phuơng pháp xử lý và bảo quản mẫu

khảo sát phương pháp xử lý và bảo quản phần trắng vỏ bưởi bán thành phẩm

Ngày tải lên : 21/09/2015, 13:53

... ẢNH HƢỞNG CỦA CÁC PHƢƠNG PHÁP BẢO QUẢN 4.3 Mẫu sau làm chín đƣợc bảo quản bao bì PE, hút chân không kết hợp với nhiệt độ lạnh lạnh đông Mẫu đƣợc xử lý bảo quản theo phƣơng pháp ảnh hƣởng đáng kể ... “Khảo sát phƣơng pháp xử lý bảo quản vỏ bƣởi bán thành phẩm” tạo sản phẩm vỏ bƣởi bán thành phẩm có chất lƣợng cao, tìm biện pháp cải thiện cấu trúc sản phẩm phƣơng pháp bảo quản phù hợp Trên ... (4oC) cấp đông (-20oC) Nguyên nhân mẫu đƣợc bảo quản nhiệt độ -20oC, mẫu bị nƣớc nhiều trình rã đông nên làm sản phẩm cứng mẫu đƣợc bảo quản 4oC thời gian bảo quản Kết đƣợc thể rõ thống kê so sánh...

60
476
0

Phương pháp thu hái và bảo quản mẫu

Ngày tải lên : 10/04/2013, 11:16

... ĐHSP Lý - Hoá ấ 37 Khoá luận tốt nghiệp  - Cách bảo quản: Thân rễ nghệ vàng sau thu hái rửa đất, thái nhỏ cho vào nồi vùi vào đất cát ẩm để đảm bảo độ xác tinh dầu củ - Ngày chưng cất: Đa số mẫu ... 6.2 Phương pháp sắc ký khí khối phổ ký liên hợp Chương II Thực nghiệm 36 37 Lấy mẫu 37 1.1 Địa điểm điều kiện lấy mẫu 37 1.2 Cách bảo quản chưng cất 37 Chưng cất tinh dầu 38 Chiết bảo quản tinh ... phương pháp để xử lý kết thực nghiệm, tăng độ tin cậy kết nghiên cứu Phương pháp sắc ký phổ Lê Thị Tú K1 ĐHSP Lý - Hoá ổ Khoá luận tốt nghiệp  Tôi sử dụng phương pháp nhằm phân tích mẫu thực...

55
436
0

Xử lý và bảo quản rau quả bằng một số phương pháp kết hợp cho vùng nông thôn - Hướng dẫn kỹ thuật

Ngày tải lên : 20/04/2015, 09:06

... chua 50 50 40 2.2 Xử lý sau thu hoạch 2.2.1 Xử lý rau dạng rễ, thân củ củ Khi loại rễ thân củ bảo quản thời gian dài, việc xử lý cần thiết để kéo dài thời hạn sử dụng Quá trình xử lý bao gồm ứng ... trình chế biến bảo quản Chương trình bày số lưu ý thu hoạch xử lý sau thu hoạch, bảo quản phòng trừ sâu bệnh Chương tập trung vào tầm quan trọng hoạt độ nước (aw), vai trò chúng bảo quản thực phẩm ... 72 4.5 Vận chuyển, bảo quản sử dụng loại trái bảo quản phương pháp kết hợp 73 4.5.1 Phương tiện vận chuyển hở lạnh 73 4.5.2 Bốc dỡ hàng 73 4.5.3 Nhiệt độ bảo quản thời hạn bảo quản 73 4.5.4 Các...

103
933
1

Nghiên cứu ứng dụng qui trình thu gom, xử lý và bảo quản tế bào gốc sinh máu sử dụng cho ghép tủy đồng loài

Ngày tải lên : 20/04/2014, 13:18

... dịch tuỷ với lần hút đợc lọc trớc bơm vào túi bảo quản, sau chuyển vào túi vô khuẩn tiến hành xử lý đánh giá: đánh giá chất lợng, khả sử dụng, nhãn mác bảo quản Liều thông thờng 2.108 tế bào có ... dụng hoá chất bảo quản, giảm thiểu yếu tố bất lợi cho ngời nhận ghép nh giảm tỷ lệ tế bào gốc bị chết bảo quản [64,82] 4 Bảo quản lâu dài tế bào gốc tạo máu 4.1 Giảm thể tích bảo quản tế bào gốc ... tích cho đơn vị máu cuống rốn sau xử lý 25 30ml Có thể nói bứơc quan trọng nhằm làm giảm thể tích bảo quản, giảm hồng cầu dung dịch bảo quản, tạo thuận lợi cho bảo quản tế bào gốc Để đạt đựơc mục...

