phương pháp đếm khuẩn lạc

... màu khuẩn lạc E.Coli? Muối mật BCIG Enzyme β-D-glucuronidase Pepton Đáp án: B Cách chọn khuẩn lạc để đếm? Đếm đĩa có số khuẩn lạc 150 sau 24 ni cấy Đếm đĩa có số khuẩn lạc 120 sau 24 ni cấy Đếm ... 44°C 24 Bước Đếm chọn khuẩn lạc để khẳng định Đếm đĩa có số khuần lạc 150 sau 24 nuôi cấy Khuẩn lạc E.coli đặc trưng môi trường TBX có màu xanh Đếm khuẩn lạc E.coli đặc trưng đĩa có số đếm phù hợp ... E.Coli phương pháp đếm khuẩn lạc? Chuẩn bị mẫu thử huyền phù ban đầu →Pha loãng mẫu→Cấy ủ mẫu→ Đếm chọn khuẩn lạc để khẳng định Chuẩn bị mẫu thử huyền phù ban đầu →Cấy mẫu→Pha loãng mẫu→Đếm chọn khuẩn

Ngày tải lên: 08/02/2024, 15:44

... khuẩn lạc đếm đĩa phụ thuộc không vào lượng mẫu cấy mà vào thích hợp mơi trường điều kiện thời gian ủ Ngồi ra, kích thước khuẩn lạc thường biến động, vài khuẩn lạc Với phương pháp đếm khuẩn lạc, ... qua đếm Thông thường quan trọng số khuẩn lạc mọc người ta xác định điều kiện ủ (môi trường, đĩa không lớn Cũng cần thiết để số Trong thí nhiệt độ, thời gian) cho số khuẩn lạc tối đa, khuẩn lạc ... TPHCM Phân Tích Vi Sinh Thực Phẩm GVHD: Hồng Xn Thế Đề tài Định lượng Coliforms E Coli phương pháp đếm khuẩn lạc Nhóm Phạm Thị Thu Hiền 2005190196 Phan Thị Thu Hoài 2005190203 Nguyễn Kim Mỹ Hiền

Ngày tải lên: 27/06/2022, 21:01

... phân tích Để có số khuẩn lạc đĩa phù hợp, mẫu thường pha loãng, thường nồng độ pha loãng thập phân (1/10, 1/100, 1/1000…) Với phương pháp đếm khuẩn lạc, điều quan trọng số khuẩn lạc mọc đĩa không ... Cần ý Số khuẩn lạc đếm đĩa phụ thuộc không vào lượng mẫu cấy mà vào thích hợp môi trường điều kiện thời gian ủ Ngồi ra, kích thước khuẩn lạc thường biến động, vài khuẩn lạc nhỏ bị bỏ qua đếm Thông ... TPHCM Phân Tích Vi Sinh Thực Phẩm GVHD: Hồng Xn Thế Đề tài Định lượng Coliforms E Coli phương pháp đếm khuẩn lạc Nhóm Phạm Thị Thu Hiền 2005190196 Phan Thị Thu Hoài 2005190203 Nguyễn Kim Mỹ Hiền

Ngày tải lên: 28/06/2022, 04:19

... phân tích Để có số khuẩn lạc đĩa phù hợp, mẫu thường pha loãng, thường nồng độ pha loãng thập phân (1/10, 1/100, 1/1000…) Với phương pháp đếm khuẩn lạc, điều quan trọng số khuẩn lạc mọc đĩa không ... cho Số khuẩn lạc đếm đĩa phụ thuộc không vào lượng mẫu cấy mà vào thích hợp môi trường điều kiện thời gian ủ Ngồi ra, kích thước khuẩn lạc thường biến động, vài khuẩn lạc nhỏ bị bỏ qua đếm Thông ... download by quang ngu nhu cho GVHD: Hoàng Xuân Thế Đề tài Định lượng Coliforms E Coli phương pháp đếm khuẩn lạc Nhóm Phạm Thị Thu Hiền 2005190196 Phan Thị Thu Hoài 2005190203 Nguyễn Kim Mỹ Hiền

