... Cơ sở lý luận hoạtđộngkinhdoanhlưutrúkinhdoanhkháchsạn I kinhdoanhkháchsạn loại hình dịch vụ kinhdoanhkháchsạnKinhdoanhkháchsạn 1.1 Thực chất Kinhdoanhkháchsạn Nhu cầu người ... chứchoạtđộngkinhdoanhlưutrúkháchsạnKinhdoanhlưutrú 1.1 Vai trò kinhdoanhlưutrúkháchsạn Như tìm hiểu phần trước ta thấy kinhdoanhlưutrú ba dịch vụ kinhdoanhkháchsạn có vai ... tiên kinhdoanhkháchsạnkinhdoanhlưutrú điều kiện tiên với việc tổchứchoạtđộngkinhdoanhkhách sạn, nguồn thu chủ yếu kinhdoanhkháchsạn 1 .2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạtđộngkinh doanh...
... chung hoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn I Kháchsạnhoạtđộngkinhdoanhkhách s¹n .3 Khái niệm kháchsạnHoạtđộngkinhdoanhkháchsạn đặc điểm hoạtđộngkinhdoanhkhách ... chung hoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn Chơng II: Thựctrạnghoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn Kim Liên Chơng III: Một số ý kiến nhằm phát triển hoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn Kim ... vỊ hoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn I Kháchsạnhoạtđộngkinhdoanhkháchsạn Khái niệm kháchsạn Cùng với phát triển du lịch, giới Việt Nam kháchsạn đợc hiểu nhiều góc độ khác nhau: khách...
... chung hoạtđộngkinhdoanhlưutrúkháchsạn I Kháchsạnhoạtđộngkinhdoanhkháchsạn Khái niệm kháchsạnHoạtđộngkinhdoanhkháchsạn đặc điểm hoạtđộngkinhdoanhkhách ... triển hoạtđộngkinhdoanhlưutrúkháchsạn Kim Liên Khoa DL- KS Chương i: Cơ sở lý luận chung hoạtđộngkinhdoanhlưutrúkháchsạn I Kháchsạnhoạtđộngkinhdoanhkháchsạn Khái niệm kháchsạn ... vụ khách tốt nhằm đạt hiệu kinhdoanh III Thựctrạnghoạtđộngkinhdoanhlưutrúkháchsạn Kim Liên 1 Thựctrạnghoạtđộng đón tiếp kháchsạn Kim Liên Đặc điểm đội ngũ lao động phận đón tiếp khách...
... Lý luận tổchứchoạtđộngkinhdoanh lu trú2kháchsạn q 2. 1 Quan niệm tổchức tốt hoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn2.2 Đặc điểm chất lợng hoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn2. 3 Các ... tró kinhdoanhkháchsạn I Kinhdoanhkháchsạn loại hình dịch vụ kinhdoanhkháchsạn Đặc điểm hoạtđộngkinhdoanhkháchsạn 1.1 Kinhdoanhkháchsạn 1 .2 Đặc điểm hoạtđộngkinhdoanhkháchsạn ... doanhkháchsạn2. 1 Đánh giá chung tình hình hoạtđộngkinhdoanhkhách 16 16 18 23 24 sạn Công Đoàn 2.2Thựctrạnghoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn Công 24 Đoàn kết kinhdoanh phận lu trú...
... đến kháchsạn tiếng như: kháchsạn Anise (22 Quán Thánh, Hà Nội), kháchsạn Danly (Số 22 - 24 Đào Tấn, Quận Ba Đình, Hà Nội ), kháchsạn Asean (Số 6-8 Chùa Bộc, Quận Đống Đa, Hà Nội ), kháchsạn ... độngkháchsạn thường xuyên đào tạo nâng cao tay nghề theo đợt hàng năm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao khách du lịch 2.2 Phân tích thựctrạng quản trị hoạtđộngkinhdoanhlưutrúkháchsạn địa ... kháchsạn - Quản lý đội ngũ nhân viên phục vụ cách xem xét kỹ hồ sơ tuyển dụng định hướng đầy đủ sách thủ tục an ninh kháchsạn Chương 2: Thựctrạng quản trị hoạtđộngkinhdoanhlưutrúkhách sạn...
