Giao an 2 cot

Hoạt động 2: Tìm hiểu sự trao đổi chất giữa tế bào và môi trờng trong: *Mục tiêu: HS hiểu đợc sự trao đổi chất của cơ thể thực ra là ở tế bào và nắm đợc sự trao đổi đó?. + Máu cung cấp c[r]

TuÇn - TiÕt Ngµy so¹n: 12/ 8/2013 Bµi 1: Bµi më ®Çu A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Nêu đợc mục đích, ý nghĩa kiến thức phần thể ngời - Xác định đợc vị trí ngời giới động vật KÜ n¨ng: - Rèn kĩ hoạt động nhóm, kĩ t độc lập và làm việc với SGK Thái độ: - Cã ý thøc b¶o vÖ, gi÷ g×n vÖ sinh c¬ thÓ B ChuÈn bÞ: - Tranh phãng to c¸c h×nh SGK bµi - B¶ng phô C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: - Trong chơng trình sinh học các em đã học các ngành động vật nào? ( Kể đủ các ngành theo tiến hoá) - Lớp động vật nào ngành động vật có xơng sống có vị trí tiến hoá cao nhÊt? (Líp thó - bé khØ tiÕn ho¸ nhÊt) Bµi míi: Líp c¸c em sÏ nghiªn cøu vÒ c¬ thÓ ngêi vµ vÖ sinh Hoạt động 1: Vị trí ngời tự nhiên *Mục tiêu: HS thấy đợc ngời có vị trí cao giới sinh vật cấu tạo thể hoàn chỉnh và các hoạt động có mục đích *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Cho HS đọc thông tin mục SGK I.VÞ trÝ cña ngêi tù - Xác định vị trí phân loại ngời nhiên: tù nhiªn? - Ngời có đặc điểm giống thú  - Con ngời có đặc điểm nào khác biệt Ngời thuộc lớp thú với động vật thuộc lớp thú? - §Æc ®iÓm chØ cã ë ngêi, kh«ng cã -Đọc thông tin, trao đổi nhóm và rút kết động vật (ô 1, 2, 3, 5, 7, – luËn SGK) - Yªu cÇu HS hoµn thµnh bµi tËp  SGK - Sù kh¸c biÖt gi÷a ngêi vµ thó - Đặc điểm khác biệt ngời và động vật chứng tỏ ngời là động vật tiến hoá nhất, đặc biệt là biết lao động, có líp thó cã ý nghÜa g×? tiÕng nãi, ch÷ viÕt, t trõu tîng, - C¸ nh©n nghiªn cøu bµi tËp - Trao đổi nhóm và xác định kết luận đúng hoạt động có mục đích  Làm chủ cách đánh dấu trên bảng phụ thiªn nhiªn - C¸c nhãm kh¸c tr×nh bµy, bæ sung  KÕt luËn Hoạt động 2: Nhiệm vụ môn thể ngời và vệ sinh *Mục tiêu: HS đợc nhiệm vụ môn học, đề biện pháp bảo vệ c¬ thÓ, chØ mèi liªn quan gi÷a m«n häc víi khoa häc kh¸c *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS - Yêu cầu HS đọc  SGK mục II để trả lêi : - Häc bé m«n c¬ thÓ ngêi vµ vÖ sinh gióp chóng ta hiÓu biÕt nh÷ng g×? - Cá nhân nghiên cứu  trao đổi nhóm - Một vài đại diện trình bày, bổ sung để rót kÕt luËn - Yªu cÇu HS quan s¸t h×nh 1.1 1.3, liên hệ thực tế để trả lời: - H·y cho biÕt kiÕn thøc vÒ c¬ thÓ ngêi vµ vÖ sinh cã quan hÖ mËt thiÕt víi nh÷ng ngµnh nghÒ nµo x· héi? - Quan sát tranh + thực tế  trao đổi nhóm để mối liên quan m«n víi khoa häc kh¸c Néi dung II.NhiÖm vô cña m«n c¬ thÓ ngêi vµ vÖ sinh: - Bé m«n sinh häc cung cÊp nh÷ng kiÕn thøc vÒ cÊu t¹o, sinh lÝ, chøc n¨ng cña c¸c c¬ quan c¬ thÓ mèi quan hÖ gi÷a c¬ thÓ vµ m«i trêng, nh÷ng hiÓu biÕt vÒ phßng chèng bÖnh tËt vµ rÌn luyÖn th©n thÓ  B¶o vÖ c¬ thÓ - KiÕn thøc c¬ thÓ ngêi vµ vÖ sinh cã liên quan đến khoa học khác: y học, t©m lÝ häc, héi ho¹, thÓ thao Hoạt động 3: Phơng pháp học tập môn thể ngời và vệ sinh *Mục tiêu: HS đợc phơng pháp đặc thù môn đó là học qua quan sát m« h×nh, tranh, thÝ nghiÖm, mÉu vËt *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS nghiªn cøu  môc III III.Ph¬ng ph¸p häc tËp bé m«n c¬ SGK, liên hệ các phơng pháp đã học thể ngời và vệ sinh: môn Sinh học lớp dới để trả lời: - Nêu các phơng pháp để học - Quan s¸t m« h×nh, tranh ¶nh, tiªu b¶n, tËp bé m«n? - Cá nhân tự nghiên cứu, trao đổi mẫu vật thật để hiểu rõ cấu tạo, h×nh th¸i nhãm - Đại diện nhóm trình bày, bổ sung để - Thí nghiệm để tìm chức sinh lÝ c¸c c¬ quan, hÖ c¬ quan rót kÕt luËn - Cho HS lấy VD cụ thể minh hoạ cho - Vận dụng kiến htức để giải thích tîng thùc tÕ, cã biÖn ph¸p vÖ sinh, rÌn tõng ph¬ng ph¸p luyÖn th©n thÓ - HS lÊy VD cho tõng ph¬ng ph¸p - Cho HS đọc kết luận SGK Cñng cè: ? Trình bày đặc điểm giống và khác ngời và động vật thuộc líp thó? §iÒu nµy cã ý nghÜa g×? ? Lîi Ých cña viÖc häc bé m«n “ C¬ thÓ ngêi vµ sinh vËt” Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u 1, SGK - KÎ b¶ng vµo vë - Ôn lại hệ quan động vật thuộc lớp thú E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 15/8/2013 Ch¬ng I – Kh¸i qu¸t vÒ c¬ thÓ ngêi *Môc tiªu ch¬ng: - Kiến thức:HS nắm đợc các quan thể ngời, chức các hệ quan c¬ thÓ +Nắm đợc thành phần cấu trúc tế bào vá chức cấu trúc tÕ bµo +Phân biệt đợc các loại mô chính thể, chức loại mô c¬ thÓ + Nắm đợc cấu tạo và chức nơ ron , thành phần cung phản xạ - Kỹ năng:Quan sát, suy luận, hoạt động nhóm - Thái độ: Giáo dục ý thức giữ gìn, bảo vệ sức khoẻ TuÇn - TiÕt Bµi 2: cÊu t¹o c¬ thÓ ngêi A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Nêu đợc đặc điểm thể ngời - Xác định đợc vị trí các quan và hệ quan thể ngời trên mô hình Nêu rõ đợc tính thống hoạt động các hệ quan dới đạo cña hÖ thÇn kinh vµ hÖ néi tiÕt KÜ n¨ng: - RÌn kÜ n¨ng quan s¸t, nhËn biÕt kiÕn thøc - Rèn t tổng hợp logic, kĩ hoạt động nhóm Thái độ: - Giáo dục ý thức giữ gìn bảo vệ thể tránh tác động mạnh vào số quan quan träng B ChuÈn bÞ: * Gi¸o viªn: - Tranh phãng to h×nh 2.1; 2.2 SGK hoÆc m« h×nh th¸o l¾p c¸c c¬ quan cña c¬ thÓ ngêi - B¶ng phô kÎ s½n b¶ng vµ H 2.3 (SGK) * Häc sinh: - Nghiªn cøu bµi (SGK Tr.8) C phơng pháp: Quan sát, hỏi đáp, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: - NhiÖm vô cña m«n c¬ thÓ ngêi vµ vÖ sinh lµ g×? * Gîi ý tr¶ lêi - Bé m«n sinh häc cung cÊp nh÷ng kiÕn thøc vÒ cÊu t¹o, sinh lÝ, chøc n¨ng cña c¸c c¬ quan c¬ thÓ mèi quan hÖ gi÷a c¬ thÓ vµ m«i trêng, nh÷ng hiÓu biÕt vÒ phßng chèng bÖnh tËt vµ rÌn luyÖn th©n thÓ  B¶o vÖ c¬ thÓ - Kiến thức thể ngời và vệ sinh có liên quan đến khoa học khác: y học, tâm lí häc, héi ho¹, thÓ thao Bµi míi: Hoạt động 1: Cấu tạo thể *Mục tiêu: HS rõ các phần thể, trình bày đợc sơ lợc thành phần, chức n¨ng c¸c hÖ c¬ quan *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS quan s¸t H 2.1 vµ 2.2, kÕt hîp tù t×m hiÓu I.CÊu tao: thân để trả lời: 1.C¸c phÇn c¬ thÓ: - Cơ thể ngời gồm phần? Kể tên các phần đó? - C¬ thÓ chia lµm - Cơ thể chúng ta đợc bao bọc quan nào? Chức phần: đầu, thân và tay n¨ng cña c¬ quan nµy lµ g×? ch©n - Díi da lµ c¬ quan nµo? - Da bao bäc bªn ngoµi - Khoang ngực ngăn cách với khoang bụng nhờ quan để bảo vệ thể nµo? - Díi da lµ líp mì  c¬ - Những quan nào nằm khoang ngực, khoang và xơng (hệ vận động) bông? - Khoang ngùc ng¨n - Cá nhân quan sát tranh, tìm hiểu thân, trao đổi cách với khoang bụng nhãm §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy ý kiÕn nhê c¬ hoµnh (GV treo tranh mô hình thể ngời để HS khai thác vÞ trÝ c¸c c¬ quan) - HS cã thÓ lªn chØ trùc tiÕp trªn tranh hoÆc m« h×nh th¸o l¾p c¸c c¬ quan c¬ thÓ - Cho HS đọc to  SGK và trả lời:-? Thế nào là hệ c¬ quan? - HS tr¶ lêi Rót kÕt luËn - Kể tên các hệ quan động vật thuộc lớp thú? - Nhớ lại kiến thức cũ, kể đủ hệ quan C¸c hÖ c¬ quan: - Yêu cầu HS trao đổi nhóm để hoàn thành bảng (SGK) vµo phiÕu häc tËp - Trao đổi nhóm, hoàn thành bảng Đại diện nhóm điền kÕt qu¶ vµo b¶ng phô, nhãm kh¸c bæ sung  KÕt luËn: - HS kh¸c chØ tªn c¸c c¬ quan tõng hÖ trªn m« h×nh - C¸c nhãm kh¸c nhËn xÐt - GV thông báo đáp án đúng - Ngoµi c¸c hÖ c¬ quan trªn, c¬ thÓ cßn cã c¸c hÖ c¬ quan nµo kh¸c? - Da, c¸c gi¸c quan, hÖ sinh dôc vµ hÖ néi tiÕt - So s¸nh c¸c hÖ c¬ quan ë ngêi vµ thó, em cã nhËn xÐt g×? - Gièng vÒ sù s¾p xÕp, cÊu tróc vµ chøc n¨ng cña c¸c hÖ c¬ quan - HÖ c¬ quan gåm c¸c c¬ quan cïng phèi hîp hoạt động thực mét chøc n¨ng nhÊt định thể B¶ng 2: Thµnh phÇn, chøc n¨ng cña c¸c hÖ c¬ quan HÖ c¬ quan C¸c c¬ quan tõng Chøc n¨ng cña hÖ c¬ hÖ c¬ quan quan - Hệ vận động - C¬ vµ x¬ng - Vận động thể - HÖ tiªu ho¸ - Miệng, ống tiêu hoá và - Tiếp nhận và biến đổi tuyÕn tiªu ho¸ thøc ¨n thµnh chÊt dd cung cÊp cho c¬ thÓ - HÖ tuÇn hoµn - Tim vµ hÖ m¹ch - VËn chuyÓn chÊt dd, oxi tíi tÕ bµo vµ vËn chuyÓn chÊt th¶i, cacbonic tõ tÕ bào đến quan bài tiết - Thực trao đổi khí - HÖ h« hÊp - Mòi, khÝ qu¶n, phÕ oxi, khÝ cacbonic gi÷a c¬ qu¶n vµ l¸ phæi thÓ vµ m«i trêng - Bµi tiÕt níc tiÓu - HÖ bµi tiÕt - ThËn, èng dÉn níc tiÓu và bóng đái - TiÕp nhËn vµ tr¶ lêi kÝch - HÖ thÇn kinh - N·o, tuû sèng, d©y thÇn tõ m«i trêng, ®iÒu hoµ kinh vµ h¹ch thÇn kinh hoạt động các quan - Duy tr× nßi gièng - HÖ sinh dôc - TiÕt hoãc m«n gãp phÇn - HÖ néi tiÕt ®iÒu hßa c¸c qu¸ tr×nh sinh lý ë c¬ thÓ Cñng cè: HS tr¶ lêi c©u hái: - C¬ thÓ cã mÊy hÖ c¬ quan? ChØ râ thµnh phÇn vµ chøc n¨ng cña c¸c hÖ c¬ quan? Hoàn thành bài tập sau cách khoanh vào câu em cho là đúng: Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u 1, SGK - ¤n l¹i cÊu t¹o tÕ bµo thùc vËt E rót kinh nghiÖm: TuÇn - TiÕt Ngµy so¹n: 20/8/2013 Bµi 3: tÕ bµo A Môc tiªu: KiÕn thøc - Mô tả đợc các thành phần cấu tạo tế bào phù hợp với chức chúng - Đồng thời xác định rõ tế bào là đơn vị cấu tạo và đơn vị chức thể KÜ n¨ng - Rèn kĩ quan sát tranh, mô hình để tìm kiến thức - Rèn t suy luận logic, kĩ hoạt động nhóm Thái độ - Gi¸o dôc ý thøc häc tËp, lßng yªu thÝch bé m«n B.CHu¶n bÞ: * Gi¸o viªn: - Tranh phãng to h×nh 3.1; 4.1; 4.4 SGK * Häc sinh: - B¶ng phô kÎ s½n b¶ng 3.1; 3.2 C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp,hỏi đáp, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: - KÓ tªn c¸c hÖ c¬ quan vµ chøc n¨ng cña mçi hÖ c¬ quan c¬ thÓ? * Gîi ý tr¶ lêi: HÖ c¬ quan C¸c c¬ quan tõng Chøc n¨ng cña hÖ c¬ hÖ c¬ quan quan - Hệ vận động - C¬ vµ x¬ng - Vận động thể - HÖ tiªu ho¸ - Miệng, ống tiêu hoá và - Tiếp nhận và biến đổi tuyÕn tiªu ho¸ thøc ¨n thµnh chÊt dd cung cÊp cho c¬ thÓ - HÖ tuÇn hoµn - Tim vµ hÖ m¹ch - VËn chuyÓn chÊt dd, oxi tíi tÕ bµo vµ vËn chuyÓn chÊt th¶i, cacbonic tõ tÕ bào đến quan bài tiết - Thực trao đổi khí - HÖ h« hÊp - Mòi, khÝ qu¶n, phÕ oxi, khÝ cacbonic gi÷a c¬ qu¶n vµ l¸ phæi thÓ vµ m«i trêng - Bµi tiÕt níc tiÓu - HÖ bµi tiÕt - ThËn, èng dÉn níc tiÓu và bóng đái - TiÕp nhËn vµ tr¶ lêi kÝch - HÖ thÇn kinh - N·o, tuû sèng, d©y thÇn tõ m«i trêng, ®iÒu hoµ kinh vµ h¹ch thÇn kinh hoạt động các quan - Duy tr× nßi gièng - HÖ sinh dôc - TiÕt hoãc m«n gãp phÇn - HÖ néi tiÕt ®iÒu hßa c¸c qu¸ tr×nh sinh lý ë c¬ thÓ Bµi míi: VB: Cơ thể dù đơn giản hay phức tạp đợc cấu tạo từ tế bào - GV treo H 4.1 đến 4.4 phóng to, giới thiệu các loại tế bào thể ? NhËn xÐt vÒ h×nh d¹ng, kÝch thíc, chøc n¨ng cña c¸c lo¹i tÕ bµo? - GV: Tế bào khác các phận nhng có đặc điểm giống Hoạt động 1: Cấu tạo tế bào Mục tiêu: HS nắm đợc các thành phần chính tế bào: màng, chất nguyên sinh, nh©n Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS quan s¸t H 3.1 vµ cho I CÊu t¹o tÕ bµo: biÕt cÊu t¹o mét tÕ bµo ®iÓn h×nh - Quan s¸t kÜ H 3.1 vµ ghi nh¬ kiÕn CÊu t¹o tÕ bµo gåm phÇn: thøc + Mµng - Treo tranh H 3.1 phóng to để HS gắn + TÕ bµo chÊt gåm nhiÒu bµo quan chó thÝch + Nh©n - HS g¾n chó thÝch C¸c HS kh¸c nhËn xÐt, bæ sung Hoạt động Chức các phận tế bào Mục tiêu: HS nắm đợc chức quan trọng các phận tế bào Thấy đợc cấu tạo phù hợp với chức và thống các thành phần tế bµo Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu HS đọc và nghiên cứu bảng 3.1 để ghi II Chức các nhí chøc n¨ng c¸c bµo quan tÕ bµo phËn tÕ bµo: - C¸ nh©n nghiªn cøu b¶ng 3.1 vµ ghi nhí kiÕn -Néi dung b¶ng3.1 SGK thøc - Mµng sinh chÊt cã vai trß g×? T¹i sao? - Lới nội chất có vai trò gì hoạt động sống cña tÕ bµo? - Năng lợng cần cho các hoạt động lấy từ đâu? - T¹i nãi nh©n lµ trung t©m cña tÕ bµo? - H·y gi¶i thÝch mèi quan hÖ thèng nhÊt vÒ chøc n¨ng gi÷a mµng, chÊt tÕ bµo vµ nh©n? - Dựa vào bảng để trả lời Hoạt động 3: Thành phần hoá học tế bào Mục tiêu: HS nắm đợc thành phần hoá học chính tế bào là chất hữu và v« c¬ Hoạt động GV&HS Néi dung III Thµnh phÇn ho¸ häc cña tÕ bµo: - Yêu cầu HS đọc  mục III SGK và trả - TÕ bµo lµ mét hçn hîp phøc t¹p gåm lêi c©u hái: - Cho biÕt thµnh phÇn ho¸ häc chÝnh nhiÒu chÊt h÷u c¬ vµ v« c¬ a ChÊt h÷u c¬: Gåm: cña tÕ bµo? - Pr«tªin - HS dựa vào  SGK để trả lời - GluxÝt - C¸c nguyªn tè ho¸ häc cÊu t¹o nªn tÕ bµo cã ë ®©u? - LipÝt - T¹i khÈu phÇn ¨n mçi ngêi - AxÝt nuclªic cần có đủ prôtêin, gluxit, lipit, vitamin, b Chất vô cơ: Muối khoáng muèi kho¸ng vµ níc? - Trao đổi nhóm để trả lời + Các nguyên tố hoá học đó có tù nhiªn + Ăn đủ chất để xây dựng tế bào giúp c¬ thÓ ph¸t triÓn tèt Hoạt động 4: Hoạt động sống tế bào *Môc tiªu: - HS nêu đợc các đặc điểm sống tế bào đó là trao đổi chất, lớn lên, sinh s¶n, - Chứng minh đợc tế bào là đơn vị chức thể *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu HS nghiên cứu kĩ sơ đồ H IV Hoạt động sống tế bào: 3.2 SGK để trả lời câu hỏi: - Hằng ngày thể và môi trờng có - Hoạt động tế bào gồm: trao đổi mèi quan hÖ víi nh thÕ nµo? chÊt, lín lªn, ph©n chia, c¶m øng - Nghiên cứu kĩ H 3.2, trao đổi nhóm, - Hoạt động sống tế bào liên quan thèng nhÊt c©u tr¶ lêi đến hoạt động sống thể + Cơ thể láy từ môi trờng ngoài oxi, + Trao đổi chất tế bào là sở trao chất hữu cơ, nớc, muối khoáng cung đổi chất thể và môi trờng cấp cho tế bào trao đổi chất tạo l- + Sự phân chia tế bào là sở cho ợng cho thể hoạt động và thải sinh trởng và sinh sản thể cacbonic, chÊt bµi tiÕt + Sù c¶m øng cña tÕ bµo lµ c¬ së cho - Kể tên các hoạt động sống diễn phản ứng thể với môi trờng tÕ bµo bªn ngoµi - Hoạt động sống tế bào có liên => Tế bào là đơn vị chức quan gì đến hoạt động sống thể thÓ? - Qua H 3.2 h·y cho biÕt chøc n¨ng cña tÕ bµo lµ g×? + HS rót kÕt luËn - HS đọc kết luận SGK Cñng cè: Cho HS lµm bµi tËp (Tr 13 – SGK) Hoàn thành bài tập sau cách khoanh vào câu em cho là đúng: Nói tế bào là đơn vị cấu trúc và chức thể vì: a Các quan thể đợc cấu tạo tế bào b Các hoạt động sống tế boà là sở cho các hoạt động thể c Khi toµn bé c¸c tÕ bµo chÕt th× c¬ thÓ sÏ chÕt d a và b đúng (đáp án d đúng) Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái (Tr13- SGK) - §äc môc “Em cã biÕt” - Vẽ sơ đồ cấu tạo tế bào vào vở, học thuộc tên và chức e rót kinh nghiÖm: TuÇn - Ngµy so¹n: 23/8/2013 TiÕt Bµi 4: M« A Môc tiªu: KiÕn thøc - Nêu đợc định nghĩa mô, kể đợc các loại mô chính và chức chúng - Phân biệt đợc các loại mô chính, cấu tạo và chức các loại mô KÜ n¨ng - RÌn luyÖn kÜ n¨ng quan s¸t tranh - Rèn luyện khả khái quát hoá, kĩ hoạt động nhóm B §å dïng d¹y häc: * Gi¸o viªn: - Tranh phãng to h×nh 4.1  4.4 SGK * Häc sinh: - Nghiªn cøu bµi m« C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp, hoạt động nhóm, quan sát D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: - Nªu cÊu t¹o vµ chøc n¨ng c¸c bé phËn cña tÕ bµo? * Gîi ý tr¶ lêi: CÊu t¹o tÕ bµo: CÊu t¹o tÕ bµo gåm phÇn: + Mµng + TÕ bµo chÊt gåm nhiÒu bµo quan + Nh©n Chøc n¨ng cña c¸c bé phËn tÕ bµo: - Néi dung b¶ng3.1 SGK Bµi míi: VB: Tõ c©u => Trong c¬ thÓ cã rÊt nhiÒu tÕ bµo, nhiªn xÐt vÒ chøc n¨ng, ngêi ta cã thÓ xÕp lo¹i thµnh nh÷ng nhãm tÕ bµo cã nhiÖm vô gièng nhau, c¸c nhóm đó gọi chung là mô Vậy mô là gì? Trong thể ta có loại mô nào? Hoạt động 1: Khái niệm mô *Mục tiêu: HS nắm đợc khái niệm mô *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung I.Kh¸i niÖm m«: - HS trao đổi nhóm để hoàn thành bài tập  - Yêu cầu HS đọc  mục I SGK và trả lời câu hỏi: - H·y kÓ tªn nh÷ng tÕ bµo cã h×nh d¹ng kh¸c mµ em biÕt? - Gi¶i thÝch v× tÕ bµo cã h×nh d¹ng kh¸c nhau? - Dựa vào mục “Em có biết” bài trớc để trả lời - V× chøc n¨ng kh¸c M« lµ mét tËp hîp c¸c tÕ bµo chuyªn ho¸ cã cÊu t¹o - GV phân tích: chính chức khác giống nhau, đảm nhiệm chức mà tế bào phân hoá có hình dạng, kích thớc khác định, số loại Sù ph©n ho¸ diÔn ë giai ®o¹n ph«i m« cßn cã c¸c yÕu tè kh«ng - VËy m« lµ g×? cã cÇu tróc tÕ bµo - HS rót kÕt luËn Hoạt động 2: Các loại mô *Mục tiêu: HS phải rõ cấu tạo và chức loại mô, thấy đợc cấu t¹o phï hîp víi chøc n¨ng cña tõng m« - PhiÕu häc tËp HS kÎ s½n vë Hoạt động GV&HS Néi dung - Ph¸t phiÕu häc tËp cho c¸c nhãm II.C¸c lo¹i m«: -HS kÎ s½n phiÕu häc tËp vµo vë - Yêu cầu HS đọc  mục II SGK - Quan s¸t H 4.1 vµ nhËn xÐt vÒ sù s¾p xÕp c¸c tÕ bµo ë m« biÓu b×, vÞ trÝ, cÊu t¹o, chøc n¨ng Hoµn thµnh phiÕu häc tËp - HS nghiên cứu kĩ hình vẽ kết hợp với  SGK, trao đổi nhóm để hoàn thành vào phiếu học tập nhóm - §¹i diÖn nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ - GV treo tranh H 4.1 cho HS nhËn xÐt kÕt qu¶ - Yêu cầu HS đọc  mục II SGK kết hợp quan sát H 4.2, hoạt động nhóm để hoàn thành phiếu học tập - HS trao đổi nhóm, hoàn thành phiếu học tập - §¹i diÖn nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶, nhËn xÐt c¸c nhãm kh¸c - GV treo H 4.2 cho HS nhận xét GV đặt câu hỏi: - Máu thuộc loại mô gì? Vì máu đợc xếp vào loại mô đó? - Mô sụn, mô xơng có đặc điểm gì? Nó nằm phần nào? - GV nhận xét, đa kết đúng - Yêu cầu HS đọc kĩ  mục III SGK kết hợp quan sát H 4.3 vµ tr¶ lêi c©u hái: - H×nh d¹ng tÕ bµo c¬ v©n vµ c¬ tim gièng vµ kh¸c ë ®iÓm nµo? - TÕ bµo c¬ tr¬n cã h×nh d¹ng vµ cÊu t¹o nh thÕ nµo? - Yªu cÇu c¸c nhãm hoµn thµnh tiÕp vµo phiÕu häc tËp -Hoàn thành phiếu học tập nhóm đại diện nhóm báo c¸o kÕt qu¶ - GV nhận xét kết quả, đa đáp án - Yêu cầu HS đọc kĩ  mục kết hợp quan sát H 4.4 để hoµn thµnh tiÕp néi dung phiÕu häc tËp - Cá nhân đọc kĩ  kết hợp quan sát H 4.4; trao đổi nhóm hoµn thµnh phiÕu häc tËp theo nhãm - B¸o c¸o kÕt qu¶ - GV nhận xét, đa kết đúng CÊu t¹o, chøc n¨ng c¸c lo¹i m« Tªn c¸c lo¹i m« VÞ trÝ Chøc n¨ng M« biÓu b× - Phñ ngoµi da, - B¶o vÖ che chë, - BiÓu b× bao phñ lãt c¸c c¬ hÊp thô quan rçng - N»m c¸c - TiÕt c¸c chÊt - BiÓu b× tuyÕn tuyÕn cña c¬ thÓ M« liªn kÕt Cã ë kh¾p n¬i nh: - M« sîi - D©y ch»ng - §Çu x¬ng Nâng đỡ, liên kết - M« sôn - Bé x¬ng c¸c c¬ quan hoÆc - M« x¬ng - Mì là đệm học - M« mì - M« m¸u vµ b¹ch - HÖ tuÇn hoµn vµ b¹ch huyÕt - Cung cÊp chÊt huyÕt dinh dìng M« c¬ Co d·n t¹o nªn sù vận động các c¬ quan vµ c¬ thÓ - M« c¬ v©n - M« c¬ tim - M« c¬ tr¬n M« thÇn kinh - G¾n vµo x¬ng - Hoạt động theo ý muèn - Hoạt động không - CÊu t¹o nªn theo ý muèn thµnh tim - Hoạt động không theo ý muèn - Thµnh néi quan - N»m ë n·o, tuû sèng, cã c¸c d©y thÇn kinh ch¹y đến các hệ quan - TiÕp nhËn kÝch thÝch vµ sö lÝ th«ng tin, ®iÒu hoµ vµ phèi hîp hoạt động các quan đảm bảo thÝch øng cña c¬ thÓ víi m«i trêng CÊu t¹o - Chñ yÕu lµ tÕ bµo, c¸c tÕ bµo xÕp xÝt nhau, kh«ng cã phi bµo Chñ yÕu lµ chÊt phi bµo, c¸c tÕ bµo n»m r¶i r¸c Chñ yÕu lµ tÕ bµo, phi bµo Ýt C¸c tÕ bµo c¬ dµi, xÕp thµnh bã, líp - TÕ bµo cã nhiÒu nh©n, cã v©n ngang - TÕ bµo ph©n nh¸nh, cã nhiÒu nh©n, cã v©n ngang - TÕ bµo cã h×nh thoi, ®Çu nhän, cã nh©n - Gåm c¸c tÕ bµo thÇn kinh (n¬ron vµ c¸c tÕ bµo thÇn kinh đệm) - N¬ron cã th©n nèi víi c¸c sîi nh¸nh vµ sîi trôc Cñng cè: - HS đọc ghi nhớ SGK Hoàn thành bài tập sau cách khoanh vào câu đúng nhất: Chøc n¨ng cña m« biÓu b× lµ: a Bảo vệ và nâng đỡ thể b B¶o vÖ, che chë vµ tiÕt c¸c chÊt c Co d·n vµ che chë cho c¬ thÓ M« liªn kÕt cã cÊu t¹o: a Chñ yÕu lµ tÕ bµo cã h×nh d¹ng kh¸c b C¸c tÕ bµo dµi, tËp trung thµnh bã c Gồm tế bào và phi bào (sợi đàn hồi, chất nền) M« thÇn kinh cã chøc n¨ng: a Liªn kÕt c¸c c¬ quan c¬ thÓ víi b C¸c tÕ bµo dµi, tËp trung thµnh bã c Gåm tÕ bµo vµ phi bµo d Điều hoà hoạt động các quan e Giúp các quan hoạt động dễ dàng (đáp án d đúng) Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 2, SGK - Lµm bµi tËp vµo vë E rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n:27/8/2013 TuÇn - TiÕt Bµi 5: Thùc hµnh quan s¸t tÕ bµo vµ m« A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Chuẩn bị đợc tiêu tạm thời mô vân - Quan sát và vẽ các tế bào tiêu đã làm sẵn: tế bào niêm mạc miệng (m« biÓu b×), m« sôn, m« x¬ng, m« c¬ v©n, m« c¬ tr¬n Ph©n biÖt c¸c bé phËn chÝnh cña tÕ bµo gåm mµng sinh chÊt, tÕ bµo chÊt vµ nh©n - Phân biệt đợc điểm khác mô biểu bì, mô cơ, mô liên kết Kü n¨ng: - RÌn kÜ n¨ng quan s¸t tÕ bµo vµ m« díi kÝnh hiÓn vi * Kü n¨ng sèng : - Kỹ hợp tác nhóm để chuẩn bị mẫu và quan sát - Kỹ chia thông tin đã quan sát đợc - Kỹ quản lý thời gian, đảm nhận trách nhiệm đợc phân công Thái độ:Giáo dục ý thức nghiêm túc, bảo vệ máy, vệ sinh phòng học sau lµm B ChuÈn bÞ: - HS: Mçi tæ Õch - GV: + Kính hiển vi, lam kính (2), lamen, đồ mổ, khân lau, giấy thấm, kim mũi m¸c + ếch đồng sống bắp thịt