ảnh hưởng của chế độ công nghệ đến chất lượng sản phẩm

Khảo sát dây chuyền sơ chế gà sạch khép kín và nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ làm mát đến chất lượng sản phẩm tại nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội công ty cổ phần chăn nuôi C.P. việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)

Ngày tải lên : 11/02/2018, 17:18

... tài: “KHẢO SÁT DÂY CHUYỀN SƠ CHẾ GÀ SẠCH KHÉP KÍN VÀ NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ LÀM MÁT ĐẾN CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TẠI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THỊT HÀ NỘI – CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI C.P ... gia vào công đoạn dây chuyền sơ chế gà để có đƣợc kinh nghiệm sản xuất nâng cao tay nghề .29 3.4.3 Nghiên cứu ảnh hƣởng nhiệt độ làm mát thời gian bảo quản đến chất lƣợng sản phẩm ... đảm bảo quy trình kỹ thuật vệ sinh thú y có tác động lớn đến biến đổi chất lƣợng sản phẩm, gây ngộ độc làm ảnh hƣởng đến sức khỏe ngƣời Ngày với tốc độ phát triển xã hội đời sống ngƣời ngày đƣợc...

77
338
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ công nghệ đến quá trình tạo phoi và chất lượng bề mặt khi phay thép SUS 304

Ngày tải lên : 19/11/2014, 19:39

... 2.2.2 Ảnh hưởng chế độ cắt Khi xét ảnh hưởng chế độ cắt đến trình tạo phoi nghĩa xem xét ảnh hưởng chế độ cắt đến ba tiêu chí: + Ảnh hưởng đến độ lớn miền tạo phoi mức độ biến dạng + Ảnh hưởng đến ... yếu tố cơng nghệ ảnh hưởng đến trình tạo phoi chất lượng bề mặt gia công 2.2.1 Ảnh hưởng vật liệu dụng cụ cắt Ảnh hưởng vật liệu dụng cụ cắt đến trình tạo phoi chất lượng bề mặt gia công xét qua ... 3.9 Ảnh hưởng yếu tố đến Ra 45 Hình 3.9 Đồ thị ảnh hưởng v,S đến Ra 46 Hình 3.10 Ảnh hưởng yếu tố đến Fx,Fy, FZ 48 Hình 3.11 Đồ thị ảnh hưởng S, V đến Fx 49 Hình 3.12 Đồ thị ảnh hưởng S, V đến...

63
684
0

tóm tắt luận văn thạc sĩ kỹ thuật “NGHIÊNN cứu ẢNH HƯỞNG của CHẾ độ CÔNG NGHỆ đến QUÁ TRÌNH tạo PHOI và CHẤT LƯỢNG bề mặt KHI PHAY THÉP SUS 304”

Ngày tải lên : 18/08/2015, 19:52

... xét ảnh hưởng chế độ cắt đến ba tiêu chí: + Ảnh hưởng đến độ lớn miền tạo phoi mức độ biến dạng - 15 + Ảnh hưởng đến nhiệt độ vật liệu gia công + Ảnh hưởng đến xuất độ lớn lẹo dao[7] Ảnh hưởng chế ... hai.[4-6] 2.2 Các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến trình tạo phoi chất lượng bề mặt gia công 2.2.1 Ảnh hưởng vật liệu dụng cụ cắt 2.2.2 Ảnh hưởng chế độ cắt Khi xét ảnh hưởng chế độ cắt đến trình tạo phoi ... dao[7] Ảnh hưởng chế độ cắt đến độ lớn miền tạo phoi mức độ biến dạng Ảnh hưởng chế độ cắt đến nhiệt cắt Ảnh hưởng chế độ cắt đến lẹo dao 2.2.3 Ảnh hưởng dung dịch trơn nguội chế độ bôi trơn 2.3 Giới...

31
560
1

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ công nghệ đến năng suất và chất lượng bề mặt khi gia công bằng phương pháp cắt dây tia lưả điện

Ngày tải lên : 02/04/2017, 09:39

... 3.6.2 Ảnh hưởng lượng bóc tách W đến chất lượng bề mặt 83 3.6.2.1 Ảnh hưởng lượng bóc tách W đến độ nhám bề mặt Ra 83 3.6.2.2 Ảnh hưởng lượng bóc tách W đến cấu trúc tế vi tính 87 lớp bề mặt gia công ... Ie có ảnh hưởng lớn đến ăn mòn vật liệu, độ ăn mòn điện cực đến chất lượng bề mặt gia công Nhìn chung, Ie tăng tốc độ hớt vật liệu tăng, độ nhám gia công lớn độ ăn mòn điện cực giảm - Độ kéo ... nhiệm vụ chất điện môi, loại chất điện môi, tiêu chuẩn đánh giá chất điện môi … Đã đề xuất nội dung nghiên cứu đề tài là: “Nghiên cứu ảnh hưởng chế độ công nghệ đến suất chất lượng bề mặt gia công...

141
474
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ bảo quản đến chất lượng của phế liệu tôm thẻ chân trắng và Chitin - Chitosan

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:41

... nhà máy chế biến thuỷ sản F17: Khảo sát từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến trình sản xuất, thu gom bảo quản phế liệu nhà máy - Nghiên cứu ảnh hưởng chế độ bảo quản đến chất lượng sản phẩm chitin ... 3.3 Ảnh hưởng chế độ bảo quản đến chất lượng chitin chitosan 3.3.1 Chitin & chitosan sản xuất từ phế liệu tươi Bảng 3.5 Các tiêu chất lượng chitin chitosan sản xuất từ phế liệu tươi Sản phẩm ... sánh tiêu chất lượng chitin&chitosan sản xuất từ mẫu phế liệu bảo quản theo chế độ khác để đánh giá ảnh hưởng chất lượng phế liệu ban đầu đến chất lượng sản phẩm chitin&chitosan 25 2.3.2 Sơ đồ...

43
658
0

Ảnh hưởng của chế độ tiệt trùng đến chất lượng sữa dừa

Ngày tải lên : 16/12/2015, 05:24

... thời gian chết nhiệt F đến độ ổn định sản phẩm 25 4.4.3 Ảnh hưởng nồng độ dịch sữa đến độ ổn định sản phẩm 26 4.5 Ảnh hưởng nhiệt độ tiệt trùng, nồng độ dịch sữa đến số peroxide sản phẩm ... pH sản phẩm 20 Hình 4.2: Ảnh hưởng nhiệt độ tiệt trùng (0C) đến độ nhớt sản phẩm 22 Hình 4.3: Ảnh hưởng thời gian chết nhiệt F (phút) đến độ nhớt sản phẩm 23 Hình 4.4: Ảnh hưởng nhiệt độ ... 4.5.1 Ảnh hưởng nhiệt độ tiệt trùng đến số peroxide sản phẩm 27 4.5.2 Ảnh hưởng nồng độ dịch sữa đến số peroxide sản phẩm 28 4.6 Ảnh hưởng nồng độ dịch sữa đến màu sắc (giá trị L) sản phẩm...

51
601
2

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ cắt plasma đến chất lượng của chi

Ngày tải lên : 24/07/2017, 22:25

... cứu ảnh hưởng chế độ cắt Plasma đến chất lượng chi tiết dạng mặt bích từ thép tấm” người nghiên cứu thể với mục đích sau: + Chỉ thông số ảnh hưởng đến chất lượng mạch cắt + Đưa thông số chế độ ... tối ưu…Do ảnh hưởng không nhỏ tới thiết bị, chất lượng, suất sản phẩn Từ lý với kiến thức học tập nghiên cứu Trường ĐHBK Hà nội Đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng chế độ cắt Plasma đến chất lượng chi ... hạn chế hiểu biết công nghệ kỹ thuật Do việc nghiên cứu ảnh hưởng chế độ cắt plasma tới chi tiết dạng mặt bích từ thép để giúp xác định chế độ công nghệ để đưa phương án cắt hiệu nâng cao suất chất...

97
660
2

Luận án Tiến sỹ Kỹ thuật Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số đến chất lượng sản phẩm và tiêu thụ năng lượng của máy trộn thức ăn chăn nuôi kiểu nằm ngang - Đỗ Thị Tám

Ngày tải lên : 01/11/2016, 19:57

... ĐỖ THỊ TÁM NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ THÔNG SỐ ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ TIÊU THỤ NĂNG LƯỢNG CỦA MÁY TRỘN THỨC ĂN CHĂN NUÔI KIỂU NẰM NGANG Chuyên ngành: Công nghệ Chế tạo máy Mã số: 62 ... cứu, xác định số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sau trộn tiêu thụ lượng riêng máy trộn, sở tìm thơng số phù hợp nhằm tăng chất lượng sản phẩm sau trộn giảm tiêu thụ lượng riêng máy trộn ... chương cho thấy có nhiều thơng số ảnh hưởng đến tiêu thụ lượng máy trộn độ đồng sản phẩm trộn Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng yếu tố khác nhau, để phép đo mức độ ảnh hưởng xác, cần phải chọn nhiều thơng...

