V nước đường = nước muối = nước dừa
a) Quan sát hiện tượng
CH 2: Để làm phép so sánh: 2 bộ quần áo ướt nào khô nhanh hơn ta phải làm gì?
CH 3: Diện tích mặt chất lỏng tiếp xúc không khí gọi là gì?
CH 4: Qua điều vừa biết. Cho biết tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào?
b) Rút ra nhận xét
CH 5: Nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng có tác động gì đến tốc độ bay hơi?
c) Thí nghiệm kiểm tra
HS tự trình bày cách làm của mình.
Diện tích mặt thoáng.
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào: nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng.
Nhiệt độ càng cao (thấp) thì tốc độ bay hơi càng lớn (nhỏ).
Gió càng mạnh (yếu) thì tốc độ bay hơi càng lớn (nhỏ).
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng lớn (nhỏ) thì tốc độ bay hơi càng lớn (nhỏ).
CH 6: Thảo luận xem: để kiểm tra tác động của nhiệt độ đến tốc độ bay hơi của nước, cần phải tiến hành làm gì? Giải thích việc làm đó.
CH 7: Làm thí nghiệm: giơ ngón tay trỏ và ngón tay giữa hình chữ V, nhúng mỗi ngón tay vào cốc đựng cồn và nước. Sau đó đưa ra ngoài. Nhận xét gì về tốc độ bay hơi của nước và cồn.
CH 8: Từ thí nghiệm CH 7. Cho biết cảm giác của hai ngón tay thế nào?
CH 9: Rút ra nhận xét gì về mối liên hệ giữa sự bay hơi của chất lỏng và nhiệt độ của nó?
d) Vận dụng
CH 10: Cho một vài ví dụ ứng dụng có hiểu biết về sự bay hơi vào đời sống hằng ngày. Giải thích việc làm đó.
Dùng 2 đĩa nước có diện tích lòng đĩa như nhau, làm thí nghiệm trong phòng không có gió, chỉ hơ nóng một đĩa, rồi xem đĩa nào bay hơi nhanh hơn.
Cồn bay hơi nhanh hơn nước.
Ngón tay dính cồn có cảm giác lạnh hơn ngón tay dính nước.
Khi một chất lỏng bay hơi thì nhiệt độ của nó giảm.
Để giữ nước cho đất dưới gốc cây phải đậy bằng cây lục bình. Để làm muối phải phơi nắng nước biển trong ruộng.
Bài 27. Sự bay hơi và sự ngưng tụ (tiếp theo)
Hệ thống câu hỏi định hướng tư duy Câu trả lời kỳ vọng