chân giò lợn + Dung dÞch sinh lÝ 0,65% NaCl, c«ngt¬hut, dung dÞch axit axetic 1% + Bé tiªu b¶n: m« biÓu b×, m« sôn, m« x¬ng, m« c¬ tr¬n C phơng pháp: Thực hành quan sát, quan sát, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: - So s¸nh m« biÓu b×, m« liªn kÕt vÒ vÞ trÝ vµ sù s¾p xÕp c¸c tÕ bµo lo¹i mô đó - C¬ v©n, c¬ tr¬n vµ c¬ tim cã g× kh¸c vÒ cÊu t¹o, sù ph©n bè c¬ thÓ vµ kh¶ n¨ng co d·n Bµi míi: VB: Từ câu hỏi kiểm tra, GV nêu: để kiểm chứng điều đã học, chúng ta tiến hành nghiên cứu đặc điểm các loại tế bào và mô Hoạt động 1: Nêu yêu cầu bài thực hành - GV gọi HS đọc phần I: Mục tiêu bài thực hành - GV nhÊn m¹nh yªu cÇu quan s¸t vµ so s¸nh c¸c lo¹i m« Hoạt động 2: Hớng dẫn thực hành Mục tiêu: HS làm đợc tiêu và quan sát thấy tế bào mô vân Hoạt động GV Hoạt động HS - GV treo b¶ng phô viÕt s½n néi dung - §äc c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm : lµm c¸c bíc lµm tiªu b¶n tiªu b¶n SGK - NÕu cã ®iÒu kiÖn GV híng dÉn tríc cho nhãm HS yªu thÝch m«n häc c¸c thao t¸c thùc hiÖn - Ph©n c«ng c¸c nhãm thÝ nghiÖm - C¸c nhãm tiÕn hµnh lµm tiªu b¶n nh híng dÉn, yªu cÇu: + LÊy sîi thËt m¶nh - GV hớng dẫn cách đặt tế bào mô + Không bị đứt vân lên lam kính và đặt lamen lên lam + Rạch bắp phải thẳng kÝnh + §Ëy lamen kh«ng cã bät khÝ - Nhá giät axit axetic 1% vµo c¹nh - C¸c nhãm nhá axit axetic 1%, hoµn lamen, dùng giấy thấm hút bớt dd sinh thành tiêu đặt trên bàn để GV kiểm lí để axit thấm dới lamen tra - GV kiểm tra các nhóm, giúp đỡ nhóm yÕu - C¸c nhãm ®iÒu chØnh kÝnh, lÊy ¸nh - Yêu cầu các nhóm điều chỉnh kính sáng để nhìn rõ mẫu hiÓn vi - Đại diện các nhóm quan sát đến nh×n râ tÕ bµo - GV kiÓm tra kÕt qu¶ quan s¸t cña HS, - C¶ nhãm quan s¸t, nhËn xÐt: ThÊy ®tr¸nh nhÇm lÉn hay m« t¶ theo SGK îc: mµng, nh©n, v©n ngang, tÕ bµo dµi KÕt luËn: a C¸ch lµm tiªu b¶n m« c¬ v©n: - Rạch da đùi ếch lấy bắp - Dïng kim nhän r¹ch däc b¾p c¬ ( thÊm s¹ch m¸u) - Dïng ngãn trá vµ ngãn c¸i Ên lªn bªn mÐp r¹ch - LÊy kim mòi m¸c g¹t nhÑ vµ t¸ch sîi m¶nh - §Æt sîi m¶nh míi t¸ch lªn lam kÝnh, nhá dd sinh lÝ NaCl 0,65% - §Ëy lamen, nhá dd axit axetic 1% Chú ý: ếch huỷ tuỷ để khỏi nhảy b Quan s¸t tÕ bµo: - Thấy đợc các thành phần chính: màng, tế bào chất, nhân, vân ngang Hoạt động 3: Quan sát tiêu các loại mô khác *Mục tiêu: HS quan sát và vẽ lại đợc hình tế bào mô sụn, mô xơng, mô vân, m« c¬ tr¬n, ph©n biÖt ®iÓm kh¸c gi÷a c¸c lo¹i m« *TiÕn hµnh: Hoạt động GV Hoạt động HS - GV phát tiêu cho các nhóm, yêu - Các nhóm đặt tiêu bản, điều chỉnh cầu HS quan sát các mô và vẽ hình vào kính để quan sát rõ vë C¸c thµnh viªn lÇn lît quan s¸t, vÏ h×nh - GV treo tranh các loại mô để HS đối và đối chiếu với hình vẽ SGK và hình chiÕu trªn b¶ng - Các nhóm đổi tiêu cho để lÇn lît quan s¸t lo¹i m« VÏ h×nh vµo vë KÕt luËn: - M« biÓu b×: tÕ bµo xÕp xÝt - Mô sụn: có đến tế bào tạo thành nhóm - M« x¬ng: tÕ bµo nhiÒu - M« c¬: tÕ bµo nhiÒu, dµi Cñng cè: - GV nh¾c nhë HS thu dän, vÖ sinh ng¨n n¾p, trËt tù Tr¶ lêi c©u hái: ? Lµm tiªu b¶n c¬ v©n, em gÆp khã kh¨n g×? ? Em đã quan sát đợc loại mô nào? Nêu khác đặc điểm cÊu t¹o lo¹i m«: m« biÓu b×, m« liªn kÕt, m« c¬ Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Mçi HS viÕt b¶n thu ho¹ch theo mÉu SGK - ¤n l¹i kiÕn thøc vÒ m« thÇn kinh E rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 03/9/2013 TuÇn - TiÕt Bµi 6: Ph¶n x¹ A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Chứng minh phản xạ là sở hoạt động thể các ví dụ cụ thÓ - (Nắm đợc cấu tạo và chức nơron Nắm đợc nào là phản xạ, nêu ý nghÜa cña ph¶n x¹) Kü n¨ng: Quan s¸t kªnh h×nh, th«ng tin , n¾m b¾t kiÕn thøc Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ thể B ChuÈn bÞ : - Tranh phãng to h×nh 6.1 – N¬ron; H6.2 – Cung ph¶n x¹ SGK - B¶ng phô, phiÕu häc tËp C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp, hoạt dộng nhóm, quan sát D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: Thu b¸o c¸o cña HS ë giê tríc Bµi míi: VB: - V× sê tay vµo vËt nãng, tay rôt l¹i? -Nh×n thÊy qu¶ me, qu¶ khÕ cã hiÖn tîng tiÕt níc bät? - §Ìn chiÕu vµo m¾t, m¾t nh¾m l¹i? - HiÖn tîng trªn lµ g×? Nh÷ng thµnh phÇn nµo tham gia vµo? C¬ chÕ diÔn nh thÕ nµo? Bµi Ph¶n x¹ sÏ gióp chóng ta tr¶ lêi c¸c c©u hái nµy Hoạt động 1: Cấu tạo và chức nơron *Mục tiêu: HS rõ cấu tạo và chức nơron, từ đó thấy đợc chiều hớng lan truyÒn xung thÇn kinh sîi trôc *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS nghiªn cøu môc I SGK kÕt I.CÊu t¹o vµ chøc n¨ng cña hîp quan s¸t H 6.1 vµ tr¶ lêi c©u hái: n¬ron: - Nªu thµnh phÇn cÊu t¹o cña m« thÇn kinh - G¾n chó thÝch vµo tranh c©m cÊu t¹o n¬ron vµ m« t¶ cÊu t¹o n¬ron ®iÓn h×nh? - HS lªn b¶ng g¾n chó thÝch - GV treo tranh cho HS nhËn xÐt, rót kÕt luËn -HS nhËn xÐt, nªu cÊu t¹o n¬ron - Nghiên cứu tiếp SGK để trả lời các câu hái - N¬ron cã chøc n¨ng g×? - Cho HS nªu kh¸i niÖm tÝnh c¶m øng, tÝnh dÉn truyÒn a cÊu t¹o n¬ron gåm: - GV chØ trªn tranh chiÒu lan truyÒn xung - Th©n: chøa nh©n, xung quanh thÇn kinh trªn h×nh 6.1 vµ 6.2 (cung ph¶n cã tua ng¾n (sîi nh¸nh) x¹) - Tua dµi (sîi trôc): cã bao Lu ý: xung thÇn kinh lan truyÒn theo miªlin, tËn cïng ph©n nh¸nh cã chiÒu cóc xim¸p - Dùa vµo chøc n¨ng dÉn truyÒn, ngêi ta b Chøc n¨ng: chia n¬ron thµnh lo¹i: - C¶m øng (SGK) - GV ph¸t phiÕu häc tËp, yªu cÇu HS - DÉn truyÒn (SGK) nghiªn cøu tiÕp SGK kÕt hîp quan s¸t H c C¸c lo¹i n¬ron: 6.2 để tìm khác loại - Nơron hớng tâm (nơron cảm n¬ron gi¸c) - Nghiªn cøu SGK kÕt hîp quan s¸t H 6.2; - N¬ron trung gian (n¬ron liªn trao đổi nhóm, hoàn thành kết vào lạc) phiÕu häc tËp - N¬ron li t©m (n¬ron vËn - GV treo b¶ng kÎ phiÕu häc tËp động) - HS ®iÒn kÕt qu¶ C¸c nhãm kh¸c nhËn xÐt - GV đa đáp án đúng, hớng dẫn HS trên sơ đồ H 6.2 KÕt qu¶ phiÕu häc tËp: C¸c lo¹i n¬ron C¸c lo¹i n¬ron VÞ trÝ Chøc n¨ng - Th©n n»m bªn ngoµi - TruyÒn xung thÇn kinh N¬ron híng t©m T¦ thÇn kinh từ quan đến TƯ thần (n¬ron c¶m gi¸c) kinh (thô c¶m) N¬ron trung gian - N»m trung ¬ng - Liªn hÖ gi÷a c¸c n¬ron (n¬ron liªn l¹c) thÇn kinh - Th©n n»m trung - - TruyÒn xung thÇn kinh N¬ron li t©m ¬ng thÇn kinh, sîi trôc h- tõ trung ¬ng tíi c¬ quan (nơron vận động) íng c¬ quan ph¶n øng ph¶n øng ? Em cã nhËn xÐt g× vÒ híng dÉn truyÒn xung thÇn kinh ë n¬ron híng t©m vµ li t©m (Ngîc chiÒu) Hoạt động 2: Cung phản xạ *Môc tiªu: HS h×nh thµnh kh¸i niÖm ph¶n x¹, cung ph¶n x¹, vßng ph¶n x¹ BiÕt gi¶i thÝch sè ph¶n x¹ ë ngêi b»ng cung ph¶n x¹ vµ vßng ph¶n x¹ *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Cho VD vÒ ph¶n x¹? Cung ph¶n x¹: - HS lÊy tõ 3-5 VD - Ph¶n x¹ lµ g×? -HS trao đổi nhóm và rút khái niệm phản x¹ - HiÖn tîng c¶m øng ë thùc vËt (ch¹m tay vµo c©y trinh n÷, l¸ c©y côp l¹i) cã ph¶i lµ ph¶n x¹ kh«ng? - Kh«ng v× thùc vËt kh«ng cã hÖ thÇn kinh, đó là thay đổi trơng nớc các tÕ bµo gèc l¸) - ThÕ nµo lµ cung ph¶n x¹? - Yªu cÇu HS quan s¸t H 6.2 vµ tr¶ lêi c©u hái: - Cã nh÷ng lo¹i n¬ron nµo tham gia vµo cung ph¶n x¹? - C¸c thµnh phÇn cña cung ph¶n x¹? a Ph¶n x¹: - GV nªu vai trß tõng thµnh phÇn - là phản ứng thể để trả lêi kÝch thÝch cña m«i trêng - GV cho HS quan s¸t H 6.2 (trong vµ ngoµi) díi sù ®iÒu - Xung thần kinh đợc dẫn truyền nh nào? khiển hệ thần kinh - Dựa vào H 6.2, lu ý đờng dẫn truyền để trả b Cung phản xạ: lêi - Kh¸i niÖm ( SGK) - H·y gi¶i thÝch ph¶n x¹ kim ch©m vµo tay, - cung ph¶n x¹ cã lo¹i tay rôt l¹i? n¬ron: n¬ron híng t©m, trung - B»ng c¸ch nµo trung ¬ng thÇn kinh cã thÓ gian, li t©m biết đợc phản ứng thể đã đáp ứng kích - Cung phản xạ gồm thành thÝch cha? GV dÉn s¾t tíi : Cung ph¶n x¹ cã phÇn: c¬ quan thô c¶m, n¬ron đờng liên hệ ngợc tạo thành vòng phản xạ híng t©m, n¬ron trung gian, - GV ®a VD vÒ vßng ph¶n x¹ vµ gi¶i thÝch n¬ron li t©m, c¬ quan ph¶n trên sơ đồ H 6.3 øng - Yêu cầu HS đọc mục c Vßng ph¶n x¹: - Kh¸i niÖm vßng ph¶n x¹? - Kh¸i niÖm (SGK) -HS đọc nêu khái niệm vòng phản xạ - HS đọc kết luận cuối bài Cñng cè: - Cho HS dán chú thích vào sơ đồ câm H 6.2 và nêu chức các phËn ph¶n x¹ - Tr¶ lêi c©u 1, SGK Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, SGK - Vẽ sơ đồ cung phản xạ H 6.2 và chú thích - §äc môc “Em cã biÕt” E rót kinh nghiÖm: Chơng II – Vận động *Môc tiªu: + KiÕn thøc: - Học sinh trình bày đợc các phần chính xơng.Học sinh nắm đợc cÊu t¹o cña x¬ng dµi,cÊu t¹o tÕ bµo c¬ - Học sinh xác định đợc thành phần hoá học xơng,tính đàn hồi rắn - Chứng minh đợc tiến hoá ngời so với động vật + Kü n¨ng: - So sánh tiến hóa hệ vận động xơng ngời so với xơng thú + Thái độ: - Gi¸o dôc ý thøc b¶o vÖ x¬ng, liªn hÖ víi thùc tÕ cña løa tuæi häc sinh TuÇn - TiÕt Ngµy so¹n: 11/ 9/2013 Bµi 7: Bé x¬ng A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Nêu ý nghĩa hệ vận động đời sống - KÓ tªn c¸c phÇn cña bé x¬ng ngêi - C¸c lo¹i khíp Kü n¨ng: Quan s¸t tranh NhËn biÕt kiÕn thøc Thái độ:Giáo dục ý thức giữ gìn vệ sinh xơng B CHUÈn bÞ: Gi¸o viªn: - Tranh vÏ phãng to h×nh 7.1 – 7.4 SGK - M« h×nh bé x¬ng Häc sinh: - Nghiªn cøu bµi bé x¬ng C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp, hoạt động nhóm, quan sát tìm tòi D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: - Phản xạ là gì? Cho Vd phản xạ và phân tích đờng xung thần kinh phản xạ đó - Tr¶ lêi: Ph¶n x¹ lµ ph¶n øng cña c¬ thÓ tr¶ lêi kÝch thÝch tõ m«i trêng díi sù ®iÒu khiÓn cña hÖ thÇn kinh (HS tù ph©n tÝch) Bµi míi: VB: ? Hệ vận động gồm quan nào? ? Bộ xơng ngời có đặ điểm cấu tạo và chức nh nào? H«m c« vµ c¸c em sÏ cïng t×m hiÓu bµi Hoạt động 1: Các thành phần chính xơng *Mục tiêu: HS rõ đợc vai trò chính xơng, nắm đợc thành phần chính cña bé x¬ng vµ ph©n biÖt lo¹i x¬ng *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS quan s¸t H 7.1 vµ tr¶ lêi I.C¸c thµnh phÇn chÝnh cña bé x¬ng: c©u hái: - Bé x¬ng gåm mÊy thµnh phÇn ? Thµnh phÇn cña bé x¬ng: ? Nêu đặc điểm thành phần? - Bé x¬ng chia phÇn: - Quan s¸t kÜ H 7.1 vµ tr¶ lêi + Xơng đầu gồm xơng sọ và x- Yêu cầu HS trao đổi nhóm ¬ng mÆt - T×m hiÓu ®iÓm gièng vµ kh¸c + X¬ng th©n gåm cét sèng vµ gi÷a x¬ng tay vµ x¬ng ch©n? lång ngùc - Vì có khác đó? + X¬ng chi gåm x¬ng chi trªn vµ - Từ đặc điểm xơng hãy xơng chi dới cho biÕt bé x¬ng cã chøc n¨ng g×? - §Æc ®iÓm mçi phÇn: SGK víi + X¬ng chi trªn nhá bÐ, linh - HS nghiªn cøu H 7.2; 7.3 kÕt hîp víi ho¹t thông tin SGK để trả lời + X¬ng chi díi to, khoÎ, dµi, - HS thảo luận nhóm để nêu đợc: chắn, ít cử động + Gièng: cã c¸c thµnh phÇn t¬ng øng => Bé x¬ng ngêi thÝch nghi víi qu¸ + Khác: kích thớc, cấu tạo đai vai và trình lao động và đứng thẳng ®ai h«ng, x¬ng cæ tay, bµn tay, bµn Vai trß cña bé x¬ng: ch©n - Nâng đỡ thể, tạo hình dáng + Sù kh¸c lµ tay thÝch nghi víi c¬ thÓ quá trình lao động, chân thích nghi với - T¹o khoang chøa, b¶o vÖ c¸c dáng đứng thẳng c¬ quan - HS dựa vào kiến thức thông tin kết - Cùng với hệ giúp thể vận động hợp với tranh H 7.1; 7.2 để trả lời - Tù rót kÕt luËn Hoạt động 2: Các khớp xơng *Mục tiêu: HS nắm đợc phân loại khớp thành loại dựa trên khả cử động và xác định đợc khớp đó trên thể mình *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS t×m hiÓu th«ng tin môc II.C¸c khíp x¬ng: III vµ tr¶ lêi c©u hái: - ThÕ nµo gäi lµ khíp x¬ng? - Cã mÊy lo¹i khíp? - HS nghiªn cøu th«ng tin SGK - Rót kÕt luËn - Yªu cÇu HS quan s¸t H 7.4 vµ tr¶ lêi - Khíp x¬ng lµ n¬i hai hay nhiÒu ®Çu c©u hái: x¬ng tiÕp gi¸p víi - Dùa vµo khíp ®Çu gèi, h·y m« t¶ - Cã lo¹i khíp x¬ng: khớp động? + Khớp động: đầu xơng có sụn, - Khả cử động khớp động và là dịch khớp (hoạt dịch), ngoài có dây khớp bán động khác nh nào? chằng giúp thể có khả cử động Vì có khác đó? linh ho¹t - Nêu đặc điểm khớp bất động? + Khớp bán động: đầu xơng có - Quan sát kĩ H 7.4, trao đổi nhóm và đệm sụn giúp cử động hạn chế rót kÕt luËn + Khớp bất động: đầu xơng khớp với - GV løu ý HS: bé x¬ng ngêi chñ bëi mÐp r¨ng ca hoÆc xÕp lîp lªn yếu là khớp động giúp ngời vận nhau, không cử động đợc động và lao động - Cho HS đọc kết luận SGK Cñng cè: ? Chøc n¨ng cña bé x¬ng lµ g×? ? Xác định trên tranh vẽ xơng và các thành phần xơng ngời? C¸c khíp x¬ng b»ng d¸n chó thÝch (nếu có dùng mô hình xác định trên thể mình) Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 2, SGK - Lập bảng so sánh các loại khớp cấu tạo, tính chất cử động và ý nghĩa - §äc môc “Em cã biÕt” E rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 17/9/2013 TuÇn - TiÕt Bµi 8: cÊu t¹o vµ tÝnh chÊt cña x¬ng A Môc tiªu: KiÕn thøc: - M« t¶ cÊu t¹o cña mét x¬ng dµi vµ cÊu t¹o cña mét b¾p c¬ - Nêu đợc chế lớn lên và dài xơng - Nêu mối quan hệ và xơng vận động Kü n¨ng: - Rèn kĩ lắp đặt thí nghiệm đơn giản * Kü n¨ng sèng: - Kỹ giải thích vấn đề thực tế nh: Vì ngời ta thờng cho trẻ sơ sinh t¾m n¾ng? V× ngêi ta thêng n¾n ch©n cho trÎ s¬ sinh - Kü n¨ng n¾ng nghe tÝch cùc - Kü n¨ng hîp t¸c, øng xö vµ giao tiÕp th¶o luËn - Kỹ tìm kiến và xử lý thông tin đọc SGK, quan sát tranh ảnh, tìm kiếm th«ng tin trªn internet Thái độ:Giáo dục ý thức bảo vệ xơng liên hệ với thức ăn lứa tuổi học sinh B ChuÈn bÞ: Gi¸o viªn: - Tranh vÏ phãng to c¸c h×nh 8.1 -8.4 SGK - VËt mÉu: Xơng đùi ếch xơng ngón chân gà Đoạn dây đồng đầu quấn chặt vào que tre, gỗ, đầu quấn vào xơng Một panh để gắp xơng, đèn cồn, cốc nớc lã để rửa xơng, cốc đựng HCl 10% , đầu thả xơng đùi ếch vào axit Häc sinh: (NÕu HS lµm thÝ nghiÖm theo nhãm cÇn chuÈn bÞ c¸c dông cô nh trªn theo nhãm) C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp hoạt động nhóm.thực hành thí nghiệm D TiÕn tr×nh bµi häc: ổn định tổ chức: Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: - Vai trß cña bé x¬ng? - Gîi ý tr¶ lêi: + Tạo khung giúp thể có hình dạng định (dáng đứng thẳng): + Chỗ bám cho các cơ, giúp thể vận động + B¶o vÖ c¸c néi quan Bµi míi: VB: Gọi HS đọc mục “Em có biết” (Tr 31 – SGK) GV: Những thông tin đó cho ta biết xơng có sức chịu đựng lớn Vậy vì xơng có khả đó? Chúng ta giải đáp qua bài học ngày hôm Hoạt động 1: Cấu tạo xơng *Mục tiêu: HS đợc cấu tạo xơng dài, xơng dẹt và chức nó *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên và học sinh Néi dung - Yªu cÇu HS t×m hiÓu th«ng tin môc I SGK kÕt II.CÊu t¹o cña x¬ng: hîp quan s¸t H 8.1; 8.2 ghi nhí chó thÝch vµ tr¶ lêi c©u hái: - X¬ng dµi cã cÊu t¹o nh thÕ nµo? - HS nghiªn cøu th«ng tin vµ quan s¸t h×nh vÏ, ghi nhí kiÕn thøc - GV treo H 8.1(tranh c©m), gäi HS lªn d¸n chó thÝch vµ tr×nh bµy - HS lªn b¶ng d¸n chó thÝch vµ tr×nh bµy - Cho các HS khác nhận xét sau đó cùng HS rút Cấu tạo và chức xra kết luận ¬ng dµi: - CÊu t¹o h×nh èng cña th©n x¬ng, nan x¬ng ë ®Çu x¬ng xÕp vßng cung cã ý nghÜa g× víi chøc - ND b¶ng 8.1 n¨ng cña x¬ng? - CÊu t¹o h×nh èng lµm cho x¬ng nhÑ vµ v÷ng ch¾c CÊu t¹o x¬ng dÑt: - Nan x¬ng xÕp thµnh vßng cung cã t¸c dông - Ngoµi lµ m« x¬ng cøng ph©n t¸n lùc lµm t¨ng kh¶ n¨ng chÞu lùc (máng) - GV: Ngêi ta øng dông cÊu t¹o x¬ng h×nh èng - Trong toµn lµ m« x¬ng xèp, và cấu trúc hình vòm vào kiến trúc xây dựng chứa tuỷ đỏ đảm bảo độ bền vững và tiết kiệm nguyên vật liÖu (trô cÇu, cét, vßm cöa) - Nªu cÊu t¹o vµ chøc n¨ng cña x¬ng dµi? Nghiªn cøu b¶ng 8.1, ghi nhí th«ng tin vµ tr×nh bµy - Yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin môc I.3 vµ quan sát H 8.3 để trả lời: - Nªu cÊu t¹o cña x¬ng ng¾n vµ x¬ng dÑt? -HS Nghiªn cøu th«ng tin , quan s¸t h×nh 8.3 để trả lời - Rót kÕt luËn Hoạt động 2: Sự to và dài xơng Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu HS đọc mục II và trả lời câu hỏi: II Sù to vµ dµi cña - X¬ng to lµ nhê ®©u? x¬ng: -HS nghiªn cøu môc II vµ tr¶ lêi c©u hái - GV dïng H 8.5 SGK m« t¶ thÝ nghiÖm chøng minh vai trß cña sôn t¨ng trëng: dïng ®inh platin đóng vào vị trí A, B, C, D xơng bê B và C ë phÝa sôn t¨ng trëng A vµ D ë phÝa ngoµi sôn cña ®Çu x¬ng Sau vµi th¸ng thÊy x¬ng dµi nhng khoảng cách BC không đổi còn AB và CD dµi h¬n tríc -Yªu cÇu HS quan s¸t H 8.5 cho biÕt vai trß cña sôn t¨ng trëng - HS trao đổi nhóm - §¹i diÖn nhãm tr¶ lêi - X¬ng to vÒ bÒ ngang lµ - GV lu ý HS: Sù ph¸t triÓn cña x¬ng nhanh nhÊt ë nhê c¸c tÕ bµo mµng x¬ng tuổi dậy thì, sau đó chậm lại từ 18-25 tuổi ph©n chia - Trẻ em tập TDTT quá độ, mang vác nặng dẫn tới - Xơng dài các tế bào sôn t¨ng trëng ho¸ x¬ng nhanh, ngêi kh«ng cao ®- ë sôn t¨ng trëng ph©n chia îc n÷a Tuy nhiªn mµng x¬ng vÉn sinh tÕ bµo vµ ho¸ x¬ng x¬ng - HS chèt l¹i kiÕn thøc Hoạt động 3: Thành phần hoá học và tính chất xơng *Mục tiêu: Thông qua thí nghiệm, HS đợc thành phần xơng có liên quan đến tính chất xơng – Liên hệ thực tế *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS - GV biểu diễn thí nghiệm: Cho xơng đùi ếch vào ng©m dd HCl 10% - Gäi HS lªn quan s¸t - HiÖn tîng g× x¶y - Dùng kẹp gắp xơng đã ngâm rửa vào cốc nớc lã - Thö uèn xem x¬ng cøng hay mÒm? - Đốt xơng đùi ếch khác trên lửa đèn cồn, hết khói: Bóp phần đã đốt, nhận xét tợng - HS quan s¸t vµ nªu hiÖn tîng: + Cã bät khÝ næi lªn (khÝ CO2) chøng tá x¬ng cã muèi CaCO3 + Xơng mềm dẻo, uốn cong đợc - §èt x¬ng bãp thÊy x¬ng vì Néi dung III Thµnh phÇn ho¸ häc vµ tÝnh chÊt cña x¬ng: - X¬ng gåm thµnh phÇn ho¸ häc lµ: - Tõ c¸c thÝ nghiÖm trªn, cã thÓ rót kÕt luËn g× vÒ thµnh phÇn, tÝnh chÊt cña x¬ng? + HS trao đổi nhóm và rút kết luận -GV giới thiệu tỉ lệ chất cốt giao thay đổi trẻ em, ngêi giµ - HS đọc kết luận SGK Cñng cè: Cho HS lµm bµi tËp SGK Tr¶ lêi c©u hái 2, Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 2, SGK - §äc tríc bµi 9: CÊu t¹o vµ tÝnh chÊt cña c¬ + ChÊt v« c¬: muèi canxi + ChÊt h÷u c¬ (cèt giao) -Sù kÕt hîp thµnh phÇn nµy lµm cho x¬ng cã tÝnh chất đàn hồi và rắn E rót kinh nghiÖm: TuÇn - TiÕt Ngµy so¹n: 18/ 9/2013 Bµi 9: CÊu t¹o vµ tÝnh chÊt cña c¬ A Môc tiªu : 1.KiÕn thøc : - Trình bày đợc đặc điểm cấu tạo tế bào và bắp - Giải thích đợc tính chất là co và nêu đợc ý nghĩa co c¬ 2.Kỹ : So sánh, nhận biết, thu thập thông tin, khái quát hoá vấn đề Thái độ : Giáo dục ý thức giữ gìn,vệ sinh hệ B ChuÈn bÞ : Gi¸o viªn: - Tranh vẽ phóng to H 9.1 đến 9.4 SGK - Tranh vÏ hÖ c¬ ngêi - Bóa y tÕ - NÕu cã ®iÒu kiÖn: chuÈn bÞ Õch, dd sinh lÝ 0,65%, m¸y ghi nhÞp co c¬ Häc sinh: - Nghiªn cøu bµi: (CÊu t¹o vµ tÝnh chÊt cña c¬) C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp.Quan sát, thảo luận nhóm D TiÕn tr×nh lªn líp: ổn định tổ chức: Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B KiÓm tra bµi cò: - Thµnh phÇn hãa häc vµ tÝnh chÊt cña x¬ng? - Gîi ý tr¶ lêi: + Thµnh phÇn hãa häc cña x¬ng: SÜ sè Gåm: ChÊt v« c¬: Muèi, canxi ChÊt h÷u c¬: Cèt giao + TÝnh chÊt cña x¬ng: Rắn và đàn hồi Bµi míi: GV dïng tranh hÖ c¬ ë ngêi giíi thiÖu mét c¸ch kh¸i qu¸t vÒ c¸c nhãm c¬ chÝnh cña c¬ thÓ nh phÇn th«ng tin ®Çu bµi SGK Hoạt động 1: Cấu tạo bắp và tế bào *Mục tiêu:HS rõ cấu tạo tế bào liên quan đến các vân ngang *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên&HS - Yêu cầu HS đọc thông tin mục I và quan sát H 9.1 SGK, trao đổi nhóm để tr¶ lêi c©u hái: - B¾p c¬ cã cÊu t¹o nh thÕ nµo ? - Nªu cÊu t¹o tÕ bµo c¬ ? - HS nghiªn cøu th«ng tin SGK vµ quan s¸t h×nh vÏ, thèng nhÊt c©u tr¶ lêi - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy C¸c nhãm kh¸c bæ sung vµ rót kÕt luËn - Gäi HS chØ trªn tranh cÊu t¹o b¾p c¬ vµ tÕ bµo c¬ Néi dung I CÊu t¹o b¾p c¬ vµ tÕ bµo c¬ : - B¾p c¬ : gåm nhiÒu bã c¬, mçi bã gåm nhiÒu sîi c¬ (tÕ bµo c¬) bäc mµng liªn kÕt - Hai ®Çu b¾p c¬ cã g©n b¸m vµo x¬ng, gi÷a ph×nh to lµ bông c¬ - TÕ bµo c¬: gåm nhiÒu ®o¹n, mçi ®o¹n là đơn vị cấu trúc giới hạn h×nh ch÷ Z Sù s¾p xÕp c¸c t¬ c¬ m¶nh và tơ dày tế bào tạo nên đĩa sáng và đĩa tối + Đĩa tối: là nơi phân bố tơ dày, đĩa s¸ng lµ n¬i ph©n bè t¬ c¬ m¶nh Hoạt động 2: Tính chất *Môc tiªu:HS thÊy râ tÝnh chÊt c¨n b¶ncña coe lµ sù co vµ d·n c¬ B¶n chÊt cñaco c¬ vµ d·n c¬ *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên &HS Néi dung - Yêu cầu HS đọc thí nghiệm và quan sát II Tính chất cơ: H 9.2 SGK (nÕu cã ®iÒu kiÖn GV biÓu diÔn thÝ nghiÖm) - Yªu cÇu HS m« t¶ thÝ nghiÖm sù co c¬ - HS nghiªn cøu thÝ nghiÖm vµ tr¶ lêi c©u hái : - Nªu kÕt luËn - GV gi¶i thÝch vÒ chu k× co c¬ (nhÞp co c¬) - TÝnh chÊt c¨n b¶n cña c¬ lµ sù - Yêu cầu HS đọc thông tin co c¬ vµ d·n bÞ kÝch thÝch,c¬ + GËp c¼ng tay s¸t c¸nh tay - Nhận xét thay đổi độ lớn phản ứng lại co bắp trớc cánh tay? Vì có thay đổi - Cơ co lại dãn nhanh tạo chu k× co c¬ đó? - HS đọc thông tin, làm động tác co cẳng tay sát cánh tay để thấy bắp co ngắn l¹i, to vÒ bÒ ngang - Gi¶i thÝch dùa vµo th«ng tin SGK, rót kÕt luËn - Yªu cÇu HS lµm thÝ nghiÖm ph¶n x¹ ®Çu gèi, quan s¸t H 9.3 - Gi¶i thÝch c¬ chÕ ph¶n x¹ sù co c¬? - HS lµm ph¶n x¹ ®Çu gèi (2 HS lµm) - Dựa vào H 9.3 để giải thích chế phản x¹ co c¬ - Khi c¬ co, t¬ c¬ m¶nh xuyªn s©u vµo vïng ph©n bè cña t¬ c¬ dµy lµm tÕ bµo c¬ co ng¾n l¹i lµm cho b¾p c¬ ng¾n l¹i vµ to vÒ bÒ ngang - Khi kích thích tác động vào quan thô c¶m lµm xuÊt hiÖn xung thần kinh theo dây hớng tâm đến trung ¬ng thÇn kinh, tíi d©y li t©m, tíi c¬ vµ lµm c¬ co Hoạt động 3: ý nghĩa hoạt động co *Mục tiêu:HS thấy đợc ý nhĩa hoạt động co *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên&HS - Quan s¸t H 9.4 vµ cho biÕt : - Sù co c¬ cã t¸c dông g×? - Yêu cầu HS phân tích phối hợp hoạt động co, d·n gi÷a c¬ ®Çu (c¬ gÊp) vµ c¬ ®Çu (c¬ duçi) ë c¸nh tay - HS quan s¸t H 9.4 SGK - Trao đổi nhóm để thống ý kiến - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy, bæ sung - GVnhËn xÐt, gióp HS rót kÕt luËn - Yêu cầu HS đọc kết luận cuối bài Néi dung III ý nghĩa hoạt động co c¬: - Cơ co giúp xơng cử động để thể vận động, lao động, di chuyển - Trong vận động thể lu«n cã sù phèi hîp nhÞp nhµng gi÷a c¸c nhãm c¬ Cñng cè: - HS lµm bµi tËp tr¾c nghiÖm : Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: C¬ b¾p ®iÓn h×nh cã cÊu t¹o: a Sîi c¬ cã v©n s¸ng, v©n tèi b Bã c¬ vµ sîi c¬ c Cã mµng liªn kÕt bao bäc, ®Çu to, gi÷a ph×nh to d Gåm nhiÒu sîi c¬ tËp trung thµnh bã e C¶ a, b, c, d g ChØ cã c, d Khi c¬ co, b¾p c¬ ng¾n l¹i vµ to bÒ ngang lµ do: a V©n tèi dµy lªn b Một đầu co và đầu cố định c C¸c t¬ m¶nh xuyªn s©u vµo vïng t¬ dµy lµm cho v©n tèi ng¾n l¹i d C¶ a, b, c e ChØ a vµ c Híng dÉn vÒ nhµ: - Häc vµ tr¶ lêi c©u 1, 2, Gîi ý: C©u 1: §Æc ®iÓm phï hîp chøc n¨ng co c¬ cña tÕ bµo c¬: + Tế bào gồm nhiều đơn vị cấu trúc nối liền nên tế bào dài + Mỗi đơn vị cấu trúc tơ dày và tơ mảnh bố trí xen kẽ Khi tơ mảnh xuyªn s©u vµo vïng ph©n bè cña t¬ c¬ dµy sÏ lµm c¬ ng¾n l¹i t¹o nªn sù co c¬ Câu : Khi đứng gấp và duỗi cẳng chân cùng co, nhng không co tối đa Cả hai đối kháng co tạo cân giữ cho hệ thống xơng chân thẳng để trọng tâm rơi vào chân đó C©u : - Kh«ng nµo c¶ c¬ gÊp vµ duçi cïng co tèi ®a cña bé phËn c¬ thÓ) - C¬ gÊp vµ duçi cña bé phËn cïng duçi tèi ®a c¸c c¬ nµy mÊt kh¶ n¨ng tiếp nhận kích thích đó trơng lực (trờng hợp bại liệt) E rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 20/ 9/ 2013 Bài 10: hoạt động A Môc tiªu : KiÕn thøc : TuÇn - TiÕt 10 - HS chứng minh đợc co sinh công Công đợc sử dụng lao động và di chuyển - Trình bày đợc nguyên nhân mỏi và nêu biện pháp chống mỏi - Nêu đợc lợi ích luyện tập cơ, từ đó vận dụng vào đời sống, thờng xuyên luyện tập thể dục thể thao và lao động vừa sức Kü n¨ng: Thu thËp th«ng tin, ph©n tÝch, kh¸i qu¸t * Kü n¨ng sèng: - Kỹ tìm kiếm và xử lý thông tin đọc SGK, quan sát tranh hình để tìm hiểu hoạt động cơ, xác định nguyên nhân mỏi và đề biện pháp chống mái c¬ - Kỹ đặt mục tiêu: Rèn luyện thể dục thể thao để tăng cờng hoạt động c¬ - Kỹ giải vấn đề: Xác định nguyên nhân tợng mỏi và c¸ch kh¾c phôc - Kü n¨ng tr×nh bµy s¸ng t¹o 3.Thái độ: Giáo dục ý thức giữ gìn, bảo vệ, rèn luyện B phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp, hoạt động nhóm, thí nghiệm C cHuÈn bÞ : Gi¸o viªn: - M¸y ghi c«ng cña c¬, c¸c lo¹i qu¶ c©n Häc sinh : - HS :đọc trớc bài nhà D TiÕn tr×nh lªn líp : ổn định tổ chức : (1’) Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò : (4’) - ý nghĩa hoạt động co cơ? - Tr¶ lêi : + Cơ co giúp xơng cử động -> thể vận động, lao động di chuyển + Trong thể luôn có phối hợp hoạt động các nhóm Bµi míi : (40’) VB: Từ ý nghĩa hoạt động co dẫn dắt đến câu hỏi: - Vậy hoạt động mang lại hiệu gì và làm gì để tăng hiệu hoạt động co cơ? Hoạt động 1: Công (15’) *Mục tiêu:HS đợc co sinh công, công sử dụng vào các hoạt động *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên &HS Néi dung - Yªu cÇu HS lµm bµi tËp SGK I.C«ng c¬: - Tõ bµi tËp trªn, em cã nhËn xÐt g× vÒ sù liªn quan gi÷a c¬, lùc vµ sù co c¬? - Khi co tác động vào - HS chọn từ khung để hoàn thành bài tập: vËt lµm di chuyÓn vËt, 1- co; 2- lùc ®Èy; 3- lùc kÐo tức là đã sinh công + Hoạt động tạo lực làm di chuyển vật - Công : A = F.S hay mang v¸c vËt - Yêu cầu HS tìm hiểu thông tin để trả lời câu hỏi: F : lùc Niut¬n - ThÕ nµo lµ c«ng cña c¬? C¸ch tÝnh? S : độ dài - Các yếu tố nào ảnh hởng đến hoạt động cơ? A : c«ng -HS t×m hiÓu th«ng tin SGK kÕt hîp víi kiÕn thøc đã biết công học, lực để trả lời, rút kết - Công phụ thuộc : luËn + Tr¹ng th¸i thÇn kinh - Hãy phân tích yếu tố các yếu tố đã nêu? + Nhịp độ lao động - GV gióp HS rót kÕt luËn + Khèi lîng cña vËt di - Yêu cầu HS liên hệ lao động chuyÓn + HS liên hệ thực tế lao động Hoạt động 2: Sự mỏi (10’) *Mục tiêu: HS rõ nguyên nhân mỏi cỏ, từ đó có biện pháp rèn luyện, b¶o vÖ c¬ gióp c¬ l©u mái, bÒn bØ *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên &HS -GV tæ chøc cho HS lµm thÝ nghiÖm trªn máy ghi công đơn giản - HS lªn lµm lÇn: + LÇn 1: co ngãn tay nhÞp nhµng víi qu¶ c©n 500g, đếm xem co bao nhiêu lần thì mỏi + Lần : với cân đó, co với tốc độ tối đa, đếm xem co đợc bao nhiêu lần thì mỏi và có biến đổi gì biên độ co - GV híng dÉn t×m hiÓu b¶ng 10 SGK vµ ®iÒn vào ô trống để hoàn thiện bảng - HS dùa vµo c¸ch tÝnh c«ng HS ®iÒn kÕt qu¶ vµo b¶ng 10 - Yªu cÇu HS th¶o luËn vµ tr¶ lêi : - Qua kÕt qu¶ trªn, em h·y cho biÕt khèi lîng cña vËt nh thÕ nµo th× c«ng c¬ s¶n sinh lín nhÊt ? - Khi ngãn tay trá kÐo råi th¶ qu¶ c©n nhiÒu lần, có nhận xét gì biên độ co quá tr×nh thÝ nghiÖm kÐo dµi ? - Hiện tợng biên độ co giảm làm việc quá sức đặt tên là gì ? - HS theo dâi thÝ nghiÖm, quan s¸t b¶ng 10, trao đổi nhóm và nêu đợc : + Khèi lîng cña vËt thÝch hîp th× c«ng sinh lín + Biên độ co giảm dẫn tới ngừng làm viÖc qu¸ søc II Néi dung Sù mái c¬ : - C«ng cña c¬ cã trÞ sè lín nhÊt c¬ co n©ng vËt cã khèi lîng thÝch hîp víi nhÞp co c¬ võa ph¶i - Mái c¬ lµ hiÖn tîng c¬ lµm viÖc nÆng vµ l©u dÉn tíi biªn độ co giảm=> ngừng Nguyªn nh©n cña sù mái c¬: - Cung cÊp oxi thiÕu - N¨ng lîng thiÕu - Axit lactic bÞ tÝch tô cơ, đầu độc BiÖn ph¸p chèng mái c¬: - Khi mái c¬ cÇn nghØ ng¬i, thë s©u, kÕt hîp xoa bãp c¬ -Yªu cÇu HS rót kÕt luËn sau hoạt động (chạy ) - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK để trả nên từ từ đến bình thêng lêi c©u hái : - Để lao động có suất - Nguyên nhân nào dẫn đến mỏi ? cao cÇn lµm viÖc nhÞp nhµng, a ThiÕu n¨ng lîng võa søc (khèi lîng vµ nhÞp co b ThiÕu oxi thích hợp) đặc biệt tinh c Axit lăctic ứ đọng cơ, đầu độc thÇn vui vÎ, tho¶i m¸i d Cả a, b, c đúng - Thờng xuyên lao động, tập - HS nghiên cứu thông tin để trả lời : TDTT để tăng sức chịu đựng đáp án d Từ đó rút kết luận cña c¬ -Mỏi ảnh hởng đến sức khoẻ, lao động và häc tËp nh thÕ nµo? - Làm nào để không bị mỏi, lao động và học tập đạt kết quả? - Khi mái c¬ cÇn lµm g×? - HS liªn hÖ thùc tÕ vµ tr¶ lêi + Mái c¬ lµm cho c¬ thÓ mÖt mái, n¨ng suÊt lao động giảm - HS liªn hÖ thùc tÕ vµ rót kÕt luËn Hoạt động 3: Thờng xuyên luyện tập để rèn luyện (10’) *Mục tiêu:Thấy đợc vai trò quan trọng luyện tập và các phơng ph¸pluyÖn tËp phï hîp *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên &HS Néi dung - Yªu cÇu HS th¶o luËn nhãm tr¶ lêi c¸c c©u hái: III.Thêng xuyªn luyÖn - Khả co phụ thuộc vào yếu tố nào ? tập để rèn luyện : - Những hoạt động nào đợc coi là luyện tập cơ?-? - Thờng xuyên luyện tập Luyện tập thờng xuyên có tác dụng nh nào đến TDTT và lao động hợp lí các hệ quan thể và dẫn tới kết gì đối nhằm: + T¨ng thÓ tÝch c¬ (c¬ ph¸t víi hÖ c¬? triÓn) - Nên có phơng pháp nh nào để đạt hiệu quả? + T¨ng lùc co c¬ vµ lµm - Th¶o luËn nhãm, thèng nhÊt c©u tr¶ lêi viÖc dÎo dai, lµm t¨ng - Đại diện nhóm trình bày, bổ sung Nêu đợc: suất lao động + Kh¶ n¨ng co c¬ phô thuéc: + X¬ng thªm cøng r¾n, ThÇn kinh: s¶ng kho¸i, ý thøc tèt tăng lực hoạt động ThÓ tÝch cña b¾p c¬: b¾p c¬ lín dÉn tíi co c¬ m¹nh cña c¸c c¬ quan; tuÇn Lùc co c¬ hoµn, h« hÊp, tiªu ho¸ Kh¶ n¨ng dÎo dai, bÒn bØ + Hoạt động coi là luyện tập cơ: lao động, TDTT th- Làm cho tinh thần sảng kho¸i êng xuyªn - TËp luyÖn võa søc + Lao động, TDTT ảnh hởng đến các quan - HS rót kÕt luËn Cñng cè: (4’) - Gọi HS đọc kết luận SGK ? Nguyªn nh©n cña sù mái c¬? ? Công là gì? Công đợc sử dụng vào mục đích nào? ? Nêu biện pháp để tăng cờng khả làm việc và biện pháp chống mỏi c¬ - Cho HS ch¬i trß ch¬i SGK Híng dÉn vÒ nhµ: (1’) - Häc vµ tr¶ lêi c©u 1, 2, SGK - Nh¾c HS thêng xuyªn thùc hiÖn bµi ë nhµ E rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 20/9/2013 TuÇn - TiÕt 11 Bài 11: Tiến hoá hệ vận động Vệ sinh hệ vận động a Môc tiªu : KiÕn thøc : - So sánh xương và hệ người với thú, qua đó nêu rõ đặc điểm thích ghi với dáng đứng thẳng , với đôi bàn tay lao động sáng tạo (có phân hóa gi÷a chi trên và chi ) - Nêu ý nghiã việc rèn luyện và lao động phát triển bình thường hệ và xương Nêu các biện pháp chống cong vẹo cột sống học sinh Kü n¨ng : Ph©n tÝch, tæng hîp,t l« gÝc NhËn biÕt kiÕn thøc qua kªnh h×nh vµ kªnh ch÷ * Kỹ sống : - kỹ so sánh phân biệt , khái quát tìm hiểu tiến hóa hệ vận động - kỹ tìm kiếm và xử lý thông tin đọc sách giáo khoa, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu tiến hóa hệ vân động người so với thú - kỹ giải vấn đề cách luyện tập thể thao, lao động vùa sức , kỹ gia định xác định thói quen rèn luyện thể thao thường xuyên lao động vừa sức, làm việc đúng tư - kỹ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm , lớp Thái độ :Giáo dục ý thức bảo vệ, giữ gìn hệ vận động để có thân hình cân đối B ChuÈn bÞ : * Giáo Viên : - Tranh vẽ phóng to H 11.1 đến H 11.5 - Tranh vÏ bé x¬ng ngêi vµ bé x¬ng tinh tinh - PhiÕu tr¾c nghiÖm * Học Sinh : - nghiên cứu bài 11( tiến hóa hệ vận động – vệ sinh hệ vận động ) C.phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp,thảo luận nhóm, tỡm tũi D TiÕn tr×nh lªn líp : 1.Ổn định tổ chức : (1’) Ngày giảng lớp 8A 8B sĩ số KiÓm tra bµi cò : (4’) - Công là gì ? công đợc sử dụng vào mục đích gì ? nguyên nhân sù mái c¬ ? gi¶i thÝch ? - Nêu biện pháp để tăng cờng khả làm việc và các biện pháp chèng mái c¬ - Gợi ý trả lời : + co tác động vào vật , làm di chuyển vật, tức là đã sinh công công sử dụng vào các thao tác vận động và lao động + nguyên nhân mởi : cung cấp oxi thiếu, lượng thiếu , axit lactic bị tích tụ đầu độc + các biện pháp chông mỏi : cần nghỉ nghơi thở sâu kết hợp xoa bóp Bµi míi : (40’) VB: Chúng ta đã biết ngời có nguồn gốc từ động vật thuộc lớp thú, nhng ngời đã thoát khỏi động vật và trở thành ngời thông minh Qua quá trình tiến hoá, thể ngời có nhiều biến đổi đó có biến đổi hệ xơng Bài hôm chúng ta cùng tìm hiểu tiến hoá hệ vận động Hoạt động 1: Sự tiến hoá xơng ngời so với xơng thú (15’) *Mục tiêu :Chỉ đợc nét tiến hoá xơng ngời so với xơng thú.Chỉ rõ phù hợp với dáng đứng thẳng,lao động hệ vận động ngời *TiÕn hµnh : Hoạt động giáo viên&HS Néi dung - GV treo tranh bé x¬ng ngêi vµ tinh tinh, yªu cÇu I.Sù tiÕn ho¸ cña bé x¬ng HS quan sát từ H 11.1 đến 11.3 và làm bài tập ngời so với xơng thú : b¶ng 11 - HS quan s¸t c¸c tranh, so s¸nh sù kh¸c nhaugi÷a bé x¬ng ngêi vµ thó - Trao đổi nhóm hoàn thànhbảng 11 - GV treo bảng phụ 11 yêu cầu đại diện các nhóm - Bé x¬ng ngêi cÊu t¹o lªn b¶ng ®iÒn hoµn toµn phï hîp - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy c¸c nhãm kh¸c nhËn với t đứng thẳng xÐt, bæ sung và lao động - GV nhận xét đánh giá, đa đáp án B¶ng 11- Sù kh¸c gi÷a bé x¬ng ngêi vµ x¬ng thó C¸c phÇn so s¸nh - TØ lÖ sä/mÆt - Låi c»m x¬ng mÆt - Cét sèng - Lång ngùc - X¬ng chËu - Xơng đùi - X¬ng bµn ch©n Bé x¬ng ngêi Bé x¬ng thó - Lín - Nhá - Ph¸t triÓn - Kh«ng cã - Cong ë chç - Cong h×nh cung - Në sang bªn - Në theo chiÒu lng bông - Në réng - HÑp - Ph¸t triÓn, khoÎ - B×nh thêng - X¬ng ngãn ng¾n, bµn - X¬ng ngãn dµi, bµn ch©n h×nh vßm ch©n ph¶ng - X¬ng gãt - Lín, ph¸t triÓn vÒ phÝa - Nhá sau - Những đặc điểm nào xơng ng- - HS trao đổi nhóm hoàn để nêu đợc ời thích nghi với t đứng thẳng và các đặc điểm : cột sống, lồng ngực, phân hoá tay và chân, đặc điểm b»ng ch©n ? khíp tay vµ ch©n - Yªu cÇu HS rót kÕt luËn Hoạt động : Sự tiến hoá hệ ngời so với hệ thú (10’) *Mục tiêu:Chỉ đợc hệ ngời phân hoá thành các nhóm nhỏ phù hợp với các động tác lao động khéo léo ngời *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên & HS - GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan sát H 11.4, trao đổi nhóm để trả lời c©u hái : - HÖ c¬ ë ngêi tiÕn ho¸ so víi hÖ c¬ thó nh thÕ nµo ? - C¸ nh©n nghiªn cøu SGK, quan s¸t hình vẽ, trao đổi nhóm để thống ý kiÕn - §¹i diÖn c¸c nhãm tr×nh bµy, bæ sung - GV nhận xét, đánh giá giúp HS rút kÕt luËn Néi dung II Sù tiÕn ho¸ cña hÖ c¬ ngêi so víi hÖ c¬ thó : - C¬ nÐt mÆt biÓu hiÖn t×nh c¶m cña ngêi - Cơ vận động lỡi phát triển - C¬ tay: ph©n ho¸ thµnh nhiÒu nhãm c¬ nhá phô tr¸ch c¸c phÇn kh¸c Tay cử động linh hoạt, đặc điệt là ngón cái - C¬ ch©n lín, khoÎ, cã thÓ gËp, duçi Hoạt động 3: Vệ sinh hệ vận động (10’) *Mục tiêu:HS hiểu đợc vệ sinh đây là rèn luyện để hệ côhạt động tốt và lâu -ChØ nguyªn nhan mét sè tËt vÒ x¬ng *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên &HS Néi dung - Yêu cầu HS quan sát H 11.5, trao đổi III Vệ sinh hệ vận động : nhóm để trả lời các câu hỏi: Để và xơng phát triển cân đối cần: + Chế độ dinh dỡng hợp lí - Để xơng và phát triển cân đối, + Thêng xuyªn tiÕp xóc víi ¸nh chóng ta cÇn lµm g×? n¾ng - §Ó chèng cong vÑo cét sèng, + Rèn luyện thân thể và lao động lao động và học tập cần chú ý vừa sức ®iÓm g× ? + Chèng cong, vÑo cét sèng cÇn - C¸ nh©n quan s¸t H 11.5 chú ý: mang vác tay, t làm - Liên hệ thực tế, trao đổi nhóm để trả việc, ngồi học ngắn không lêi nghiªng vÑo - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy, c¸c nhãm kh¸c bæ sung - GV nhËn xÐt vµ gióp HS tù rót kÕt luËn Cñng cè: (4’) - HS lµm bµi tËp tr¾c nghiÖm Khoanh tròn vào đầu câu các đặc điểm có ngời, không có động vật - X¬ng sä lín h¬n x¬ng mÆt - Cét sèng cong h×nh cung - Lång ngùc në theo chiÒu lng - bông - C¬ nÐt mÆt ph©n ho¸ - C¬ nhai ph¸t triÓn - Khớp cổ tay kém linh động - Khớp chậu- đùi có cấu tạo hình cầu, hố khớp sâu - X¬ng bµn ch©n xÕp trªn mét mÆt ph¼ng - Ngón cái nằm đối diện với ngón Híng dÉn vÒ nhµ: (1’) - Häc vµ tr¶ lêi c©u 1, 2, SGK Tr 39 - Nh¾c HS chuÈn bÞ thùc hµnh nh SGK E.Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 28/9/2013 Ch¬ng III- TuÇn hoµn *Môc tiªu ch¬ng : +KiÕn thøc : T×m hiÓu vÒ thµnh phÇn cÊu t¹o cña m¸u, ph©n biÖt m¸u, níc m« và bạch huyết Nắm đợc cấu tạo., chức bạch cầu, chế đông máu và vai trò nó việc bảo vệ thể.Thấy đợc sở khoa học các nguyên t¾c truyÒn m¸u - Trình bày đợc thành phần cấu tạo hệ tuần hoàn, hệ bạch huyết và vai trò chúng Xác định đợc cấu tạo ngoài và tim , phân biệt các loại mạch máu, đặc điểm các pha chu kỳ co dãn tim Nắm đợc chế vận chuyển m¸u qua hÖ m¹ch +Kü n¨ng :Quan s¸t, kh¸i qu¸t ho¸, th¶o luËn +Thái độ :Giáo dục ý thức bảo vệ hệ tim mạch TiÕt 12 - TuÇn Bµi 13: M¸u vµ m«i trêng c¬ thÓ A Môc tiªu : Kiến thức : - Xác định các chức mà máu đảm bảo nhiệm liên quan với các thành phần cấu tạo Sự tạo thành nước mô từ máu và chức nước mô Máu cùng nước mô tạo thành môi trường thể Kỹ : - Thu thập thông tin ,quan sát tranh hình để phát kiến thức - Khái quát tổng hợp kiến thức - Hoạt đông nhóm * Kỹ sống : - tìm kiếm và xử lý thông tin đọc SGK, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu đặc điểm cấu tạo máu và môi trường thể - Giao tiếp lắng nghe tích cực hoạt động nhóm - tự tin trình bày ý kiến trước tổ , nhóm ,lớp B ChuÈn bÞ : * Giáo viên - Tranh phãng to H 13.1 ; 13.2 * Học sinh : - nhóm chuẩn bị tiết gà , lợn để đĩa hay bát C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp hoạt động nhóm,quan sát D TiÕn tr×nh lªn líp : Ổn định tổ chức : (1’) Ngày giảng lớp 8A 8B sĩ số Kiểm tra bài cũ : (4’) - chúng ta cần làm gì để thể phát triển cân đối và khỏe mạnh - Gợi ý trả lời : cần + chế độ dinh dưỡng hợp lý + thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng + rèn luyện thân thể lao động vùa sức + mang vác hai vai +tư ngồi học làm việc ngắn không nghiêng vẹo Bµi míi: (40’) ? Em đã nhìn thấy máu cha? Máu có đặc điểm gì? Theo em máu có vai trò gì thể sống? Hoạt động 1: Máu (20’) *Mục tiêu:HS đợc thành phần máugồm:tế bào máu và huyết tơng *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên &HS Néi dung - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan sát H I Máu : 13.1 vµ tr¶ lêi c©u hái: - M¸u gåm nh÷ng thµnh phÇn nµo? - Cã nh÷ng lo¹i tÕ bµo m¸u nµo? - Yªu cÇu HS hoµn thµnh bµi tËp ®iÒn tõ SGK - HS nghiên cứu SGK và tranh, sau đó nêu đợc kÕt luËn 1- huyÕt t¬ng 2- hång cÇu 3- tiÓu cÇu - GV giíi thiÖu c¸c lo¹i b¹ch cÇu (5 lo¹i): Mµu s¾c cña b¹ch cÇu vµ tiÓu cÇu H 13.1 lµ so nhuém mµu Thùc tÕ chóng gÇn nh suèt - Yªu cÇu HS nghiªn cøu b¶ng 13 vµ tr¶ lêi c©u hái: - HuyÕt t¬ng gåm nh÷ng thµnh phÇn nµo? - HS dựa vào bảng 13 để trả lời : Sau đó rút kết luận - Yêu cầu HS thảo luận nhóm để trả lời ¸c c©u hái phÇn  SGK - Khi c¬ thÓ mÊt níc nhiÒu (70-80%) tiªu chảy, lao động nặng nhiều mồ hôi máu có thÓ lu th«ng dÔ dµng m¹ch n÷a kh«ng? Chức nớc máu? - Thµnh phÇn chÊt huyÕt t¬ng gîi ý g× vÒ chøc n¨ng cña nã? - HS trao đổi nhóm, bổ sung và nêu đợc : + Cơ thể nớc, máu đặc lại, khó lu th«ng - GV yªu cÇu HS t×m hiÓu th«ng tin SGK, th¶o luËn nhãm tr¶ lêi c©u hái: - Thành phần hồng cầu là gì? Nó có đặc tÝnh g×? - V× m¸u tõ phæi vÒ tim råi tíi tÕ bµo cã màu đỏ tơi còn máu từ các tế bào tim tới phổi có màu đỏ thẫm? - HS thảo luận nhóm và nêu đợc : + Hồng cầu có hêmoglôbin có đặc tính kết hợp đợc với oxi và khí cacbonic + M¸u tõ phæi vÒ tim mang nhiÒu O2 nªn cã màu đỏ tơi Máu từ các tế bào tim mang nhiều CO2 nên có màu đỏ thẫm Thµnh phÇn cÊu t¹o cña m¸u : - M¸u gåm: + HuyÕt t¬ng 55% + TÕ bµo m¸u: 45% gåm hång cÇu, b¹ch cÇu, tiÓu cÇu T×m hiÓu chøc n¨ng cña huyÕt t¬ng vµ hång cÇu: - Trong huyÕt t¬ng cã níc (90%), c¸c chÊt dinh dìng, hoocmon, kh¸ng thÓ, muèi kho¸ng, c¸c chÊt th¶i - HuyÕt t¬ng cã chøc n¨ng: + Duy tr× m¸u ë thÓ láng để lu thông dễ dàng + VËn chuyÓn c¸c chÊt dinh dìng, c¸c chÊt cÇn thiÕt vµ c¸c chÊt th¶i - Hång cÇu cã Hb cã kh¶ kết hợp với O2 và CO2 để vËn chuyÓn O2 tõ phæi vÒ tim tíi tÕ bµovµ vËn chuyÓn CO2 tõ tÕ bào đến tim và tới phổi Hoạt động 2: Môi trờng thể (15’) *Mục tiêu:HS thấy đợc vai trò môi thể là giúp tế bào liên hệ với môi trờng ngoài thông qua trao đổi chất *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên &HS Néi dung II.M«i trêng c¬ - GV giíi thiÖu tranh H 13.2 : quan hÖ cña m¸u, níc thÓ : m«, b¹ch huyÕt - Yªu cÇu HS quan s¸t tranh vµ th¶o luËn nhãm, tr¶ lêi c©u hái : - C¸c tÕ bµo c¬, n·o cña c¬ thÓ cã thÓ trùc tiÕp trao đổi chất với môi trờng ngoài đợc không ? - Sự trao đổi chất tế bào thể với môi trờng ngoài phải gián tiếp thông qua yếu tố nào ? - M«i trêng bªn - HS trao đổi nhóm và nêu đợc : + Kh«ng, v× c¸c tÕ bµo nµy n»m s©u c¬ thÓ, gåm ; M¸u, níc m«, kh«ng thÓ liªn hÖ trùc tiÕp víi m«i trêng ngoµi b¹ch huyÕt + Sự trao đổi chất tế bào thể với môi tr- - Môi trờng giúp tế êng ngoµi gi¸n tiÕp qua m¸u, níc m« vµ b¹ch huyÕt bµo thêng xuyªn liªn hÖ (m«i trêng c¬ thÓ) víi m«i trêng ngoµi - Vậy môi trờng gồm thành phần nào ? quá trình trao đổi chất - M«i trêng bªn cã vai trß g× ? - GV gi¶ng gi¶i vÒ mèi quan hÖ gi÷a m¸u, níc m« vµ b¹ch huyÕt - HS rót kÕt luËn Cñng cè: (4’) Bµi tËp tr¾c nghiÖm: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: C©u M¸u gåm c¸c thµnh phÇn cÊu t¹o: a TÕ bµo m¸u: hång cÇu, b¹ch cÇu, tiÓu cÇu b Nguyªn sinh chÊt, huyÕt t¬ng c Pr«tªin, lipit, muèi kho¸ng d HuyÕt t¬ng C©u Vai trß cña m«i trêng c¬ thÓ: a Bao quanh tế bào để bảo vệ tế bào b Giúp tế bào