Ngày tải lên: 28/06/2022, 04:33

... vi khuẩn từ số khuẩn lạc thực có số hạn chế Đếm khuẩn lạc khơng tính tế bào chết 2.2 Phương pháp thực 2.2.1 Phương pháp đếm khuẩn lạc thủ công: Cách thức phương pháp đếm khuẩn lạc đếm chấm khuẩn ... Phương pháp đếm khuẩn lạc .4 2.1 Định nghĩa phương pháp: 2.2 Phương pháp thực 2.2.1 Phương pháp đếm khuẩn lạc thủ công: .5 2.2.2 Phương pháp đếm khuẩn lạc ... pha loãng mẫu, cấy lên đĩa thạch sau đếm khuẩn lạc mọc Vi khuẩn cấy đĩa phát triển hình thành khuẩn lạc từ vi khuẩn ban đầu Hình Khi đếm khuẩn lạc đếm khuẩn lạc rời Ưu điểm : Cho phép xác định

Ngày tải lên: 08/02/2024, 15:44

... Bước Đếm chọn khuẩn lạc để khẳng định Đếm đĩa có số khuẩn lạc 150 sau 24 nuôi cấy Các khuẩn lạc đặc trưng có màu hồng đến màu đỏ đỏ tía (có khơng có quầng tủa) mơi trường VRBG Đếm khuẩn lạc Enterobacteriaceae ... đổi sau nhiều lần nuôi cấy liên tiếp thành khuẩn lạc có bề mặt khơ xù xì (dạng R) Các khuẩn lạc vi khuẩn có vỏ Klebsiella khuẩn lạc nhầy, lớn khuẩn lạc dạng S có xu hướng hịa lẫn vào Nghiên cứu ... vực sản xuất chế biến thực phẩm Việc định lượng thực phương pháp đếm khuẩn lạc môi trường đặc sau ủ ấm 37oC (hoặc 30oC) Khi số lượng khuẩn lạc dự kiến có mặt nhiều 100 mililit gam mẫu thử, nên

Ngày tải lên: 08/02/2024, 15:44

... lan đĩa Bước Đếm chọn khuẩn lạc để khẳng định Đếm đĩa khoảng thời gian ủ từ 3÷5 ngày Chọn đĩa chứa 150 khuẩn lạc đếm chúng Nếu đĩa có nấm mốc mọc nhanh đếm khuẩn lạc sau ủ ngày đếm lại sau ủ ... Số khuẩn lạc 10−3 10−4 168 19 173 15 Số khuẩn lạc vi sinh vật hiếu khí đếm hai độ pha loãng liên tiếp là: 17 Ở độ pha loãng d= 10−3 : đếm 168 khuẩn lạc 173 khuẩn lạc Ở độ pha loãng d= 10−4: đếm ... 19 khuẩn lạc 15 khuẩn lạc, ta có: X= 168+173+ 15+ 19 =170454 −3 ×⟦ 2+(0,1 ×2) ⟧×10 Làm trịn kết 1,7 ×10 CFU/g CFU/ml 18 Kết luận Với phương pháp định lượng nấm men mốc phương pháp đếm khuẩn lạc

Ngày tải lên: 08/02/2024, 15:44

... BPA, ủ 37 24 Quan sát đếm số khuẩn lạc điển hình Quan sát đếm số khuẩn lạc khơng điển hình Khẳng định: Cấy khuẩn lạc khơng điển hình vào mơi trường BHI, ủ 37 , 24 Cấy khuẩn lạc điển hình v mơi ... đếm số khuẩn lạc Sau 24 ±3 giờ, tiến hành đếm số khuẩn lạc S.aureus điển hình khơng điển hì nh mơi trường thạch BPA Khuẩn lạc S.aureus điển hình có đường kính 1-1,5mm, màu đen sang, lồi Mỗi khuẩn ... Tính kết Tính tỷ lệ khuẩn lạc điển hình phản ứng coagulase (+) tổng số khuẩn lạc điển hình thử nghiệm Tính tỷ lệ khuẩn lạc điển hình phản ứng coagulase (+) tổng số khuẩn lạc điển hình thử nghiệm

