... cấy mô trong nhà kính để sảnxuất ra
củ mini (củ bi). Để góp phần hoànthiệnquytrình này, chúng tôi đã tiến hành đề tài “GÓP
PHẦN NGHIÊN CỨU THIẾT LẬP QUYTRÌNHSẢNXUẤT CỦ BI GIỐNG KHOAI
TÂY ... Công nghệ sinh học thuộc Viện nghiên cứu hạt
nhân Đà Lạt đang nghiên cứu hoànthiệnquytrình nhân giống khoai tây theo quytrình
chặt chẽ từ nhân nuối cấy mô, nhân nhanh cây sạch trong phòng thí ... TP.HỒ CHÍ MINH
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC
GÓP PHẦN NGHIÊN CỨU HOÀNTHIỆNQUYTRÌNH
SẢN XUẤT CỦ BI GIỐNG KHOAI TÂY (Solanum tuberosum L.)
TỪ CỦ SIÊU BI IN VITRO
...
... sinh sản của tế bào nấm men 25
2.4. Công nghệ sảnxuất men bánh mì 26
2.4.1. Vài nét lịch sử 26
2.4.2. Tình hình sảnxuất men bánh mì ở Việt Nam 28
2.4.3. Vai trò của nấm men trong sảnxuất ...
Xuất phát từ nhu cầu thực tế và trên cơ sở ứng dụng thí nghiệm, đƣợc sự phân
công của Bộ Môn công nghệ sinh học - Trƣờng Đại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh,
đề tài Hoànthiệnquytrìnhsảnxuất ... men tăng lên đáng kể trong
quá trình sấy thăng hoa. Một số tỉ lệ phối trộn chất mang đã đƣợc nghiên cứu và đã đạt
đƣợc kết quả tốt. Để hoànthiệnquytrìnhsảnxuất men bánh mì khô bằng phƣơng...
... nghệ sảnxuất
Nguyên liệu dùng trong sảnxuất nấm men bánh mì
Để sảnxuất nấm men bánh mì chất lƣợng cao, ngƣời ta sử dụng các loại nguyên
liệu sau:
Nƣớc: Nƣớc sử dụng trong sảnxuất ... sinh sản của tế bào nấm men 25
2.4. Công nghệ sảnxuất men bánh mì 26
2.4.1. Vài nét lịch sử 26
2.4.2. Tình hình sảnxuất men bánh mì ở Việt Nam 28
2.4.3. Vai trò của nấm men trong sảnxuất ...
Xuất phát từ nhu cầu thực tế và trên cơ sở ứng dụng thí nghiệm, đƣợc sự phân
công của Bộ Môn công nghệ sinh học - Trƣờng Đại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh,
đề tài Hoànthiệnquytrìnhsản xuất...
... KHOA THỦY SẢN
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
HOÀN THIỆN QUI TRÌNHSẢNXUẤT GIỐNG
NHÂN TẠO CÁ LĂNG NHA
(MYSTUS WYCKIOIDES Chaux và Fang, 1949)
Ngành: THỦY SẢN
Khóa: ... (2001); Ngô Văn Ngọc đã sảnxuất giống nhân tạo cá lăng vàng (Mystus
nemurus) thành công vào tháng 9 năm 2002. năm 2003, Ngô Văn Ngọc và Bùi Minh
Phục đã hoàn chỉnh quytrìnhsảnxuất giống cá lăng ... là yếu tố
quy t định đến thời gian nụỷ cuỷa trửựng.
Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
HOÀNTHIỆN QUI TRÌNHSẢNXUẤT GIỐNG...
... số kỹ thuật sinh sản và ương nuôi cá lăng nha trong điều
kiện sảnxuất đại trà.
- Hoànthiệnquytrìnhsảnxuất giống nhân tạo cá lăng nha để nhanh chóng đưa
vào thực tiễn sảnxuất trên qui mô ... 2
2
1
16
HOÀNTHIỆN QUI TRÌNHSẢNXUẤT GIỐNG NHÂN TẠO
CÁ LĂNG NHA
(MYSTUS WYCKYIOIDES Chaux và Fang, 1949)
Thực hiện bởi
Trần Thanh Luôn
Bùi Thị Hoàng Oanh
Luận văn được đệ trình để hoàn tất ... (2001); Ngô Văn Ngọc đã sảnxuất giống nhân tạo cá lăng vàng (Mystus
nemurus) thành công vào tháng 9 năm 2002. năm 2003, Ngô Văn Ngọc và Bùi Minh
Phục đã hoàn chỉnh quytrìnhsảnxuất giống cá lăng...
... thiệu chung về rượu vang
Phân loại rượu vang
Quy trìnhsảnxuấtrượuvang
Quy trìnhsảnxuấtrượu vang
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Sơ đố quytrình công nghệ
Sơ đố quytrình công ... Chablis. . .
ChablisBordeaux
Rượu vang Pháp
II.
II.
Quy trìnhsảnxuấtrượu vang.
Quy trìnhsảnxuấtrượu vang.
2.2. Sơ đồ quytrình công nghệ [3].
2.2. Sơ đồ quytrình công nghệ [3].
NaHSO
3
NaHSO
3
Nho
Nho
Tiếp ... động chuyển hóa đường thành rượu,
lượng sử dụng khoảng 30 – 120 mg/l.
II.
II.
Quy trìnhsảnxuấtrượu vang.
Quy trìnhsảnxuấtrượu vang.