trao đổi chất với môi trờng ngoài c Tạo môi trờng lỏng để vận chuyển các chất d Gióp tÕ bµo th¶i c¸c chÊt thõa qu¸ tr×nh sèng Híng dÉn vÒ nhµ: (1’) - Häc vµ tr¶ lêi c©u 1, 2, 3, SGK - Giải thích các vận động viên trớc thi đấu có thời gian luyện tập vïng nói cao? - §äc môc “Em cã biÕt” Tr- 44 E.rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 28/9/2013 TiÕt 13 - TuÇn7 Bµi 14: B¹ch cÇu - miÔn dÞch A Môc tiªu : 1.KiÕn thøc : - HS nắm đợc hàng rào bảo vệ thể khỏi tác nhân gây nhiễm - Trình bày đợc khái niệm miễn dịch - Phân biệt đợc miễn dịch tự nhiên và miễn dịch nhân tạo 2.Kü n¨ng : Quan s¸t , so s¸nh * Kü n¨ng sèng : - Kỹ giải vấn đề: Giải thích đợc chế bảo vệ thể nhờ hoạt động cña b¹ch cÇu - Kỹ tìm kiếm và xử lý thông tin đọc SGK, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu các hoạt động chủ yếu bạch cầu - Kü n¨ng tù tin tr×nh bµy ý kiÕn tríc tæ, líp - Kỹ định rèn luyện sức khỏe để tăng cờng hệ miễn dịch thÓ Thái độ : - Cã ý thøc tiªm phßng bÖnh dÞch B ChuÈn bÞ: - Tranh phóng to các hình 14.1 đến 14.4 SGK C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh lªn líp: ổn định tổ chức : (1’) Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: (4’) - Thµnh phÇn cÊu t¹o cña m¸u? Nªu chøc n¨ng cña huyÕt t¬ng vµ hång cÇu? Gîi ý tr¶ lêi : - M¸u gåm: + HuyÕt t¬ng 55% + TÕ bµo m¸u: 45% gåm hång cÇu, b¹ch cÇu, tiÓu cÇu - Trong huyÕt t¬ng cã níc (90%), c¸c chÊt dinh dìng, hoocmon, kh¸ng thÓ, muèi kho¸ng, c¸c chÊt th¶i - HuyÕt t¬ng cã chøc n¨ng: + Duy trì máu thể lỏng để lu thông dễ dàng + VËn chuyÓn c¸c chÊt dinh dìng, c¸c chÊt cÇn thiÕt vµ c¸c chÊt th¶i - Hồng cầu có Hb có khả kết hợp với O và CO2 để vận chuyển O2 từ phổi tim tới tế bàovà vận chuyển CO2 từ tế bào đến tim và tới phổi Bµi míi: (40’) VB: Khi bị dẫm phải gai, tợng thể sau đó nh nào? - HS tr×nh bµy qu¸ tr×nh tõ bÞ gai ®©m tíi khái - GV: C¬ chÕ cña qu¸ tr×nh nµy lµ g×? Hoạt động 1: Các hoạt động chủ yếu bạch cầu (20’) *Môc tiªu:ChØ hµng rµo phßng thñ b¶o vÖc¬ thÓ khái c¸c t¸c nh©n g©y bÖnh đó là:đại thự bào Lim phô B, lim phô T *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên &HS Cã mÊy lo¹i b¹ch cÇu ? - HS liên hệ đến kiến bài trớc và nêu loại b¹ch cÇu - GV giíi thiÖu sè kiÕn thøc vÒ cÊu t¹o vµ c¸c lo¹i b¹ch cÇu : nhãm + Nhóm :Bạch cầu không hạt, đơn nhân (limpho bào, bạch cầu mô nô, đại thực bµo) + Nhãm : B¹ch cÇu cã h¹t, ®a nh©n, ®a thuú C¨n cø vµo sù b¾t mµu ngêi ta chia thµnh : B¹ch cÇu trung tÝnh, b¹chcÇu a axit, a kiÒm - Vi khuÈn, virut x©m nhËp vµo c¬ thÓ, b¹ch cÇu t¹o mÊy hµng rµo b¶o vÖ ? - Sù thùc bµo lµ g× ? - HS quan s¸t kÜ H 14.1 ; 14.3 vµ 14.4 kÕt hợp đọc thông tin SGK, trao đổi nhóm để tr¶ lêi c©u hái cña GV + Khi vi khuÈn, virut x©m nhËp vµo c¬ thÓ, c¸c b¹ch cÇu t¹o hµng rµo b¶o vÖ + Thùc bµo lµ hiÖn tîng c¸c b¹ch cÇu h×nh thµnh ch©n gi¶ b¾t vµ nuèt c¸c vi khuÈn vµo tÕ bµo råi tiªu ho¸ chóng + Bạch cầu trung tính và đại thực bào - Nh÷ng lo¹i b¹ch cÇu nµo tham gia vµo thùc bµo ? - Yªu cÇu HS th¶o luËn nhãm tr¶ lêi c©u hái : - Tế bào B đã chống lại các kháng nguyên b»ng c¸ch nµo ? - ThÕ nµo lµ kh¸ng nguyªn, kh¸ng thÓ ; sù t¬ng t¸c gi÷a kh¸ng nguyªn vµ kh¸ng thÓ theo c¬ chÕ nµo ? - Tế bào T đã phá huỷ các tế bào thể nhiÔm vi khuÈn, virut b»ng c¸ch nµo ? - Yªu cÇu HS liªn hÖ thùc tÕ : Gi¶i thÝch hiÖn tîng môn ë tay sng tÊy råi khái ? ?-HiÖn tîng næi h¹ch bÞ viªm ? Néi dung I.Các hoạt động chủ yếu b¹ch cÇu : - Khi vi khuÈn, virut x©m nhËp vµo c¬ thÓ, c¸c b¹ch cÇu b¶o vÖ c¬ thÓ b»ng c¸ch t¹o nªn hµng rµo b¶o vÖ : + Sù thùc bµo : b¹ch cÇu trung tính và bạch cầu mô nô (đại thực bµo) b¾t vµ nuèt c¸c vi khuÈn, virut vµo tÕ bµo råi tiªu ho¸ chóng + Limpho B tiÕt kh¸ng thÓ v« hiÖu ho¸ kh¸ng nguyªn + Limpho T ph¸ huû c¸c tÕ bµo c¬ thÓ bÞ nhiÔm vi khuÈn, virut cách tiết các prôtêin đặc hiÖu (kh¸ng thÓ) lµm tan mµng tÕ bào bị nhiễm để vô hiệu hoá kh¸ng nguyªn - Lu ý : b¹ch cÇu a axit vµ a kiÒm còng tham gia vµo v« hiÖu ho¸ vi khuÈn, virut nhng víi møc độ ít Hoạt động 2: Miễn dịch (15’) *Mục tiêu:HS nắm đợc khái niệm miễn dịch, phân biệt đợc miễm dịch tự nhiên vµ miÔn dÞch nh©n t¹o *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên&HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK và trả lêi c©u hái : - MiÔn dÞch lµ g× ? - Cã mÊy lo¹i miÔn dÞch ? - HS dựa vào thông tin SGK để trả lời, sau đó rút kết luận Néi dung II MiÔn dÞch : - MiÔn dÞch lµ kh¶ n¨ng c¬ thÓ kh«ng bị mắc bệnh nào đó mặc dù sống m«i trêng cã vi khuÈn, virut g©y bÖnh - Cã lo¹i miÔn dÞch : + MiÔn dÞch tù nhiªn : Tù c¬ thÓ cã kh¶ n¨ng kh«ng m¾c sè bÖnh (miÔn dÞch bÈm sinh) hoÆc sau lÇn m¾c - Nªu sù kh¸c cña miÔn dÞch tù bÖnh Êy (miÔn dÞch tËp nhiÔm) + MiÔn dÞch nh©n t¹o : ngêi nhiªn vµ miÔn dÞch nh©n t¹o ? - Hiện trẻ em đã đợc tiêm phòng tạo cho thể tiêm chủng phßng bÖnh hoÆc tiªm huyÕt bÖnh nµo ?HiÖu qu¶ ? - HS liªn hÖ thùc tÕ vµ tr¶ lêi 4.Cñng cè : (4’) Khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng : C©u : H·y chän lo¹i b¹ch cÇu tham gia vµo qu¸ tr×nh thùc bµo : a B¹ch cÇu trung tÝnh b B¹ch cÇu a axit c B¹ch cÇu a kiÒm d Bạch cầu đơn nhân e Limpho bµo Câu : Hoạt động nào limpho B a TiÕt kh¸ng thÓ v« hiÖu ho¸ kh¸ng nguyªn b Thùc bµo b¶o vÖ c¬ thÓ c Tù tiÕt kh¸ng thÓ b¶o vÖ c¬ thÓ C©u ; TÕ bµo limpho T ph¸ huû tÕ bµo c¬ thÓ bÞ nhiÔm bÖnh b»ng c¸ch nµo ? a TiÕt men ph¸ huû mµng b Dùng phân tử prôtêin đặc hiệu c Dïng ch©n gi¶ tiªu diÖt Híng dÉn vÒ nhµ: (1’) - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 2, SGK - §äc môc “Em cã biÕt” vÒ Héi chøng suy gi¶m miÔn dÞch E.Rót kinh nghiÖm: TiÕt 14 TuÇn Ngµy so¹n: 07/10/2013 Bµi 15: §«ng m¸u vµ nguyªn t¾c truyÒn m¸u A Môc tiªu: 1.KiÕn thøc : - Nêu tợng đông máu và ý nghĩa đông máu, ứng dụng - ý nghÜa cña sù truyÒn m¸u - HS nắm đợc chế đông máu và vai trò nó bảo vệ thể - Trình bày đợc các nguyên tắc truyền máu và sở khoa học nó 2.Kü n¨ng : - Quan sát sơ đồ tìm kiến thức * Kü n¨ng sèng : - Kỹ tìm kiếm và xử lý thông tin đọc SGK, quan sát tranh ảnh, tìm hiểu nguyên nhân đông máu và nguyên tắc cầm máu - Kỹ giải vấn đề Xác định đợc mình có thể cho hay nhận nhãm m¸u nµo - Kỹ hợp tác, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm - Kü n¨ng tù tin tr×nh bµy ý kiÕn tríc tæ, líp 3.Thái độ : - Biết sử lý bị chảy máu và giúp đỡ ngời xung quanh B chuÈn bÞ: - Tranh phóng to các hình 15, băng video đĩa CD minh hoạ quá trình đông m¸u C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh lªn líp: Tæ chøc: (1’) Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: (5’) - MiÔn dÞch lµ g×? Ph©n biÖt c¸c lo¹i miÔn dÞch? Hái thªm c©u hái 2, SGK Gîi ý tr¶ lêi: - Miễn dịch là khả thể không bị mắc bệnh nào đó mặc dù sống môi trêng cã vi khuÈn, virut g©y bÖnh - Cã lo¹i miÔn dÞch : + MiÔn dÞch tù nhiªn : Tù c¬ thÓ cã kh¶ n¨ng kh«ng m¾c sè bÖnh (miÔn dÞch bÈm sinh) hoÆc sau lÇn m¾c bÖnh Êy (miÔn dÞch tËp nhiÔm) + MiÔn dÞch nh©n t¹o : ngêi t¹o cho c¬ thÓ b»ng tiªm chñng phßng bÖnh hoÆc tiªm huyÕt Bµi míi: (39’) VB: TiÓu cÇu cã vai trß nh thÕ nµo? Hoạt động 1: Đông máu (15’) *Mục tiêu:HS trình bày đợc chế đông máu và nêu ý nghĩa đông máu đời sống *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên và học sinh - GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK và trả lời câu hái : - Nêu tợng đông máu ? - HS nghiên cứu thông tin kết hợp với thực tế để trả lêi c©u hái - Rót kÕt luËn - GV cho HS liên hệ cắt tiết gà vịt, máu đông thµnh côc + HS đọc thông tin SGK, quan sát sơ đồ đông máu, hiÓu vµ tr×nh bµy - Vì mạch máu không đọng lại thành côc ? - Thảo luận nhóm và nêu đợc : + TiÓu cÇu vì, cïng víi sù cã mÆt cña Ca++ + TiÓu cÇu b¸m vµo vÕt r¸ch vµ b¸m vµo t¹o nót bÞt kÝn vÕt th¬ng + Giải phóng chất giúp hình thành búi tơ máu để tạo khối máu đông + Nhê t¬ m¸u t¹o thµnh líi gi÷ tÕ bµo m¸u lµm thành khối máu đông bịt kín vết rách - GV viết sơ đồ đông máu để HS trình bày - Yªu cÇu HS th¶o luËn nhãm : - Sự đông máu liên quan tới yếu tố nào máu ? - Tiểu cầu đóng vai trò gì quá trình đông m¸u ? - M¸u kh«ng ch¶y khái m¹ch n÷a lµ nhê ®©u ? - Sự đông máu có ý nghĩa gì với sống thÓ ? - GV nãi thªm ý nghÜa y häc - HS nªu kÕt luËn Néi dung I.§«ng m¸u : - Khi bị đứt tay, vết thơng nhỏ, máu chảy sau đó ngõng h¼n nhê mét khèi máu đông bịt kín vết thơng - Cơ chế đông máu : SGK - ý nghĩa : đông máu là c¬ chÕ tù b¶o vÖ c¬ thÓ gióp cho c¬ thÓ kh«ng bÞ mÊt nhiÒu m¸u bÞ th¬ng Hoạt động 2: Các nguyên tắc truyền máu (20’) *Mục tiêu:HS nắm đợc các nhóm máu chính ngời *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên&HS Néi dung - GV giíi thiÖu thÝ nghiÖm cña II C¸c nguyªn t¾c truyÒn m¸u : Lanstayn¬ SGK 1.C¸c nhãm m¸u ë ngêi : - Em biÕt ë ngêi cã mÊy nhãm m¸u ? - HS ghi nhí th«ng tin - Quan sát H 15 để trả lời - Rót kÕt luËn - GV giới thiệu H 15 và đặt câu hái : - Hång cÇu m¸u ngêi cho cã lo¹i kh¸ng nguyªn nµo ? - HuyÕt t¬ng m¸u ngêi nhËn cã nh÷ng lo¹i kh¸ng thÓ nµo ? Chóng cã g©y kÕt dÝnh m¸u ngêi nhËn kh«ng ? - HS vËn dông kiÕn thøc võa nªu, quan sát H 15 và đánh dấu mũi tên vào sơ đồ truyền máu - Lu ý HS : Trong thùc tÕ truyÒn máu, ngời ta chú ý đến kháng nguyªn hång cÇu ngêi cho cã bÞ kÕt dÝnh m¹ch m¸u ngêi nhận không mà không chú ý đến huyÕt t¬ng ngêi cho - Yªu cÇu HS lµm bµi tËp SGK - Yªu cÇu HS th¶o luËn tr¶ lêi c©u hái : - M¸u cã c¶ kh¸ng nguyªn A vµ B cã thÓ truyÒn cho ngêi cã nhãm m¸u O ? V× ? -M¸u kh«ng cã kh¸ng nguyªn A vµ B cã thÓ truyÒn cho ngêi cã nhãm máu O đợc không ? Vì ? - HS vËn dông kiÕn thøc ë phÇn để trả lời câu hỏi : + Kh«ng, v× sÏ bÞ kÕt dÝnh hång cÇu + Cã, v× kh«ng g©y kÕt dÝnh hång cÇu - M¸u cã nhiÔm t¸c nh©n g©y bÖnh (virut viªm gan B, virut HIV ) cã thÓ ®em truyÒn cho ngêi kh¸c kh«ng ? V× ? - VËy nguyªn t¾c truyÒn m¸u lµ g× ? -HS rót kÕt luËn - C¸c nhãm m¸u ë ngêi - Hång cÇu cã lo¹i kh¸ng nguyªn A vµ B - HuyÕt t¬ng cã lo¹i kh¸ng thÓ : anpha vµ bªta - NÕu A gÆp anpha ; B gÆp bªta sÏ g©y kÕt dÝnh hång cÇu - Cã nhãm m¸u ë ngêi : A, B, O, AB + Nhãm m¸u O : hång cÇu kh«ng cã kh¸ng nguyªn, huyÕt t¬ng cã c¶ lo¹i kh¸ng thÓ + Nhãm m¸u A : hång cÇu cã kh¸ng nguyªn A, huyÕt t¬ng cã kh¸ng thÓ bªta + Nhãm m¸u B : hång cÇu cã kh¸ng nguyªn B, huyÕt t¬ng cã kh¸ng thÓ anpha + Nhãm m¸u AB : hång cÇu cã kh¸ng nguyªn A,B nhng huyÕt t¬ng kh«ng cã kh¸ng thÓ - Sơ đồ truyền máu : C¸c nguyªn t¾c cÇn tu©n thñ truyÒn m¸u : - Khi truyÒn m¸u cÇn lµm xÐt nghiÖm tríc để lựa chọn loại máu truyền cho phù hợp, tr¸nh tai biÕn vµ tr¸nh nhËn m¸u nhiÔm t¸c nh©n g©y bÖnh Cñng cè: (3’) Khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng : Câu : Tế bào máu nào tham gia vào quá trình đông máu : a Hång cÇu b B¹ch cÇu c TiÓu cÇu Câu : Máu không đông đợc là : a T¬ m¸u b HuyÕt t¬ng c B¹ch cÇu C©u : Ngêi cã nhãm m¸u AB kh«ng truyÒn cho nhãm m¸u O, A, B v× : a Nhãm m¸u AB hång cÇu cã c¶ A vµ B b Nhãm m¸u AB huyÕt t¬ng kh«ng cã anpha vµ bªta c Nhãm m¸u Ab Ýt ngêi cã Híng dÉn vÒ nhµ: (1’) - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 2, SGK- Tr 50 - §äc môc “Em cã biÕt” trang E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n:12/10/2013 TiÕt 15 TuÇn Bµi 16: tuÇn hoµn m¸u vµ lu th«ng b¹ch huyÕt A Môc tiªu : KiÕn thøc : - Trình bày đợc sơ đồ vận chuyển máu và bạch huyết thể - HS nắm đợc các thành phần cấu tạo hệ tuần hoàn máu và vai trò chúng - Nắm đợc các thành phần cấu tạo hệ bạch huyết và vai trò chúng Kü n¨ng: Quan s¸t tranh h×nh ph¸t hiÖn kiÕn thøc - Vẽ sơ đồ tuần hoàn máu * Kü n¨ng sèng : - Kỹ định: Cần luyện tập thể thao và có chế độ ăn uống hợp lý (kh«ng ¨n thøc ¨n giµu chÊt Colesteron - Kỹ tìm kiếm và xử lý thông tin đọc SGK, quan sát sơ đồ để tìm hiểu hÖ tuÇn hoµn m¸u vµ b¹ch huyÕt Thái độ : Giáo dục ý thức bảo vệ tim, tránh tác động mạnh vào tim B ChuÈn bÞ: * Gi¸o viªn: - Tranh phãng to c¸c h×nh 16.1; 16.2 - Mô hình động cấu tạo hệ tuần hoàn ngời, băng đĩa có * Häc sinh: - Nghiªn cøu bµi “tuÇn hoµn m¸u” C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp,hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh lªn líp: Tæ chøc : (1’) Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò: (4’) - Nêu chế và ý nghĩa đông máu? - Tr×nh bµy c¸c nhãm m¸u ë ngêi? Nªu nguyªn t¾c cÇn tu©n thñ truyÒn m¸u Gîi ý tr¶ lêi : - Cơ chế đông máu : SGK - ý nghĩa : đông máu là chế tự bảo vệ thể giúp cho thể không bị nhiÒu m¸u bÞ th¬ng - C¸c nhãm m¸u ë ngêi - Hång cÇu cã lo¹i kh¸ng nguyªn A vµ B - HuyÕt t¬ng cã lo¹i kh¸ng thÓ : anpha vµ bªta - NÕu A gÆp anpha ; B gÆp bªta sÏ g©y kÕt dÝnh hång cÇu - Cã nhãm m¸u ë ngêi : A, B, O, AB + Nhãm m¸u O : hång cÇu kh«ng cã kh¸ng nguyªn, huyÕt t¬ng cã c¶ lo¹i kh¸ng thÓ + Nhãm m¸u A : hång cÇu cã kh¸ng nguyªn A, huyÕt t¬ng cã kh¸ng thÓ bªta + Nhãm m¸u B : hång cÇu cã kh¸ng nguyªn B, huyÕt t¬ng cã kh¸ng thÓ anpha + Nhãm m¸u AB : hång cÇu cã kh¸ng nguyªn A,B nhng huyÕt t¬ng kh«ng cã kh¸ng thÓ - Sơ đồ truyền máu : - C¸c nguyªn t¾c cÇn tu©n thñ truyÒn m¸u : Khi truyền máu cần làm xét nghiệm trớc để lựa chọn loại máu truyền cho phï hîp, tr¸nh tai biÕn vµ tr¸nh nhËn m¸u nhiÔm t¸c nh©n g©y bÖnh Bµi míi: (40’) VB: TuÇn hoµn m¸u vµ lu th«ng b¹ch huyÕt cã vai trß g×? Hoạt động 1: Hệ tuần hoàn máu (20’) *Mục tiêu:HS nắm đợc khái niệm tuần hoàn máu *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên&HS Nội dung - GV yªu cÇu HS quan s¸t H I.TuÇn hoµn m¸u : 16.1 SGK vµ tr¶ lêi c©u hái : - HÖ tuÇn hoµn m¸u gåm nh÷ng CÊu t¹o hÖ tuÇn hoµn m¸u: quan nào ? Nêu đặc điểm thành phần đó ? - HS quan s¸t H 16.1 vµ liªn hÖ kiÕn thøc cò, tr¶ lêi c©u hái : - Rót kÕt luËn - HS tr×nh bµy trªn tranh - Yªu cÇu HS quan s¸t H 16.1, lu ý đờng mũi tên và màu máu động mạch, tĩnh mạch Thảo luận để trả lời câu hái : - Mô tả đờng máu vßng tuÇn hoµn nhá vµ vßng tuÇn hoµn lín ? - Ph©n biÖt vai trß cña tim vµ hÖ m¹ch sù tuÇn hoµn m¸u ? - NhËn xÐt vÒ vai trß cña hÖ tuÇn hoµn m¸u ? - C¸ nh©n quan s¸t kÜ tranh - Trao đổi nhóm thống câu tr¶ lêi - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy, c¸c nhãm kh¸c bæ sung - Rót kÕt luËn - HÖ tuÇn hoµn m¸u gåm : tim vµ c¸c hÖ m¹ch t¹o thµnh vßng tuÇn hoµn + Tim ng¨n (2 t©m nhÜ, t©m thÊt), nöa phải máu đỏ thẫm, nửa trái máu đỏ tơi + HÖ m¹ch : -Động mạch : dẫn máu từ tim đến quan Tĩnh mạch : dẫn máu từ quan đến tim -Mao mạch : Nối động mạch và tĩnh mạch (đờng kính mao mạch nhỏ) * §êng ®i- chøc n¨ng - Vòng tuần hoàn nhỏ : Máu đỏ thẫm (nhiều CO2) từ tâm thất phải đến động mạch phổi, tới mao mạch phổi (trao đổi khí O2, CO2) hoá máu đỏ tơi, tới tĩnh mạch phổi, tới tâm nhĩ tr¸i - Vòng tuần hoàn lớn : Máu đỏ tơi (nhiều O2) từ tâm thất trái tới động mạch chủ tới mao m¹ch ë c¸c phÇn trªn vµ díi c¬ thÓ (thùc trao đổi khí với tế bào) sau đó tới tĩnh m¹ch chñ trªn vµ tÜnh m¹ch chñ díi, tíi t©m nhÜ ph¶i - Vai trß cña tim vµ hÖ m¹ch : + Tim co bãp t¹o lùc ®Èy m¸u lu th«ng hÖ m¹ch + HÖ m¹ch : dÉn m¸u tõ tíi c¸c tÕ bµo, tíi tim Vai trß cña hÖ tuÇn hoµn : lu chuyÓn m¸u toµn c¬ thÓ Hoạt động 2: Lu thông bạch huyết (15’) *Mục tiêu:HS đợc cấu tạo và vai trò hệ bạch huyết việc luân chuyÓn m«i trêng vµ tham gia b¶o vÖ c¬ thÓ *TiÕn hµnh: Hoạt động giáo viên&HS Néi dung - GV treo tranh H 16.2 phãng to, yªu cÇu II Lu th«ng b¹ch huyÕt : HS nghiªn cøu th«ng tin trªn tranh vµ tr¶ lêi c©u hái : - HÖ b¹ch huyÕt gåm nh÷ng thµnh phÇn cÊu t¹o nµo ? (ph©n hÖ) - Ph©n hÖ lín vµ ph©n hÖ nhá thu b¹ch huyÕt ë vïng nµo cña c¬ thÓ ? - Phân hệ lớn và phân hệ nhỏ gồm Cấu tạo hệ bạch huyết: nh÷ng thµnh phÇn nµo ? - HÖ b¹ch huyÕt gåm : ph©n hÖ lín vµ ph©n hÖ nhá - Lu ý HS : + H¹ch b¹ch huyÕt cßn lµ n¬i s¶n xuÊt b¹ch + Ph©n hÖ nhá : thu b¹ch huyÕt ë nöa trªn bªn ph¶i c¬ thÓ cÇu + TÜnh m¹ch b¹ch huyÕt + Ph©n hÖ lín : thu b¹ch huyÕt ë - HS nghiªn cøu H 16.1 lu ý chó thÝch vµ phÇn cßn l¹i cña c¬ thÓ - Mỗi phân hệ gồm thành trả lời đợc : + HÖ b¹ch huyÕt gåm ph©n hÖ lín vµ ph©n phÇn : hÖ nhá + Mao m¹ch b¹ch huyÕt + Ph©n hÖ nhá : thu b¹ch huyÕt ë nöa trªn + M¹ch b¹ch huyÕt + H¹ch b¹ch huyÕt bªn ph¶i c¬ thÓ + Ph©n hÖ lín : thu b¹ch huyÕt ë phÇn cßn + èng b¹ch huyÕt + TÜnh m¹ch m¸u l¹i cña c¬ thÓ - Sù lu©n chuyÓn b¹ch huyÕt mçi * §êng ®i - §êng ®i cña b¹ch huyÕt b¾t dÇu phân hệ qua thành phần nào ? tõ c¸c mao m¹ch b¹ch huyÕt, m¹ch - Mô tả đờng bạch huyết phân bạch huyết nhỏ, tới hạch bạch hÖ lín vµ ph©n hÖ nhá ? huyÕt, tíi m¹ch b¹ch huyÕt lín, tíi èng b¹ch huyÕt, tíi tÜnh m¹ch m¸u - HÖ b¹ch huyÕt cã vai trß g× ? - HS nghiên cứu tranh, quan sát sơ đồ SGK, (tĩnh mạch dới đòn) và tới tim trao đổi nhóm và trình bày trên tranh Vai trß cña hÖ b¹ch huyÕt: - GV gi¶ng thªm : b¹ch huyÕt cã thµnh -cïng víi hÖ tuÇn hoµn m¸u thùc phÇn t¬ng tù huyÕt t¬ng kh«ng chøa hång hiÖn lu©n chuyÓn m«i trêng c¬ thÓ vµ tham gia b¶o vÖ c¬ thÓ cÇu B¹ch cÇu chñ yÕu lµ d¹ng limpho - HS đọc kết luận SGK Cñng cè: (4’) Khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng : C©u : HÖ tuÇn hoµn gåm : a §éng m¹ch, tÜnh m¹ch vµ tim b Tâm nhĩ, tâm thất, động mạch, tĩnh mạch c Tim vµ hÖ m¹ch C©u : M¸u lu chuyÓn c¬ thÓ lµ : a Tim co bãp ®Èy m¸u vµo hÖ m¹ch b HÖ m¹ch dÉn m¸u ®i kh¾p c¬ thÓ c C¬ thÓ lu«n cÇn chÊt dinh dìng d ChØ a vµ b e C¶ a, b, c Híng dÉn vÒ nhµ: (1’) - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - §äc môc “Em cã biÕt” trang - KÎ b¶ng 17.1 vµo vë E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 13/10/2013 TiÕt 16 TuÇn Bµi 17: Tim vµ m¹ch m¸u A Môc tiªu : 1.KiÕn thøc : - Trình bày đợc cấu tạo tim và hệ mạch liên quan đến chức chúng - Nêu đợc chu kỳ hoạt động tim (nhịp tim, thể tích trên phút) - HS xác định trên tranh hay mô hình cấu tạo ngoài và tim - Phân biệt đợc các loại mạch mạch máu - Trình bày đợc đặc điểm các pha chu kì co giãn tim 2.Kü n¨ng : - RÌn kÜ n¨ng t duy, dù ®o¸n, tæng hîp kiÕn thøc 3.Thái độ : Giáo dụcý thức ảo vệ tim và mạch B ChuÈn bÞ: * Gi¸o viªn: - Tranh phãng to c¸c h×nh 17.1; 17.2 - Mô hình động cấu tạo tim ngời * Häc sinh: - B¶ng phô: kÎ s½n b¶ng 17.1 C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp,hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh lªn líp ổn định tổ chức : (1’) Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò : (15 phót) C©u : (2®iÓm) Khoanh tròn vào chữ cái trớc câu trả lời đúng Những phân tử ngoại lai có khả kích thích thể tiết kháng thể đợc gäi lµ : a Kháng độc tố b Kh¸ng huyÕt c Kh¸ng nguyªn d Tất đúng Hiện tợng bạch cầu bao lấy và nuốt vi khuẩn gây bệnh đợc gọi là : a Sù bµi tiÕt b Sù thùc bµo c.Sù hÊp thu d.Sự trao đổi chất C©u : (8®iÓm) - HÖ tuÇn hoµn m¸u gåm nh÷ng thµnh phÇn cÊu t¹o nµo? -Mô tả đờng máu vòng tuần nhỏ và vòng tuần hoàn lớn §¸p ¸n, biÓu ®iÓm : C©u1 : (2®iÓm) -Mỗi câu trả lời đúng 1điểm §¸p ¸n : 1.c ; b.2 C©u2 :(8®iÓm) CÊu t¹o hÖ tuÇn hoµn : +HÖ tuÇn hoµn gåm tim vµ hÖ m¹ch -Tim cã ng¨n :2 t©m nhÜ,2 t©m thÊt (0,5®iÓm) +HÖ m¹ch : -§éng m¹ch : xuÊt ph¸t tõ t©m thÊt (0,5 ®iÓm) -TÜnh m¹ch :Trë vÒ t©m nhÜ (0,5 ®iÓm) -Mao mạch :Nối động mạch v ới tĩnh mạch (0,5 ®iÓm) §êng ®i cña m¸u vßng tuÇn hoµn : - Vòng tuần hoàn nhỏ : Máu đỏ thẫm (nhiều CO2) từ tâm thất phải đến động mạch phổi, tới mao mạch phổi (trao đổi khí O 2, CO2) hoá máu đỏ tơi, tới tĩnh m¹ch phæi, tíi t©m nhÜ tr¸i (3 §iÓm) - Vòng tuần hoàn lớn : Máu đỏ tơi (nhiều O2) từ tâm thất trái tới động mạch chủ tới mao mạch các phần trên và dới thể (thực trao đổi khí với tế bào) sau đó tới tĩnh mạch chủ trên và tĩnh mạch chủ dới, tới tâm nhĩ phải.