... CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯUTRÚTRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN1.1. Cơ sở lý thuyết về dịchvụ và dịchvụlưu trú 1.1.1. Dịchvụ và dịchvụlưu trú 1.1.1.1. Khái niệm về dịchvụ Dịch vụ là một ngành có ... nghiệp kháchsạn với chất lượng dịchvụ thực tế kháchsạn cung cấp ra thị trường. 33 Sản phẩm dịchvụkháchsạn gồm: dịchvụ chính va dịchvụ bổ sung. Dịchvụ chính bao gồm dịchvụlưutrú ... kèm. Dịchvụ hiện. Dịchvụ ẩn. Vì dịchvụlưutrú là sản phẩm chính của dịchvụ kinh doanh khách sạn nên dịchvụlưutrú cũng bao gồm 4 thành phần trên. Để đánh giá chất lượng dịchvụlưu trú...
... loại dịchvụ chính là: Dịchvụlưutrú và dịch vụlưu trú. Đối với dịchvụlưutrú thì sự đa dạng được thể hiện ở số lượng buồng, giường, mức giá… Chẳng hạn theo mức giá từ trên xuống, khách ... lượng dịchvụ hiện tại của Khách Sạn 1.2.6. Ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng dịchvụlưutrútrong kinh doanh khách Sạn 1.2.6.1. Chất lượng dịchvụ cao giúp gia tăng lợi nhuận cho Khách Sạn Việc ... doanh thu của KháchSạn ( khoảng 92%). 2.2. Thực trạng về chất lượng dịchvụlưutrú tại Khách Sạn 2.2.1.Đánh giá chất lượng dịchvụlưutrú tại KháchSạn Ngọc Khánh thông qua ý kiến Khách hàngSự...
... phục vụlưutrú là tốt nhất.2.2. Đặc điểm của dịchvụlưutrú Dịch vụlưutrú là sản phẩm dịchvụ nên nó cũng mang những đắc điểm trung của sản phẩm dichvụ như sau:Chất lượng dịchvụlưutrú ... kiến trúc.Trang thiết bị, tiện nghi phục vụ. Các dịchvụ và mức độ phục vụ. Nhân viên phục vụ. Vệ sinh.II. Chất lượng dịchvụlưutrútrongkhách sạn 2.1. Khái niệm chất lượng dịchvụlưu trú Chất ... vụlưutrútrong khách sạn. 2Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Khách sạn nhà nước, kháchsạn tư nhân, kháchsạn liên doanh trong và ngoài nước, khách sạn...
... động trongkháchsạn 24/24 giờ.Chất lượng dịchvụlưu trú: Trong kinh doanh kháchsạn nói chung và kinh doanh của bộ phận lưu trú nói riêng, sản phẩm chủ yếu là dịch vụ. Bởi vì, khách tìm đến khách ... cho khách hàng. Trongdịch vụ, người làm dịch vụ thực hiện lao động tạo ra dịchvụ trực tiếp cho khách hàng “hưởng” ngay dịch vụ ấy. Người làm dịchvụ không thể kiểm tra chất lượng của dịchvụ ... dịchvụlưutrútrongkhách sạn, những nhân tố ảnh hưởng đến chấtlượng dịchvụlưutrú cũng như những ý nghĩa quan trọng của việc nâng cao chấtlượng dịchvụlưutrútrongkhách sạn. Từ những...
... dụng trong học thuật và nhận biết kháchsạn ở Việt Nam: Kháchsạn là cơ sở cung cấp các dịchvụlưutrú (với đầy đủ tiện nghi), dịch vụ ăn uống, dịchvụ vui chơi giải trí và các dịchvụ cần ... doanh lưutrútrongkháchsạn cũng bao gồm hoạt động kinh doanh buồng ngủ. Tuy nhiên hoạt động kinh doanh lưutrútrongkháchsạn không chỉ có dịchvụ buồng ngủ. Hoạt động kinh doanh lưutrú ... phục vụtrong khu vực dịchvụ lưu trú. Trong kinh doanh lưu trú, nhân tố con người đóng vai trò quan trọngtrong việc cung cấp dịchvụ và chính nó ảnh hưởng trực tiếp tới cảm nhận của khách...
... kinh doanh lu trú trong kinh doanh kháchsạn 31.1 .Khách sạn và các loại hình dịchvụtrong khách sạn. 31.2. Lý luận cơ bản về tổ chức hoạt động kinh doanh lu trú của khách sạn. 41.2.1. Quan ... trútrongkhách sạn. Dịch vụtrongkháchsạn là sản phẩm vô hình, chất lợng dịchvụ rất khó có thể đánh giá vì nó chịu nhiều yếu tố tác động chủ quan và tác động khách quan. Sản phẩm dịchvụ ... doanh nghiệp kinh doanh kháchsạn là nâng cao chất lợng kinh doanh các dịchvụtrongkhách sạn. Trong đó việc nâng cao hiệu quả kinh tế trong kinh doanh lu trútrongkhách sạn đợc quyết định bởi...
