... được hai nhóm côngnghệ
sinh học là:
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
8
- Côngnghệsinhhọc enzyme hay côngnghệ enzyme (enzyme
biotechnology)
Gần đây, đối với các nhân tố sinhhọc dưới tế ...
+ Tin sinhhọc (bioinformatics)
+ Côngnghệsinhhọc nano (nanobiotechnology)
+ Hoạt chất sinhhọc (bioactive compounds)
2. Nội dung khoa học của côngnghệsinhhọc
Công nghệsinhhọc cũng ... phục vụ của côngnghệsinh học, có thể
chia ra các lĩnh vực côngnghệsinhhọc khác nhau như:
- Côngnghệsinhhọc nông nghiệp (biotechnology in agriculture)
- Côngnghệsinhhọc chế biến...
... Promoter BssHII β-gal α-fragment
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
36
) và trên các đ đôi đó (khuôn mẫu và primer)
enzyme Taq polymerase có thể bắt đầu quá trình sao chép khuôn mẫu.
Hình ...
XmaI
AccI
SalI
1
lacZ’ ThrIleMetThr(Met)
400 420 440 460
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
57
kết kháng nguyên-kháng thể được trình bày ở hình 2.16. Sau khi protein trên
màng nitrocellulose ... gel electrophoresis).
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
53
biểu hiện. Nếu gen không nằm giữa promoter và terminator, nó sẽ không
được phiên mã. Các gen được tổng hợp hóa học hay từ cDNA không có...
...
V. Côngnghệ tái tổ hợp vi sinh vật
Không có một lĩnh vực nào của côngnghệsinhhọc thực nghiệm lại
phát triển nhanh chóng như côngnghệ di truyền (genetic engineering) hay
NhậpmônCôngnghệ ...
1. Trần Thị Thanh. 2003. Côngnghệ vi sinh. NXB Giáo dục, Hà Nội.
2. Nguyễn Văn Uyển và Nguyễn Tiến Thắng. 1999. Những kiến thức cơ
bản về côngnghệsinh học. NXB Giáo dục, Hà Nội.
3. Asenjo ... vi sinh vật sản sinh ra enzyme ở mức tối đa. Trong nhiều môi
trường nuôi cấy chìm,
Aspergillus,
.
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
87
phẩm rất đắt, sau đó người ta tìm thấy chất kháng sinh...
... những yêu cầu tương
tự với nuôi cấy mô phân sinh đỉnh, nó chỉ khác về nguồn mẫu vật và nguồn
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
93
Chương 4
Công nghệsinhhọc thực vật
I. Mở đầu
Nuôi cấy mô thực ... cao. Cải tạo giống chống nấm hại dựa trên nguyên lý đưa gen mã hóa
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
110
kích thích quá trình phát sinh cơ quan và tạo chồi từ những mô nuôi cấy in
vitro.
- Bảo đảm ...
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
94
đ
. Hiện nay, nhiều hợp
chất tự nhiên dùng làm dược phẩm hoặc phụ gia thực phẩm đã được sản
xuất thành công bằng phương thức nuôi cấy tế bào trên quy mô công...
... hoặc thoái hóa do các quá trìnhsinh lý-bệnh lý mãn tính hoặc tổn
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
181
ngoài sinh chất của một noãn bào. Người ta cũng đã nhân bản thành công
khỉ và lợn, và gần ...
chưa được xác định đầy đủ, nhưng nhiều nghiên cứu đã cho thấy nó rất cần
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
158
III. Côngnghệ di truyền của các tế bào động vật có vú
Chuyển nạp và biểu hiện DNA ... (Hình 5.2). Trong nuôi cấy vi sinh vật ở trạng thái ổn định
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
153
(steady-state), mối quan hệ giữa tốc độ pha loãng (D) và tốc độ sinh trưởng
đặc trưng (μ) được...
... kỹ thuật tinh sạch.
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
182
Chương 6
Công nghệ protein
I. Mở đầu
Công nghệ protein là một hướng nghiên cứu quan trọng của côngnghệ
sinh học, có tiềm năng ứng ...
năng sinh trưởng mạnh, không khuyết dưỡng và không có các hệ thống
enzyme không mong muốn trong sản phẩm protein cuối cùng, chẳng hạn
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
183
của một quá trìnhcông ... giản.
Siêu lọc là côngnghệ rất toàn diện, dễ dàng cho quy mô lớn và, với sự
chọn lựa chính xác độ xốp của màng, các enzyme có thể được thu thập một
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
188
...
... trong công nghiệp thực phẩm các nghiên cứu côngnghệ
sinh học được sử dụng chủ yếu để hoàn thiện các quy trìnhcôngnghệ lên
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
269
2. Trần Thị Thanh. 2003. Côngnghệ ...
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
238
Chương 7
Các ứng dụng trong nông nghiệp
I. Mở đầu
Đây là lĩnh vực côngnghệsinhhọc có nhiều đóng góp quan trọng.
Các sản phẩm côngnghệsinhhọc ... thành phẩm.
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
253
men truyền thống. Còn hiện nay, các nghiên cứu côngnghệsinhhọc chủ
yếu liên quan đến việc tạo ra các chủng mới có năng suất sinhhọc cao và
việc...
... là côngnghệ này đã tạo ra một bước ngoặt lớn
trong lĩnh vực sinh học. Các sản phẩm do nó tạo ra đa dạng và một số hiện
đang được sản xuất ở mức độ công nghiệp.
NhậpmônCôngnghệsinhhọc ... hóa tổng hợp ba loại interferon trên và xây dựng được côngnghệ sản
xuất interferon từ tế bào E. coli và nấm men.
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
279
Phản ứng miễn dịch đối với kháng nguyên bị ... trong tế bào động vật
có vú.
