0

thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản 7

công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

công nghệ sau thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

Y khoa - Dược

... tiện bảo quản • Cần phát triển mạnh về sơ chế, bảo quản chế biến nông sản để:9 Nâng cao giá trị nông sản hàng hoá9 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế 9 Tạo việc làm cho người lao động9 Tăng thu ... NGHỆỆSTHSTHĐối vớisản xuất nông nghiệp• Là đầu ra cho nông sản, • Đưa nông sản đến với người tiêu dùng • Góp phần ổn định sản xuất nông nghiệp• Góp phần mở rộng thị trường cho nông sản, ổn định sản xuất ... sâu chui vào đống nông sản để phá hoại.MỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH• Quá trình sản xuất ra lương thực, thực phẩm gồm2 giai đoạn:• trước thu hoạch • sau thu hoạch (STH)Giai đoạn cận thu hoạch nằm...
  • 61
  • 5,127
  • 7
BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

Công nghệ

... trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản. Mục đích của việc chế biến nông sản là gì?- Bảo quản thông thoáng.- Bảo quản kín.- Bảo quản lạnh. 2. Mục đích của việc chế biến nông sản? Chế ... ở giai đoạn: a. Hạt vừa chắc b. Hạt chín vàng đều c. Hạt chín, bông rủ a. Bảo quản thông thoáng.b. Bảo quản lạnh.c. Bảo quản kín.3. Các loại nông sản: Hoa hồng, vải, táo, rau ... thu hoạch các sản phẩm trên bằng dụng cụ gì?Ngoài các dụng cụ Ngoài các dụng cụ trên còn những trên còn những dụng cụ khác nào dụng cụ khác nào để thu hoạch? để thu hoạch? - Bảo quản...
  • 23
  • 1,361
  • 3
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

Công nghệ sau thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

Sinh học

... sau thu hoạch như thu hoạch, sơ chế ,bảo quản, vận chuyển, chế biến maketing,…MỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH• Quá trình sản xuất ra lương thực, thực phẩm gồm2 giai đoạn:• trước thu hoạch • sau thu ... 15,45(*) Tỷ lệ hộ sử dụng phương tiện bảo quản TÍNH ĐA DẠNG CỦA CÔNG NGHỆ STHGồm các khâu:••Cận thu hoạch Cận thu hoạch •• Thu Thu hoạch hoạch••SơSơ chế chế((phân loạiphân loại,,làm ... tâm xử lý tốt• Cần phát triển mạnh về sơ chế, bảo quản chế biến nông sản để:9 Nâng cao giá trị nông sản hàng hoá9 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế 9 Tạo việc làm cho người lao động9 Tăng thu...
  • 61
  • 1,354
  • 12
Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20: Thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản

Toán học

... thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế biến: 312 THU HOAÏCH, BAÛO QUAÛN CHEÁ BIEÁN NOÂNG SAÛN a. Bảo quản thông thoáng.b. Bảo quản lạnh.c. Bảo quản kín.3. Các loại nông sản: Hoa hồng, ... thoáng: - Bảo quản kín; Bảo quản lạnh:Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản. - Đóng hộp .- Muối chua- Sấy khô- Chế biến thành bột mịn hay tinh bột Nên thu hoạch lúa ... CắtQuảHáiCủĐàoCải ngọt Lá Nhổ 2. Mục đích của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm kéo dài…………… bảo quản tăng giá trịthôøi gian - Hái: Cam, quýt, đỗ...
  • 22
  • 1,655
  • 2
Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san

Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san

Công nghệ

... loại nông sản: Hoa hồng, vải, táo, rau xà lách…được bảo quản bằng cách nào?a. Bảo quản thông thoáng.b. Bảo quản lạnh.c. Bảo quản kín. Câu hỏi thảo luậnTheo em ,ngoài các cách thu ... d) Thu hoạch lúa Thu hoạch ngô Thu hoạch lạc c. Em hãy sắp xếp các hình vẽ sau theo thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế biến: 123 Hãy quan sát các hình a, b, c, d dưới đây nêu ... nát.-Kho bảo quản: thông thoáng và được khử trùng. 2. Phương pháp chế biến.- Sấy khô- Chế biến thành bột mịn hay tinh bột- Đóng hộp- Muối chua CÔNG VIỆC VỀ NHÀ•Học bài trả lời...
  • 17
  • 1,127
  • 4
Tài liệu Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm pptx

Tài liệu Phương pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nấm rơm pptx

