các phương pháp kiểm tra chất lượng

sidle báo cáo thực tập tại công ty cổ phần thủy sản v

Ngày tải lên : 23/05/2015, 17:43

... Những tượng hư hỏng sản phẩm Các phương pháp kiểm tra chất lượng Phương pháp kiểm tra trạng thái bên ngoài, nhiệt độ đông lạnh khối lượng toàn • Nếu sản phẩm nằm băng kiểm tra màu sắc, bề dày lớp ... xác đònh cách dùng khoan, khoan sâu từ vào sản phẩm, đặt nhiệt kế vào để xác đònh nhiệt độ Các phương pháp kiểm tra chất lượng Phương pháp kiểm tra cảm quan lý tính • • • • • • Kiểm tra trạng ... phẩm • Chất lượng sản phẩm • Tồn trữ bảo quản thủy sản đông lạnh • Bốc xếp vận chuyển thuỷ sản đông lạnh Chất lượng sản phẩm 1) Các phương pháp kiểm tra chất lượng 2) Tiêu chuẩn chất lượng cảm...

71
858
0

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo haccp cho nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh xuất khẩu và áp dụng cho mặt hành cá tra basa fillet đông lạnh luận văn tốt nghiệp đại học

Ngày tải lên : 25/12/2013, 11:05

... động quản lý lĩnh vực chất lượng gọi quản lý chất lượng Quản lý chất lượng hoạt động có phối hợp nhằm định hướng kiểm soát tổ chức chất lượng Việc định hướng kiểm soát chất lượng thường bao gồm ... tính chất riêng sản phẩm xí nghiệp tính chất dịch vụ phù hợp với đòi hỏi khách hàng theo giá đề 14 Các hoạt động bao gồm: - Kiểm tra chất lượng - Đảm bảo chất lượng - Quản lý chất lượng 2.6 Các ... Hoạt động chất lượng Hoạt động chất lượng tất thao tác quản lý, đảm bảo kiểm tra nhằm bảo tồn cải tiến chất lượng sản phẩm dịch vụ cách kinh tế có tính đến yêu cầu khách hàng Trong chất lượng sản...

135
2.2K
6

Vận chuyển thuỷ sản bằng hệ thống đóng gói Promens docx

Ngày tải lên : 20/06/2014, 09:20

... xe chỗ ngồi lăn qua, không bị sứt mẻ, hộp xốp sau đựng thủy sản ướp đá cần đánh rơi vỡ Hiện nay, cách sử dụng hộp Promens hay trở nên phổ biến, dùng để đóng gói vẹm sống, bơm khí vào vận chuyển ... đắt hộp xốp đòi hỏi phải có máy đóng gói chuyên dụng điểm khiến doanh nghiệp ngần ngại Với sản lượng chế biến thông thường, nhà máy cần lắp đặt hai dây chuyền bán tự động, ...

3
269
0

Vận chuyển thuỷ sản bằng hệ thống đóng gói Promens pot

Ngày tải lên : 20/06/2014, 09:20

... xe chỗ ngồi lăn qua, không bị sứt mẻ, hộp xốp sau đựng thủy sản ướp đá cần đánh rơi vỡ Hiện nay, cách sử dụng hộp Promens hay trở nên phổ biến, dùng để đóng gói vẹm sống, bơm khí vào vận chuyển ... đắt hộp xốp đòi hỏi phải có máy đóng gói chuyên dụng điểm khiến doanh nghiệp ngần ngại Với sản lượng chế biến thông thường, nhà máy cần lắp đặt hai dây chuyền bán tự động, ...

3
187
0

Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến

Ngày tải lên : 10/04/2015, 16:15

33
333
1

Khai thác và vận chuyển lâm sản

Ngày tải lên : 14/11/2012, 11:09

... thỳc: Ca xng l 40 phỳt/cụng (chun b dng c, nhn nhiờn liu, kim tra k thut, lp xớch ca, n th mỏy u ca, lau chựi ca, kim tra k thut, tra du m, mi xớch ca cui ca) Cụng c th cụng l 30 phỳt/cụng (chun ... dựng thc ch A o v mi bờn 20m - iu tra a cht: Dc theo chiu di ca tuyn ng cn c xỏc nh cp t, ỏ, xỏc nh sõu ca tng t v cỏc c im khỏc v a cht thit k ni nghip Sau kim tra, hiu chnh s liu ngoi nghip, ... ỳng k hoch, bao gm cỏc bc cụng vic sau: Kho sỏt thit k khai thỏc bao gm cỏc cụng vic c th l phỳc tra ti nguyờn, thu thp cỏc ti liu v s liu cn thit cú liờn quan n khai thỏc nh: loi rng, tr lng,...

