bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm
Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm docx
... với sự phát triển của sản xuất nông nghiệp, việc bảo quản và chế biến nông sản nói chung và lương thực nói riêng là vấn đề mà ta cần phải đặc biệt quan tâm đến nhằm hạn chế tối đa sự hao hụt ... sinh và phát triển. Vì vậy, côn trùng ăn hại, phá hoại nông sản thực phẩm là một trong những nguyên nhân gây nên tổn thất lương thực, thực phẩm trong kho bảo quản. ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm ... quá trình sản xuất, bảo quản và chế biến lương thực thực phẩm là một trong những tiềm năng để nâng cao năng suất cây trồng, tăng tổng sản lượng của chúng. Mặt khác nhiều loại thực phẩm có tính...
- 27
- 2,416
- 2
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
... như:• Ăn nông sản thực phẩm • Làm nhiễm bẩn nông sản thực phẩm do sinh vật hại thải phân hoặc xác chết,làm vón cục, làm cho nông sản thực phẩm có mùi lạ khó chịu, làm tăng tạp chất và thay ... 6,43Cộng 15,45(*) Tỷ lệ hộ sử dụng phương tiện bảo quản • Cần phát triển mạnh về sơ chế, bảo quản và chế biến nông sản để:9 Nâng cao giá trị nông sản hàng hoá9 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế 9 ... NGHỆỆSTHSTHĐối vớisản xuất nông nghiệp• Là đầu ra cho nông sản, • Đưa nông sản đến với người tiêu dùng • Góp phần ổn định sản xuất nông nghiệp• Góp phần mở rộng thị trường cho nông sản, ổn định sản xuất...
- 61
- 5,127
- 7
BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
... của việc chế biến nông sản là gì?- Bảo quản thông thoáng.- Bảo quản kín.- Bảo quản lạnh. 2. Mục đích của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo ... rủ a. Bảo quản thông thoáng.b. Bảo quản lạnh.c. Bảo quản kín.3. Các loại nông sản: Hoa hồng, vải, táo, rau xà lách…được: Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. Mục ... cụ khác nào dụng cụ khác nào để thu hoạch?để thu hoạch? - Bảo quản thông thoáng.- Bảo quản kín.- Bảo quản lạnh.Tên nông sản. - Lúa, ngô…- Rau xanh, các loại hạt ….- Hoa, rau xà lách,...
- 23
- 1,361
- 3
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
... đoạn này được quan tâm và xử lý tốt• Cần phát triển mạnh về sơ chế, bảo quản và chế biến nông sản để:9 Nâng cao giá trị nông sản hàng hoá9 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế 9 Tạo việc làm cho người ... khâu bảo quản tới 20 – 34% do thiếu phương tiện và công nghệ bảo quản 9 Sâu hại, lúa, ngô trong kho đã làm thiệt hại 1/5 –1/3 tổng sản lượng nông sản Tổn thất thóc sau 6 tháng bảo quản thóc ... giai đoạn sau thu hoạch như thu hoạch,sơ chế ,bảo quản, vận chuyển, chế biến và maketing,…MỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH• Quá trình sản xuất ra lương thực, thực phẩm gồm2 giai đoạn:• trước thu hoạch...
- 61
- 1,354
- 12
Bài 20: Bảo quản và chế biến nông sản
... của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá trịthôøi gian a. Bảo quản thông thoáng.b. Bảo quản lạnh.c. Bảo quản kín.3. ... khâu thu hoạch đến khâu chế biến: 312 * Loại cây * Sản phẩm * Cách thu hoạchTrong các loại cây trong sau, sản phẩm thu được là gì? Cách thu hoạch loại sản phẩm đó?Luùa Khổ hoaHoa ... Hạt vừa và chắc b. Hạt chín vàng đều c. Hạt chín, bông rủ TIẾT 16BÀI 20 Lò sấy thủ công Hãy quan sát các hình a, b, c, d dưới đây và nêu tên các phương pháp thu hoạch vào dưới...
- 19
- 981
- 2
Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản
... CắtQuảHáiCủĐàoCải ngọt Lá Nhổ 2. Mục đích của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá trịthôøi gian - Hái: Cam, quýt, đỗ ... thông thoáng và được khử trùng.Phơi hay sấy khôSạch không giập, nát.- Bảo quản thông thoáng: - Bảo quản kín; Bảo quản lạnh:Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. - Đóng ... giập, nát.- Bảo quản thông thoáng: - Bảo quản kín; Bảo quản lạnh:Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. 324- Sấy khô- Chế biến thành bột mịn hay tinh bột- Muối chua-...
- 22
- 1,655
- 2
Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san
... a. Các loại nông sản: Hoa hồng, vải, táo, rau xà lách…được bảo quản bằng cách nào?a. Bảo quản thông thoáng.b. Bảo quản lạnh.c. Bảo quản kín. Câu hỏi thảo luậnTheo ... 18THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNNguyễn Thị Bích NghĩaTHCS Phan Đình Phùng Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. III. Chế biến. 1. Mục đích II. ... nát.-Kho bảo quản: thông thoáng và được khử trùng. 2. Phương pháp chế biến.- Sấy khô- Chế biến thành bột mịn hay tinh bột- Đóng hộp- Muối chua CÔNG VIỆC VỀ NHÀ•Học bài và trả lời...
- 17
- 1,127
- 4
Tìm hiểu về công tác hạch toán kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm xuất nhập khẩu - Nghệ An.docx
... cho.II. TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN Ở CÔNG TY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XNK - NGHỆ ANII.1. Tổ chức công tác kế toánCông ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An, công tác kế toán được ... hạch toán tiền lương và các khoản trích theo lương ở doanh nghiệp Phần II: Thực trạng hạch toán tiền lương và các khoản trích nộp theo lương ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An.Phần ... tìm hiểu và chọn đề tài: "Tìm hiểu về công tác hạch toán kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An".Trong quá trình thực tập...
