THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN... Nêu mục đích việc làm cỏ, vun xới cây trồng?. Trình bày các phương pháp tưới nước cho cây trồng?.2. Nên thu hoạch lúa ở giai đoạn nào để có năng
Trang 1THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
Trang 21 Nêu mục đích việc làm cỏ,
vun xới cây trồng?
2 Trình bày các phương pháp tưới
nước cho cây trồng?
Trang 3TIẾT 19
Trang 5Nên thu hoạch lúa ở giai đoạn nào để có năng suất, chất lượng tốt nhất?
• Lúa ở giai đoạn:
a Hạt vừa và chắc
b Hạt chín vàng đều
c Hạt chín, bông rủ
Trang 6- Đúng độ chín
- Nhanh gọn
- Cẩn thận
Trang 7* Loại cây * Sản phẩm * Cách thu
Trang 8Hãy quan sát các hình a, b, c, d dưới đây và nêu tên các phương pháp thu hoạch vào dưới các hình.
Trang 9- Hái: Cam, quýt, đỗ xanh…
- Nhổ: Su hào, lạc, cải xanh…
- Đào: Khoai tây, khoai lang, sắn…
- Cắt: Lúa, hoa, bắp cải…
Ta có thể thu hoạch các sản phẩm trên bằng dụng cụ gì?
Ngoài các phương pháp trên còn phương pháp nào
để thu hoạch?
Trang 10Hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng của nông sản
- Các loại hạt:
- Rau, quả:
- Kho bảo quản: thông thoáng và được khử trùng.
Phơi hay sấy khô Sạch không giập, nát.
Trang 11- Bảo quản thông thoáng.
- Bảo quản kín
- Bảo quản lạnh
Tên nông sản
- Lúa, ngô…
- Rau xanh, các loại hạt …
- Hoa, rau xà lách, vải…
Trang 12Mục đích của việc chế biến nông sản là gì?
- Bảo quản thông thoáng
- Bảo quản kín
- Bảo quản lạnh
Trang 14Em hãy cho biết lòa sấy thủ công như hình 32(sgk) có thể
sấy những loại nông sản gì?
• Khoai lang, khoai
tây, sắn, ngô…
Trang 151 2 3
Em hãy chọn
một ô số bất kì
và hãy trả lời yêu
cầu của câu hỏi.
Để có cơ hội được
điểm thưởng
Trang 18a Bảo quản thông
Trang 21ÔI MAY QUÁ BẠN
Bạn được điểm thưởng
Trang 22CÔNG VIỆC VỀ NHÀ
Xem trước bài 21: Luân canh, xen canh tăng vụ.
trồng xen những cây gì trong một vụ và người ta trồng mấy vụ trong một năm.