(3 điểm) Bµi míi (29’) VB: ? Tim có cấu tạo nh nào để thực tốt vai trò ‘bơm” tạo lực đẩy m¸u ®i hÖ tuÇn hoµn cña m×nh Hoạt động 1: Cấu tạo tim (10’) Hoạt động giáo viên&HS Néi dung - GV yªu cÇu HS nghiªn cøu H 17.1 SGK kÕt hợp với kiến thức đã học lớp và trả lời câu hái : - Xác định vị trí hình dạng cấu tạo ngoài tim ? - HS nghiªn cøu tranh, quan s¸t m« h×nh cïng với kiến thúc cũ đã học lớp để tìm hiểu cấu tạo ngoµi cña tim - GV bæ sung cÊu t¹o mµng tim - Cho HS quan s¸t H 16.1 hoÆc m« h×nh cÊu t¹o tim để + Xác định các ngăn tim I.CÊu t¹o tim : CÊu t¹o ngoµi - VÞ trÝ, h×nh d¹ng - Mµng tim : bao bäc bªn ngoµi tim (m« liªn kÕt), mÆt tiÕt dÞch gióp tim co bãp dÔ dµng - §éng m¹ch vµnh vµ tÜnh m¹ch vµnh lµm nhiÖm vô dÉn m¸u nu«i tim - HS lªn tr×nh bµy trªn tranh vµ m« h×nh - Dùa vµo kiÕn thøc cò vµ quan s¸t H 16.1 + H 17.1 ®iÒn vµo b¶ng 17.1 ? - GV treo bảng 17.1 kẻ sẵn để HS lên bảng hoàn thµnh - Quan sát H 16.1 + 17.1 ; trao đổi nhóm để CÊu t¹o hoµn thµnh b¶ng §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy - Tim cã ng¨n - C¸c nhãm kh¸c nhËn xÐt - Thµnh c¬ t©m thÊt - GV cho HS quan s¸t m« h×nh cÊu t¹o cña h¬n c¬ t©m nhÜ tim để kiểm chứng C¬ t©m thÊt tr¸i dµy -Hớng dẫn HS vào chiều dài quãng đờng mµ m¸u b¬m qua, dù ®o¸n ng¨n tim nµo cã c¬ t©m thÊt ph¶i - Gi÷a t©m nhÜ vµ thµnh c¬ tim dµy nhÊt vµ ng¨n nµo cã thµnh c¬ thÊt cã van nhÜ thÊt Gi÷a dµy h¬n t©m t©m máng nhÊt thất và động mạch có van thất - HS dự đoán, thống đáp án động (van tổ chim) giúp máu - HS tr×nh bµy, c¸c nhãm kh¸c bæ sung lu th«ng theo mét chiÒu - Rót kÕt luËn - GV cho HS quan s¸t m« h×nh cÊu t¹o cña tim để kiểm chứng xem dự đoán mình đúng hay sai - HS quan s¸t c¸c van tim Đáp án bảng 17.1 ; Nơi máu đợc bơm tới từ các ngăn tim C¸c ng¨n tim co T©m nhÜ tr¸i co T©m nhÜ ph¶i co T©m thÊt tr¸i co T©m thÊt ph¶i co Nơi máu đợc bơm tới T©m thÊt tr¸i T©m thÊt ph¶i Vßng tuÇn hoµn nhá Vßng tu©n hoµn lín Hoạt động 2: Cấu tạo mạch máu (10’) Hoạt động giáo viên&HS Néi dung - Yªu cÇu HS quan s¸t H 17.2 vµ cho biÕt : II.CÊu t¹o m¹ch m¸u : - Cã nh÷ng lo¹i m¹ch m¸u nµo ? - So s¸nh vµ chØ sù kh¸c biÖt gi÷a c¸c lo¹i mạch máu Giải thích khác đó ? - Hoµn thµnh phiÕu häc tËp - Mỗi HS thu nhận thông tin qua H 17.2 SGK để tr¶ lêi c©u hái : - Cã lo¹i m¹ch m¸u lµ : - §¹i diÖn nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶, ®iÒn vµo b¶ng động mạch, tĩnh mạch và - C¸c nhãm kh¸c nhËn xÐt, bæ sung mao m¹ch - GV cho HS đối chiếu kết với H 17.2 để hoàn thành kết đúng vào bảng - Sù kh¸c biÖt gi÷a c¸c lo¹i m¹ch : C¸c lo¹i m¹ch Sù kh¸c biÖt vÒ cÊu t¹o Gi¶i thÝch - Thµnh cã líp víi líp m« - ThÝch hîp víi chøc n¨ng dÉn liªn kÕt vµ líp c¬ tr¬n dµy m¸u tõ tim tíi c¸c c¬ quan víi §éng m¹ch h¬n cña tÜnh m¹ch vËn tèc cao, ¸p lùc lín - Lßng hÑp h¬n tÜnh m¹ch - Thµnh cã líp nhng líp m« - ThÝch hîp víi chøc n¨ng dÉn liªn kÕt vµ líp c¬ tr¬n máng m¸u tõ kh¾p c¸c tÕ bµo c¬ thÓ động mạch vÒ tim víi vËn tèc vµ ¸p lùc - Lòng rộng động nhỏ TÜnh m¹ch m¹ch - Cã van chiÒu ë nh÷ng n¬i m¸u ch¶y ngîc chiÒu träng lùc Mao m¹ch - Nhá vµ ph©n nh¸nh nhiÒu - ThÝch hîp víi chøc n¨ng to¶ - Thµnh máng, chØ gåm mét réng tíi tõng tÕ bµo cña c¸c líp biÓu b× - Lßng hÑp m«, t¹o ®iÒu kiÖn cho sù trao đổi chất với các tế bào Hoạt động 3: Chu kì co dãn tim (7’) Hoạt động giáo viên&HS Néi dung - GV yªu cÇu HS quan s¸t H 17.3 SGK vµ tr¶ III Chu kú co gi·n cña tim : lêi c©u hái : - Mçi chu k× co d·n cña tim kÐo dµi bao nhiªu gi©y ? Gåm mÊy pha ? - Thêi gian lµm viÖc lµ bao nhiªu gi©y ? - Chu k× co d·n tim gåm NghØ bao nhiªu gi©y ? pha, kÐo dµi 0,8 s - Tim nghØ ng¬i hoµn toµn bao nhiªu gi©y ? + Pha co t©m nhÜ : 0,1s - Thö tÝnh xem mçi phót diÔn bao nhiªu + Pha co t©m thÊt : 0,3s chu k× co d·n tim ? - Cá nhân HS nghiên cứu H 17.3, trao đổi + Pha d·n chung : 0,4s nhãm thèng nhÊt c©u tr¶ lêi - phót diÔn 75 chu k× co - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy, nhËn xÐt, bæ sung d·n tim (nhÞp tim) - HS đọc kết luận SGK Kiểm tra đánh giá (1’) GV dïng H 17.4 yªu cÇu HS ®iÒn chó thÝch Híng dÉn vÒ nhµ (1’) - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - Lµm bµi tËp 2, 3, vµo vë bµi tËp - ¤n tËp ch¬ng chuÈn bÞ kiÓm tra tiÕt E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n : 13/10/2013 TiÕt 17 TuÇn ¤n TËp A Môc tiªu : KiÕn thøc : Qua tiÕt «n tËp gióp HS «n tËp, hÖ thèng ho¸ l¹i nh÷ng kiÕn thứcđã học các chơng I,II,III.Qua đó củng cố lại cho HS kiến thức đã học 2.Kü n¨ng :So s¸nh, ph©n biÖt,kh¸i qu¸t ho¸, tæng hîp 3.Thái độ :Giáo dục ý thức học tập môn B ChuÈn bÞ: - Giáo viên :Hệ thống câu hỏi, đáp án - Học sinh :ôn lại nội dung kiến thức đã hoc C Ph¬ng ph¸p : KiÓm tra D TiÕn tr×nh d¹y häc : 1.ổn định tổ chức : (1’) Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò : Trong giê häc Gi¶ng bµi míi : (44’) Hoạt động GV&HS Gi¸o viªn chia nhãm ,giao phiÕu häc tËp cho c¸c nhãm.HS tõng nhãm th¶o luËn theo c¸c c©u hái phiÕu häc t©p C©u :H·y liÖt kª c¸c hÖ c¬ quan c¬ thÓ ngêi vµ nªu chức hệ quan đó ? Tr¶ lêi : a Hệ vận động : nâng đỡ, vận động, bảo vệ thể b Hệ Tiêu Hoá : biến đổi thức ăn đa vào thể thành các chất đơn giản dễ hấp thụ vào máu c HÖ tuÇn hoµn : vËn chuyÓn oxi vµ chÊt dinh dìng đến các tế bào và mang khí cacboníc và chất bã từ các tế bào đến quan bài tiết d Hệ bài tiết : thải chất bã chất độc khỏi thể e HÖ néi tiÕt & hÖ thÇn kinh : ®iÒu khiÓn ®iÒu hoµ vµ phối hợp hoạt động các hoạt động các quan c¬ thÓ f HÖ sinh dôc : thùc hiÖn chøc n¨ng sinh s¶n C©u : Nªu kh¸i qu¸t c¸c thµnh phÇn cÊu t¹o cña tÕ bµo ? Tr¶ lêi : - Mµng sinh chÊt - ChÊt tÕ bµo cã chøa c¸c bµo quan nh : líi néi chÊt , rib«x«m, ti thÓ, bé m¸y g«ngi, trung thÓ - Nh©n tÕ bµo C©u : M« lµ g× ? LiÖt kª c¸c lo¹i m« chÝnh vµ c¸c vÞ trÝ cña chóng c¬ thÓ C©u :Nªu kh¸i niÖm vÒ ph¶n x¹, cung ph¶n x¹,vßng ph¶n x¹ ? C©u 5.Khíp x¬ng lµ g× ?Ph©n lo¹i vµ nªu vÝ dô cho mçi lo¹i khíp x¬ng c¬ thÓ ? C©u6 :Nªu c¸c thµnh phÇn ho¸ häc cña x¬ng vµ vai trß cña thành phần đó ? ( -Thµnh phÇn :ChÊt h÷u c¬,ChÊt v« c¬ -Vai trß ) C©u :Nªu tÝnh chÊt cña c¬ vµ gi¶i thÝch sù co c¬ ?ý nghÜa cña sù co c¬ ? C©u8 :Sù mái c¬ lµ g× ? Gi¶i thÝch nguyªn nh©n t¹o sù mái c¬ ? Néi dung Ch¬ngI Kh¸i qu¸t vÒ c¬ thÓ ngêi (10’) Bµi2 :CÊu t¹o c¬ thÓ ngêi Bµi :TÕ bµo Bµi4 :M« Bµi6 :Ph¶n x¹ Ch¬ngII.VËn đông (14’) Bµi :Bé x¬ng Bµi :CÊu t¹o vµ tÝn chÊt cña x¬ng Bµi :CÊu t¹o vµ tÝnh chÊt cña c¬ Bài10 :Sự hoạt động cña c¬ Bµi11.Sù tiÕn ho¸ hệ vận động,vệ Câu 10 :Nêu các biện pháp vệ sinh hệ vận động sinh hệ vận động Ch¬ngIII.TuÇn hoµn (15’) Bµi 13 M¸u C©u11 Nªu thµnh phÇn cña m«i trêng c¬ thÓ vµ vÞ trÝ Bài 14 Bạch cầucủa thành phần đó ?Chức môi trờng là Miễn dịch g× ? C©u 12 Sù miÔn dÞch lµ g× ?H·y gi¶i thÝch vµ nªu thÝ dô Bµi 15 §«ng m¸u vµ nguyªn t¾c cho tõng lo¹i miÔn dÞch ? truyÒn m¸u Câu 13 Đông máu là gì ? Giải thích quá trình đông máu và nêu ý nghĩa đông máu ? Bµi 16 TuÇn hoµn (ý nghĩa :Sự đông máu làm các vết đứt nhỏ trên thể đợc m¸u vµ lu th«ng bÞt kÝn l¹i ng¨n chÆn m¸u ch¶y vµ gióp gi¶m mÊt m¸u b¹ch huyÕt khic¬ thÓ bÞ th¬ng.) Bµi 17 Tim vµ Câu 14 Mô tả đờng máu vòng tuần hoàn lớn m¹ch m¸u vµ vßng tuÇn hoµn nhá ?ý nghÜa cña vßng tuÇn hoµn lín vµ vßng tuÇn hoµn nhá ? C©u 15 Nªu chu kú co gi·n cña tim ?V× tim cã thÓ hoạt động liên tục và suốt đời sống thể ? (Tính hợp lý chu kỳ tim để giúp tim hoạt động liên tục và suốt đời : -Trong mét chu kú tim 0,8 gi©y th× : + T©m nhÜ co 0,1 gi©y Nh vËy t©m nhÜ d·n nghØ ng¬i 0,7 gi©y + T©m ThÊt co 0,3 gi©y Nh vËy t©m thÊt d·n nghÜ ng¬i 0,5 gi©y ChÝnh sù ph©n chia thêi gian co gi·n hîp lý, nªn dï tim lµm viÖc liªn tôc, c¸c bé phËn cña tim vÉn cã thêi gian nghØ ng¬i vµ phôc håi Cñng cè : (4’) - Gi¸o viªn tãm t¾t nh÷ng néi dung chÝnh Híng dÉn vÒ nhµ : (1’) - Ôn lại nội dung kiến thức đã học Chuẩn bị sau kiểm tra tiết E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n : 21/10/2013 TiÕt 18 - TuÇn KiÓm tra mét tiÕt (ch¬ng i,ch¬ng ii,ch¬ng iii) A Môc tiªu : 1.KiÕn thøc : - Kiểm tra, đánh giá kết học tập HS từ chơng I đến chơng III nhằm phát mặt đạt và cha đạt HS, tìm hiểu nguyên nhân để đề phơng ¸n gi¶i quyÕt gióp HS häc tèt Kü n¨ng : -Ph©ntÝch, tæng h¬p 3.Thái độ : - Ph¸t huy tÝnh tù gi¸c, tÝch cùc cña HS B.ChuÈn bÞ cña gi¸o viªn vµ häc sinh : -GV :§Ò kiÓm tra -HS :¤n l¹i bµi ë nhµ C ph¬ng ph¸p: KiÓm tra D.TiÕn tr×nh bµi d¹y: 1.ổn định tổ chức Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B Ma trËn Tên chủ đề NhËn biÕt Th«ng hiÓu VËn dông thÊp VËn dông cao Kh¸i qu¸t VÞ trÝ,chøc Chøc n¨ng vÒ c¬ thÓ n¨ng c¸c hÖ cña n¬ ron ngêi c¬ quan thÇn kinh vµ c¬ thÓ CÊu m« thÇn kinh t¹o tÕ bµo C©u = 3,5 1.c©u c©u ®iÓm ®iÓm 0,5 ®iÓm 85,7%, ®iÓm 14,3% Vận đông Ho¹t động Vai trò xcủa cơ, công ơng cña c¬ c©u =3 ®iÓm 1c©u 1c©u 2,5 ®iÓm 0,5 ®iÓm 83,3% 16,7% TuÇn hoµn CÊu t¹o.vai trß cña hÖ m¹ch , nguyªn t¾c truyÒn m¸u c©u = 3,5 1c©u ®iÓm 0,5 ®iÓm 14,5% Vai trß cña tim Hoạt động cña b¹ch cÇu, tiÓu cÇu c©u ®iÓm 57% Tæng sè c©u C©u Tæng sè ®iÓm 3,5 ®iÓm 10 ®iÓm 35% =100% C©u ®iÓm 50% Chu k× ho¹t động tim 1c©u ®iÓm 28,5% C©u 0,5 ®iÓm 5% c©u ®iÓm 10% 3- Đề kiểm tra - Biểu điểm (đính kèm) e.rót kinh nghiÖm 1.Thèng kª ®iÓm Líp §iÓm 10 8-10 5-7 Díi 1-2 8A 8B 2.Một số vấn đề cần lu ý -Víi gi¸o viªn -Víi häc sinh §Ò kiÓm tra.(§Ò sè 1) I.PhÇn tr¾c nghiÖm Kh¸ch quan Khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời mà em cho là đúng : Câu1 : Nơron thần kinh nào dẫn truyền tuỷ sống các xung động da bị báng a N¬ron híng t©m b N¬ron li t©m c N¬ron trung gian d C¶ n¬ron trªn C©u2 : ChÊt kho¸ng x¬ng cã vai trß : a T¹o tÝnh mÒm dÎo cho x¬ng b Tạo đàn hồi cho xơng c T¹o sù r¾n ch¾c cho x¬ng d Cả a,b,c đúng Câu3 :Những phân tử ngoại lai có khả kích thích thể tiết kháng thể đơc gọi là : a.Kháng độc tố c Kh¸ng huyÕt b Kh¸ng nguyªn d.Tất đúng C©u4 :Lo¹i m¹ch m¸u cã thµnh dµy nhÊt lµ : a §éng m¹ch c.TÜnh m¹ch b.Mao m¹ch d.TÜnh m¹ch vµ mao m¹ch II C©u hái tù luËn C©u5 (3®) H·y liÖt kª c¸c hÖ c¬ quan c¬ thÓ ngêi vµ nªu chøc n¨ng cña hệ quan đó ? C©u (2®) Sù mái c¬ lµ g× ?Nguyªn nh©n t¹o sù mái c¬ ? Câu7 (1đ) Giải thích vì tim hoạt động đời không mệt mỏi ? C©u8 (2®) M¸u cã tÝnh chÊt b¶o vÖ c¬ thÓ nh thÕ nµo ? §¸p ¸n-biÓu ®iÓm I PhÇn tr¾c nghiÖm(2®iÓm) C©u1 a (0.5 ®) C©u2 c (0.5 ®) C©u3 b (0.5 ®) C©u4 a (0.5 ®) II PhÇn tù luËn(8®iÓm) C©u5.(3®iÓm) - Hệ vận động : nâng đỡ, vận động, bảo vệ thể (0.5 ®iÓm) -Hệ Tiêu Hoá : biến đổi thức ăn đa vào thể thành các chất đơn giản dễ hấp thụ vµo m¸u (0.5 ®iÓm) - Hệ tuần hoàn : vận chuyển oxi và chất dinh dỡng đến các tế bào và mang khí cacboníc và chất bã từ các tế bào đến quan bài tiết (0.5 ®iÓm) -Hệ bài tiết : thải chất bã chất độc khỏi thể (0.5 ®iÓm) - Hệ nội tiết & hệ thần kinh : điều khiển điều hoà và phối hợp hoạt động các hoạt động các quan thể (0.5 ®iÓm) - HÖ sinh dôc : thùc hiÖn chøc n¨ng sinh s¶n (0.5 ®iÓm) C©u6.(2®iÓm) -Mỏi là tợng biên độ co giảm dần dẫn đến không còn phản ứng với nh÷ng kÝch thÝch cña m«i trêng (1®iÓm) - Nguyªn nh©n : +Thiếu o xy cùng với tích tụ a xít lactíc gây đầu độc và làm mỏi +Năng lợng cung cấp không đầy đủ là nguyên nhân gây mỏi (1®iÓm) C©u Tim hoạt động đời không mệt mỏi vì : Mỗi chu kì co dãn tim chiếm 0,8s đó tâm nhĩ co 0,1s nghỉ 0,7s Tâm thất co 0,3s nghỉ 0,5s đủ cho tim phục hồi hoàn toàn (1®iÓm) C©u8 M¸u cã tÝnh chÊt b¶o vÖ c¬ thÓ lµ : - Trong m¸u cã b¹ch cÇu cã kh¶ n¨ng tiªu diÖt vi khuÈn b»ng thùc bµo vµ tiết chất kháng độc (kháng thể) (1®iÓm) - Tiểu cầu tham gia vào quá trình đông máu, bảo vệ thể chống máu bÞ th¬ng (1®iÓm) §Ò sè I Tr¾c nghiÖm kh¸ch quan (2 ®iÓm) Hãy chọn đáp án đúng câu sau C©u 1: M« thÇn kinh cã chøc n¨ng a- Liªn kÕt c¸c c¬ quan c¬ thÓ víi b- Điều hòa hoạt động các quan c- Giúp các quan hoạt động dễ dàng d- Liªn hÖ c¸c c¬ quan víi C©u 2: Bé x¬ng ngêi gåm : a- X¬ng ®Çu, x¬ng th©n, x¬ng chi b- X¬ng chi, x¬ng sä, x¬ng th©n c- X¬ng ®Çu, x¬ng lång ngùc, x¬ng chi d- X¬ng th©n, x¬ng ®Çu, x¬ng chi Câu 3: Tế bào nào tham gia vào quá trình đông máu a- Hång cÇu c- TiÓu cÇu b- B¹ch cÇu d- Lim ph« Câu 4: Máu không đông đợc là : a- T¬ m¸u c- B¹ch cÇu b- HuyÕt t¬ng d- Hång cÇu II Tù luËn C©u 5: (3 ®iÓm) : Nªu chøc n¨ng cña c¸c bé phËn tÕ bµo ? C©u 6: (2 ®iÓm) : C«ng cña c¬ lµ g× ? C«ng cña c¬ phô thuéc vµo c¸c yÕu tè nµo ? C©u (1 ®iÓm) : Khi truyÒn m¸u cÇn tu©n thñ c¸c nguyªn t¾c nµo ? C©u (2 ®iÓm) : Nªu vai trß cña tim vµ hÖ m¹ch §¸p ¸n vµ biÓu ®iÓm C©u C©u C©u C©u C©u Néi dung -B -A -C -B * Chøc n¨ng c¸c bé phËn tÕ bµo - Màng sinh chất -> Giúp tế bào thực trao đổi chất - Chất tế bào -> thực các hoạt động sống tế bào - Líi néi chÊt -> tæng hîp vµ vËn chuyÓn c¸c chÊt - Rib«x«m -> C©u - Ti thÓ -> (3 ®iÓm) - Bé m¸y Gonogi ->,,, - Trung thÓ -> - Nhân -> điều khiển hoạt động sống tế bào - NhiÔm s¾c thÓ -> - Nh©n - > Câu - Nêu đợc khái niệm công (2 ®iÓm) - C«ng cña c¬ phô thuéc vµo c¸c yÕu tè C©u Khi truyÒn m¸u cÇn tu©n thñ (1 ®iÓm) * Nêu đợc vai trò tim và hệ mạch : C©u - Tim lµm nhiÖm vô co bãp t¹o lùc ®Èy -> ®Èy m¸u (2 điểm) - Hệ mạch : Dẫn máu từ tim đến các tế bào và từ các tế bào vÒ tim §Ò gèc : I Tr¾c nghiÖm kh¸ch quan (2 ®iÓm) Chọn đáp án đúng các câu sau : C©u 1: M« thÇn kinh cã chøc n¨ng a- Liªn kÕt c¸c c¬ quan c¬ thÓ víi b- Điều hòa hoạt động các quan c- Giúp các quan hoạt động dễ dàng d- Liªn hÖ c¸c c¬ quan víi C©u2 : ChÊt kho¸ng x¬ng cã vai trß : §iÓm 0,5® 0,5® 0,5® 0,5® 0,5® 1,5® 1® 1® 1® 1® 1® 1® e T¹o tÝnh mÒm dÎo cho x¬ng f Tạo đàn hồi cho xơng g T¹o sù r¾n ch¾c cho x¬ng h Cả a,b,c đúng C©u3 : Nh÷ng ph©n tö ngo¹i lai cã kh¶ n¨ng kÝch thÝch c¬ thÓ tiÕt kh¸ng thÓ đơc gọi là : a.Kháng độc tố c Kh¸ng huyÕt b Kh¸ng nguyªn d.Tất đúng Câu 4: Máu không đông đợc là : a- T¬ m¸u c- B¹ch cÇu b- HuyÕt t¬ng d- Hång cÇu II Tù luËn (8 ®iÓm) C©u5 (3®) H·y liÖt kª c¸c hÖ c¬ quan c¬ thÓ ngêi vµ nªu chøc n¨ng cña hệ quan đó ? C©u 6: (2 ®iÓm) : C«ng cña c¬ lµ g× ? C«ng cña c¬ phô thuéc vµo c¸c yÕu tè nµo ? Câu7 (1đ) Giải thích vì tim hoạt động đời không mệt mỏi ? C©u (2 ®iÓm) : Nªu vai trß cña tim vµ hÖ m¹ch §¸p ¸n vµ biÓu ®iÓm C©u Néi dung C©u - B C©u - C C©u - B C©u - B - Hệ vận động : nâng đỡ, vận động, bảo vệ thể -Hệ Tiêu Hoá : biến đổi thức ăn đa vào thể thành các chất đơn giản dễ hấp thụ vào máu - Hệ tuần hoàn : vận chuyển oxi và chất dinh dỡng đến các tế bào và mang khí cacboníc và chất bã từ các tế bào đến C©u c¬ quan bµi tiÕt (3 ®iÓm) -Hệ bài tiết : thải chất bã chất độc khỏi thể - HÖ néi tiÕt & hÖ thÇn kinh : ®iÒu khiÓn ®iÒu hoµ vµ phèi hợp hoạt động các hoạt động các quan thể - HÖ sinh dôc : thùc hiÖn chøc n¨ng sinh s¶n C©u - Nêu đợc khái niệm công §iÓm 0,5® 0,5® 0,5® 0,5® 0,5® 0,5® 0,5® 0,5® 0,5® 0,5® 1® (2 ®iÓm) - C«ng cña c¬ phô thuéc vµo c¸c yÕu tè Tim hoạt động đời không mệt mỏi vì : Câu Mỗi chu kì co dãn tim chiếm 0,8s đó tâm nhĩ co 0,1s (1 điểm) nghỉ 0,7s Tâm thất co 0,3s nghỉ 0,5s đủ cho tim phục hồi hoµn toµn * Nêu đợc vai trò tim và hệ mạch : C©u - Tim lµm nhiÖm vô co bãp t¹o lùc ®Èy -> ®Èy m¸u (2 điểm) - Hệ mạch : Dẫn máu từ tim đến các tế bào và từ các tế bào vÒ tim e.rót kinh nghiÖm 1.Thèng kª ®iÓm Líp 1® 1® 1® 1® §iÓm 10 8-10 5-7 Díi 1-2 8A 8B 2.Một số vấn đề cần lu ý -Víi gi¸o viªn -Víi häc sinh Ngµy so¹n: 25/10/2013 TiÕt 19 TuÇn 10 Bµi 18: VËn chuyÓn m¸u qua hÖ m¹ch VÖ sinh hÖ tuÇn hoµn A Môc tiªu : 1.KiÕn thøc : - Nêu đợc khái niệm huyết áp - Trình bày thay đổi cấp độ vận chuyển máu các đoạn mạch, ý nghĩa tốc độ máu chậm mao mạch - Tr×nh bµy ®iÒu hßa tim vµ m¹ch b»ng thÇn kinh - Kể số bệnh tim mạch phổ biến và cách đề phòng - Tr×nh bµy ý nghÜa cña viÖc rÌn luyÖn tim vµ c¸ch rÌn luyÖn tim 2.Kỹ :Quan sát, hoạt động nhóm - Rèn luyện để tăng khả làm việc tim * Kü n¨ng sèng: - Kỹ định: Cần luyện tập thể thao và có chế độ ăn uống hợp lý (Không ăn thức ăn giàu chất côlesterôn để tránh bị xơ vữa động mạch - Kỹ tìm kiếm và xử lý thông tin đọc sách giáo khoa, quan sát sơ đồ để t×m hiÓu hÖ tuÇn hoµn m¸u vµ b¹ch huyÕt 3.Thái độ : - Cã ý thøc phßng tr¸nh c¸c t¸c nh©n g©y h¹i vµ ý thøc rÌn luyÖn hÖ tim m¹ch b §å dïng d¹y häc - Tranh phãng to c¸c h×nh 18.1; 18.2 - Băng hình các hoạt động trên (nếu có) C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp, Hoạt động nhóm D.TiÕn tr×nh lªn líp ổn định tổ chức (1’) Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra Bµi míi (44’) VB: Các thành phần cấu tạo tim đã phối hợp hoạt động với nh nào để giúp máu tuần hoàn liên tục hệ tim mạch Hoạt động 1: Sự vận chuyển máu qua hệ mạch (20’) Hoạt động giáo viên&HS - GV yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin , quan s¸t H 18.1 ; 18.2 SGK, th¶o luËn nhãm vµ tr¶ lêi c©u hái : - Lùc chñ yÕu gióp m¸u tuÇn hoµn liªn tục và theo chiều hệ mạch đợc t¹o tõ ®©u ? Cô thÓ nh thÕ nµo ? - HuyÕt ¸p tÜnh m¹ch rÊt nhá mµ m¸u vÉn vËn chuyÓn vÒ tim lµ nhê t¸c động chủ yếu nào ? - C¸ nh©n tù nghiªn cøu th«ng tin, quan s¸t tranh, th¶o luËn nhãm, thèng nhÊt c©u tr¶ lêi - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy, c¸c nhãm kh¸c bæ sung - GV cho HS quan s¸t H 18.1 thÊy huyết áp có trị số giảm dần từ động mạch, tới mao mạch sau đó tới tĩnh m¹ch - Cho HS quan s¸t H 18.2 thÊy vai trß cña c¬ b¾p vµ van tÜnh m¹ch sù Néi dung I Sù vËn chuyÓn m¸u qua hÖ m¹ch : - Lùc chñ yÕu gióp m¸u vËn chuyÓn liªn tôc vµ theo mét chiÒu nhê c¸c yÕu tè sau : + Sự phối hợp hoạt động các thành phÇn cÊu t¹o (c¸c ng¨n tim vµ van lµm cho m¸u b¬m theo chiÒu tõ t©m nhÜ tới tâm thất, từ tâm thất tới động mạch) + Lùc ®Èy cña t©m thÊt t¹o ¸p lùc m¹ch gäi lµ huyÕt ¸p Sù chªnh lÖch huyÕt ¸p còng gióp m¸u vËn chuyÓn m¹ch + Sự co dãn động mạch + Sù vËn chuyÓn m¸u qua tim vÒ tim nhê hç trî cña c¸c c¬ b¾p co bãp quanh thµnh tÜnh m¹ch, søchót cña lång ngùc hÝt vµo, søc hót cña t©m nhÜ d·n + Víi c¸c tÜnh m¹ch mµ m¸u ch¶y vËn chuyÓn m¸u ë tÜnh m¹ch ngîc chiÒu träng lùc cßn cã sù hç trî - GV giíi thiÖu thªm vÒ vËn tèc m¸u cña van tÜnh m¹ch gióp m¸u kh«ng bÞ m¹ch ch¶y ngîc - M¸u ch¶y m¹ch víi vËn tèc kh¸c Hoạt động 2: Vệ sinh tim mạch (19’) Hoạt động giáo viên&HS - GV yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin SGK vµ tr¶ lêi c©u hái : - H·y chØ c¸c t¸c nh©n g©y h¹i cho hÖ tim, m¹ch ? - Nªu c¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ tr¸nh c¸c t¸c nh©n cã h¹i cho hÖ tim m¹ch ? - C¸ nh©n nghiªn cøu th«ng tin SGK, thảo luận nhóm và nêu đợc : + C¸c t¸c nh©n : khuyÕt tËt vÒ tim m¹ch, sèt cao, mÊt nhiÒu níc, sö dông chÊt kÝch thÝch, nhiÔm virut, vi khuÈn, thøc ¨n + BiÖn ph¸p - Nªu kÕt luËn - Yªu cÇu HS nghiªn cøu b¶ng 18 gi¶i thÝch c©u hái : - C©u (60) - Nªu c¸c biÖn ph¸p rÌn luyÖn tim m¹ch ? - HS nghiên cứu bảng, trao đổi nhóm nêu đợc : + Vận động viên luyện tập TDTT có tim ph¸t triÓn, søc co c¬ lín, ®Èy nhiÒu m¸u (hiÖu xuÊt lµm viÖc cña tim cao h¬n) - Nªu kÕt luËn - GV liên hệ thân HS đề kế hoạch luyÖn tËp TDTT Néi dung II.VÖ sinh tim m¹ch : BiÖn ph¸p phßng tr¸nh c¸c t¸c nh©n cã h¹i cho tim m¹ch - Kh¾c phôc vµ h¹n chÕ c¸c nguyªn nh©n lµm t¨ng nhÞp tim vµ huyÕt ¸p kh«ng mong muèn + Kh«ng sö dông c¸c chÊt kÝch thÝch cã h¹i : rîu, thuèc l¸, hªr«in + Cần kiểm tra sức khoẻ định kì hàng năm để phát khuyết tật liên quan đến tim mạch để điều trị kịp thêi + Khi bÞ sèc, hoÆc tress cÇn ®iÒu chØnh c¬ thÓ theo lêi b¸c sÜ + CÇn tiªm phßng c¸c bÖnh cã h¹i cho tim m¹ch : th¬ng hµn, b¹ch cÇu, vµ ®iÒu trÞ kÞp thêi c¸c chøng bÖnh nh cóm cóm, thÊp khíp + H¹n chÕ ¨n thøc ¨n h¹i cho tim mạch nh : mỡ động vật C¸c biÖn ph¸p rÌn luyÖn hÖ tim m¹ch - Tập TDTT thờng xuyên, đặn vừa søc kÕt hîp víi xoa bãp ngoµi da 4.Cñng cè (4’) - HS tr¶ lêi c©u 1, SGK Híng dÉn vÒ nhµ (1’) - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 3, SGK - Làm bài tập : Chỉ số nhịp tim/ phút các vận động viên thể thao luyÖn tËp l©u n¨m Tr¹ng th¸i NhÞp tim (Sè lÇn/ phót) ý nghÜa - Tim đợc nghỉ ngơi nhiều Lóc nghØ ng¬i 40-60 - Kh¶ n¨ng t¨ng n¨ng suÊt cña tim cao h¬n - Khả hoạt động thể tăng Lúc hoạt động gắng sức 180-240 lªn Giải thích : các vận động viên lâu năm thờng có số nhịp tim/ phút nhỏ ngời bình thờng Tim họ đập chậm hơn, ít mà cung cấp đủ O2 cho thể vì lần đập tim bơm để đợc nhiều máu hơn, nói cách khác là hiÖu suÊt lµm viÖc cña tim cao h¬n - §äc môc : Em cã biÕt - ChuÈn bÞ thùc hµnh theo nhãm theo bµi 19 (SGK) E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n : 26/10/2013 20 TiÕt TuÇn 10 Thùc hµnh : TËp s¬ cøu vµ b¨ng bã cho ngêi g·y x¬ng A Môc tiªu 1.KiÕn thøc : - RÌn thao t¸c s¬ cøu gÆp ngêi gÉy x¬ng - Biết băng cố định xơng bị gãy, cụ thể xơng cẳng tay, cẳng chân 2.Kü n¨ng :Thùc hµnh - HS biÕt c¸ch s¬ cøu gÆp ngêi g·y x¬ng * C¸c kÜ n¨ng sèng : -Kĩ ứng phó với các tình để bảo vệ thân hay tự sơ cứu ,băng bó bÞ g·y x¬ng -KÜ n¨ng hîp t¸c thùc hµnh -Kĩ tìm kiếm xử lí thông tin đọc SGK ,quan sát tranh ảnh để tìm hiểu ph¬ng ph¸p s¬ cøu vµ b¨ng bã cho ngêi g·y x¬ng Thái độ :Biết gúp đỡ ngời tai