Thức ăn cho nuôi cá nước ngọt chủ yếu được tận dụng từ các sản phẩm nông nghiệp, có giá trị thấp tại gia đình và địa phương như lá cây, cỏ, khoai, sắn, ngô, lúa chất lượng kém. Việc chế biến loại thức ăn này chủ yếu mang tính tận dụng dựa trên cơ sở những nguyên liệu sẵn có. Các loại nguyên liệu có hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp với đặc điểm dinh dưỡng của cá chưa được chú trọng nhiều trong công thức pha chế thủ công của người nuôi.
Thức ăn cho tôm sú gồm 2 loại: thức ăn công nghiệp và thức ăn tự chế.
Các loại thức ăn công nghiệp được sử dụng phổ biến ở Quảng Trị là thức ăn công nghiệp mang nhãn hiệu Hải Long của Đài Loan, Thanh Toàn của Đà Nẵng và CP của Thái Lan.
Hiện tại ở Quảng Trị chưa có cơ sở sản xuất thức ăn thuỷ sản. Sản xuất thức ăn nuôi tôm là một ngành mang lại hiệu quả kinh tế cao nên thường có sự cạnh tranh quyết liệt giữa các hãng thức ăn. Các hãng thức ăn này đều có các mạng lưới đại lý bán lẻ đến tận thôn bản. Các đại lý bán thức ăn cho các hộ nuôi tôm vào đầu vụ và thu tiền vào mùa vụ thu hoạch khi các hộ nuôi tôm bán sản phẩm. Một số hãng còn cung cấp các dịch vụ tư vấn kỹ thuật cho các vùng nuôi lớn, như hãng thức ăn CP Thái Lan.
Thức ăn tươi được người dân chế tạo từ các nguyên vật liệu như trứng gà, cá tạp, hến, don hắt cỡ nhỏ. Trứng gà thường được sử dụng vào thời điểm ươm giống trong vòng một tháng đầu tiên, tính tư thời điểm thả giống. Cá tạp, cá don được cho
ăn bổ sung để giảm chi phí thức ăn vào thời điểm trước khi thu hoạch khoảng 20 ngày. Tuy nhiên, thức ăn công nghiệp vẫn là chủ đạo trong quá trình nuôi.
Bảng 2.15: : Các cơ sở kinh doanh thức ăn nuôi trồng thuỷ sản năm 2006 (tấn)
STT Cơ sở kinh doanh Địa chỉ Sản lượng cung ứng
1 DNTN Thái Bình Hồ Xá – Vĩnh Linh 150
2 DNTN Việt Thái Đông Thanh – Đông Hà 200
3 Cửa hàng Trần Văn Ba Đông Thanh – Đông Hà 300 4 TTgiống thuỷ sản Quảng Trị Vĩnh Thành – Vĩnh Linh 100
5 DNTN Duy Hoà Đông Giang – Đông Hà 300
6 Đại lý Nguyễn Văn Thú Huỳnh Xá hạ Vĩnh Linh 140 7 Đại lý Trần Văn Đệ Huỳnh Xá hạ Vĩnh Linh 120
8 DNTN Hương Bưởi Tiểu khu 1 – ái Tử 140
9 Đại lý Nguyễn Thị Thuỷ Đông Thanh – Đông Hà 60 10 Đại lý Nguyễn Văn Nam Tiên An Vĩnh Linh 50
Nguồn: Chi cục bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản – Sở thuỷ sản Quảng Trị
2.1.7. Một số mô hình nuôi được áp dụng trên địa bàn tỉnh Quảng Trị