Ngày tải lên: 08/02/2024, 15:44

... tiêu chảy 02 Phương pháp đếm khuẩn lạc 2.1 Định nghĩa phương pháp  Phương pháp đếm khuẩn lạc: Vi khuẩn cấy đĩa phát triển hình thành khuẩn lạc từ vi khuẩn ban đầu sau đếm khuẩn lạc mọc  Ưu ... lọc vsv  Nhược điểm Độ xác việc tính mật độ vi khuẩn từ số khuẩn lạc thực có số hạn chế  Đếm khuẩn lạc khơng tính tế bào chết 2.3 Phương pháp áp dụng cho loại vsv Thường dùng cho mẫu thử ... thiệu Bacillus cereus 02 Phương pháp đếm KL 03 Định lượng B.cereus 04 phương pháp đếm KL Tính tốn biễu diễn kết 01 Giới thiệu Bacillus cereus Đặc điểm  Bacillus cereus vi khuẩn gram dương, hình

Ngày tải lên: 14/02/2024, 10:19

... NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỊNH LƯỢNG CLOSTRIDIUM PERFINGENES BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC NHÓM 14 Võ Thị Như Ngọc Thái Thị Thương Nguyễn Ngọc Thanh Tân Nguyễn Ngọc Kiều Anh ... cáckhuẩnlạcđiểnhình • Khẳng định số lượng khuẩn lạc điển hình tính số lượng C.perfringenes Mơi trường cấy thuốc thử Dung dịch pha lỗng mẫu SPW - Môi trường SPW môi trường dinh dưỡng tốt để khuẩn ... dịch pha lỗng mẫu SPW - Môi trường SPW môi trường dinh dưỡng tốt để khuẩn lạc phát triển - Peptone chất dinh dưỡng vi khuẩn phát triển tốt - Nước muối tạo áp suất thẩm thấu

Ngày tải lên: 14/02/2024, 10:19

... NGHỆ THỰC PHẨM HỌC PHẦN: PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM ĐỊNH LƯỢNG ESCHERICHIA COLI BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC GVHD: Đinh Thị Hải Thuận SVTH: NHÓM 09 Lê Thị Ngọc Hân Nguyễn Ngọc Diễm Hằng Đào ... PHẠM VI ÁP DỤNG: Phương pháp tham chiếu theo ISO 16649-2:2001 áp dụng cho tất loại thực phẩm Trực khuẩn nhỏ uốn cong gram âm Không sinh bào tử di động, kỵ khí khơng bắt buộc VI KHUẨN E.coli gì?

Ngày tải lên: 14/02/2024, 10:19

... Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP HCM ĐỊNH LƯỢNG ENTEROBACTERIACEAE BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC GVHD: Đinh Thị Hải Thuận SVTH: NHÓM 1 THÀNH VIÊN NHÓM 1 Lê Võ Hoài Bảo 2005200304 ... ứng sinh hóa diễn thuận lợi Quy trình phân tích MARS Chuẩn bị mẫu Pha loãng mẫu Cấy ủ mẫu Đếm chọn khuẩn lạc Khẳng định Enterobacteriaceae 6.Tính kết Bước Chuẩn bị mẫu thử huyền phù ban đầu Cân ... niệu, hô hấp, thần kinh Phạm vi áp dụng TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 5518 - 2:2007 ISO 21528 -2:2004 Phương pháp dùng để định lượng Enterobacteriaceae: - Các sản phẩm thực phẩm thức ăn chăn nuôi - Các