... đến kháchsạn tiếng như: kháchsạn Anise (22 Quán Thánh, Hà Nội), kháchsạn Danly (Số 22 - 24 Đào Tấn, Quận Ba Đình, Hà Nội ), kháchsạn Asean (Số 6-8 Chùa Bộc, Quận Đống Đa, Hà Nội ), kháchsạn ... độngkháchsạn thường xuyên đào tạo nâng cao tay nghề theo đợt hàng năm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao khách du lịch 2.2 Phân tích thựctrạng quản trị hoạtđộngkinhdoanhlưutrúkháchsạn địa ... kháchsạn - Quản lý đội ngũ nhân viên phục vụ cách xem xét kỹ hồ sơ tuyển dụng định hướng đầy đủ sách thủ tục an ninh kháchsạn Chương 2: Thựctrạng quản trị hoạtđộngkinhdoanhlưutrúkhách sạn...
... cho doanh thu từ dịch vụ lu trú năm 20 02 tăng 10% so với năm 20 02 II Một số biện pháp nhằm tổchức tốt hoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn Công Đoàn Muốn tổchức tốt hoạtđộngkinhdoanh lu trú ... luận hoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn ChơngII: Thựctrạngkinhdoanhkháchsạn Công đoàn Việt Nam 11 11 ChơngIII: Một số biện pháp nhằm tổchức tốt hoạtđộngkinhdoanh lu trúKháchSạn Công ... tốt hoạtđộngkinhdoanh lu trú điều quan trọng định đến chất lợng dịch vụ phận lu trú, khả thu hút kháchkháchsạn góp phần vào tăng hiệu kinhdoanhkháchsạnKháchsạn Công Đoàn khách sạn...
... 1 .2. 1 Những hoạtđộngkinhdoanh chủ yếu kháchsạn 1 .2. 2 Hiệu kinhdoanhkháchsạn CHƯƠNG HOẠTĐỘNGKINHDOANH ĂN UỐNG TẠIKHÁCHSẠNTHẮNGLỢI2. 1 Kinhdoanh ăn uống 2. 1.1 Khái niệm 2. 1 .2 Sản ... ăn uống 2. 1.3 Vai trò hoạtđộngkinhdoanh ăn uống kháchsạn du lịch 2.2 Giới thiệu chung phận kinhdoanh ăn uống KháchsạnThắngLợi2. 2.1 Đội ngũ lao động phận kinhdoanh ăn uống 2.2 .2 Cơ sở ... phận kinhdoanh ăn uống 2. 2.3 Đối tượng phục vụ 2. 2.4 Quy trình phục vụ ăn uống KháchsạnThắngLợi2. 2.5 Số lượng, chất lượng ăn, đồ uống 2. 2.6 Hệ thống giá dịch vụ 2. 2.7 Đầu tư cho phận kinh doanh...
... .trang 19 2. 1.4 Cơ sở vật chất kỹ thuật kháchsạn .trang 21 2. 1.5 Thựctrạngkinhdoanhkháchsạn qua năm 20 07 đến 20 09 trang 23 2.2Thựctrạngkinhdoanhlưutrúkháchsạn năm 20 07 đến 20 09 ... luận khách sạn, khái niệm khách sạn, chứckhách sạn, phân loại khách sạn, ý nghĩa hoạtđộngkinhdoanhkhách sạn, cấu tổchứckháchsạn phận chức Giới thiệu phận kinhdoanhlưutrúkháchsạn buồng ... luận hoạtđộngkinhdoanhlưutrúkháchsạn Chương 2: Thựctrạnghoạtđộngkinhdoanhkháchsạn Thái Bình Dương Chương 3: Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạtđộngkinhdoanhlưutrúkhách sạn...
... năm 20 04 Chỉ tiêu Đơn vị tính Thực Kế hoạch 20 04 20 03 I Chỉ tiêu sản xuất kinhdoanh 1000VNĐ Tổng doanh thu 13. 328 .309 14. 328 .309 Chi phí chưa lương 7. 525 .416 8. 525 .416 Lợi nhuận 1.1 52. 899 1 .25 2.899 ... hoạch kinhdoanh năm 20 04 Đvị 1000đ Nghiệp vụ kinhdoanh Kế hoạch năm 20 01 1.Buòng ngủ 6.000.000 2.Kinhdoanh văn phòng 867.558 3 .Kinh doanh hàng ăn - uống 6.056 .25 7 4 .Kinh doanh vận chuyển 24 6.500 ... lãnh thổ Kháchsạn Hòa Bình - Cơ cấu nguồn kháchkháchsạn Hồ Bình Đối tượng khách Năm 20 02 SL khách Tỷ lệ % Khách quốc tế 14353 94. 62 Khách nội địa 816 5.38 Tổng số 15169 100 Năm 20 03 SL khách...