nạn B §å dïng d¹y häc - GV: Tranh vẽ h 12.1 đến 12.4 Băng hình sơ cứu và băng bó cố định gãy xơng (nếu có) -HS: Mçi nhãm: nÑp tre (nÑp gç) bµo nh½n dµi 30-40 cm, réng: 4-5 cm, dµy 0,6-1 cm, cuén b¨ng y tÕ dµi 2m (cuén v¶i), miÕng v¶i s¹ch kÝch thÝch 20x40 cm hoÆc g¹c y tÕ C phơng pháp: thực hành, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh lªn líp Tæ chøc : ( phót ) Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò -Kh«ng kiÓm tra Bµi míi (43’) VB: GV cã thÓ giíi thiÖu vµi sè liÖu vÒ tai n¹n giao th«ng hoÆc tai n¹n lao động làm gãy xơng địa phơng, dẫn dắt tới yêu cầu bài thực hành häc sinh Hoạt động 1: Tổ chức lớp ( phút ) -GV chia líp thµnh nhãm c¸c nhãm tù ph©n c«ng nhãm trëng ,th kÝ - GV kiÓm tra dông cô thùc hµnh cñ häc sinh Hoạt động : Hớng dẫn thực hành ( 15 phút ) 1.Nguyªn nh©n g·y x¬ng -Mục tiêu : HS xác định các nguyên nhân bị gãy xơng - Yªu cÇu HS th¶o luËn nhãm tr¶ lêi c©u hái : - Nguyên nhân nào dẫn đến gãy xơng ? - Vì nói khả gãy xơng liên quan đến lứa tuổi ? - Để bảo vệ xơng tham gia giao thông, em cần chú ý đến điểm gì ? - GÆp ngêi bÞ tai n¹n giao th«ng chóng ta cã nªn n¾n chç x¬ng g·y kh«ng ? V× ? - HS trao đổi nhóm và nêu đợc : + Do va ®Ëp m¹nh x¶y bÞ ng·, tai n¹n giao th«ng + Tuổi càng cao, nguy gãy xơng càng tăng vì tỉ lệ chất cốt giao (đảm bảo tính đàn hồi) và chất vô (đảm bảo tính rắn chắc) thay đổi theo hớng tăng dần chất v« c¬ Tuy vËy trÎ em còng rÊt hay bÞ g·y x¬ng + Thực đúng luật giao thông + Kh«ng, v× cã thÓ lµm cho ®Çu x¬ng gãy đụng chạm vào mạch máu và dây thần kinh, có thể làm rách và da KÕt luËn: - G·y x¬ng nhiÒu nguyªn nh©n - Khi bị gãy xơng phải sơ cứu chỗ, không đợc nắn bóp bừa bãi và chuyển n¹n nh©n vµo c¬ së y tÕ TËp s¬ cøu vµ b¨ng bã -Môc tiªu : HS biÕt c¸ch b¨ng bã bÞ g·y x¬ng - GV cã thÓ sö dông b¨ng h×nh hoÆc nhãm HS lµm mÉu hoÆc còng cã thÓ dïng tranh H 12.1 => h 12.4 giíi thiÖu ph¬ng ph¸p s¬ cøu vµ ph¬ng ph¸p b¨ng cè định GV yªu cÇu häc sinh c¸c nhãm th¶o luËn tr¶ lêi c©u hái - Tr×nh bµy c¸c bíc b¨ng bã bÞ g·y x¬ng ? KÕt luËn : Ph¬ng ph¸p s¬ cøu : - §Æt nÑp tre, gç vµo chç x¬ng g·y - Lãt v¶i mÒm, gÊp dµy vµo chç ®Çu x¬ng - Buộc định vị chỗ đầu nẹp và bên chỗ xơng gãy * Băng bó cố định - Víi x¬ng c¼ng tay : dïng b¨ng quÊn chÆt tõ cæ tay, sau d©y ®eo vßng tay vµo cæ - Với xơng chân: băng từ cổ chân vào Nếu là xơng đùi thì dùng nẹp tre dài từ sờn đến gót chân và buộc cố định phần thân Hoạt động : Học sinh tiến hành thực hành ( 15 phút ) - Yªu cÇu c¸c nhãm tiÕn hµnh tËp b¨ng bã - GV quan s¸t c¸c nhãm tiÕn hµnh tËp b¨ng bã - Tõng nhãm tiÕn hµnh lµm: Mỗi em tập băng bó cho bạn (giả định gãy xơng cẳng tay, cẳng chân) - GV quan s¸t c¸c nhãm tiÕn hµnh tËp b¨ng bã - GV quan sát, uốn nắn, giúp đỡ là nhóm yếu - Gọi đại diện nhóm lên kiểm tra Hoạt động : Báo cáo kết thực hành ( phút ) - Gọi đại diện nhóm lên kiểm tra - ChÊm ®iÓm c¸c nhãm lµm tèt Líp 8A - Nhãm 1…… ………………… - Nhãm 2…… ………………… - Nhãm 3…… ………………… - Nhãm 4…… ………………… Líp 8B - Nhãm 1…… ………………… - Nhãm 2…… ………………… - Nhãm 3…… ………………… - Nhãm 4…… ………………… Nhận xét - đánh giá ( phút ) - GV nhËn xÐt chung giê thùc hµnh vÒ u, nhîc ®iÓm - Nhắc nhở nhóm làm cha đạt yêu cầu -C¸c nhãm vÖ sinh líp häc Híng dÉn vÒ nhµ: ( phót ) - ViÕt b¸o c¸o têng tr×nh s¬ cøu vµ b¨ng bã g·y x¬ng c¼ng tay E.Rót kinh nghiÖm: TiÕt 21 TuÇn 11 Ngµy so¹n: 30/10/2013 Thùc hµnh S¬ cøu cÇm m¸u A Môc tiªu 1.KiÕn thøc : - HS phân biệt vết thơng làm tổn thơng tĩnh mạch, động mạch hay mao mạch Kü n¨ng - Tr×nh bµy c¸c thao t¸c s¬ cøu ch¶y m¸u vµ mÊt m¸u nhiÒu - Rèn kĩ băng bó vết thơng Biết cách làm garô và nắm đợc qui định đặt garô * C¸c kÜ n¨ng sèng : - KÜ n¨ng hîp t¸c ,øng xö giao tiÕp thùc hµnh -Kĩ giải vấn đề : xác định chính xác đợc tình trạng vết thơng và đa cách xử trí đúng , kịp thời -Kĩ thu thập và xử lí thông tin đọc SGK ,quan sát tranh ảnh để tìm hiểu c¸ch s¬ cøu cÇm m¸u vµ quan s¸t thÇy, c« gi¸o lµm mÉu -Kĩ quản lí thời gian và đảm nhận trách nhiệm thực hành -KÜ n¨ng viÕt thu ho¹ch Thái độ :Biết giúp đỡ ngời bị tai nạn B §å dïng d¹y häc - GV: ChuÈn bÞ cuén b¨ng, miÕng g¹c, cuén b«ng, d©y cao su hoÆc d©y v¶i, miÕng v¶i mÒm (10x30cm) - HS : ChuÈn bÞ theo nhãm (1 bµn) nh cña GV C phơng pháp: Thực hành, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh lªn líp Tæ chøc : ( phót ) Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò -Kh«ng kiÓm tra Bµi míi (43’) VB: C¬ thÓ ngêi trung b×nh cã mÊy lÝt m¸u? - Máu có vai trò gì với hoạt động sống thể? - GV: NÕu m¸t 1/2 lîng m¸u c¬ thÓ th× c¬ thÓ sÏ chÕt v× vËy bÞ th¬ng ch¶y máu cần đợc sử lí kịp thời và đúng cách Hoạt động 1:Tổ chức lớp ( phút ) -GV chia líp thµnh nhãm c¸c nhãm tù ph©n c«ng nhãm trëng ,th kÝ - GV kiÓm tra dông cô thùc hµnh cñ häc sinh Hoạt động : Hớng dẫn thực hành ( 15 phút ) T×m hiÓu vÒ c¸c d¹ng ch¶y m¸u -Môc tiªu : HS t×m hiÓu vÒ c¸c d¹ng ch¶y m¸u - GV yêu cầu HS trao đổi nhóm, thảo luận để hoàn thành bảng : - HS tự xử lí, liên hệ thực tế, trao đổi nhóm và hoàn thành bảng -§¹i diÖn nhãm tr×nh bµy -> nhãm kh¸c nhËn xÐt bæ xung -GV chuÈn kiÕn thøc theo b¶ng -> c¸c nhãm tù söa B¶ng chuÈn C¸c d¹ng ch¶y m¸u BiÓu hiÖn Ch¶y m¸u mao m¹ch - M¸u ch¶y Ýt, chËm Ch¶y m¸u tÜnh m¹ch - M¸u ch¶y nhiÒu h¬n, nhanh h¬n Chảy máu động mạch - M¸u ch¶y nhiÒu, m¹nh, thµnh tia 2.TËp b¨ng bã vÕt th¬ng -Môc tiªu : HS biÕt c¸ch b¨ng bã bÞ ch¶y m¸u - GV yªu cÇu c¸c nhãm nghiªn cøu th«ng tin SGK tr¶ lêi c©u hái - Khi bÞ ch¶y m¸u ë lßng bµn tay th× b¨ng bã nh thÕ nµo ? - Khi bị chảy máu động mạch, cần tiến hành nh nào ? - HS tr×nh bµy c¸ch b¨ng bã vÕt th¬ng ë lßng bµn tay nh th«ng tin SGK : -GV kÕt luËn -> häc sinh ghi c¸c bíc tiÕn hµnh vµo vë KÕt luËn: B¨ng bã vÕt th¬ng ë lßng bµn tay (ch¶y m¸u tÜnh m¹ch vµ mao m¹ch) - C¸c bíc tiÕn hµnh SGK + Lu ý : Sau b¨ng nÕu vÕt th¬ng vÉn ch¶y m¸u, ph¶i ®a bÖnh nh©n tíi bÖnh viÖn Băng bó vết thởng cổ tay (chảy máu động mạch) - C¸c bíc tiÕn hµnh SGK + Lu ý : + Vết thơng chảy máu động mạch (tay chân) đợc buộc garô + Cø 15 phót níi d©y gar« lÇn vµ buéc l¹i + Vết thơng vị trí khác ấn tay vào động mạch gần vết thơng nhng phÝa trªn Hoạt động : Học sinh tiến hành thực hành ( 15 phút ) - Yªu cÇu c¸c nhãm tiÕn hµnh tËp b¨ng bã - GV quan s¸t c¸c nhãm tiÕn hµnh tËp b¨ng bã - Tõng nhãm tiÕn hµnh lµm: Mỗi em tập băng bó cho bạn (giả định băng bó vết thơng lòng bàn tay ,ở cổ tay ) - GV quan s¸t c¸c nhãm tiÕn hµnh tËp b¨ng bã - GV quan sát, uốn nắn, giúp đỡ là nhóm yếu - Gọi đại diện nhóm lên kiểm tra Hoạt động : Báo cáo kết thực hành ( phút ) - Gọi đại diện nhóm lên kiểm tra - ChÊm ®iÓm c¸c nhãm lµm tèt Líp 8A - Nhãm 1…… ………………… - Nhãm 2…… ………………… - Nhãm 3…… ………………… - Nhãm 4…… ………………… Líp 8B - Nhãm 1…… ………………… - Nhãm 2…… ………………… - Nhãm 3…… ………………… - Nhãm 4…… ………………… Nhận xét -đánh giá ( phút ) - GV nhËn xÐt chung giê thùc hµnh vÒ u, nhîc ®iÓm - Nhắc nhở nhóm làm cha đạt yêu cầu -C¸c nhãm vÖ sinh líp häc Híng dÉn vÒ nhµ: ( phót ) - ViÕt b¸o c¸o têng tr×nh s¬ cøu vµ b¨ng bã bÞ ch¶y m¸u - Nghiªn cøu bµi sau E.Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 01/ 11/ 2013 TiÕt 22 TuÇn 11 Ch¬ng IV – H« hÊp Bµi 20: h« hÊp vµ c¸c c¬ quan h« hÊp Môc tiªu cña ch¬ng : * KiÕn thøc - Nắm đợc khái niệm hô hấp các quan hệ hô hấp ngời và chức cña chóng - Hoạt động hô hấp (thông khí phổi, trao đổi khí phổi và tế bào) - VÖ sinh h« hÊp (CÇn b¶o vÖ hÖ h« hÊp khái c¸c t¸c nh©n cã h¹i CÇn tËp luyÖn để có hệ hô hấp khỏe mạnh) - BiÕt c¸ch h« hÊp nh©n t¹o (c¸c bíc s¬ cøu ) * Kü n¨ng: Quan s¸t , kh¸i qu¸t hãa, th¶o luËn * Thái độ: Có ý thức bảo vệ hệ hô hấp khỏi các tác nhân có hại, cần luyện tập để cã hÖ h« hÊp kháe m¹nh A Môc tiªu: KiÕn thøc: - HS nắm đợc khái niệm hô hấp và vai trò hô hấp với thể sống - Nªu ý nghÜa h« hÊp - M« t¶ cÊu t¹o cña c¸c c¬ quan hÖ h« hÊp (Mòi, qu¶n, khÝ qu¶n, phÕ quản và phổi) Liên quan đến chức chúng Kü n¨ng: - RÌn luyÖn kÜ n¨ng quan s¸t tranh, t logic ë HS B chuÈn bÞ: GV : Tranh phãng to h×nh 20.1; 20.2; 20.3 SGK vµ m« h×nh th¸o l¾p c¸c c¬ quan cña c¬ thÓ ngêi HS: Nghiªn cøu bµi 20 trang 64 C phơng pháp: Giảng giải ,vấn đáp, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: (1’) Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò; - Thu bµi thu ho¹ch giê tríc Bµi míi: (44’) VB: - Hång cÇu cã chøc n¨ng g×? - Máu lấy O2 và thải đợc CO2 là nhờ đâu? (Nhờ hệ hô hấp) - Hô hấp là gì? Hô hấp có vai trò nh nào đỗi với thể sống? Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm hô hấp và vai trò nó thể sống *Mục tiêu: HS nắm đợc khái niệm hô hấp, các giai đoạn chủ yếu quá trình hô hấp, thấy đợc vai trò hô hấp với thể sống *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin SGK, I Kh¸i niÖm h« hÊp: (14’) liên hệ kiến thức đã học lớp và , quan s¸t H 20, th¶o luËn nhãm tr¶ lêi - H« hÊp lµ qu¸ tr×nh cung cÊp oxi c¸c c©u hái: cho tÕ bµo c¬ thÓ vµ th¶i khÝ cacbonic - H« hÊp lµ g×? ngoµi c¬ thÓ - H« hÊp cã liªn quan nh thÕ nµo víi - H« hÊp cung cÊp oxi cho tÕ bµo, các hoạt động sống tế bào và tham gia vµo ph¶n øng oxi ho¸ c¸c thÓ? hîp chÊt h÷u c¬ t¹o n¨ng lîng (ATP) - Hô hấp gồm giai đoạn chủ yếu cho hoạt động sống tế bào và nµo? thể, đồng thời loại thải cacbonic - Sù thë cã ý nghÜa g× víi h« hÊp? ngoµi c¬ thÓ - GV yêu cầu đại diện nhóm trình bày, - Hô hấp gồm giai đoạn: Sự thở, trao c¸c nhãm kh¸c nhËn xÐt, bæ sung đổi khí phổi, trao đổi khí tế bào - HS C¸ nh©n nghiªn cøu th«ng tin , kÕt - Sù thë gióp khÝ lu th«ng ë phæi, t¹o hợp kiến thức cũ và quan sát tranh, thảo điều kiện cho trao đổi khí diễn liên luËn thèng nhÊt c©u tr¶ lêi tôc ë tÕ bµo - Nªu kÕt luËn - Dựa vào sơ đồ SGK và nêu kết luận - Quan sát H 20.1 để trả lời, rút kết luËn Hoạt động 2: Các quan hệ hô hấp ngời vµ chøc n¨ng cña chóng *Mục tiêu: HS nắm đợc cấu tạo quan hô hấp, thấy đợc phù hợp cÊu t¹o víi chøc n¨ng *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu HS nghiên cứu sơ đồ H 20.2 SGK và trả lời câu II.Các c¬ quan hái: hÖ h« hÊp cña - Hệ hô hấp gồm quan nào? Xác định các ngời và chức quan đó trên tranh vẽ (hoặc mô hình) cña chóng: (20’) - HS nghiên cứu tranh, mô hình và xác định các quan - HS lªn b¶ng chØ c¸c c¬ quan cña hÖ h« hÊp (hoÆc g¾n chó thÝch vµo tranh c©m) - Các HS khác nhận xét, bổ sung, đánh giá và rút kết luËn + Lµm Èm kh«ng khÝ lµ líp niªm m¹c tiÕt chÊt nhÇy lãt đờng dẫn khí + Làm ấm không khí lớp mao mạch dày đặc, căng máu vµ nãng Êm ë díi líp niªm m¹c mòi, phÕ qu¶n + Tham gia b¶o vÖ phæi: l«ng mòi (gi÷ h¹t bôi lín); chÊt nhµy niªm m¹c tiÕt gi÷ l¹i h¹t bôi nhá; líp l«ng rung (quÐt bôi khái khÝ qu¶n); n¾p qu¶n (sôn thiệt) đậy kín đờng hô hấp cho thức ăn khỏi lọt vào nuèt; tÕ bµo limpho ë c¸c h¹ch ami®an VA tiÕt kh¸ng thÓ v« hiÖu ho¸ t¸c nh©n g©y nhiÔm - Bao bäc phæi cã líp mµng lµ l¸ thµnh dÝnh chÆt vµo thµnh ngùc vµ l¸ t¹ng dÝnh chÆt vµo phæi, gi÷a chóng cã líp dÞch rÊt - HÖ h« hÊp gåm bé mỏng làm cho áp suất bên đó - Có 700-800 triệu tế bào nang cấu tạo nên phổi làm diện phận: đờng dẫn khí (khoang mòi, tích bề mặt trao đổi khí lên 70-80 m2 - Đờng dẫn khí có chức mùa đông đôi họng ) và lá phổi - §êng dÉn khÝ cã ta vÉn bÞ nhiÔm l¹nh? chøc n¨ng dÉn khÝ - Cần có biện pháp gì bảo vệ đờng hô hấp? vµo phæi, ng¨n bôi, - HS nªu kÕt luËn lµm Èm kh«ng khÝ - HS liªn hÖ thùc tÕ vÒ vÖ sinh hÖ h« hÊp vµo phæi vµ b¶o vÖ phæi khái t¸c nh©n cã h¹i - Phæi: thùc hiÖn chøc trao đổi khí m«i trêng ngoµi vµ m¸u mao m¹ch phæi Cñng cè: (7’) HS tr¶ lêi c©u hái: - Thế nào là hô hấp? Vai trò hô hấp các hoạt động thể? - Qu¸ tr×nh h« hÊp gåm nh÷ng giai ®o¹n nµo lµ chñ yÕu? - C¸c thµnh phÇn chñ yÕu cña hÖ h« hÊp vµ chøc n¨ng cña nã lµ g×? Híng dÉn häc bµi ë nhµ:(3’) - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u SGK - §äc môc: “Em cã biÕt” - Híng dÉn: E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 10/ 11/ 2013 TiÕt 23 TuÇn 12 Bài 21: hoạt động hô hấp A Môc tiªu KiÕn thøc - Trình bày động tác thở (Hít vào, thở ra) với tham gia các thở - Nªu râ kh¸i niÖm vÒ dung tÝch sèng lóc thë s©u (bao gåm: KhÝ lu th«ng, khÝ bæ sung, khÝ dù tr÷ vµ khÝ c¹n) - Ph©n biÖt thë s©u víi thë b×nh thêng vµ nªu râ ý nghÜa cña thë s©u - Trình bày chế trao đổi khí phổi và tế bào Kü n¨ng : - TËp thë s©u Thái độ: - RÌn cho häc sinh cã thãi quen tËp hÝt thë s©u B §å dïng d¹y häc * GV: - Tranh phãng to h×nh 21.1; 21.2 SGK - H« hÊp kÕ (nÕu cã) - Băng video minh hoạ thông khí phổi, trao đổi khí tế bào (nếu có) - B¶ng 21 SGK * HS: Nghiªn cøu bµi 21 trang 68 C TiÕn tr×nh bµi häc ổn định tổ chức : (1’) Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò :(4’) - H« hÊp lµ g×? H« hÊp cã ý nghÜa g×? H« hÊp gåm mÊy giai ®o¹n ? Gîi ý tr¶ lêi : - H« hÊp lµ qu¸ tr×nh cung cÊp oxi cho tÕ bµo c¬ thÓ vµ th¶i khÝ cacbonic ngoµi c¬ thÓ - H« hÊp cung cÊp oxi cho tÕ bµo, tham gia vµo ph¶n øng oxi ho¸ c¸c hîp chÊt hữu tạo lợng (ATP) cho hoạt động sống tế bào và thể, đồng thêi lo¹i th¶i cacbonic ngoµi c¬ thÓ - Hô hấp gồm giai đoạn: Sự thở, trao đổi khí phổi, trao đổi khí tế bào - Sự thở giúp khí lu thông phổi, tạo điều kiện cho trao đổi khí diễn liên tục tÕ bµo Bµi míi:(40’) VB: Trong bài trớc chúng ta đã nắm đợc cấu tạo hệ hô hấp Trong bài này chúng ta phải tìm hiểu xem hoạt động hô hấp diễn nh nào? Cơ chế thông khí là gì? Sự trao đổi khí phổi và tế bào có gì giống và khác nhau? Hoạt động 1:(18’) Tìm hiểu thông khí phổi Mục tiêu: HS nắm đợc chế thông khí phổi thực chất là hít vào và thở ra, thấy đợc phối hợp hoạt động các quan: cơ, xơng Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin SGK vµ I Th«ng khÝ ë phæi: tr¶ lêi c©u hái: - Thùc chÊt cña sù th«ng khÝ ë phæi lµ g×? - HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK vµ tr¶ lêi c©u hái, rót kÕt luËn - Yêu cầu HS quan sát kĩ H 21.1, đọc chú thích, trao đổi nhóm trả lời câu hỏi: - Các xơng lồng ngực đã phối hợp hoạt động với nh nào để làm t¨ng, gi¶m thÓ tÝch lång ngùc? - Vì các xơng sờn lồng ngực đợc n©ng lªn th× thÓ tÝch lång ngùc l¹i t¨ng vµ ngîc l¹i? - HS nghiªn cøu H 21.1, th¶o luËn nhãm, - Sù th«ng khÝ ë phæi nhê cö đại diện các nhóm phát biểu bổ sung động hô hấp hít vào và thở + Khi thể tích lồng ngực kéo lên trên đồng nhịp nhàng thời nhô phía trớc, tiết diện mặt cắt dọc - Các xơng lồng ngực đã vị trí mô hình khung xơng sờn đợc kéo phối hợp hoạt động với để lªn lµ h×nh ch÷ nhËt, cßn ë vÞ trÝ h¹ thÊp lµ t¨ng thÓ tÝch lång ngùc hÝt h×nh b×nh hµnh vµo vµ gi¶m thÓ tÝch lång ngùc DiÖn tÝch h×nh ch÷ nhËt lín h¬n b×nh hµnh thë nªn thÓ tÝch lång ngùc hÝt vµo lín h¬n thÓ + Khi hÝt vµo: c¬ liªn sên co lµm tÝch thë cho x¬ng øc vµ x¬ng sên + Khi hít vào bình thờng, cha thở ta có chuyển động lên trên và bên thÓ hÝt thªm lîng kho¶ng 1500 ml khÝ bæ lµm thÓ tÝch lång ngùc réng sung bªn C¬ hoµnh co lµm cho lång + Khi thë b×nh thêng, cha hÝt vµo ta cã ngùc në réng thªm vÒ phÝa díi thÓ thë g¾ng søc 1500 ml khÝ dù tr÷ + Khi thë ra: c¬ liªn sên ngoµi - GV nhËn xÐt trªn tranh, gióp HS kÕt vµ c¬ hoµnh d·n lµm lång ngùc luËn thu nhá trë vÒ vÞ trÝ cò - GV treo H 21.2 để giải thích cho HS số - Ngoài còn có tham gia kh¸i niÖm: dung tÝch sèng, khÝ bæ sung, cña sè c¬ kh¸c trêng hîp khÝ lu th«ng, khÝ cÆn, khÝ dù tr÷ thë g¾ng søc + ThÓ tÝch khÝ tån t¹i phæi sau - Dung tÝch phæi hÝt vµo vµ thë g¾ng søc cßn l¹i lµ khÝ cÆn thë b×nh thêng còng nh g¾ng + ThÓ tÝch khÝ hÝt vµo thËt s©u vµ thë søc phô thuéc vµo tÇm vãc, giíi g¾ng søc gäi lµ dung tÝch sèng tÝnh, t×nh tr¹ng søc khoÎ, sù - Dung tÝch phæi hÝt vµo, thë b×nh th- luyÖn tËp êng vµ g¾ng søc cã thÓ phô thuéc vµo c¸c - Dung tÝch sèng: Lµ thÓ tÝch lyÕu tè nµo? îng khÝ lín nhÊt mµ mét c¬ thÓ - GV yªu cÇu HS gi¶i thÝch: hÝt vµo vµ thë lÇn - V× ta nªn tËp hÝt thë s©u? - Nªu kh¸i niÖm vÒ dung tÝch sèng? - HS đọc mục “Em có biết”, thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi: - Rót kÕt luËn Hoạt động 2:(15’) Trao đổi khí phổi và tế bào Mục tiêu: HS trình bày đợc chế trao đổi khí phổi và tế bào, đó là khuÕch t¸n cña c¸c chÊt khÝ oxi vµ cacbonic Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu HS nghiên cứu bảng 21, thảo II Trao đổi khí phổi và tế bào: luËn tr¶ lêi c©u hái: - Sự trao đổi khí phổi và tế bào - NhËn xÐt thµnh phÇn khÝ oxi vµ khÝ theo c¬ chÕ khuÕch t¸n tõ n¬i cã nång cacbonic hÝt vµo vµ thë ra? độ cao tới nơi có nồng độ thấp - Do đâu có chênh lệch nồng độ các + Trao đổi khí phổi: chÊt khÝ? Nồng độ O2 phế nang lớn nồng độ - HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK, O2 mao m¹ch m¸u nªn O2 tõ phÕ nang quan s¸t b¶ng 21, th¶o luËn nhãm khuÕch t¸n vµo mao m¹ch m¸u - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy Nồng độ CO2 mao mạch máu lớn - Quan sát H 21.4 mô tả khuếch tán nồng độ CO2 phế nang nên CO2 O2 vµ CO2? tõ mao m¹ch m¸u khuÕch t¸n vµo phÕ + TØ lÖ % oxi khÝ thë nhá nang oxi đã khuếch tán từ phế nang vào mao + Trao đổi khí tế bào: m¹ch m¸u Nồng độ O2 máu lớn nồng độ + TØ lÖ % CO2 khÝ thë lín O2ñ¬ tÕ bµo nªn O2 tõ m¸u khuÕch t¸n khí CO2 đã khuếch tán từ máu vào mao vào tế bào m¹ch phÕ nang Nồng độ CO2 tế bào lớn nồng độ - Rót kÕt luËn CO2 m¸u nªn CO2 tõ tÕ bµo - Thực chất trao đổi khí xảy khuếch tán vào máu ®©u? + Thùc chÊt tÕ bµo lµ n¬i sö dông O vµ thải CO2 (trao đổi khí tế bào) Sự tiêu tốn O2 tế bào đã thúc đẩy trao đổi khí phổi Trao đổi khí phổi tạo điều kiện cho trao đổi khí tế bào Cñng cè:(4’) HS tr¶ lêi c©u hái: -Nhờ hoạt động quan, phận nào mà không khí phổi thờng xuyên đổi ? - Thc chất trao đổi khí phổi là gì? -Thực chất trao đổi khí tế bào là gì? Híng dÉn häc bµi ë nhµ:(3’) - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u SGK - Híng dÉn: C©u 2: So s¸nh h« hÊp ë ngêi vµ ë thá: *Gièng nhau: - gồm giai đoạn - trao đổi khí phổi và tế bào theo chế khuếch tán khí * Kh¸c nhau: - thở thông khí phổi chủ yếu hoạt động hoành và lồng ngùc, bÞ Ðp gi÷a chi tríc nªn kh«ng d·n në vÒ hai bªn - ë ngêi: sù th«ng khÝ ë phæi nhiÒu c¬ phèi hîp h¬n vµ lång ngùc d·n në vÒ c¶ bªn Câu 3: Khi lao động nặng hay chơi thể thao, nhu cầu trao đổi khí tăng, hoạt động hô hấp thể biến đổi theo hớng vừa tăng nhịp hô hấp, vừa tăng dung tích sèng E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 15/ 11/ 2013 TiÕt 24 TuÇn 12 Bµi 22: vÖ sinh h« hÊp A Môc tiªu: KiÕn thøc : - KÓ c¸c bÖnh chÝnh vÒ c¬ quan h« hÊp (viªm phÕ qu¶n, lao phæi) vµ nªu c¸c biÖn ph¸p vÖ sinh h« hÊp T¸c h¹i cña thuèc l¸ Kü n¨ng: - Tập thở sâu, kỹ hợp tác, kỹ hoạt động nhóm * Kü n¨ng sèng: - Kỹ định hình thức các kỹ năng, bảo vệ hệ hô hấp khỏi các tác nh©n cã h¹i vµ luyÖn tËp h« hÊp thêng xuyªn - Kỹ t duy, phê phán hành vi gây hại đờng hô hấp chính thân vµ nh÷ng ngêi xung quanh - Kỹ hợp tác, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm - Kü n¨ng tù tin tr×nh bµy tríc tæ, líp Thái độ: - Gi¸o dôc ý thøc gi÷ g×n vÖ sinh h« hÊp * Gi¸o dôc m«i trêng - CÇn b¶o vÖ hÖ h« hÊp khái c¸c t¸c nh©n cã h¹i: - Học sinh nắm đợc hậu chặt phá cây canh, phá rừng và các chất thải công nghiệp (khí bụi…) hô hấp -> Giáo dục ý thức học sinh bảo vệ cây xanh, trồng cây gây rừng, giảm thiểu chất thải độc vào không khí B ChuÈn bÞ: * Gi¸o viªn : - Số liệu, hình ảnh hoạt động gây ô nhiễm không khí và tác hại nó * Häc sinh : - Số liệu, hình ảnh ngời đã đạt đợc thành tích cao và đặc biÖt rÌn luyÖn hÖ h« hÊp C, Phơng pháp: Quan sát, hoạt động nhóm, đặt và giải vấn đề D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc:(1’) Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò:(4’) - Thực chất trao đổi khí phổi và tế bào là gì? * §¸p ¸n: - Sự trao đổi khí phổi và tế bào theo chế khuếch tán từ nơi có nồng độ cao tới nơi có nồng độ thấp + Trao đổi khí phổi: Nồng độ O2 phế nang lớn nồng độ O2 mao mạch máu nên O2 từ phế nang khuÕch t¸n vµo mao m¹ch m¸u Nồng độ CO2 mao mạch máu lớn nồng độ CO2 phế nang nên CO2 từ mao m¹ch m¸u khuÕch t¸n vµo phÕ nang + Trao đổi khí tế bào: Nồng độ O2 máu lớn nồng độ O2ủơ tế bào nên O2 từ máu khuếch tán vµo tÕ bµo Nồng độ CO2 tế bào lớn nồng độ CO máu nên CO2 từ tế bào khuếch t¸n vµo m¸u Bµi míi:(40’) VB: Kể tên các bệnh đờng hô hấp? - Nguyên nhân gây các hậu tai hại đó nh nào? Hoạt động 