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
281
Hình 8.2. Sơ đồ sản xuất kháng thể đơn dòng
2. Sản xuất kháng thể đơn dòng bằng côngnghệ DNA tái tổ hợp
2.1 . Phân lập...
... và động vật.
Với sự phát triển của côngnghệsinhhọc nói chung và côngnghệ
DNA tái tổ hợp nói riêng, việc nghiên cứu và ứng dụng thành tựu côngnghệ
sinh học để giải quyết vấn đề môi trường ... đốt
Hơi nước
tới bơm
Khí ô nhiễm
Khí sạch
Hệ lọc
sinh học
Hoàn thiện
hiếu khí
Humotex
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
316
sinh học tuần tự thành H
2
S và cuối cùng oxy hóa lại từng phần ... ứng sinh
học có oxygen
Lọc
Khí đi vào
H
2
SO
3
, NO
Khí đi ra
Chất cho điện tử
N
2
H
2
Không khí
Lưu huỳnh nguyên
tố dạng rắn
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
313
- Phân hủy sinh học...
... côngnghệsinhhọc 9
3.1. Côngnghệsinhhọc trong nông nghiệp 9
3.2. Côngnghệsinhhọc trong y dược 10
3.3. Côngnghệsinhhọccông nghiệp và chế biến thực phẩm 10
3.4. Côngnghệsinhhọc ...
I. Định nghĩa côngnghệsinhhọc 6
1. Định nghĩa tổng quát 6
1.1. Côngnghệsinhhọc truyền thống 7
1.2. Côngnghệsinhhọc hiện đại 7
2. Nội dung khoa học của côngnghệsinhhọc 7
3. Các ... khoa học 15
2. Về kinh tế 16
2.1. Những công ty đa quốc gia về côngnghệsinhhọc 16
2.2. Sự lệ thuộc vào các công ty đa quốc gia về côngnghệ
sinh học
16
IV. Các vấn đề pháp lý của công nghệ...
... (công nghệsinhhọc ). Theo nghĩa phổ biến hiện nay đó là
những quá trình sản xuất sử dụng các giống sinh vật mới, được tạo ra bởi
công nghệ DNA tái tổ hợp (công nghệsinhhọc ).
Trong công ...
của protein.
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
340
Lên men (fermentation). Là quá trình biến đổi sinhhọc khi sử dụng
các vi sinh vật. Đó cũng là những biến đổi bằng con đường sinhhọc của một
chất ... nghệsinh học
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
351
Thể tái tổ hợp (recombinant). Các cá thể hoặc tế bào mang các tổ
hợp gen khác với cha mẹ của chúng do các quá trình tái tổ hợp di truyền
sinh...
...
Côngnghệ tế bào thực vật.
Côngnghệ vi sinh.
Côngnghệ protein và enzyme.
Côngnghệsinhhọc nano.
Côngnghệsinhhọc môi trường.
Côngnghệsinhhọc biển.
Côngnghệ vật liệu sinh ... học, côngnghệ có trình độ cao; tổ chức đào tạo sau đại học
về sinhhọc và côngnghệsinh học. Thông tin, tư vấn, bồi dưỡng và nâng cao trình
độ cán bộ trong lĩnh vực sinhhọc và côngnghệsinh ... về côngnghệsinhhọc cho
đất nước.
- Viện Côngnghệsinhhọc có các nhiệm vụ chủ yếu sau:
Nghiên cứu những vấn đề khoa học và côngnghệ thuộc các lĩnh vực:
Côngnghệ gen.
Côngnghệ tế...
... cây trồng khác.
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
237
Phần II
Các ứng dụng của CôngnghệsinhhọcNhậpmônCôngnghệsinhhọc
246
... (mycoprotein)
Trước đây, trong công nghiệp thực phẩm các nghiên cứu côngnghệ
sinh học được sử dụng chủ yếu để hoàn thiện các quy trìnhcôngnghệ lên
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
239
truyền giống ... cho động vật
Công nghệsinhhọc trong những năm gần đây đã có những đóng góp
không nhỏ, chủ yếu là tạo ra các vaccine thế hệ mới nhờ áp dụng côngnghệNhậpmônCôngnghệsinhhọc
238
Chương...
...
engineering). Côngnghệ protein và côngnghệ gen xuyên suốt và trở thành
công nghệ chìa khóa nằm trong côngnghệsinhhọc thực vật, côngnghệsinh
học động vật và côngnghệsinhhọc vi sinh vật. ... sinh học, mở ra kỷ nguyên mới của sinh học.
Cũng có thể chia lịch sử hình thành và phát triển côngnghệsinhhọc
theo các giai đoạn sau:
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
8
- Côngnghệsinhhọc ...
+ Tin sinhhọc (bioinformatics)
+ Côngnghệsinhhọc nano (nanobiotechnology)
+ Hoạt chất sinhhọc (bioactive compounds)
2. Nội dung khoa học của côngnghệsinhhọc
Công nghệsinhhọc cũng...
... (công nghệsinhhọc ). Theo nghĩa phổ biến hiện nay đó là
những quá trình sản xuất sử dụng các giống sinh vật mới, được tạo ra bởi
công nghệ DNA tái tổ hợp (công nghệsinhhọc ).
Trong công ... tế bào prokaryote hoặc trong một virus.
-
.
Nhập mônCôngnghệsinhhọc - Một số
thuật ngữ cơ bản
NhậpmônCôngnghệsinhhọc
342
Môi trường LB (LB medium). Môi trường nuôi cấy ... NhậpmônCôngnghệsinhhọc
340
Lên men (fermentation). Là quá trình biến đổi sinhhọc khi sử dụng
các vi sinh vật. Đó cũng là những biến đổi bằng con đường sinhhọc của một
chất...