... kháchsạnThắngLợi2. 3.1 Đánh giá hiệu kinhdoanhlưutrúkháchsạnThắngLợi a Hiệu kinhdoanh tổng hợp Bảng 2.2 Hiệu kinhdoanh dịch vụ lưutrúkháchsạnThắngLợi Các tiêu Đơn vị 20 09 20 10 So ... kinhdoanhkháchsạnThắngLợi năm 20 10 tăng so với năm 20 09 Bảng 2. 1 Kết hoạtđộngkinhdoanhkháchsạnThắngLợi năm 20 09 -20 10 Các tiêu Đơn vị 20 09 20 10 So sánh 20 09 /20 10 + - % Tổng doanh thu ... sở lý luận kháchsankinhdoanhkhách sạn; Phân tích thựctrạng hiệu kinhdoanhlưutrúkháchsạnThắng Lợi; Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinhdoanhlưutrúkháchsạnThắngLợi Phạm vi...
... ngày lu trú bình quân khách Số ngày phòng thực Đơn vị tính 20 00 20 01 20 02 50 528 67494 743 02 ngày khách 44996 43871 445 82 ngày khách 55 32 23 623 29 720 lợt khách 421 32 50540 56083 ngày khách 1 .2 1.34 ... hình tổchứckháchsạnThắngLợi Giám đốc kháchsạn Phó GĐ Khối LưuTrúTổ Bảo dưỡng Tổ Hành Chính Bảo vệ Phó GĐ Khối dv bổ sung Tổ Hành Chính Bảo vệ KháchsạnThắngLợi - Hà Nội Tổ Mỹ Nghệ Tổ ... 23 3 94 14 21 8 188 86 30 14 199 91 19 (Nguồn: kháchsạnThắngLợi ) KháchsạnThắngLợikháchsạn quốc doanh nên cấu lao độngkháchsạn chịu ảnh hởng chế, sách lao ®éng doanh nghiƯp qc doanh nhµ...
... Số ngày phòng thực Đơn vị tính 20 00 20 01 20 02 50 528 67494 743 02 ngày khách 44996 43871 445 82 ngày khách 55 32 23 623 29 720 lợt khách 421 32 50540 56083 ngày khách 1 .2 1.34 1. 32 ngày khách 35479 37056 ... định Năm 20 00 24 7 21 7 30 23 3 14 Năm 20 01 20 0 170 30 181 19 Năm 20 02 185 155 30 160 25 KháchsạnThắngLợikháchsạn quốc doanh nên cấu lao độngkháchsạn chịu ảnh hởng chế, sách lao độngdoanh nghiệp ... hàng KháchsạnThắngLợi - Hà Nội Trang để bán có mà khách hàng thấy thoả mãn nhu cầu tiêu dùng 1 .2. 2 Đặc điểm hoạtđộngkinhdoanh dịch vụ lu trúkinhdoanhkháchsạnHoạtđộngkinhdoanh lu trú...
... kháchsạnThắngLợi2. 3.1 Đánh giá hiệu kinhdoanhlưutrúkháchsạnThắngLợi a Hiệu kinhdoanh tổng hợp Bảng 2.2 Hiệu kinhdoanh dịch vụ lưutrúkháchsạnThắngLợi Các tiêu Đơn vị 20 09 20 10 So ... kinhdoanhkháchsạnThắngLợi năm 20 10 tăng so với năm 20 09 Bảng 2. 1 Kết hoạtđộngkinhdoanhkháchsạnThắngLợi năm 20 09 -20 10 Các tiêu Đơn vị 20 09 20 10 So sánh 20 09 /20 10 + - % Tổng doanh thu ... sở lý luận kháchsankinhdoanhkhách sạn; Phân tích thựctrạng hiệu kinhdoanhlưutrúkháchsạnThắng Lợi; Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinhdoanhlưutrúkháchsạnThắngLợi Phạm vi...
... Cơ sở lý luận hoạtđộngkinhdoanh lu trúkinhdoanhkháchsạn I kinhdoanhkháchsạn loại hình dịch vụ kinhdoanhkháchsạnKinhdoanhkháchsạn 1.1 Thực chất Kinhdoanhkháchsạn Nhu cầu ngời ... 26 Vµi nÐt vỊ hoạtđộngkháchsạn hai năm 20 0 120 02 26 Kết kinhdoanhkháchsạn Công Đoàn: 26 Thựctrạnghoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạn Công Đoàn kết kinhdoanh cđa ... Vai trò kinhdoanhkháchsạn 1.3 Đặc điểm hoạtđộngkinhdoanhkháchsạn Các loại hình dịch vụ kinhdoanhkháchsạn II Tổchứchoạtđộngkinhdoanh lu trúkháchsạnKinhdoanh lu tró...