- 58
- 673
- 1
Báo cáo thực tập tại công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm Hải Dương
... NVL-CCDC chế biến, phân xưởng chế biến nông sản thì có nhiệm vụ thu mua các mặt hàng nông sản để chế biến, phân xưởng chế biến thực phẩm thi thu mua các mặt hàng thực phẩm để chế biến, các trạm ... xưởng chế biến thực phẩm: tổ chức thu mua nguyên liệu ,chế biến thực phẩm và chịu rách nhiệm vế sản phẩm. -Phân xưởng chế biến nông sản: có nhiệm vụ thu mua nguyên liệu và vận động đầu tư sản ... trình khép kínvà liên tụctừ khâu sản xuất đến khâu hoàn thành sản phẩm. Công ty chế biến nông sản thực phẩm HảI Dương có nhiệm vụ sản xuất và chế biến các mặt hngf nồn sản thực phẩm chất lượng...
- 25
- 2,247
- 14
56 Tìm hiểu về công tác Hạch toán kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An
... Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ AnGhi chú:Ghi hàng ngàyGhi cuối thángQuan hệ đối chiếuIII. Đánh giá một số chỉ tiêu kinh tế của Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - ... Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ an thờng chấm công là đội 29- Kế toán tài sản cố định theo dõi tình hình tăng giảm tài sản cố định và lập kế hoạch khấu hao, tính toán và phân ... hạch toán tiền lơng và các khoản trích theo lơng ở doanh nghiệp Phần II: Thực trạng hạch toán tiền lơng và các khoản trích nộp theo l-ơng ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An.Phần...
- 50
- 556
- 0
Hoàn thiện hạch toán chi phí sán xuất và tính giá thành sản phẩm tại Xí nghiệp chế biến nông sản thực phẩm Vĩnh Tuy - Công ty vân tải xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà
... dựng và Chế biến lơng thực Vĩnh Hà ảnh hởng đến hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại xí nghiệp chế biến nông sản thực phẩm Vĩnh Tuy.1.1.1. Quá trình hình thành và phát ... buôn bán, bán lẻ lơng thực, nông sản vật t nông nghiệp và vật liệu xây dựng, dự trữ lu thông lơng thực góp phần bình ổn giá lơng thực trên địa bàn, chế biến nông sản thực phẩm, nớc giải khát, ... Sản Phẩm Tại Xí nghiệp chế biến nông sản thực phẩm vĩnh tuy - Công ty Vận Tải - Xây Dựng Và Chế Biến Lơng Thực Vĩnh Hà.1.1. Những đặc điểm kinh tế - kỹ thuật của Công ty Vận tải - Xây dựng và...
- 26
- 637
- 2
THU HOẠCH BẢO QUẢN BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
... III. CHẾ BIẾN1. Mục đích: Tăng giá trị sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm. II. BẢO QUẢNI. THU HOẠCHBÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THUỶ SẢN Chế biến ... Thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản Khi thu hoạch sản phẩm thuỷ sản cần chú ý vấn đề gì? Khi thu hoạch cần nhanh, gọn, thao tác nhẹ nhàng. Thu hoạch đúng thời vụ và sản phẩm phải ... quản I. THU HOẠCHTại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản Vì sản phẩm thuỷ sản là sản phẩm tươi sống nếu không bảo quản thì thời gian sử dụng ngắn, để lâu thực phẩm dễ bị ươn, thối Ở ĐỊA...
- 18
- 2,151
- 4
MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN TỔ CHỨC QUẢN LÝ HẠCH TOÁN KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG LAO ĐỘNG Ở CÔNG TY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XNK - NGHỆ AN
... ANNhững nhận xét cụ thể về kế toán tiền lương ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ AnViệc trả lương ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An thường mang tính phân tán không ... đó:Li: Lương thực tế công nhân i nhận đượcLcni: Tiền lương cấp bậc của công nhân iHđc: Hệ số điều chỉnhKẾT LUẬNTrong thời gian tìm hiểu và thực tập ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK ... thưởng, tiền bảo hộ lao động… Để khuyến khích người lao động có tinh thần sáng tạo và cần cù trong lao động.II. MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN Ở CÔNG TY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XNK -...
- 4
- 449
- 0
THỰC TRẠNG HẠCH TOÁN TIỀN LƯƠNG VÀ CÁC KHOẢN TRÍCH THEO LƯƠNG Ở CÔNG TY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XNK - NGHỆ AN
... cho.II. TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN Ở CÔNG TY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XNK - NGHỆ ANII.1. Tổ chức công tác kế toánCông ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An, công tác kế toán được ... lý của Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ AnDo đặc điểm ngành nghề sản xuất kinh doanh, sản phẩm mang tính chất đặc thù thời gian thi công dày, phụ thuộc nhiều vào điều kiện của ... hưởng sản xuất kinh doanh nhằm tập chung chủ yếu và phát triển về ngành chế biến nông sản ở các tỉnh miền Nam và miền Trung.Ngành nghề sản xuất kinh doanh hiện nay của công ty là: chế biến...
- 37
- 363
- 0
- bảo quản và chế biến nông sản
- bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
- thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản 7
- giáo trình bảo quản và chế biến nông sản
- công nghệ bảo quản và chế biến nông sản
- thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
- ngành bảo quản và chế biến nông sản
- thiết bị bảo quản và chế biến nông sản
- bài thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008