74
838
2

Báo cáo chuyên đề “độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh

Ngày tải lên : 14/12/2013, 15:06

... độc chất gây hại cho mơi trường hệ sinh thái khơng thể tránh khỏi Về phía quản lý nhà nước, có pháp lệnh thú y, pháp lệnh VSATTP, luật thủy sản, pháp lệnh chất lượng hàng hóa tới luật chất lượng ... (Na2S2O5),… - Độc chất dung mơi: formaldehyde, natri benzoat, - Độc chất dạng lỏng: Chủ yếu dung mơi tẩy rửa, nước thải chứa chất hữu - Độc chất dạng ion: Cl-, NO3-, NO2- 2.2 Độc chất phát sinh chất thải ... trẻ em, xúc xích bảo quản nitrit nitrat gây độc cho trẻ em Nitrate khơng có tác hại Chất có tác hại nitrite, chất biến dạng nitrate Nitrite ngăn chặn vận chuyển chất oxy máu trẻ nhỏ ( bú sữa), ngồi...

39
1.5K
7

Tài liệu Cẩm nang lâm nghiệp- Chương 18 KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN Phần 1 ppt

Ngày tải lên : 26/01/2014, 10:20

... thỳc: Ca xng l 40 phỳt/cụng (chun b dng c, nhn nhiờn liu, kim tra k thut, lp xớch ca, n th mỏy u ca, lau chựi ca, kim tra k thut, tra du m, mi xớch ca cui ca) Cụng c th cụng l 30 phỳt/cụng (chun ... ỳng k hoch, bao gm cỏc bc cụng vic sau: Kho sỏt thit k khai thỏc bao gm cỏc cụng vic c th l phỳc tra ti nguyờn, thu thp cỏc ti liu v s liu cn thit cú liờn quan n khai thỏc nh: loi rng, tr lng,...

35
1.2K
3

Tài liệu Cẩm nang lâm nghiệp- Chương 18 KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN Phần 2 ppt

Ngày tải lên : 26/01/2014, 10:20

... điểm khai thác gỗ rừng trồng nước ta (3) Các phương pháp vận xuất gỗ máy kéo Cũng vận xuất gỗ súc vật, vận xuất gỗ máy kéo thường thực kết hợp theo ba phương pháp là:kéo lết, kéo nửa lết kéo không ... để đo bên 20m - Điều tra địa chất: Dọc theo chiều dài tuyến đường cần xác định cấp đất, đá, xác định độ sâu tầng đất đặc điểm khác địa chất thiết kế nội nghiệp Sau kiểm tra, hiệu chỉnh số liệu ... cắt ngang) - Tính toán khối lượng đất đào, đất đắp: Từ kết tính toán khối lượng đào (hoặc đắp) đoạn đường để tổng hợp thành khối lượng đào (hoặc đắp) cho tuyến, khối lượng đào, đắp chia theo đoạn...

39
756
4

Luận văn Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh với năng suất 8 tấn sản phẩm/ngày potx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 12:20

... hp cht hu c, amoniac v dng oxy hoỏ (nitrat, nitrit) + Amoniac (NH3): vi nng 0,01mg/l NH3 ó gõy c cho cỏ qua ng mỏu, nng 0,2 ữ 0,5 mg/l ó gõy c cp tớnh + Nitrat (NO3-): hm lng NO3- nc trờn 10 ... khun lờn men Vi khun to khớ H2 Trang 14 Vi khun methane Thit k h thng x lớ nc thi Nh mỏy ch bin thy sn ụng lnh CH4/ CO2 SVTH: Vừ Quc Hng GVHD: TS Bựi Xuõn ụng Trang 15 Thit k h thng x lớ nc thi ... hon l: ngy Qr = ì Qtb = 0,84 ì 640 = 537,6 (m3/ngy) = 22,4(m3/h) 3.2.7.5 Kim tra ti trng th tớch LBOD v t s F/M Kim tra ti trng th tớch L BOD: LBOD = ngy Qtb ì BOD5 vo 640 ì 574,6 = = 1,4 (kgBOD5/m3.ngy)...