1:(15’) Cần bảo vệ hệ hô hấp tránh các tác nhân có hại Mục tiêu: HS đợc các tác nhân có hại và đề các biện pháp phòng tránh các tác nhân đó Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin SGK I.CÇn b¶o vÖ hÖ h« hÊp - HS nghiªn cøu th«ng tin ë b¶ng 22, ghi nhí tr¸nh c¸c t¸c nh©n cã h¹i: kiÕn thøc - GV kẻ sẵn bảng 22 để trắng cột 2, Yêu cầu HS th¶o luËn nhãm ®iÒn vµo chç trèng - §¹i diÖn c¸c nhãm lªn ®iÒn, c¸c nhãm kh¸c bæ sung - Có tác nhân nào gây hại tới hoạt động hô hÊp? - HS tr¶ lêi vµ rót kÕt luËn - GV hớng dẫn HS dựa vào bảng 22 để trả lời: - Hãy đề các biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tr¸nh c¸c t¸c nh©n cã h¹i? - Yªu cÇu HS ph©n tÝch c¬ së khoa häc cña biÖn ph¸p tr¸nh t¸c nh©n g©y h¹i - GV treo bảng phụ để HS điền vào bảng - sè HS ®iÒn vµo b¶ng C¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ hÖ h« hÊp tr¸nh c¸c t¸c nh©n cã h¹i BiÖn ph¸p T¸c dông - Trång nhiÒu c©y xanh bªn ®- - §iÒu hoµ thµnh phÇn kh«ng khÝ (chñ êng phè, n¬i c«ng céng, trêng yÕu lµ tØ lÖ oxi vµ cacbonic) theo híng häc, bÖnh viÖn vµ n¬i ë cã lîi cho h« hÊp - Nªn ®eo khÈu trang dän vÖ - H¹n chÕ « nhiÔm kh«ng khÝ tõ bôi sinh vµ ë nh÷ng n¬i cã h¹i - §¶m b¶o n¬i lµm viÖc vµ n¬i ë - H¹n chÕ « nhiÔm kh«ng khÝ tõ vi sinh có đủ nắng, gió tránh ẩm thấp vËt g©y bÖnh - Thêng xuyªn dän vÖ sinh - Kh«ng kh¹c nhæ bõa b·i - H¹n chÕ sö dông c¸c thiÕt bÞ cã - H¹n chÕ « nhiÔm kh«ng khÝ tõ c¸c thải các khí độc chất khí độc (NO2; SOx; CO2; nicôtin ) - Không hút thuốc lá và vận động mäi ngêi kh«ng nªn hót thuèc KÕt luËn: - Các tác nhân gây hại cho đờng hô hấp là: bụi, khí độc (NO2; SOx; CO2; nic«tin ) vµ vi sinh vËt g©y bÖnh lao phæi, viªm phæi - C¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ hÖ h« hÊp tr¸nh t¸c nh©n cã h¹i Hoạt động 2:(20’) Cần luyện tập để có hệ hô hấp khoẻ mạnh Môc tiªu: - HS đợc lợi ích việc tập hít thở sâu - HS tự xây dựng đợc phơng pháp tập luyện có hiệu Hoạt động GV&HS - Yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin môc II, th¶o luËn c©u hái: - Vì luyện tập TDTT đúng cách, đặn từ bé có thể có đợc dung tích sống lí tởng? - C¸ nh©n HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK, th¶o luận nhóm, bổ sung và nêu đợc: + Dung tÝch sèng lµ thÓ tÝch kh«ng khÝ lín nhÊt mµ c¬ thÓ cã thÓ hÝt vµo thËt s©u, thë g¾ng søc + Dung tÝch sèng phô thuéc tæng dung tÝch phæi vµ dung tÝch khÝ cÆn Dung tÝch phæi phô thuéc vµo dung tÝch lång ngùc, dung tÝch lång ngùc phô thuéc phát triển khung xơng sờn độ tuổi phát triển, sau độ tuổi phát triển không phát triển Dung tÝch khÝ cÆn phô thuéc vµo kh¶ n¨ng co d·n tèi ®a cña c¸c c¬ thë V× vËy cÇn tËp luyÖn tõ bÐ - Gi¶i thÝch v× thë s©u vµ gi¶m sè nhÞp thë mçi phót sÏ lµm t¨ng hiÖu qu¶ h« hÊp? + Hít thở sâu đẩy đợc nhiều khí cặn ngoài=> trao đổi khí đợc nhiều, tỉ lệ khí khoảng chết giảm - Hãy đề các biện pháp luyện tập để có thể có hÖ h« hÊp khoÎ m¹nh? - HS tù rót kÕt luËn Cñng cè: (4’) * Gi¸o dôc m«i trêng: Néi dung II.Cần luyện tập để có mét hÖ h« hÊp khoÎ m¹nh: - CÇn luyÖn tËp TDTT đúng cách, thờng xuyên, đặn từ bé có dung tÝch sèng lÝ tëng - BiÖn ph¸p: tÝch cùc tËp TDTT phèi hîp thë s©u vµ gi¶m nhÞp thë thêng xuyªn tõ bÐ (tËp võa søc, rÌn luyÖn tõ tõ) ? Em đã làm gì để tham gia bảo vệ môi trờng trờng, lớp Gîi ý tr¶ lêi: Gi¸o dôc HS ý thøc b¶o vÖ c©y xanh, trång c©y g©y rõng, giảm thiểu chất thải độc vào không khí HS trả lời câu hỏi SGK và đọc ghi nhớ Híng dÉn häc bµi ë nhµ: (1’) - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u SGK - ChuÈn bÞ cho giê thùc hµnh: chiÕu c¸ nh©n, gèi b«ng - Híng dÉn: Câu 3: Mật độ bụi khói trên đờng phố nhiều quá lớn, vợt quá khả làm đờng dẫn khí hệ hô hấp, nên đeo trang chống bụi đờng và lao động dọn vệ sinh E.Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 16/11/2013 TiÕt 25 TuÇn 13 Bµi 23: Thùc hµnh H« hÊp nh©n t¹o A Môc tiªu 1.KiÕn thøc - HS hiÓu râ c¬ së khoa häc cña h« hÊp nh©n t¹o - Nắm đợc trình tự các bớc tiến hành hô hấp nhân tạo - BiÕt ph¬ng ph¸p hµ h¬i thæi ng¹t vµ ph¬ng ph¸p Ên lång ngùc 2.Kü n¨ng : H« hÊp nh©n t¹o - Sơ cứu ngạt thở làm hô hấp nhân tạo Làm thí nghiệm để phát CO2 khÝ thë * Kü n¨ng sèng : - Kü n¨ng øng phã víi t×nh huèng lµm gi¸n ®o¹n h« hÊp (ng¹t níc, ®iÖn giËt, thiÕu khÝ) - Kü n¨ng thu thËp vµ xö lý th«ng tin vÒ h« hÊp nh©n t¹o - Kü n¨ng viÕt thu ho¹ch - Kỹ hợp tác, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm 3.Thái độ :Giáo dục ý thức yêu thơng giúp đỡ ngời hoạn nạn B §å dïng d¹y häc : - ChiÕu c¸ nh©n, gèi b«ng c¸ nh©n (chuÈn bÞ theo tæ) - Nếu có điều kiện sử dụng đĩa CD các thao tác phơng pháp, tranh C Phơng pháp : Thực hành, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh bµi häc : Tæ chøc : (1’) Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò (2 phót) - Kiểm tra chuẩn bị các tổ, kiểm tra mục đích bài thực hành Bµi míi : (42’) VB: Trong thùc tÕ cã rÊt nhiÒu nguyªn nh©n lµm cho ta bÞ ng¹t thë Theo em, c¬ thÓ ngõng h« hÊp cã thÓ dÉn tíi hËu qu¶ g×? Vậy để cấp cứu nạn nhân bị ngừng hô hấp đột ngột theo đúng cách để có hiệu qu¶ cao nhÈt, chóng ta cïng t×m hiÓu bµi häc h«m Hoạt động 1: Tổ chức lớp (3 phút) - Ph©n chia líp thµnh nhãm : Nhãm trëng, th ký - Gi¸o viªn nªu yªu cÇu cña tiÕt thùc hµnh (SGK T75) Hoạt động 2: Hớng dẫn thực hành (10 phút) - Gi¸o viªn híng dÉn néi dung thùc hµnh 1- T×m hiÓu c¸c nguyªn nh©n lµm gi¸n ®o¹n h« hÊp ? Cã nh÷ng nguyªn nh©n nµo lµm h« hÊp cña ngêi bÞ gi¸n ®o¹n 2- TiÕn hµnh h« hÊp nh©n t¹o a- Ph¬ng ph¸p hµ h¬i thæi ng¹t GV yªu cÇu: ? Phơng pháp hà thổi ngạt đợc tiến hành nh nào? b- Ph¬ng ph¸p Ên lång ngùc GV yªu cÇu: Thùc hiÖn ph¬ng ph¸p Ên lång ngùc ë c¸c nhãm Hoạt động 3: Học sinh tiến hành thực hành (15 phút) - HS tiến hành thực hành nội dung đã hớng dẫn 1- Các nguyên nhân làm gián đoạn đờng hô hấp - Học sinh nghiên cứu SGK trang 75 -> Học sinh khác bổ sung để rút kết luËn KÕt luËn : - Khi bÞ chÕt ®uèi -> níc vµo phæi -> cÇn lo¹i bá níc - Khi bÞ ®iÖn giÊt -> ng¾t dßng ®iÖn - Khi bị thiếu khí, hay có nhiều khí độc -> Khiêng nạn nhân khỏi khu vực 2- TiÕn hµnh h« hÊp nh©n t¹o a- Ph¬ng ph¸p hµ h¬i thæi ng¹t - HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK - HS tr×nh bµy - C¸c nhãm tiÕn hµnh lµm díi dù ®iÒu khiÓn cña nhãm trëng KÕt luËn: - C¸c bíc tiÕn hµnh SGK trang 75 Chó ý: + NÕu miÖng n¹n nh©n bÞ cøng, hã më cã thÓ dïng tay bÞt miÖng vµ thë vµo mòi + Nếu tim nạn nhân đồng thời ngừng đập có thể vừa thổi ngạt, vừa xoa bóp tim (H 23.2) b- Ph¬ng ph¸p Ên lång ngùc - HS tù nghiªn cøu SGK, xem tranh - HS tr×nh bµy thao t¸c - C¸c nhãm tiÕn hµnh thùc hµnh díi sù ®iÒu khiÓn cña nhãm trëng - Các nhóm cử đại diện lên trình bày thao tác - C¸c nhãm kh¸c nhËn xÐt KÕt luËn: - §Æt n¹n nh©n n»m ngöa, díi lng kª cao b»ng gèi mÒm - §Æt n¹n nh©n n»m sÊp (tiÕn hµnh nh SGK) Lu ý: + §Æt n¹n nh©n n»m sÊp ®Çu nghiªng vÒ bªn + Đặt nạn nhân nằm ngửa giúp đờng dẫn khí đợc mở rộng Hoạt động 4: Báo cáo kết thực hành (10 phút) - Gọi đại diện nhóm lên kiểm tra (theo phần thu hoạch SGK T77) - Häc sinh hoµn thµnh phÇn kiÕn thøc (SGK T77) - Hoµn thµnh phÇn kü n¨ng: §iÒn vµo « trèng b¶ng 23 (SGK T77) C¸c kü n¨ng C¸c thao t¸c Thêi gian Hµ h¬i thæi ng¹t Ên lång ngùc - ChÊm ®iÓm c¸c nhãm lµm tèt Líp 8A - Nhãm 1…… ………………… - Nhãm 2…… ………………… - Nhãm 3…… ………………… Líp 8B - Nhãm 1…… ………………… - Nhãm 2…… ………………… - Nhãm 3…… ………………… 4- Nhận xét đánh giá (3 phút) - GV nhËn xÐt chung giê thùc hµnh vµ u nhîc ®iÓm - Nhắc nhở nhóm làm cha đạt yêu cầu - C¸c nhãm vÖ sinh líp Híng dÉn vÒ nhµ (2 phót) - Hoµn thµnh nèt thu ho¹ch - Nghiªn cøu bµi sau (Tiªu hãa…) E Rót kinh nghiÖm: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Ch¬ng 5: tiªu hãa * Môc tiªu ch¬ng: KiÕn thøc: - HS nắm đợc tiêu hóa và các quan tiêu hóa Tiêu hóa khoang miệng - Tìm hiểu hoạt động enzim nớc bọt - Các hoạt động biến đổi thức ăn dày - Tiªu hãa ë ruét nuon - HÊp thô chÊt dinh dìng vµ th¶i ph©n - VÖ sinh tiªu hãa Kü n¨ng: - Rèn luyện kỹ quan sát tranh, sơ đồ, phát kiến thức, t tổng hợp l«gÝc Thái độ: - Có ý thức bảo vệ hệ tiêu hóa, cần luyện tập để có hệ tiêu hóa tốt Ngµy so¹n: 15/11/2013 TiÕt 26 TuÇn 13 Bµi 24: Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ A Môc tiªu: 1.KiÕn thøc: - HS nắm đợc các nhóm chất thức ăn - Nắm đợc các hoạt động quá trình tiêu hoá - Trình bày vai trò quan tiêu hóa biến đổi thức ăn hai mặt lí học ( chủ yếu là biến đổi học ) và hóa học ( đổi biến đổi lí học đã tạo điều kiện cho biến đổi hóa học ) - Nắm đợc vị trí các quan trên tranh, mô hình Kü n¨ng: - Rèn luyện kĩ quan sát tranh, sơ đồ, phát kiến thức, t tổng hợp logic Thái độ: - Gi¸o dôc ý thøc b¶o vÖ hÖ tiªu ho¸ B §å dïng d¹y häc +GV:- Tranh phóng to sơ đồ các quan hệ tiêu hoá ngời - M« h×nh c¸c c¬ quan hÖ tiªu ho¸ ë ngêi +HS:Ôn lại hệ tiêu hoá động vật C Phơng pháp:HĐN,hỏi đáp ,giảng giải D TiÕn tr×nh bµi häc Tæ chøc Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò - GV thu b¸o c¸o giê thùc hµnh Bµi míi VB: Các em nhịn ăn đợc bao lâu? Chúng ta nói đến ăn uống tức là nói đến hÖ c¬ quan nµo? c¬ quan nµo c¬ thÓ? - Trong bµi më ®Çu cña ch¬ng chóng ta sÏ ®i t×m hiÓu vÒ tiªu ho¸, xem nã x¶y nh thÕ nµo? gåm nh÷ng c¬ quan nµo? Hoạt động 1: Thức ăn và tiêu hoá *Mục tiêu: HS trình bày đợc nhóm thức ăn đó là chất vô và chất hữu cơ, các hoạt động quá trình tiêu hoá và vai trò tiêu hoá Hoạt động GV&HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK quan sát H 24.1; 24.2, cïng víi hiÓu biÕt cña m×nh tr¶ lêi c©u hái: - Vai trß cña tiªu ho¸ lµ g×? - H»ng ngµy chóng ta thêng ¨n nh÷ng lo¹i thøc ¨n nào? Thức ăn đó thuộc loại thức ăn gì? - Các chất nào thức ăn bị biến đổi mặt hoá häc qu¸ tr×nh tiªu ho¸? chÊt nµo kh«ng bÞ biến đổi? - Quá trình tiêu hoá gồm hoạt động nào? - Hoạt động nào quan trọng nhất? - Vai trò tiêu hoá thức ăn? - HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK vµ tr¶ lêi c©u hái + Tiªu ho¸ gióp chuyÓn c¸c chÊt thøc ¨n thµnh c¸c chÊt c¬ thÓ hÊp thô - HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK vµ tr¶ lêi c©u hái + Tiªu ho¸ gióp chuyÓn c¸c chÊt thøc ¨n thµnh c¸c chÊt c¬ thÓ hÊp thô đợc Thức ăn tạo lợng cho thể hoạt động và x©y dùng tÕ bµo Néi dung I Thøc ¨n vµ sù tiªu ho¸: - Thøc ¨n gåm: + ChÊt h÷u c¬: pr«tªin, gluxit, lipit, axit nuclªic, vitamin + ChÊt v« c¬: níc, muèi kho¸ng - Hoạt động tiêu hoá gåm: ¨n vµ uèng, ®Èy c¸c chÊt èng tiªu ho¸, tiªu ho¸ thøc ¨n, hÊp thô chÊt dinh dìng vµ th¶i b· - Vai trß cña tiªu ho¸ lµ biến đổi thức ăn thành c¸c chÊt mµ c¬ thÓ cã thÓ hấp thụ đợc và thải bỏ c¸c chÊt b· thøc ¨n - HS kÓ tªn c¸c lo¹i thøc ¨n vµ s¾p xÕp chóng thµnh tõng lo¹i: pr«tªin, lipit, gluxit, vitamin, muèi kho¸ng + Chất bị biến đổi: prôtêin, lipit, gluxit, axit nuclêic + Chất không bị biến đổi: nớc, vitamin, muối kho¸ng - HS th¶o luËn vµ tr¶ lêi - Rót kÕt luËn + Tiªu ho¸ thøc ¨n vµ hÊp thô chÊt dinh dìng lµ quan träng nhÊt - HS tr×nh bµy - Qu¸ tr×nh tiªu ho¸ diÔn ë ®©u? chóng ta cïng t×m hiÓu phÇn II Hoạt động 2: Các quan tiêu hoá *Mục tiêu: HS nắm đợc vị trí và chức các quan tiêu hóa trên thể ngêi Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS quan s¸t H 24.3 vµ lªn b¶ng hoµn II C¸c c¬ quan tiªu ho¸: thµnh tranh c©m ?-KÓ tªn c¸c bé phËn cña èng tiªu ho¸? - KÓ tªn c¸c tuyÕn tiªu ho¸? - HS tù quan s¸t H 24.3, HS lªn b¶ng g¾n chó thÝch + èng tiªu ho¸ gåm: miÖng, hÇu , thùc qu¶n, d¹ dµy, ruét non, ruét giµ, hËu m«n + Tuyến tiêu hoá gồm: nớc bọt, tuyến vị, tuyến - Quá trình tiêu hoá đợc thực nhờ hoạt động các gan, tuyÕn tuþ, tuyÕn ruét quan hÖ tiªu ho¸ - Yªu cÇu HS hoµn thµnh b¶ng 24 vµo vë + èng tiªu ho¸: miÖng, hÇu , - HS hoµn thµnh b¶ng thùc qu¶n, d¹ dµy, ruét non, ruét - GV giíi thiÖu vÒ tuyÕn tiªu ho¸ - Yªu cÇu HS dù ®o¸n chøc n¨ng cña c¸c c¬ giµ, hËu m«n + TuyÕn tiªu ho¸: níc bät, tuyÕn quan vÞ, tuyÕn gan, tuyÕn tuþ, tuyÕn - HS dù ®o¸n, c¸c HS kh¸c bæ sung ruét - GV tr×nh bµy qu¸ tr×nh tiªu ho¸ thøc ¨n lÇn - Gäi HS kh¸c tr×nh bµy l¹i Cñng cè: Bµi tËp tr¾c nghiÖm: Câu 1: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: ThÕ nµo lµ sù tiªu ho¸ thøc ¨n? a Sự biến đổi thức ăn từ chất rắn thành chất lỏng b Sự biến đổi thức ăn từ chất phức tạp thành chất đơn giản mà thể có thể hấp thụ đợc c Sự biến đổi thức ăn từ các chất dinh dỡng mà thể hấp thụ đợc qua thành ruột và thải các chất cặn bã không thể hấp thụ đợc C©u 2: §iÒn vµo chç trèng Quá trình tiêu hoá là quá trình biến đổi thức ăn mặt (sinh lí, sinh ho¸, lÝ ho¸) Kết là thức ăn đợc biến đổi thành các chất đơn giản, hoà tan, có thể (hấp thụ, tràn, ngấm) vào máu để cung cấp cho các tế bào sử dụng Câu 3: Quá trình tiêu hoá gồm các hoạt động nào? Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 2, SGK - §äc tríc bµi 25- tiªu ho¸ ë khoang miÖng - Híng dÉn: Câu 1: Các chất thức ăn đợc phân nhóm theo các đặc điểm sau: + C¨n cø vµo cÊu t¹o ho¸ häc: chÊt h÷u c¬ vµ chÊt v« c¬ + Căn vào đặc điểm biến đổi qua hoạt động tiêu hoá: chất không bị biến đổi, chất bị biến đổi quá trình tiêu hoá Câu 3: Các chất cần thiết nh nớc, vitamin, muối khoáng vào thể theo đờng tiêu hoá thì cần phải qua các hoạt động: ăn, đẩy thức ăn ống tiêu hoá, hấp thô thøc ¨n - Cơ thể ngời có thể nhận các chất này theo đờng khác là: tiêm (chích) qua tÜnh m¹ch vµo hÖ tuÇn hoµn hoÆc qua kÏ gi÷a c¸c tÕ bµo vµo m« råi l¹i vµo m¸u (tiªm b¾p) E.Rót kinh nghiÖm: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Ngµy so¹n: 25/11/2013 TiÕt 27 TuÇn 14 Bµi 25: Tiªu ho¸ ë khoang miÖng A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Trình bày biến đổi thức ăn ống tiêu hóa mặt học ( miệng ,dạ dày) và biến đổi hóa học nhờ các dịch tiêu hóa các tuyến tiêu hóa tiết đặc biệt ruột 2.Kü n¨ng: - RÌn luyÖn kÜ n¨ng nghiªn cøu th«ng tin, tranh h×nh, t×m kiÕm kiÕn thøc * C¸c kÜ n¨ng sèng : -KÜ n¨ng hîp t¸c : L¾ng nghe tÝch cùc -Kĩ tìm kiếm và xử lí thông tin đọc SGK,quan sát sơ đồ để tìm hiểu tiªu hãa ë khoang miÖng, nuèt vµ ®Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n -KÜ n¨ng tù tin tr×nh bµy ý kiÕn tríc tæ nhãm líp Thái độ: - Bồi dỡng ý thức vệ sinh, giữ gìn vệ sinh miệng, không cời đùa ¨n B §å dïng d¹y häc: -GV; - Tranh phãng H 25.1; 25.2; 25.3 - Băng video hay đĩa CD minh hoạ hoạt động tiêu hoá khoang miệng, nuốt thùc qu¶n -HS: Nghiªn cøu tríc bµi ë nhµ C.ph¬ng ph¸p: -Hỏi đáp, thảo luận nhóm, quan sát D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: KiÓm tra sÜ sè Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò: Câu hỏi :- Các chất thức ăn có thể đợc phân nhóm nh nào? Nêu đặc ®iÓm cña mçi nhãm - Vai trß cña tiªu ho¸ lµ g×? c¸c chÊt níc, muèi kho¸ng, vitamin vµo c¬ thÓ cần qua hoạt động nào hệ tiêu hoá? Nêu các hoạt động tiêu hoá? §¸p ¸n : Thøc ¨n gåm: + ChÊt h÷u c¬: pr«tªin, gluxit, lipit, axit nuclªic, vitamin + ChÊt v« c¬: níc, muèi kho¸ng - Hoạt động tiêu hoá gồm: ăn và uống, đẩy các chất ống tiêu hoá, tiêu hoá thøc ¨n, hÊp thô chÊt dinh dìng vµ th¶i b· - Vai trò tiêu hoá là biến đổi thức ăn thành các chất mà thể có thể hấp thụ đợc và thải bỏ các chất bã thức ăn Bµi míi: VB: Các em nhịn ăn đợc bao lâu? Chúng ta nói đến ăn uống tức là nói đến hÖ c¬ quan nµo? c¬ quan nµo c¬ thÓ? - Trong bµi më ®Çu cña ch¬ng chóng ta sÏ ®i t×m hiÓu vÒ tiªu ho¸, xem nã x¶y nh thÕ nµo? gåm nh÷ng c¬ quan nµo? Hoạt động 1:Tiêu hoá khoang miệng *Mục tiêu: HS đợc các hoạt động tiêu hoá chủ yếu khoang miệng là biến đổi lý học và phần biến đổi hoá học Hoạt động GV và HS Néi dung - Yêu cầu HS đọc thông tin I.Tiêu hoá khoang miệng: SGK vµ tr¶ lêi c©u hái: - Khi thøc ¨n vµo miÖng, cã nh÷ng hoạt động nào xảy ra? - GV treo H 25.1 để minh họa - Những hoạt động nào là biến đổi lí häc, ho¸ häc? - Khi nhai c¬m, b¸nh m× l©u miÖng thÊy ngät lµ v× sao? - HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK, trao đổi nhóm và trả lời câu hỏi + Các hoạt động nh SGK + Biến đổi lí học: Tiết nớc bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn + Biến đổi hoá học: Hoạt động enzim amilaza níc bät Tõ nh÷ng th«ng tin trªn, yªu cÇu HS hoµn thµnh b¶ng 25 - VËn dông kÕt qu¶ ph©n tÝch ho¸ häc để giải thích (H 25.2) - GV treo bảng phụ để HS tự hoàn thµnh - §¹i diÖn nhãm thay ®iÒn b¶ng Bảng 25: Hoạt động biến đổi thức ăn khoang miệng Biến đổi thức C¸c thµnh phÇn Các hoạt động tham T¸c dông cña ho¹t ¨n ë khoang tham gia ho¹t gia động miÖng động Biến đổi lí - TiÕt níc bät - C¸c tuyÕn níc - Lµm ít vµ mÒm thøc häc bät ¨n - Nhai - R¨ng - Lµm mÒm vµ nhuyÔn thøc ¨n - §¶o trén thøc ¨n Biến đổi hoá häc - R¨ng, lìi, c¸c c¬ - Lµm thøc ¨n thÊm m«i vµ m¸ ®Ém níc bät - T¹o viªn thøc ¨n vµ - T¹o viªn thøc ¨n - R¨ng, lìi, c¸c c¬ nuèt m«i vµ m¸ - Hoạt động - Enzim amilaza - Biến đổi phần tinh enzim amilaza bét thøc ¨n níc bät thành đờng mantozơ Hoạt động 2: Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản *Mục tiêu: HS nắm đợc hoạt động nuốt và đẩy thức ăn, biết liên hệ và giải thích thực tế Bồi dỡng cho HS thái độ VS hệ tiêu hoá Hoạt động GV&HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan sát H 25.3, th¶o luËn vµ tr¶ lêi c©u hái: - Nuốt diễn nhờ hoạt động quan nào là chñ yÕu vµ cã t¸c dông g×? - Lùc ®Èy viªn thøc ¨n tõ thùc qu¶n xuèng d¹ dµy đợc tạo nh nào? - Thức ăn qua thực quản có đợc biến đổi gì mặt lÝ vµ ho¸ häc kh«ng? - HS tự quan sát H 25.3, đọc thông tin, trao đổi nhãm vµ tr¶ lêi: + Nuốt diễn nhờ hoạt động lỡi là chủ yếu và cã t¸c dông ®Èy viªn thøc ¨n tõ khoang miÖng tíi thùc qu¶n + Lực đảy viên thức ăn tới thực quản, tới dày t¹o nhê sù co d·n phèi hîp nhÞp nhµng cña c¬ quan thùc qu¶n + Thêi gian ®i qua thùc qu¶n r¸t nhanh (2-4s) nªn thức ăn không bị biến đổi mặt hoá học + Lu ý: viên thức ăn vừa phải để dễ nuốt, quá lín nuèt sÏ nghÑn - N¾p qu¶n vµ khÈu c¸i mÒm cã chøc n¨ng gì? không có hoạt động nó gây hậu qu¶ g×? - Giải thích tợng ăn đôi có hạt cơm chui lªn mòi? HiÖn tîng nghÑn? - Tại ăn không nên cời đùa? - HS hoạt động cá nhân và giải thích Kiểm tra, đánh giá Bµi tËp tr¾c nghiÖm: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: C©u 1: Qu¸ tr×nh tiªu ho¸ khoang miÖng gåm: a Biến đổi lí học d TiÕt níc bät b Nhai, đảo trộn thức ăn e C¶ a, b, c, d Néi dung II.Nuèt vµ ®Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n: - Nhờ hoạt động lỡi thức ăn đợc đẩy xuống thực quản - Thøc ¨n tõ thùc qu¶n xuèng dày là nhờ hoạt động các c¬ thùc qu¶n (c¬ tr¬n) - Thêi gian thøc ¨n qua thùc qu¶n ng¾n (2-4s) nªn coi nh thức ăn không bị biến đổi c Biến đổi hoá học g ChØ a vµ c Câu 2: Loại thức ăn nào đợc biến đổi mặt hoá học khoang miệng a Pr«tªin, tinh bét, lipit c Pr«tªin, tinh bét, hoa qu¶ b Tinh bét chÝn d B¸nh m×, dÇu thùc vËt Híng dÉn häc bµi ë nhµ - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 2, 3, SGK- Tr 83 - §äc môc “Em cã biÕt” - Híng dÉn: C©u 2: “Nhai kÜ no l©u” lµ nhai cµng kÜ th× hiÖu suÊt tiªu ho¸ cµng cao, c¬ thÓ hấp thụ đợc nhiều chất dinh dỡng nên no lâu Câu 3: Với phần ăn đầy đủ, sau tiêu hoá khoang miệng và thực quản th× nh÷ng chÊt thøc ¨n vÉn cÇn tiªu ho¸ tiÕp: G, L, Pr C©u 4: - Cháo thấm ít nớc bọt, phần tinh bột cháo bị biến đổi thành đờng mantozơ dới tác dụng enzim amilaza - Víi s÷a thÊm Ýt níc bät sù tiªu ho¸ ho¸ häc kh«ng diÔn ë khoang miệng thành phần hoá học sữa là Pr và đờng đôi đờng đơn E Rót kinh nghiÖm: TiÕt 28 TuÇn 14 Ngµy so¹n: 26/11/2013 Bµi 26: Thùc hµnh Tìm hiểu hoạt động enzim nớc bät A Môc tiªu: KiÕn thøc: - HS biết đặt các thí nghiệm để tìm hiểu điều kiện đảm bảo cho enzim hoạt động - HS biết kết luận từ thí nghiệm đối chứng Kü n¨ng: - RÌn luyÖn cho HS kÜ n¨ng thao t¸c thÝ nghiÖm chÝnh x¸c - Ph©n tÝch kÕt qu¶ thÝ nghiÖm vÒ vai trß vµ tÝnh chÊt cña En Zim qu¸ tr×nh tiªu hãa qua thÝ nghiÖm hoÆc qua b¨ng h×nh * C¸c kÜ n¨ng sèng : - KÜ n¨ng hîp t¸c : Giao tiÕp tÝch cùc nhãm - Kĩ tìm kiếm và xử lí thông tin đọc SGK,quan sát tranh vẽ để tìm hiểu vÒ c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm ,c¸ch quan s¸t thÝ nghiÖm - Kĩ quản lí thời gian, đảm nhận trách nhiệm đợc phân công Thái độ : Giáo dục ý thức học tập môn B §å dïng d¹y häc: - GV: Tranh vÏ H 26 phãng to - Chuẩn bị cho nhóm: ống