Nông nghiệp

... Phương pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nấm rơm Thu hoạch: Nấm trồng sau 10 -12 ngày có thể tiến hành thu hoạch đợt 1(nhưng rộ nhất trong khoảng từ ngày 12 đến ngày 15), thời gian thu hoạch ... nấm thường đạt khoảng 12-20% so với nguyên liệu khô, tùy thu cvào chất lượng giống, kỹ thu t các yếu tố thời tiết. Bảo quản Sau khi thu hoạch nấm vẫn tiếp tục phát triển vì vậy cần tiến hành ... thoáng khôngđựng quá nhiều nấm. Nếu bà con muốn để nấm qua ngày mới tiêu thụ thì nên bảo quản ở nhiệt độ 10 – 150C. Chế biến - Chế biến thành nấm muối xuất khẩu+ Cách muối: nấm cho vào nước...
  • 2
  • 1,258
  • 5
Bài 20: Bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20: Bảo quản chế biến nông sản

Công nghệ

... của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm kéo dài…………… bảo quản tăng giá trịthôøi gian a. Bảo quản thông thoáng.b. Bảo quản lạnh.c. Bảo quản kín.3. ... thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế biến: 312 * Loại cây * Sản phẩm * Cách thu hoạch Trong các loại cây trong sau, sản phẩm thu được là gì? Cách thu hoạch loại sản phẩm đó?Luùa ... Hạt vừa chắc b. Hạt chín vàng đều c. Hạt chín, bông rủ TIẾT 16BÀI 20 Lò sấy thủ công Hãy quan sát các hình a, b, c, d dưới đây nêu tên các phương pháp thu hoạch vào dưới...
  • 19
  • 981
  • 2
Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm docx

Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản chế biến nông sản thực phẩm docx

Khoa học xã hội

... trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch đến bảo quản chế biến - Côn trùng ăn hại các loại nông sản là một trong những nguyên nhân gây tổn thất lớn lượng nông sản hàng năm về sản lượng cũng như chất ... với sự phát triển của sản xuất nông nghiệp, việc bảo quản chế biến nông sản nói chung lương thực nói riêng là vấn đề mà ta cần phải đặc biệt quan tâm đến nhằm hạn chế tối đa sự hao hụt ... CB Nông Sản Thực Phẩm 2 SVTH: Trương Thành Tuyền MỤC LỤC CHƯƠNG I. MỞ ĐẦU 3 1. Tổn thất nông sản trong quá trình bảo quản trên thế giới [4]. 4 2. Tổn thất nông sản trong quá trình bảo quản...
  • 27
  • 2,416
  • 2
THU HOẠCH BẢO QUẢN BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN

THU HOẠCH BẢO QUẢN BẢO QUẢN CHẾ BIẾN THỦY SẢN

Công nghệ

... đến 0, 075 kg/con Tiết49: Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thu sản Khi thu hoạch sản phẩm thu sản cần chú ý vấn đề gì? Khi thu hoạch cần nhanh, gọn, thao tác nhẹ nhàng. Thu hoạch đúng ... phẩm.II. BẢO QUẢNI. THU HOẠCHBÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU SẢN Chế biến thu sản nhằm mục đích gì? 2. Thu hoạch toàn bộTát cạn ao, thu hoạch hết cá đạt chuẩn.Còn ... là thu hoạch toàn bộ?I. THU HOẠCHBÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU SẢN Thu hoạch toàn bộEm hãy cho biết ưu nhược điểm của hai phương pháp đánh tỉa thả bù thu hoạch...
  • 18
  • 2,151
  • 4
Atiso công nghệ bảo quản và chế biến.doc

Atiso công nghệ bảo quản chế biến.doc

Kế toán

... nghệ sau thu hoạch cần phải giải quyết vấn đền bảo quản vận chuyển atisô từ Đà Lạt đến nơi cần thiết vẫn giữ được độ tươi của atisô, cả về hình thức chất lượng.Kĩ thu t bảo quản hoa ... dầu vừngBột ngô hoặc bột đaoTrang 14Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô GVHD: PGS.TS Trịnh Xuân Ngọ 2 Chế biến trà AtisôTùy vào nhà sản xuất nhu cầu người tiêu dùng mà nhiều loại trà ... thương hiệu 17 III. KẾT LUẬN 17 1. Vai trò Công nghệ sau thu hoạch 17 2. Giới thiệu một số Công ty sản xuất Atiso 18TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô GVHD: PGS.TS Trịnh...
  • 26
  • 1,391
  • 2

Xem thêm