Ngày tải lên: 14/02/2024, 10:20

... Thuận NỘI DUNG 01 Tổng quan nấm men, nấm mốc 02 03 Định lượng Men – mốc phương pháp đếm khuẩn lạc Định lượng Men – mốc phương pháp màng petrifilm 01 TỔNG QUAN VỀ NẤM MEN – NẤM MỐC  Nấm men – nấm ... lượng Men – mốc phương pháp đếm khuẩn lạc MƠI TRƯỜNG VÀ HĨA CHẤT QUY TRÌNH ĐỊNH LƯỢNG Mơi trường hóa chất MƠI TRƯỜNG DRBC Thành phần Khối lượng Vai trò Thạch 12 -15 g/l Ức chế kéo dài khuẩn ty nấm ... HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ĐỊNH LƯỢNG MEN – MỐC BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC VÀ PETRIFILM THÀNH VIÊN NHÓM: Cao Thị Mỹ Hạnh – 2005208561 Nguyễn Thị Vân Anh – 2005208545

Ngày tải lên: 14/02/2024, 10:20

... HỒ CHÍ MINH -o0o Khoa Cơng Nghệ Thực Phẩm Đề tài: Định lượng nấm men nấm mốc phương pháp đếm khuẩn lạc phương pháp màng petrifilm GVHD: Đinh Thị Hải Thuận Nhóm 5: Trần Thuý Huỳnh Lê Thị Kim ... Ngọc Mai Lê Thị Thu Dung Võ Thị Cẩm Quyên 01 Tổng quan nấm men nấm mốc 02 Phương pháp đếm khuẩn lạc NỘI DUNG 03 Phương pháp màng Petrifilm 04 Kết luận định lượng nấm men nấm mốc 1.Tổng quan nấm ... đề hô hấp Nấm mốc phát triển ngũ cốc gây bệnh gan người Định lượng nấm men, nấm mốc phương pháp đếm khuẩn lạc ❑Mơi trường hóa chất Mơi trường-Hóa chất Mục đích Saline Pepton Water Pha lỗng mẫu

Ngày tải lên: 14/02/2024, 10:20

... học Công nghiệp Thực phẩm TP.Hồ Chí Minh Định lượng STAPHYLOCOCUS AUREUS phương pháp đếm GVHD: Định Thị Hải Thuận khuẩn lạc Nhóm Nguyễn Thị Mỹ Chi – 2005202009 Nguyễn Huỳnh Như Ý – 2005208294 ... Ngồi cịn có mụn nhọt, vết thương Khả gây bệnh Nhiễm khuẩn da Nhiễm khuẩn huyết Viêm phổi Nhiễm độc thức ăn viêm ruột cấp Khả gây bệnh Nhiễm khuẩn bệnh viện Hội chứng da phồng rộp Hội chứng sốc ... Thành Nam – 2005200630 Tổng quan vi khuẩn Staphycoccus aureus Nội dung Quy trình định lượng Staphycoccus aureus Kết luận Tổng quan Staphycoccus aureus Đặc điểm Cầu khuẩn gram dương, đường kính 0,5-1,5

Ngày tải lên: 14/02/2024, 10:20

... Cấy và ủ mẫu Trang 18Bước 4 Đếm và chọn các khuẩn lạc để khẳng định• Đếm các đĩa có số khuẩn lạc dưới 150 sau 24 giờ nuôi cấy Khuẩn lạc B.cereus giả • Lấy 5 khuẩn lạc giả định, nếu trên đĩa có ... điều kiện nhiệt độ là bao nhiêu?Trang 27Câu hỏi: Phương pháp đếm khuẩn lạc được sử dụng để định lượng Bacillus cereus bằng cách nào?A Đếm số lượng khuẩn trên một bề mặt cấy sau khi chúng đã phân ... mẫu – Cấy và ủ mẫu – Đếm và chọn các khuẩn lạc để khẳng định – Đọc kết quảD Chuẩn bị mẫu thử và huyền phù ban đầu – Cấy và ủ mẫu – Pha loãng mẫu – Đếm và chọn các khuẩn lạc để khẳng định – Đáp

