- Bảo quản: quá trình bảo quản hạt giống cũng là giai đoạn mà nấm bệnh có
103, Việt lai 20 ) Tiến hành điều tra trên cả hai hình thức sản xuất, kết quả cho thấy các giống có dòng bố mẹ được sản xuất trong nước bị nhiễm nấm cao hơn các giống
4.2.1.5. Ảnh hưởng của thời gian bảo quản tới khả năng lan truyền của nấm
Khả năng tồn tại của nấm B.oryzae trong hạt giống lúa có ý nghĩa rất lớn trong quá trình lan truyền trên đồng ruộng. Quá trình B.oryzae tồn tại cùng với hạt qua thời gian là quá trình bảo tồn để gây hại ngay khi hạt giống được sử dụng. Việc vận chuyển các lô hạt giống bảo tồn B.oryzae từ địa phương này qua địa phương khác để gieo trồng dẫn đến tăng khả năng lan truyền của nấm. Tại Arhentina, nấm gây hại trên đồng ruộng trong đó bao gồm Alternaria, Bipolaris, Epicoccum, Curvularia, Cladosporium có tỷ lệ hạt nhiễm tăng cao nhất sau 4 tháng bảo quản và giảm dần ở các giai đoạn sau (Marii, 2013). Nghiên cứu khả năng tồn tại của nấm
B.oryzae trong hạt giống lúa tại Việt Nam, chúng tôi nghiên cứu sự biến động về tỷ lệ hạt nhiễm nấm trong các lô hạt giống trong quá trình bảo quản.
Để tạo hạt sạch có tỷ lệ hạt nhiễm 0%, hạt đã được xử lý sạch nấm B.oryzae
bằng Till Super 300EC 0,3%. Hạt giống lúa được kiểm tra tỷ lệ hạt nhiễm nấm sau đó đựng trong túi giấy và bảo quản trong kho ở điều kiện nhiệt độ 200C. Hai giống lúa Hương thơm số 1 và Iri 352 được chọn để nghiên cứu, mỗi giống chọn mẫu thí nghiệm ở ba mức nhiễm nấm khác nhau. Sau thời gian bảo quản 3 tháng, 6 tháng và 9 tháng (tương ứng với các thời vụ sử dụng hạt giống để gieo trồng) các mẫu hạt
giống được kiểm tra để xác định tỷ lệ hạt nhiễm nấm B.oryzae. Nhìn chung khả năng bảo tồn để lan truyền của nấm không thay đổi sau 9 tháng (bảng 4.16).
Bảng 4.16. Biến động về tỷ lệ hạt giống lúa nhiễm B. oryzae
trong quá trình bảo quản
Thời gian Mức độ nhiễm nấm
Tỷ lệ hạt nhiễm nấm (%) IRi 352 Hương thơm số 1
Sau khi thu hoạch Không nhiễm 0 0
Nhiễm nhẹ 8,0 5,5
Nhiễm trung bình 28,0 12,5
Nhiễm nặng 50,0 45,0
Sau 3 tháng Không nhiễm 0 0
Nhiễm nhẹ 8,0 5,5
Nhiễm trung bình 28,0 12,5
Nhiễm nặng 50,0 44,5
Sau 6 tháng Không nhiễm 0 0
Nhiễm nhẹ 8,5 5,5
Nhiễm trung bình 28,0 13,5
Nhiễm nặng 51,5 44,5
Sau 9 tháng Không nhiễm 0 0
Nhiễm nhẹ 9,5 5,5
Nhiễm trung bình 29,0 13,5
Nhiễm nặng 53,0 44,5
TLB <10,0 %: nhiễm nhẹ, TLB 10,0- 30,0 %: nhiễm trung bình, TLB > 30,0%: nhiễm nặng.
Trên các mẫu hạt giống có tỷ lệ hạt nhiễm nấm thấp, 3 tháng sau thu hoạch và bảo quản tỷ lệ hạt nhiễm B.oryzae hầu hết không thay đổi, sau 6 tháng tỷ lệ hạt nhiễm nấm tăng nhẹ (trên giống IRi 352 là 1,5%). Trên nhóm các mẫu có tỷ lệ hạt nhiễm nấm cao, tỷ lệ hạt nhiễm nấm B. oryzae ổn định trong suốt thời gian lưu giữ 9 tháng. Kết quả nghiên cứu phù hợp với Ou (1985), Padmanabhan (1953) (nấm tồn tại trong mô bệnh 3 năm và tồn tại trên hạt giống lúa 1 năm).
Như vậy để không ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng trong quá trình sản xuất, việc khuyến cáo không sử dụng các ruộng nhiễm nấm B.oryzae để làm giống là cần thiết. Để hạn chế nấm B.oryzae lan truyền, không lưu trữ và sử dụng các lô hạt giống đã nhiễm nấm B.oryzae.