... động kinh doanh lu trú của khách sạn. 2.1. Quan niệm về tổ chức tốt hoạt động kinh doanh lu trútrongkhách sạn. Dịch vụtrongkháchsạn là sản phẩm vô hình, chất lợng dịchvụ rất khó có thể ... lợng lu trú ra từng mảng riêng biệt, mà họ xét đoán tổng thể các dịchvụ của khách sạn, hơn nữa dịchvụ lu trú là dịchvụ cơ bản hớng cho khách hàng sử dụng các dịch vụ tiếp sau. Trong kinh ... thức kinh doanh dịchvụ lu trú bao gồm dịchvụ buồng ngủ, dịchvụ ăn uống và dịchvụ bổ sung khác. Hiểu một cách đầy đủ thì kinh doanh kháchsạn là một hình thức kinh doanh dịch vụ nhằm đáp ứng...
... trú ra từng mảng riêng biệt, mà họ xét đoán tổng thể các dịchvụ của khách sạn, hơn nữa dịchvụ lu trú là dịch vụ cơ bản hớng cho khách hàng sử dụng các dịchvụ tiếp sau. Trong kinh doanh khách ... kinh doanh lu trú trong kinh doanh kháchsạn 31.1 .Khách sạn và các loại hình dịchvụtrong khách sạn. 31.2. Lý luận cơ bản về tổ chức hoạt động kinh doanh lu trú của khách sạn. 41.2.1. Quan ... lịch.1.1 .Khách sạn và các loại hình dịchvụtrongkhách sạn. Kinh doanh kháchsạn là một loại hình trong kinh doanh kháchsạn du lịch. Đặt trong tổng thể kinh doanh du lịch, kinh doanh kháchsạn là...
... thức kinh doanh dịchvụlưutrú bao gồm dịch vụ buồng ngủ, dịchvụ ăn uống và dịchvụ bổ sung khác. Hiểu một cách đầy đủ thì kinh doanh kháchsạn là một hình thức kinh doanh dịchvụ nhằm đáp ứng ... vệ sinh trong phòng ngủ 7CHƯƠNG ICƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LƯU TRÚ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN.I. KINH DOANH KHÁCHSẠN VÀ CÁC LOẠI HÌNH DỊCHVỤTRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN.1.Đặc ... .Nhà kinh doanh kháchsạn theo nghĩa hẹp là kinh doanh dịchvụlưutrú bao gồm dịch vụ buồng ngủ và một số dịchvụ bổ sung kèm theo và theo nghĩa rộng hơn thì kinh doanh kháchsạn là một hình...
... về khách sạn 1. Kháchsạn và kinh doanh kháchsạn 1.1. Khái niệm 1.1.1. Khái niệm kháchsạn Khách sạn là cơ sở cung cấp dịchvụ lu trú, dịchvụ ăn uống , dịchvụ vui chơi giải trí và các dịch ... phố, kháchsạn nghỉ dỡng-Phân loại kháchsạn theo mức độ cung cấp dịchvụ có kháchsạn thợng hạng, khách sạn cung cấp đầy đủ dịch vụ, kháchsạn bình dân-Phân loại kháchsạn theo qui mô có khách ... vụkháchsạn mình. -Chất lợng phục vụ phụ thuộc vào ngời tạo ra dịchvụ . Trong khách sạn, khách đợc cung cấp chủ yếu là dịchvụ mà dịchvụ là kết quả của lao động sống ( lao động tạo ra dịch...
... vụ lu trú phụ thuộc vào ngời tạo ra dịchvụ (nhân viên phục vụ) . Trong khách sạn, khách đợc cung cấp chủ yếu là dịchvụ mà dịchvụ là kết quả của lao động sống (lao động tạo ra dịchvụ ). ... tạo ra những dịchvụtrong khách sạn, điều này đợc thể hiện rõ nết trongdịchvụ buồng ngủ, nếu thiếu đi các trang thiết bị đồ dùng nh giờng, tủ thì không thể tạo ra dịchvụ này. Khách sẽ cảm ... đà trở lại khách sạn, trong vài năm tới, kháchsạn sẽ đón những khách có khả năng thanh toán cao, thời gian lu trú dài đem lại doanh thu và lợi nhuận mong muốn cho khách sạn. Kháchsạn cần mở...