122
548
0

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý đến chất lượng sản phẩm táo tươi cắt miếng

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:23

... bình ảnh hưởng nồng độ NaHSO3 đến độ giảm khối lượng 21 Bảng 4.5: Kết trung bình ảnh hưởng thời gian bảo quản đến độ giảm khối lượng 21 Bảng 4.6: Kết ảnh hưởng nồng độ NaHSO3 đến độ giảm khối lượng ... hưởng loại hóa chất đến độ giảm khối lượng 29 Bảng 4.18: Kết trung bình ảnh hưởng thời gian bảo quản đến độ giảm khối lượng. 29 Bảng 4.19: Kết ảnh hưởng loại hóa chất đến độ giảm khối lượng (%) thời ... bình ảnh hưởng nồng độ acid ascorbic đến độ giảm khối lượng 25 Bảng 4.12: Kết trung bình ảnh hưởng thời gian bảo quản đến đến độ giảm khối lượng 25 Bảng 4.13: Kết ảnh hưởng...

72
1.2K
12

Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số đến chất lượng sản phẩm và chi phí năng lượng riêng của máy băm rơm năng suất 100 150 kgh

Ngày tải lên : 28/11/2013, 10:12

... nh theo quy trình TMR V i bư c đ u ng d ng thành công công ngh th c ăn TMR m t s s chăn nuôi t p trung quy mơ v a nh th hi n ti m phát tri n c a công ngh th i gian t i Như v y cơng ngh trư c m ... lư ng h s tiêu hố Hi u có nhi u công ngh ch bi n rơm làm th c ăn chăn ni x lý hố h c, lý hố k t h p x lý vi sinh Trong ch y u cơng ngh x lý hố h c x lý vi sinh - Công ngh x lý hoá h c: Ch y u phương ... ngành công nghi p s n xu t gi y, c n, v t li u xây d ng Xong ñ n ng d ng có hi u qu ch y u s n xu t gi y Hi n nay, nhi u nư c th gi i Trung Qu c, Anh, ðan M ch, Tây Ban Nha ñã phát tri n công...

86
880
0

nghiên cứu ảnh hưởng của tinh bột biến tính đến chất lượng sản phẩm mô phỏng tôm sản xuất từ surimi cá hố trong bảo quản đông

Ngày tải lên : 06/08/2014, 14:24

... 3.3: Ảnh hưởng TBBT đến chất lượng cảm quan chung sản phẩm Tôm mô theo thời gian bảo quản đông 50 Hình 3.4: Ảnh hưởng thời gian chiên đến chất lượng cảm quan sản phẩm 52 Hình 3.5: Ảnh hưởng ... 3.5.1 Ảnh hưởng thời gian hấp đến chất lượng cảm quan sản phẩm 54 3.5.2 Ảnh hưởng TBBT đến hiệu suất thu hồi sau hấp sản phẩm tôm mơ q trình bảo quản 55 3.6 Kết nghiên cứu ảnh hưởng tỉ ... cho hoạt động sống Ý NGHĨA KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI Việc nghiên cứu ảnh hưởng chế độ phụ gia đến chất lượng sản phẩm mô Tôm từ surimi cá Hố q trình bảo quản đơng Thực chất ta xác định ảnh hưởng tỉ...

75
982
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số đến chất lượng sản phẩm và tiêu thụ năng lượng của máy trộn thức ăn chăn nuôi kiểu nằm ngang

Ngày tải lên : 16/08/2014, 18:38

... cứu, xác định số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sau trộn tiêu thụ lượng riêng máy trộn, sở tìm thơng số phù hợp nhằm tăng chất lượng sản phẩm sau trộn giảm tiêu thụ lượng riêng máy trộn ... chương cho thấy có nhiều thông số ảnh hưởng đến tiêu thụ lượng máy trộn độ đồng sản phẩm trộn Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng yếu tố khác nhau, để phép đo mức độ ảnh hưởng xác, cần phải chọn nhiều thơng ... sản phẩm (độ đồng sản phẩm) ; hướng nghiên cứu mà đề tài quan tâm đến 1.2 Công nghệ thiết bị trộn dây chuyền chế biến thức ăn chăn nuôi 1.2.1 Dây chuyền chế biến thức ăn chăn ni Cơng nghệ chế...