Ngày tải lên: 10/04/2024, 05:32

... định vi sinh vật hiếu khí bằng phương pháp nào trong các phương pháp sau?A Đếm khuẩn lạc mọc trên môi trường acid B Đếm khuẩn lạc mọc trên môi trường bazoC Đếm khuẩn lạc mọc trên môi trường thạch ... hơn 15 khuẩn lạcD Tổng số khuẩn lạc đếm được nhiều hơn 15Trang 32Câu 2 Định lượng tổng số vi sinh vật hiếu khí bằng phương pháp đếm khuẩn lạc ở nhiệt độ bao Trang 33Câu 3: Nếu tổng số khuẩn lạc ... của vi sinh vật hiếu khí thành khuẩn lạc trong điều kiện -Đơn vị hình thành khuẩn lạc: CFU/g hoặc CFU/ml (Colony forms unit)Trang 6Hạn chế: 1.2 Phương pháp đếm khuẩn lạc-Dùng để xác định mật độ

Ngày tải lên: 23/04/2024, 21:59

... với nấm men Trang 7PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC THỦ CÔNG TỰ ĐỘNG Đầu tiên , người ta thường đặt đĩa petri lên một lưới ô Sau đó đếm các khuẩn lạc trong mỗi ô và đánh dấu khuẩn lạc đếm được ở đằng sau ... loãng liên tiếp là-Ở độ pha loãng d=10^ -2 , đếm được 99khuẩn lạc và 91khuẩn lạc -Ở độ pha loãng d= 10^ -3 , đếm được 11khuẩn lạc và 9khuẩn lạc Với V=0.1g ->Làm tròn kết quả là 9.5x10^4 CFU/mlTrang ... vi sinh có trong sản phẩmTrang 21MÀU CỦA KHUẨN LẠC Khuẩn lạc nhỏ có màu xanh Trang 22TÍNH TOÁN KẾT QUẢ Trang 23C: Tổng số khuẩn lạc nấm men hoặc nấm mốc đếm được trên 4 đĩa của 2 độ pha loãng liên

Ngày tải lên: 24/04/2024, 06:25

... khả năng phân chia, sinh sản  Phân loại: có 2 phương pháp đếm khuẩn lạc. Phương pháp cấy trang. Phương pháp đổ đĩa.Trang 122.1 Tổng quan Phương pháp cấy trang:Lưu ý: mặt thạch phải khô để dịch ... : tổng số khuẩn lạc đếm được.ni : số đĩa có số khuẩn lạc được chọn tại mỗi độ pha loãng v : dung tích mẫu (ml) cấy vào mỗi đĩa.fi : độ pha loãng có khuẩn lạc được chọn tại các đĩa đếm R : tỉ ... 4: Đếm khuẩn lạc trên đĩa• Đếm các đĩa có số khuẩn lạc dưới 150 sau 24 giờ nuôi cấy.• Tính giá trị trung bình từ các độ pha loãng để qui về số coliform trong 1g mẫu.Trang 27ni : số đĩa có số khuẩn

Ngày tải lên: 24/04/2024, 06:25

... lông phân mặt đáy thành 4 phần bằng nhau hay dùng máy đếm khuẩn lạc nếu có• Mỗi một khuẩn lạc đếm được đánh dấu 1 chấm mực bằng bút đếm khuẩn lạcMỤC ĐÍCH: Nhận biết nấm men, nấm mốc, chọn các vùng ... Trang 234 Đếm khuẩn lạcKhi đếm các khuẩn lạc trên các đĩa kép của độ pha loãng kế tiếp, thì tính số lượng trung bình các khuẩn lạc cho mỗi độ pha loãng trước khi xác định trung bình số đếm của ... Trong đó:N: số khuẩn lạc trên 1ml( 1g) mẫuΣC: tổng số khuẩn lạc đếm được trên tất cả các đĩa được giữ lại từ 2 độ pha loãng liên tiếp và trong đó ít nhất một đĩa chứa tối thiểu 15 khuẩn lạc V: thể

Ngày tải lên: 05/09/2024, 17:17