Các nước sảnxuấtrượuvang thường dùng SO
2
vì có...
... các nghành thực phẩm sau:
Sảnxuấtrượuvang - nước giải khát
Sảnxuất nước quả, nước uống không rượu.
Sảnxuất mứt quả, nước quả cô đặc, mứt nhừ, mứt đông.
Sảnxuất cà phê, cà phê tan…
... Hill, New York,1959)
2.4.3 Quytrìnhsảnxuấtrượuvang quả
2.4.3.1 Sơ đồ quytrìnhsản xuất
SVTH: NGUYỄN THỊ PHƯƠNG
31
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP
Sự sinh trưởng
Trong quá trình nuôi cấy, trong điều ... sống của nấm men, đến quá trình lên men
và chất lượng của sản phẩm.
Nhiều công trình nghiên cứu về sảnxuấtrượuvang đã xác định được khoảng nhiệt
độ lên men rượuvang trắng thích hợp là 15...
... nghệ
sản xuất và công nghệ sảnxuấtrượuvang là một trong số đó. Nhân loại đã sảnxuất và
thưởng thức rượuvang từ rất lâu. Rượuvang vốn có nguồn gốc từ quả nho, có tên gọi là
“vin”.
Rượu vang ... nơi xuất phát của giống cây mà chúng ta sảnxuấtrượuvang ngày nay.
Rượu vang tuy xuất pháp từ Ý, nhưng ngày nay sản phẩm rượuvang chất lượng tốt và uy
tín nhất lại đến từ nước Pháp. Rượuvang ...
sơ đồ công nghệ sảnxuấtrượuvang đỏ có trích ly chất màu và chất chát
sơ đồ công nghệ sảnxuấtrượuvang đỏ không có trích ly chất màu và chất chát
Công nghệ sảnxuấtrượuvang đỏ Trang 12
...
... quá trình lắng trong sản phẩm
được tốt hơn.
Enzyme Pectinase: được bỏ sung vào nhằm mục đích làm trong và làm giảm độ nhớt cho sản
phẩm.
III. Quytrìnhsảnxuấtrượu vang:
1. Khái quát về quá trình ... dần định hướng phát triển ngành sảnxuấtrượuvang để làm sao cho
ra rượuvang Đà Lạt 100%, có nghĩa là nguồn nguyên liệu sẽ được trồng và rượuvang sẽ được sản
xuất ngay tại Đà Lạt.
Năm 2007 ... sống của nấm men, đến quá trình lên men và chất
lượng của sản phẩm.
Nhiều công trình nghiên cứu về sảnxuấtrượuvang đã xác định được khoảng nhiệt độ lên men
rượu vang trắng thích hợp là 15...
... Sons. Inc.
Kết quả nghiên cứu hoànthiệnquytrìnhsảnxuất ht lai F1
528
Trong khuôn khổ của bi báo ny, chúng
tôi trình by kết quả nghiên cứu quytrình
sản xuất hạt lai F1 của giống Nhị ... tỉnh
đồng bằng sông Hồng và vùng Bắc Trung bộ. Kết quả thí nghiệm hoànthiện qui trìnhsảnxuất hạt lai F1
cho thấy, để sảnxuất hạt lai F1 tổ hợp Nhị ưu 718 đạt năng suất cao, cần bố trí gieo ... dòng mẹ v sản
xuất hạt lai F1 cần đợc nghiên cứu v
triển khai.
Kết quả nghiên cứu hoànthiệnquytrìnhsảnxuất ht lai F1
530
3.2. Nghiên cứu tỷ lệ hng bố mẹ
Các công thức cấy 2R:10A, 2R:12A,...
...
Xuất phát từ nhu cầu thực tế và trên cơ sở ứng dụng thí nghiệm, đƣợc sự phân
công của Bộ Môn công nghệ sinh học - Trƣờng Đại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh,
đề tài Hoànthiệnquytrìnhsảnxuất ... men tăng lên đáng kể trong
quá trình sấy thăng hoa. Một số tỉ lệ phối trộn chất mang đã đƣợc nghiên cứu và đã đạt
đƣợc kết quả tốt. Để hoànthiệnquytrìnhsảnxuất men bánh mì khô bằng phƣơng ... triển của công nghệ sản
xuất nấm men bánh mì. Ngƣời Châu Âu đã biết sảnxuất sinh khối nấm men bánh mì
dạng nhão (dạng paste). Lúc đầu họ lấy cặn nấm men từ quá trìnhsảnxuất rƣợu,
chuyển...
... Sons. Inc.
Kết quả nghiên cứu hoànthiệnquytrìnhsảnxuất ht lai F1
528
Trong khuôn khổ của bi báo ny, chúng
tôi trình by kết quả nghiên cứu quytrình
sản xuất hạt lai F1 của giống Nhị ... tỉnh
đồng bằng sông Hồng và vùng Bắc Trung bộ. Kết quả thí nghiệm hoànthiện qui trìnhsảnxuất hạt lai F1
cho thấy, để sảnxuất hạt lai F1 tổ hợp Nhị ưu 718 đạt năng suất cao, cần bố trí gieo ... dòng mẹ v sản
xuất hạt lai F1 cần đợc nghiên cứu v
triển khai.
Kết quả nghiên cứu hoànthiệnquytrìnhsảnxuất ht lai F1
532
Vũ Văn Liết, Nguyễn Thị Trâm, Trần Văn
Quang, Trần Thị Minh Ngọc...