng hạn như: ảnh hưởng tới quá trình thoát hơi nước ở bề mặt da và lá động, thực vật; tới sức nảy mầm của hạt phấn; tới quá trình chín của quả và hạt; ngoài ra còn ảnh hưởng tới sự phát triển của sâu bệnh và có ý nghĩa quan trọng trong công tác bảo quản nông sản.
- Ánh sáng: mỗi loài sinh vật thích hợp với một chế độ chiếu sáng khác nhau. Thời gian chiếu sáng và cường độ chiếu sáng là các yếu tố ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng sinh trưởng và phát triển của sinh vật và hiệu quả của sản xuất.
- Gió: chế độ gió, hướng, tính chất và tần suất gió thường gây ra các kiểu thời tiết khác nhau trong một vùng khí hậu. Ở nước ta, mối quan hệ phức tạp giữa tín phong bắc bán cầu và gió mùa tạo thành một hình thái khí hậu phân hóa mùa rõ rệt và thiếu ổn định cả về thời gian và không gian. Chế độ gió ảnh hưởng nhất định đến SXNN, vì vậy mà cũng ảnh hưởng đến cơ cấu ngành và cơ cấu lãnh thổ của kinh tế nông nghiệp.