143
958
33

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số đến chất lượng sản phẩm và tiêu thụ năng lượng của máy trộn thức ăn chăn nuôi kiểu nằm ngang

Ngày tải lên : 16/08/2014, 19:40

... tr su 10 T/h Công ty Công ty Victoria 2 Công ty Kiên Hà Cơng ty Vi Thanh Hóa Cơng ty Hòa Bình Hòa Bình Cơng ty Hòa Bình Tây Ninh Hà Nam Ki –H òng Ki –H òng g Hi Công ty TNHH Tu Công ty TAGS Vi ... nghi ch ên Hòa, a ch Tri Qu Vi án th ên c thu ki h công ngh 2.2.3 công su * Theo [43] tác gi bu ình tr gây v ày xu c máy tr ình làm vi 45 V công th ch P g P: L Fv (kG) (2.33) ên v bàn tay tr ... 100 100 11 89 33 100 [7] tranh th khu v ùng nông thôn, c quy mô s ph ên c 1.2 Công ngh thi ài quan y 1.2.1 Dây chuy Công ngh N ên li ã có thi ên sàn nhà kho gi h Tuy nhiên, khái ni ành ph 54] 9...

104
512
0

Tóm tắt luận án nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số đến chất lượng sản phẩm và tiêu thụ năng lượng của máy trộn thức ăn chăn nuôi kiểu nằm ngang

Ngày tải lên : 25/08/2015, 15:07

... Xác định yếu tố ảnh hưởng đến tiêu thụ lượng chất lượng sản phẩm bột thức ăn chăn nuôi sau trộn; - Lựa chọn thông số chế tạo hợp lý nhằm giảm lượng tiêu thụ tăng chất lượng sản phẩm thức ăn sau ... cứu, xác định số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sau trộn tiêu thụ lượng riêng máy trộn, sở tìm thơng số phù hợp nhằm tăng chất lượng sản phẩm sau trộn giảm tiêu thụ lượng riêng máy trộn ... [27],[28] 5 Công nghệ trộn chế biến thức ăn chăn nuôi thường chia làm công nghệ trộn thức ăn chăn nuôi phối hợp, công nghệ trộn bổ sung thêm liều lượng trộn trước công nghệ trộn thêm chất lỏng...

24
387
1

ảnh hưởng của phương pháp bảo quản đến chất lượng sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) giả cá ngừ

Ngày tải lên : 16/09/2015, 14:52

... gian sử dụng, trì tốt chất lượng sản phẩm an tồn vệ sinh thực phẩm Trên sở khảo sát tỉ lệ số chất chống oxy hóa ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm thời gian bảo quản sản phẩm bao gồm: tỉ lệ Butyl ... bảo vệ sản phẩm khỏi bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng, trì tính chất, chất lượng tốt sản phẩm an tồn vệ sinh thực phẩm Vì thế, đề tài Ảnh hưởng phương pháp bảo quản đến chất lượng sản phẩm ... tốt Còn vitamin C tỉ lệ (0,3%), (0,4%) sản phẩm bị biến đổi chất lượng Sản phẩm giữ chất lượng tốt tuần Vì sản phẩm dạng ăn liền nên để giữ chất lượng sản phẩm tốt nên sử dụng trước tuần LỜI CẢM...

13
440
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện cô đặc đến chất lượng sản phẩm carotein protein thủy phân từ đầu tôm

Ngày tải lên : 09/11/2015, 10:34

... nghiên cứu ảnh hưởng chế độ gia nhiệt đến chất lượng sản phẩm caroten-protein q trình đặc 26 2.3.3 Sơ đồ bố trí thí nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ chitosan bổ sung đến chất lượng sản phẩm caroten-protein ... Hình 3.3 Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt q trình đặc đến hàm lượng lipid sản phẩm caroten-protein 36 Hình 3.4 Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt trình cô đặc đến hàm lượng phospholipid sản phẩm caroten-protein ... Hình 3.5 Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt trình cô đặc đến hàm lượng peroxide sản phẩm caroten-protein 39 Hình 3.6 Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt trình đặc đến hàm lượng protein hòa tan sản phẩm caroten-protein...