119
668
1

Kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

Ngày tải lên : 19/08/2012, 21:42

... CHƯƠNG 2: CÁC XỬ LÝ ĐẶC BIỆT ĐỐI VỚI RAU ĂN RỄ CỦ VÀ DẠNG BẦU 29 Xử lý ruộng 29 Xử lý khí nóng 31 Phương thức xếp đống để xử lý hành củ 31 Xử lý đột xuất 32 CHƯƠNG 3: CÁC CÔNG ĐOẠN XỬ LÝ TRONG KHU ... thương lạnh 112 Kỹ thuật bảo quản 112 Các loại kho bảo quản 118 Bảo quản nông sản khô sản phẩm dạng bầu 134 Bảo quản sản phẩm ăn rễ ăn củ 135 Bảo quản khoai tây 136 Bảo quản khí kiểm soát 141 CHƯƠNG ... trình xử lý để tránh tượng Kỹ thuật xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thuật cho rau hoa cảnh -Page 31- Xử lý khẩn cấp Nếu điều kiện mưa chí đồng ruộng bị lụt không cho phép xử lý...

210
1.8K
18

xử lý và bảo quản cá sau thu hoạch và một số hiện tượng hư hỏng

Ngày tải lên : 12/04/2013, 19:05

... bể rửa III.Một số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp 1.Phương pháp bảo quản lạnh a Bảo quản nước đá + ướp đá: lớp đá lớp cá xen kẽ + tỉ lệ cá/đá phải đảm bảo nhiệt độ cá khoảng ... thường gặp + Phương pháp bảo quản có thời gian bảo quản ngắn,khó giới hóa, vận chuyển khối lượng đá lớn gây xây xát cá, khó giữ vệ sinh thực phẩm III.Một số biện pháp bảo quản cá số tượng hư ... vào mùa: mùa hè từ 1,7-2 đá/cá , mùa xuân thu từ 1,5-1,3 đá/cá , ùa đông 1,3-1,2 đá/cá + trình bảo quản phải đảm bảo cách nhiệt thường xuyên kiểm tra tình trạng cá III.Một số biện pháp bảo quản...

23
5.4K
22

GHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY VÀ CẢI THIỆN MÀU SẮC TỰNHIÊN CỦA RƯỢU NẾP THAN

Ngày tải lên : 22/04/2013, 15:18

... Cơ ch c a trình lên men ð lên men, ngư i ta cho vào môi trư ng m t lư ng t bào n m men nh t ñ nh Tùy theo phương pháp lên men mà lư ng n m men cho vào khác Thông thư ng lên men, lư ng t bào n m ... u trúc b n ñư c mô t hình Các g c ñư ng có th ñư c g n vào v trí 3, 5, Thư ng ñư c g n vào v trí v trí r t Phân t athocyanin g n ñư ng vào v trí g i monoglycozit, v trí g i diglycozit R1 O+ OH ... phương pháp pH vi sai) Chuyên ngành Công ngh th c ph m-Khoa Nông nghi p Sinh h c ng d ng Trang 20 Lu n văn t t nghi p khóa 28 -2007 Trư ng ð i h c C n Thơ CHƯƠNG PHƯƠNG TI N VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ...

59
1.4K
10

Giới thiệu về kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch quy mô nhỏ Tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

Ngày tải lên : 23/10/2013, 17:20

... gây hại, đưa gợi ý việc xử lý hóa học việc kiểm soát côn trùng bệnh hại Các phương pháp đơn giản làm mát sản phẩm miêu tả chương Cấu trúc kho bảo quản, phương pháp đảm bảo thông gió thích hợp, ... để loại bỏ sản phẩm bị tổn thương bị bệnh, quản lý nhiệt độ hiệu có tác dụng đáng kể để giữ chất lượng sản phẩm giảm tổn thất bảo quản Tuổi thọ bảo quản tăng lên nhiệt độ suốt thời kỳ tồn trữ ... tránh vật hại bệnh hại đưa từ nước vào - Giám sát quản lý vật hại bệnh hại tồn Mỹ - Phân tích quản lý vấn đề thương mại liên quan đến an toàn động thực vật - Đảm bảo chăm sóc sức khỏe người Website...