54
1.2K
4

nghiên cứu đặc điểm môi trường lao động và tình hình sức khoẻ của nữ công nhân chế biến thuỷ sản đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thuỷ sản quảng bình

Ngày tải lên : 26/04/2014, 08:56

... hình trang thiết bị có : Để đáp ứng nhu cầu thu mua chế biến hàng thuỷ sản xuất Công ty phải mua sắm loại trang thiết bị cần thiết nh sau : Bảng Các loại trang thiết bị có Công ty TT Loại trang ... chất clo Công ty sử dụng nhiều hoá chất khác nh cồn, chất phụ gia, H202, NaOHnhững hoá chất gây ảnh hởng đến sức khoẻ ngời công nhân, bên cạnh ... Thời gian vận chuyển Nhiệt độ sau tiếp nhận 4C Thuyết minh : Kiểm tra điều kiện cam kết dại lý ( vùng đánh bắt , cách đánh bắt , cách bảo quản ) + Công đoạn2 : Rửa, phân cở, phân lại nguyên liệu...

64
737
2

thực trạng và một số giải pháp nâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản đông lạnh của công ty tnhh chế biến thực phẩm đông đô – hà nội

Ngày tải lên : 27/05/2014, 10:52

... Về chất lượng, số người cho nhiều chất lượng tốt cá tôm; chất lượng mức trung bình hấu hết người tiêu dùng cho mức này, sản phẩm cho mức trung bình thấp nem chiếm 32%; sản phẩm cho có chất lượng ... 7,2% nguồn vốn tự có 4,2% 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.2.1 Phương pháp vật biện chứng Đề tài áp dụng phương pháp vật biện chứng nhằm xem xét, phân tích đánh giá vấn đề cách khách quan khoa học Nhìn ... với vi lượng quan trọng Thuỷ sản sống biển có nhiều chất khoáng cá sống nước mà, nhu cầu tiêu dùng người dân thuỷ hải sản ngày tăng chất lượng số lượng Cá thuộc loại thức ăn chóng hỏng hàm lượng...

75
603
0

CẨM NANG NGÀNH LÂM NGHIỆP -KHAI THÁC VÀ VẬN CHUYỂN LÂM SẢN pot

Ngày tải lên : 28/06/2014, 21:20

... thỳc: Ca xng l 40 phỳt/cụng (chun b dng c, nhn nhiờn liu, kim tra k thut, lp xớch ca, n th mỏy u ca, lau chựi ca, kim tra k thut, tra du m, mi xớch ca cui ca) Cụng c th cụng l 30 phỳt/cụng (chun ... dựng thc ch A o v mi bờn 20m - iu tra a cht: Dc theo chiu di ca tuyn ng cn c xỏc nh cp t, ỏ, xỏc nh sõu ca tng t v cỏc c im khỏc v a cht thit k ni nghip Sau kim tra, hiu chnh s liu ngoi nghip, ... ỳng k hoch, bao gm cỏc bc cụng vic sau: Kho sỏt thit k khai thỏc bao gm cỏc cụng vic c th l phỳc tra ti nguyờn, thu thp cỏc ti liu v s liu cn thit cú liờn quan n khai thỏc nh: loi rng, tr lng,...

74
1.3K
3

Chứng nhận cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y phương tiện vận chuyển thủy sản. pptx

Ngày tải lên : 02/07/2014, 10:21

... Các bước Mô tả bước Tên bước Chủ phương tiện vận chuyển thuỷ sản phải đăng ký với cán bộ phận cửa để kiểm tra công nhận phương tiện vận chuyển thuỷ sản đạt ... thủy sản Cán bộ phận cửa xác nhận đăng ký thông báo thời gian kiểm tra cho tổ chức, cá nhân đăng ký Chi cục Thủy sản: - Cử cán đến kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y thủy sản sở - Thu phí hồ sơ tổ ... để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Chủ phương tiện vận chuyển thủy sản phải đảm bảo: an toàn mặt kỹ thuật để dảm bảo động vật sống suốt trình vận chuyển, phương tiện dễ vệ sinh, khử trùng tiêu...

3
417
0

Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất thủy sản đông lạnh công ty TNHH cổ phần Việt Nam . Dùng bể sinh học kỵ khí và hiếu khí giá thể vi sinh bám dính

Ngày tải lên : 18/07/2014, 09:49

127
763
1