76
611
4

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số đến chất lượng sản phẩm và tiêu thụ năng lượng của máy trộn thức ăn chăn nuôi kiểu nằm ngang

Ngày tải lên : 21/04/2017, 13:27

... ĐỖ THỊ TÁM NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ THÔNG SỐ ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ TIÊU THỤ NĂNG LƯỢNG CỦA MÁY TRỘN THỨC ĂN CHĂN NUÔI KIỂU NẰM NGANG Chuyên ngành: Công nghệ Chế tạo máy Mã số: 62 ... bàn tay trộn độ Q Năng suất Tấn/h  Khối lượng riêng Kg/m3 f Hệ số ma sát vật liệu bề mặt cấu trộn W Độ ẩm bột g Gia tốc trọng trường m/s2 N Công suất kW S* Độ rỗng (xốp) vật liệu * Độ chặt vật ... http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ 1.Đỗ Thị Tám, “Nghiên cứu ảnh hưởng số thông số đến chất lượng trộn chi phí lượng máy trộn cơng suất nhỏ qui mơ hộ gia đình”,Tạp chí Nơng nghiệp PTNT,...

27
193
0

ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA BỔ SUNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CHÀ BÔNG CÁ LÓC

Ngày tải lên : 24/10/2017, 20:33

... giúp sản phẩm có aw thấp, hiệu suất thu hồi cao chất lượng sản phẩm ổn định cần thiết Bổ sung phụ gia làm tăng hàm lượng chất khô dẫn đến giảm ẩm thịt cá ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi sản phẩm ... tripolyphosphate xem xét mối quan hệ với độ tơi (độ rỗng) màu sắc sản phẩm để xác định yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Sự thay đổi độ rỗng màu sắc sản phẩm chà bổ sung tripolyphosphate với ... biểu kiến độ rỗng phụ thuộc chủ yếu vào độ ẩm cuối sản phẩm Ở tỷ lệ nước mắm sorbitol bổ sung không ảnh hưởng đến độ rỗng sản phẩm Bảng 3: Ảnh hưởng tỷ lệ nước mắm sorbitol bổ sung đến màu sắc...

10
413
2

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ công nghệ hàn tự động dưới thuốc trợ dung đến chất lượng phục hồi chi tiết piston của xe tải hạng nặng ở các mỏ

Ngày tải lên : 06/12/2013, 09:28

... đây, tơi xin ñư c g i l i c m ơn t i cán b viên ch c, công ch c ngư i lao đ ng Phòng TN tr ng ñi m Qu c gia công ngh hàn x lý b m t thu c B Công Thương Trân Tr ng! Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà ... h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c k thu t …………………………… 21 CÔNG NGH PH C H I PISTON Công ngh th nh t Công ngh th hai Ki m tra phân lo i Ki m tra phân lo i Hàn ph c h i piston Hàn ... làm vi c m c dù ngâm b m t 18 ÷ 36 gi liên t c Do v y ph i th c hi n theo công ngh th hai Công ngh s d ng thêm nguyên công m thép cho phép tăng chi u dày l p m theo đư ng kính t 0.8 ÷ 0.12mm Ch...

123
679
0

nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ công nghệ sửa đá đến độ nhám bề mặt khi mài thép không gỉ trên máy mài tròn ngoài

Ngày tải lên : 17/10/2014, 08:11

... từ điều kiện gia công cụ thể: Cặp đá mài – vật liệu gia công, hệ thống công nghệ, chất lượng sản phẩm yêu cầu… chọn chế độ công nghệ sửa đá hợp lý nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm theo yêu cầu ... trọng nhiệt tác động hạt mài, chất dính kết, có nghĩa phụ thuộc vào chế độ công nghệ mài - Topography ảnh hưởng định đến khả cắt, đến độ mòn tuổi bền đá mài, đến chất lượng bề mặt gia công. v.v 2.1.2.3 ... tiết gia công v.v Chế độ công nghệ sửa đá (hệ số trùng khớp Ud) ảnh hưởng đến Topography ảnh hưởng đến lực cắt, nhiệt cắt, độ mòn, nhấp nhơ tế vi bề mặt (hình 2.8) [15] 2.3.5.1 Ảnh hưởng đến lực...

75
468
0