5
918
1

Tài liệu Phương pháp thu hoạch và bảo quản mít tố nữ pdf

Ngày tải lên : 09/12/2013, 23:15

2
681
0

Tài liệu Phương pháp thu hoạch và bảo quản mít tố nữ doc

Ngày tải lên : 15/12/2013, 00:15

2
544
0

Kiểm nghiệm định luật bảo toàn động lượng bằng phương pháp xử lý ảnh báo cáo nghiên cứu khoa học giáo viên

Ngày tải lên : 18/12/2013, 13:41

... luật xử lý ảnh Phương pháp dùng máy tính webcam để ghi nhận trình chuyển động Sau dùng kỹ thuật xử lý ảnh tính toán vận tốc động lượng hai động tử, hiển thị kết lên máy tính Ưu điểm phương pháp ... đo hình ảnh xử lý từ webcam 3.3 Tính hiệu Hiệu kinh tế: Thiết kế hệ thống có giá trị kinh tế cao, ứng dụng vào thí nghiệm vật lý trường đại học Hiệu kỹ thuật: Hệ thống đưa phương pháp để đo vận ... .10 1.4.2 Hệ thống màu HSI 12 1.5 Các hệ thống xử lý ảnh nghiệm định luật bảo toàn động lượng 13 CHƢƠNG THỰC NGHIỆM, KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN - 15 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 Dụng...

35
927
0

Tài liệu Phương pháp thu hoạch và bảo quản mít tố nữ docx

Ngày tải lên : 25/01/2014, 02:20

... sát vận chuyển - Tránh va lắc vận chuyển Không dùng sọt lớn hay nhỏ - Bảo đảm mít thông thoáng, không bị nóng vận chuyển Bảo quản: - Để nơi khô thoáng mát - Tránh để mít bị mưa, nắng Cách giấm...

2
420
0

Tài liệu Đề tài: Phương pháp chế biến và bảo quản thạch Nha đam đóng hộp docx

Ngày tải lên : 12/02/2014, 23:20

... Thanh trùng tt00 = 9000C, = 30 phút = 90 C, = 30 phút Làm nguội Làm nguội Bảo ôn Bảo V Phương pháp bảo quản: ôn 5.1 Phương pháp trùng Nhóm 12 Sản phẩm Sản phẩm Trang Thanh trùng trình gia nhiệt ... PPO IV Quy trình chế biến vàRửa lầnquản nha đam đóng hộp: bảo Rửa lần Cắt bỏ vỏ Cắt bỏ vỏ Vỏ Vỏ Rửa lần Rửa lần Cắt thành thạch Cắt thành thạch Chần Chần Xếp vào lọ Xếp vào lọ Dịch sirô Dịch sirô ... gian bảo quản thực phẩm Một phương pháp trùng phổ biến sử dụng hầm trùng có trang bị ống phun Từ ống này, tia nước nóng phun tưới vào chai đồ uống, chai chuyển tới khu vực trùng Để đảm bảo tính...

15
840
3

KỸ THUẬT xử lý và bảo QUẢN SAU THU HOẠCH mô NHỎ

Ngày tải lên : 05/06/2014, 00:48

... CHƯƠNG 2: CÁC XỬ LÝ ĐẶC BIỆT ĐỐI VỚI RAU ĂN RỄ CỦ VÀ DẠNG BẦU Xử lý ruộng Xử lý khí nóng 29 31 Phương thức xếp đống để xử lý hành củ Xử lý đột xuất 31 32 CHƯƠNG 3: CÁC CÔNG ĐOẠN XỬ LÝ TRONG KHU ... thương lạnh 112 Kỹ thuật bảo quản 112 Các loại kho bảo quản 118 Bảo quản nông sản khô sản phẩm dạng bầu 134 Bảo quản sản phẩm ăn rễ ăn củ Bảo quản khoai tây 135 136 Bảo quản khí kiểm soát 141 CHƯƠNG ... NHIỆT ĐỘ VÀ ĐỘ ẨM TƯƠNG ĐỐI Làm lạnh kiểu phòng 85 Làm lạnh không khí cưỡng Làm lạnh nước Làm lạnh phương pháp bay Thông gió phòng bảo quản vào ban đêm 84 86 89 90 96 Kỹ thuật xử lý bảo quản sau...

408
492
0

Kỹ thuật xử lý và bảo quản một số trái cây

Ngày tải lên : 07/06/2014, 09:34

... kho bảo quản tuần, phụ thuộc vào trồng độ chín thu hoạch Độ ẩm 90 ± 95% Nấm bệnh phát sinh bảo quản bao điều chỉnh thành phần không khí (OTR), Diplodia sp., Penicillium sp, Fusarium sp Xử lý bảo ... clor Gói múi sầu riêng phải đựng hộp Polypropylen (PP) Sản phẩm nên vận chuyển bảo quản nhiệt độ 40C Xử lý bảo quản nhãn: nhãn loại trái đỉnh hô hấp chín phải thu hoạch lúc Trái bị nước nhanh ... suốt trình vận chuyển, bảo quản đặt bên kho lạnh, container Kết kiểm tra phân tích máy vi tính Bảo quản Măng cụt: độ chín thu hoạch: Để xác định độ chín người ta thường dựa vào màu sắc vỏ quả: hồng...

4
652
4