nghiệm nhỏ (10 ml), ống đong chia độ, giá để ống nghiệm, đèn cồn, cuộn giấy đo độ pH, phễu có bông lọc, bình thuû tinh, cÆp nhiÖt kÕ, cÆp èng nghiÖm, phÝch níc nãng, hå tinh bét 1%, dd HCl 2%, dd ièt 1%, thuèc thö Str«me (3 ml dd NaOH 10% + ml dd CuSO4 2%) - HS: phút đầu giờ, nhóm chuẩn bị 24 ml nớc bọt loãng (lấy ml nớc bọt + 18 ml nớc cất lắc lọc qua phễu và bông lọc) và hồ tinh bột -§äc tríc c¸c bíc tiÕn hµnh theo SGK C.Ph¬ng ph¸p: -Thực hành thí nghiệm, hoạt động nhóm D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò (KÕt hîp giê) Bµi míi VB: Các em đã biết, ăn cơm nhai kĩ ta thấy có vị Vậy enzim nớc bọt hoạt động nh nào? điều kiện nào nó hoạt động tốt nhất? Chúng ta cùng tiÕn hµnh t×m hiÓu bµi thùc hµnh h«m - GV ghi vµo gãc b¶ng: tinh bét + ièt xuÊt hÞªn mµu xanh đờng + thuốc thử Strôme xuất màu đỏ nâu - GV kiÓm tra sù chuÈn bÞ níc bät vµ tinh bét cña c¸c nhãm Hoạt động 1: Tổ chức lớp ( phút ) - GV chia líp thµnh nhãm(c¸c nhãm tù ph©n c«ng nhãm trëng ,th kÝ ) - GV kiÓm tra dông cô thùc hµnh cña HS - GV ph¸t dông cô thùc hµnh cho c¸c nhãm Hoạt động 2: Hớng dẫn thực hành ( 15 Phút ) C¸c bíc tiÕn hµnh thÝ nghiÖm vµ chuÈn bÞ thÝ nghiÖm *Môc tiªu: HS biÕt c¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm - HS tự đọc trớc nội dung thí nghiệm bài 26 - Tæ trëng ph©n c«ng c«ng viÖc cho c¸c nhãm tæ, + HS nhËn dông cô vµ vËt liÖu + HS chuÈn bÞ nh·n cho èng nghiÖm + HS chuÈn bÞ níc bät hoµ lo·ng, läc, ®un s«i + HS chuẩn bị bình thuỷ tinh đựng nớc Hoạt động 3: HS tiến hành thí nghiệm ( 15 phút ) - GV yªu cÇu HS tiÕn hµnh thÝ nghiÖm nh bíc vµ bíc SGK + GV lu ý HS: rót hồ tinh bột không để rớt lên thành - C¸c tæ tiÕn hµnh nh sau: Bíc 1: ChuÈn bÞ vËt liÖu vµo c¸c èng nghiÖm + Dïng èng ®ong hå tinh bét (2 ml) rãt vµo c¸c èng A, B, C, D §Æt c¸c èng nµy vµo gi¸ + Dïng c¸c èng ®ong lÊy vËt liÖu kh¸c èng A: ml níc l· èng B: ml níc bät ống C: ml nớc bọt đã đun sôi èng D: ml níc bät+ vµi giät HCl (2%) Bíc 2: TiÕn hµnh - Đo độ pH các ống nghiệm và ghi vào - §Æt c¸c èng nghiÖm vµo b×nh thuû tinh cã níc Êm 37oC 15 phót - C¸c tæ quan s¸t vµ ghi kÕt qu¶ vµo b¶ng 26.1 Thèng nhÊt ý kiÕn gi¶i thÝch - §¹i diÖn nhãm lªn b¶ng ®iÒn, nhËn xÐt - GV kÏ s½n b¶ng 26.1 lªn b¶ng, yªu cÇu HS lªn ®iÒn + Lu ý: Thực tế độ không thay đổi niều - GV thông báo đáp án bảng 26.1 Kết thí nghiệm hoạt động enzim nớc bọt C¸c èng nghiÖm èng A èng B èng C èng D Hiện tợng độ Gi¶i thÝch - Không đổi - Nớc lã không có enzim biến đổi tinh bét - T¨ng lªn - Nớc bọt có enzim biến đổi tinh bột - Nớc bọt đun sôi đã làm hoạt tính - Không đổi enzim biến đổi tinh bột - Do HCl đã hạ thấp pH nên enzim - Không đổi nớc bọt không biến đổi tinh bột Hoạt động 4: Báo cáo kết thí nghiệm và giải thích kết quả( phút ) - GV yªu cÇu chia dd c¸c èng A, B, C, D thµnh phÇn + Lu ý: ống A chia vào A1, A2 đã dán nhãn, B chia vào B1; B2 - Trong tổ cử HS chia dd các ống đã chuẩn bị sẵn A1; A2; B1; B2 - §Æt c¸c èng A1; B1; C1; D1 vµo gi¸ (l« 1) Nhá vµo mçi èng 5-6 giät ièt l¾c các ống - §Æt c¸c èng A2; B2; C2; D2 vµo gi¸ (l« 2) Nhá vµo mçi èng 5-6 giät Str«me, đun sôi các ống này trên lửa đèn cồn - Nh÷ng HS kh¸c quan s¸t, so s¸nh mµu s¾c ë c¸c èng nghiÖm, thèng nhÊt ý kiÕn , ghi kÕt qu¶ vµo b¶ng 26.2 (kÎ s½n) - §¹i diÖn nhãm lªn ®iÒn vµo b¶ng, nhËn xÐt - GV kÎ s½n b¶ng 26.2 lªn b¶ng, yªu cÇu HS lªn ghi kÕt qu¶ + Lu ý: C¸c tæ thÝ nghiÖm kh«ng thµnh c«ng th× lu ý ®iÒu kiÖn thÝ nghiÖm - GV nhận xét bảng 26.2 để đa đáp án đúng §¸p ¸n b¶ng 26.2 Kết thí nghiệm hoạt động enzim nớc bọt C¸c èng nghiÖm - èng A1 - èng A2 - èng B1 - èng B2 - èng C1 - èng C2 HiÖn tîng (mµu s¾c) - Mµu xanh - Màu đỏ nâu - Mµu xanh - Màu đỏ nâu - Mµu xanh - Màu đỏ nâu - èng D1 - èng §2 - Mµu xanh - Màu đỏ nâu Gi¶i thÝch - Nớc lã không có enzim biến đổi tinh bột thành đờng - Nớc bọt có enzim biến đổi tinh bột thành đờng - Emzim níc bät bÞ ®un s«i không có khẳ biến đổi tinh bột thành đờng - Enzim nớc bọt không hoạt động ë m«i trêng axit nªn tinh bét kh«ng bÞ biến đổi thành đờng §¸nh gi¸ ( phót ) - GV nhËn xÐt giê thùc hµnh: khen c¸c nhãm lµm tèt vµ ghi ®iÓm cho c¸c nhãm GV chÊm ®iÓm cña c¸c nhãm : líp 8a Nhãm Nhãm Nhãm Nhãm líp 8b Nhãm Nhãm Nhãm Nhãm Híng dÉn häc bµi ë nhµ ( phót ) - ViÕt b¸o c¸o thu ho¹ch - Mçi HS tù lµm b¸o c¸o thu ho¹ch ë nhµ vµ nép b¸o cáo cho GV đánh giá vào sau Gîi ý: KiÕn thøc - Enzim níc bät cã tªn lµ amilaza - Enzim nớc bọt có tác dụng biến đổi tinh bột thành đờng mantozơ - Enzim nớc bọt hoạt động tốt điều kiện độ pH = 7,2 và nhiệt độ = 37oC KÜ n¨ng - Tr×nh bµy thÝ nghiÖm (HS tù lµm) - So sánh kết ống nghiệm A và B cho phép ta khẳng định enzim nớc bọt có tác dụng biến đổi tinh bột thành đờng - So sánh kết ống nghiệm B và C cho phép ta khẳng định enzim nớc bọt hoạt động tốt nhiệt độ = 37 oC Enzim nớc bọt bị phá huỷ 100oC - So sánh kết ống nghiệm B và D cho phép ta khẳng định enzim nớc bọt hoạt động tốt pH = 7,2 Enzim nớc bọt không hoạt động môi trêng axit - Thu dän vÖ sinh líp s¹ch sÏ E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 30/11/2013 TiÕt 29 TuÇn 15 Bµi 27:Tiªu ho¸ ë d¹ dµy A Môc tiªu: KiÕn thøc: - Trình bày biến đổi thức ăn ống tiêu hóa mặt học (dạ dày) và biến đổi hóa học nhờ các dịch tiêu hóa các tuyến tiêu hóa tiết - HS nắm đợc cấu tạo dày và quá trình tiêu hoá diễn dày gồm: + Các hoạt động tiêu hoá + Cơ quan, tế bào thực hoạt động + Tác dụng hoạt động Kü n¨ng: RÌn luyÖn cho HS t dù ®o¸n * Kü n¨ng sèng : - Kỹ định: Không sử dụng nhiều các chất không có lợi cho tiêu hóa nh thuốc lá, rợu, cà phê, aspirin liều cao, không ăn mặn, ăn uống điều độ, tr¸nh c¨ng th¼ng thÇn kinh - Kỹ thu thập và xử lý thông tin đọc SGK và các tài liệu khác, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu cấu tạo dày và quá trình tiêu hóa dày - Kü n¨ng hîp t¸c, l¾ng nghe tÝch cùc Thái độ: - Bồi dỡng ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá B ChuÈn bÞ cña gi¸o viªn vµ häc sinh: +Gi¸o viªn: - Tranh phãng H 27.1; 27.2; 27.3 + Häc sinh :Nghiªn cøu tríc bµi ë nhµ C PHơng pháp: - Hỏi đáp, hoạt động nhóm, giảng giải D.TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò: - KÕt hîp giê Bµi míi VB: khoang miệng các hợp chất gluxit đã đợc tiêu hoá phần Các chất khác cha bị tiêu hoá Câu hỏi đặt cho chúng ta là dày hợp chất nào bị tiªu ho¸, qu¸ tr×nh tiªu ho¸ diÔn nh thÕ nµo? Hoạt động 1: Tìm hiểu cấu tạo dày Mục tiêu: HS nắm đợc cấu tạo dày, cấu tạo phù hợp với chức n¨ng Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, I Cấu tạo dày: quan s¸t H 27.1, th¶o luËn nhãm vµ tr¶ lêi c©u hái: - D¹ dµy cã cÊu t¹o nh thÕ nµo? - Căn vào đặc điểm cấu tạo để dự đoán xem dày có hoạt động tiêu ho¸ nµo? - D¹ dµy h×nh tói, dung tÝch lÝt - HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK, - Thµnh d¹ dµy cã líp líp mµng quan s¸t H 27.1, th¶o luËn nhãm vµ tr¶ ngoµi, líp c¬, líp díi niªm m¹c, líp lêi: niªm m¹c - HS đại diện nhóm trả lời - Líp c¬ rÊt dµy, khoÎ gåm líp c¬: c¬ + H×nh d¹ng däc, c¬ vßng vµ c¬ chÐo + Thµnh d¹ dµy - Líp niªm m¹c víi nhiÒu tuyÕn tiÕt + TuyÕn tiªu ho¸ dÞch vÞ - C¸c HS kh¸c nhËn xÐt, bæ sung - GV ghi dự đoán HS cha đánh giá đúng sai mà giải hoạt động sau Hoạt động 2: Tìm hiểu tiêu hoá dày *Mục tiêu: HS nắm đợc các tế bào tham gia vào các hoạt động tiêu hoá và tác dụng hoạt động đó tiêu hoá thức ăn Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin môc II SGK vµ II.Tiªu ho¸ ë d¹ dµy: tr¶ lêi c©u hái: - Tiêu hoá dày gồm hoạt động nào? - Những hoạt động nào là biến đổi lí học, hoá häc? - C¸ nh©n HS nghiªn cøu th«ng tin môc II SGK vµ tr¶ lêi c©u hái: + Sự tiết dịch vị, co bóp dày, hoạt động cña enzim pepsin, ®Èy thøc ¨n tíi ruét + - Yêu cầu HS trao đổi nhóm, hoàn thành bảng 27 SGK - Th¶o luËn nhãm thèng nhÊt ý kiÕn - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy, bæ sung - GV nhËn xÐt, ®a kÕt qu¶ - GV th«ng b¸o dù ®o¸n cña c¸c nhãm: nhãm nµo -En zim amilaza có nđúng, sai, thiếu íc bät tõ khoang miÖng ®i - Yªu cÇu HS tr¶ lêi c¸c c©u hái: xuèng tiÕp tôc ph©n huû phần tinh bột thành đờng - Thức ăn đợc đẩy xuống ruột là nhờ hoạt động man tô cña c¬ quan nµo? -Thức ăn lipít đợc biến - Loại thức ăn G, L đợc tiêu hoá dày nh đổi mặt lý học thÕ nµo? - Sù ®Èy thøc ¨n xuèng ruét - Giải thích vì Pr thức ăn bị dịch vị phân nhờ hoạt động huû nhng Pr cña líp niªm m¹c d¹ dµy l¹i kh«ng? dµy phèi hîp víi c¬ vßng - HS dựa vào thông tin để trả lời: hËu vÞ + Thøc ¨n lóc ®Çu vÉn chÞu t¸c dông cña enzim - Thêi gian lu thøc ¨n amilaza thấm dịch vị d¹ dµy tõ – giê tuú lo¹i + Thøc ¨n L kh«ng tiªu ho¸ d¹ dµy v× kh«ng thøc ¨n cã enzim tiªu ho¸ L dÞch vÞ => L, G biến đổi lí học + C¸c tÕ bµo tiÕt chÊt nhµy ë cæ tuyÕn vÞ tiÕt chÊt nhµy phñ lªn bÒ mÆt niªm m¹c ng¨n c¸ch tÕ bµo niªm m¹c víi enzim pepsin - Theo em, muèn b¶o vÖ d¹ dµy ta ph¶i ¨n uèng nh thÕ nµo? - HS liªn hÖ thùc tÕ vµ tr¶ lêi - HS đọc ghi nhớ SGK Bảng 27: Các hoạt động biến đổi thức ăn dày Biến đổi thức C¸c ho¹t C¸c thµnh phÇn Tác dụng hoạt động ¨n ë d¹ dµy động tham tham gia ho¹t gia động - Sù tiÕt dÞch - TuyÕn vÞ - Hoµ lo·ng thøc ¨n Biến đổi lí vÞ - Các lớp - Làm nhuyễn và đảo trộn thức häc - Sù co bãp d¹ dµy ăn cho thấm dịch vị cña d¹ dµy - Hoạt động - En zim pepsin - Ph©n c¾t Pr chuçi dµi thµnh Biến đổi hoá cña enzim c¸c chuçi ng¾n gåm 3- 10 aa häc pepsin Cñng cè: Bµi tËp tr¾c nghiÖm: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Câu 1: Loại thức ăn nào đợc biến đổi mặt lí học, hoá học dày: a Pr b G c L d Muèi kho¸ng Câu 2: Biến đổi lí học dày gồm: a Sù tiÕt dÞch vÞ c Sù nhµo trén thøc ¨n b Sù co bãp cña d¹ dµy d Cả a, b và c đúng e Chỉ a, b đúng Câu 3: Biến đổi hoá học dày gồm: a TiÕt dÞch vÞ b Thấm dịch vị với thức ăn c Hoạt động enzim pepsin Híng dÉn häc bµi ë nhµ - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - §äc môc “Em cã biÕt” - Híng dÉn: Câu 1: “ở dày có các hoạt động tiêu hoá sau: tiết dịch vị, biến đổi lí học, hoá häc cña thøc ¨n, ®Èy thøc ¨n tõ d¹ dµy xuèng ruét Câu 2: Biến đổi lí học dày - Thøc ¨n ch¹m vµo lìi vµ d¹ dµy kÝch thÝch tiÕt dÞch vÞ (sau giê cã tíi lÝt dÞch vÞ) gióp hoµ lo·ng thøc ¨n - Sự phối hợp co các dày giúp làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm dịch vị Câu 3: Biến đổi hoá học dày - Lóc ®Çu mét phÇn tinh bét chÞu t¸c dông cña enzim amilaza níc bät biÕn đổi thành đờng mantozơ thức ăn thấm dịch vị - Phần Pr chuỗi đợc enzim pepsin dịch vị phân cắt thành các Pr chuỗi ngắn (3 – 10 aa) Câu 4: Với phần ăn đầy đủ chất dinh dỡng, sau tiêu hoá dày thì c¸c chÊt thøc ¨n cÇn tiªu ho¸ tiÕp ë ruét non lµ: Pr, G, L E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n : 30/11/2013 TiÕt 30 TuÇn 15 Bµi 28: Tiªu ho¸ ë ruét non A Môc tiªu: KiÕn thøc : - Nêu đặc điểm cấu tạo ruột phù hợp với chức hấp thụ ,xác định đờng vận chuyển các chất dinh dỡng đã hấp thụ KÜ n¨ng : * C¸c kÜ n¨ng sèng c¬ b¶n - Kĩ định : không lạm dụng rợi bia làm ảnh hởng tới gan - Kĩ thu thập và xử lí thông tin đọc SGK và các tài liệu khác quan sát tranh ảnh để tìm hiểu cấu tạo ruột non - KÜ n¨ng hîp t¸c l¾ng nghe tÝch cùc 3.Thái độ -RÌn luyÖn cho HS t dù ®o¸n kiÕn thøc B ChÈn bÞ cña gi¸o viªn vµ häc sinh: + Gi¸o viªn: - Tranh phãng H 28.1; 28.2 - Băng video hay đĩa CD minh hoạ hoạt động tiêu hoá ruột non (nếu có) +Häc sinh:Nhgiªn cøu trøc bµi ë nhµ C ph¬ng ph¸p: - Hoạt động nhóm, hỏi đáp, giảng giải D TiÕn tr×nh bµi häc Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò C©u hái - Tr×nh bµy cÊu t¹o cña d¹ dµy? §¸p ¸n : - D¹ dµy h×nh tói, dung tÝch lÝt - Thµnh d¹ dµy cã líp líp mµng ngoµi, líp c¬, líp díi niªm m¹c, líp niªm m¹c - Líp c¬ rÊt dµy, khoÎ gåm líp c¬: c¬ däc, c¬ vßng vµ c¬ chÐo - Líp niªm m¹c víi nhiÒu Bµi míi VB: Nh các em đã biết, miệng tiêu hoá G, dày tiêu hoá Pr Tuy nhiên tiêu hoá đó là ít VD: khoang miệng có -2% G bị tiêu hoá Các chÊt nµy sÏ tiÕp tôc bÞ tiªu ho¸ ë ruét non VËy cÊu t¹o cña ruét non nh thÕ nµo? Sù tiªu ho¸ diÔn ra sao, chóng ta cïng t×m hiÓu bµi h«m Hoạt động 1: Cấu tạo ruột non *Mục tiêu: HS nắm đợc cấu tạo ruột non, đa các dự đoán tiêu hoá đó Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK và trả lời I Ruột non: c©u hái: - Nªu cÊu t¹o cña ruét non? - C¸ nh©n HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK vµ tr¶ lêi: - HS tr×nh bµy, líp nhËn xÐt bæ sung, rót kÕt luËn - Thµnh ruét cã líp nh d¹ dµy - GV treo tranh H 28.1 và 28.2 để HS trinh bày nhng máng h¬n - Líp c¬ chØ cã c¬ däc vµ c¬ - Ruét cã cÊu t¹o nh thÕ nµo? vßng - Gan vµ tuþ cã t¸c dông g×? - Dự đoán xem ruột non có hoạt động tiêu hoá - Lớp niêm mạc (sau tá tràng) cã nhiÒu tuyÕn ruét tiÕt dÞch nµo? ruét vµ tÕ bµo tiÕt dÞch nhµy + Ruét nã cÊu t¹o líp - HS dựa vào cấu tạo ruột non để dự đoán, - Tá tràng (đầu ruột non) có ống dÉn chung dÞch tuþ vµ dÞch mËt HS tr×nh bµy đổ vào - GV cha nhận xét ngay, để đến hoạt động sau - GV ghi l¹i dù ®o¸n cña HS lªn gãc b¶ng Hoạt động 2: Tìm hiểu tiêu hoá ruột non *Mục tiêu: HS nắm đợc các thành phần tham gia vào các hoạt động tiêu hoá và t¸c dông cña nã dù tiªu ho¸ thøc ¨n Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin môc II Tiªu ho¸ ë ruét non: II SGK, quan s¸t H 28.3, nhí l¹i kiÕn thøc tiÕt tríc vµ tr¶ lêi c©u hái: - D¹ dµy cã m«i trêng g×? - Thøc ¨n xuèng tíi ruét non cßn chÞu biến đổi lí học không? Nếu có thì biểu nh nào? Các thành * Biến đổi lí học phần nào tham gia hoạt động? + Sù tiÕt dÞch tiªu ho¸ tuyÕn - Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục II gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột tiết để SGK, quan s¸t tranh vµ tr¶ lêi c©u hái: hoà loãng thức ăn và trộn dịch + D¹ dµy cã m«i trêng axit, axit tiÕt tiªu ho¸ tõ dÞch vÞ + Muèi mËt (dÞch mËt) t¸ch + Cã khèi L thµnh giät nhá, biÖt lËp víi - Nêu chế đóng mở môn vị? nhau, t¹o nhò t¬ng ho¸ - NÕu ngêi bÞ bÖnh thiÕu axit d¹ + C¸c c¬ trªn thµnh ruét co bãp dµy th× sÏ cã hËu qu¶ g×? nhào trộn thức ăn ngấm dịch tiêu - C¸c c¬ thµnh ruét non cã t¸c ho¸ vµ t¹o lùc ®Èy thøc ¨n xuèng dông g×? phÇn tiÕp theo cña ruét - HS dùa vµo SGK tr×nh bµy * Biến đổi hoá học Yªu cÇu HS tr¶ lêi c©u hái: - Sù phèi hîp t¸c dông cña c¸c - Theo em loại biến đổi trên, loại enzim dịch tuỵ (chủ yếu) ruột non xảy biến đổi nào là chủ yếu và dịch ruột, hỗ trợ dịch mật vµ quan träng h¬n? biến đổi các loại thức ăn - Để thức ăn biến đổi đợc hoàn toàn, ta + Tinh bột và đờng đôi thành đcần làm gì? ờng đơn + Biến đổi hoá học quan trọng + Pr«tªin thµnh peptit thµnh aa - Cần nhai kĩ để tinh bột chuyển hoá + Lipit nhê dÞch mËt thµnh c¸c thành đờng giät lipit thµnh glixerin vµ axit bÐo Cñng cè: Bµi tËp tr¾c nghiÖm: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Câu 1: Các chất thức ăn đợc biến đổi hoàn toàn ruột non là: a Pr b G c L d C¶ a, b, c e ChØ a vµ b Câu 2: ruột non biến đổi thức ăn chủ yếu là: a Biến đổi lí học b Biến đổi hoá học c C¶ a vµ b Híng dÉn häc bµi ë nhµ - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - §äc môc “Em cã biÕt” - Híng dÉn: C©u 4: Mét ngêi bÞ triÖu chøng thiÕu axit d¹ dµy th× sù tiªu ho¸ ë ruét non có thể diễn nh sau: môn vị thiếu tín hiệu đóng nên thức ăn qua môn vị tới ruột non liên tục và nhanh hơn, thức ăn không đủ thời gian ngấm dịch tiêu ho¸ ë ruét non dÉn tíi hiÖu qu¶ tiªu ho¸ thÊp E Rót kinh nghiÖm Ngµy so¹n: 01/12/2013 TiÕt 31 TuÇn: 16 Bµi 29: hÊp thô chÊt dinh dìng vµ th¶i ph©n vµ vÖ sinh tiªu ho¸ A.Môc tiªu KiÕn thøc: - HS nắm đợc: + Nêu cấu tạo ruột phù hợp với chức hấp thụ, xác định đờng vận chuyển các chất dinh dỡng đã hấp thụ + Các đờng vận chuyển các chất dinh dỡng từ ruột tới các quan tế bào + Vai trò đặc biệt gan trên đờng vận chuyển các chất dinh dỡng + Vai trß cña ruét giµ qu¸ tr×nh tiªu ho¸ cña c¬ thÓ + Kể số bệnh đờng tiêu hóa thờng gặp và cách phòng tránh Kü n¨ng: - Kh¸i qu¸t ho¸, t duy, tæng hîp * KÜ n¨ng sèng : -KÜ n¨ng tù tin tr×nh bµy ý kiÕn tríc tæ líp -Kĩ tìm kiếm và xử lí thông tin để tìm hiểu hấp thụ các \chất dinh dỡng ruột non đờng vận chuyển ,hấp thụ các chất và vai trò gan thải ph©n -KÜ n¨ng hîp t¸c l¾ng nghe tÝch cùc 3.Thái độ: + Gi¸o dôc ý thøc gi÷ vÖ sinh n¬i c«ng céng, vÖ sinh ¨n uèng +Bảo vệ môi trờng nớc, đất cách sử dụng hợp lý thuốc bảo vệ thực vật và phân hoá học để có thức ăn từ đó học sinh hiểu đợc điều kiện để đảm b¶o chÊt lîng cuéc sèng B §å dïng d¹y häc +GV: - Tranh phãng to H 29.1; 29.2; 29.3 -Tranh ¶nh vÒ c¸c bÖnh: R¨ng, d¹ dµy, ruét +HS: nghiªn cøu tríc bµi: C Ph¬ng ph¸p -Vấn đáp tìm tòi -D¹y häc nhãm D TiÕn tr×nh bµi häc Tæ chøc Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B SÜ sè KiÓm tra bµi cò(15 phót) *§Ò bµi C©u1: (2 ®iÓm) Khoanh tròn vào chữ cái trớc câu trả lời đúng: Chất bị biến đổi qua tiêu hoá hoá học là: a.Li pÝt c.Níc b.Vi ta d.Muèi kho¸ng 2.Hoạt động nào dới đây không xảy hoạt động tiêu hoá khoang miÖng : a Nhai c.§¶o trén thøc ¨n b.TiÕt níc bät d.Th¶i b· C©u2:( 6®iÓm) -Nªu cÊu t¹o cña ruét non? C©u3:(2®iÓm) - Với phần ăn đầy đủ chất dinh dỡng, các chất dinh dỡng sau tiêu ho¸ ë ruét non lµ g×? * §¸p ¸n- biÓu ®iÓm: C©u1:( ®iÓm) Mỗi câu trả lời đúng1 điểm §¸p ¸n: a ; 2.d C©u 2:(6®iÓm) +CÊu t¹o cña ruét non: - Thµnh ruét cã líp nh d¹ dµy nhng máng h¬n (1,5 ®iÓm) - Líp c¬ chØ cã c¬ däc vµ c¬ vßng (1,5 ®iÓm) - Líp niªm m¹c (sau t¸ trµng) cã nhiÒu tuyÕn ruét tiÕt dÞch ruét vµ tÕ bµo tiÕt dÞch nhµy (1,5 ®iÓm) - Tá tràng (đầu ruột non) có ống dẫn chung dịch tuỵ và dịch mật đổ vào.(1,5 ®iÓm) C©u3:( ®iÓm) - Với phần ăn đầy đủ chất dinh dỡng, các chất dinh dỡng sau tiêu hoá ruột non là :+Đờng đơn (0,5 ®iÓm) +a xit amin (0,5 ®iÓm) +Gly xª rin vµ a xÝt bÐo (1 ®iÓm) Bµi míi VB: Khi thức ăn đã tiêu hoá, thể muốn lấy đợc chất dinh dỡng cần phải cã sù hÊp thô Qu¸ tr×nh nµy diÔn ë ruét non lµ chñ yÕu C¸c chÊt cÆn b· cßn lại cần đợc thải ngoài Hôm cô và các em tìm hiểu bài 29 Hoạt động 1: Hấp thụ chất dinh dỡng Mục tiêu: HS nắm đợc ruột non là nơi hấp thụ chất dinh dỡng: - Nắm đợc cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ - Chiều dài ruột non từ 2,8 - m; S = 400-500 m 2, mật độ lông ruột: 40 l«ng/1 mm2 Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan I.Hấp thụ chất dinh dỡng: s¸t H 29 - C¸ nh©n HS tù nghiªn cøu th«ng tin SGK, quan s¸t H 29.1 vµ tr¶ lêi: - Sù hÊp thô chÊt dinh dìng chñ yÕu diÔn ë ruét non - CÊu t¹o ruét non phï hîp víi - GV yªu cÇu HS ph©n tÝch trªn tranh - Diện tích bề mặt có liên quan đến hiệu chức hấp thụ - Niªm m¹c ruét cã nhiÒu nÕp hÊp thô nh thÕ nµo? ?-Trình bày đặc điểm cấu tạo ruột non có gấp với các lông ruột và lông cùc nhá cã t¸c dông t¨ng diÖn t¸c dông lµm t¨ng diÖn tÝch bÒ mÆt hÊp thô? tÝch tiÕp xóc (tíi 500 m2) HS tr×nh bµy trªn tranh - DiÖn tÝch bÒ mÆt t¨ng sÏ lµm t¨ng hiÖu qu¶ - HÖ mao m¹ch m¸u vµ m¹ch bạch huyết phân bố dày đặc tới hÊp thô + Ruét non cÊu t¹o cã nÕp gÊp, l«ng ruét, l«ng tõng l«ng ruét cùc nhá lµm t¨ng diÖn tÝch bÒ mÆt hÊp thô - Ruét dµi 2,8 – m; S bÒ mÆt tõ 400-500 m2 Hoạt động 2: Tìm hiểu đờng vận chuyển, hấp thụ các chất vµ vai trß cña gan Mục tiêu: HS rõ hai đờng vận chuyển các chất là máu và bạch huyết, nắm đợc vai trò quan trọng gan Hoạt động GVHS Néi dung - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục II II.Con đờng vận chuyển, hấp SGK, quan s¸t H 29.3 thô c¸c chÊt vµ vai trß cña - Có đờng hấp thụ chất dinh dỡng gan: ruét non? - C¸ nh©n HS nghiªn cøu th«ng tin môc II SGK, quan s¸t tranh vµ tr¶ lêi c©u hái: + Có đờng hấp thụ là máu và bạch huyÕt - Yªu cÇu HS hoµn thµnh b¶ng 29 trang 95 trên bảng GV đã kẻ sẵn - HS thảo luận nhóm, đại diện nhóm lên điền vµo b¶ng - GV gióp HS hoµn thiÖn b¶ng - GV gi¶i thÝch thªm: c¸c vitamin tan dÇu cã A, D, K, E cßn l¹i lµ c¸c vitamin tan níc - Gan đóng vai trò gì đờng vận chuyÓn c¸c chÊt dinh dìng vÒ tim? - HS dựa vào H 29.3 để trả lời: Gan khử các chất độc có hại cho thể và điều hoà nồng độ chất dinh dỡng máu - GV lấy VD bệnh tiểu đờng -Néi dung: B¶ng 29 - Vai trß cña gan : + Điều hoà nồng độ các chất dinh dỡng máu đợc ổn định + Khử các chất độc bị lọt vào cïng chÊt dinh dìng Bảng 29: Các đờng vận chuyển các chất dinh dỡng đã hấp thụ Các chất dinh dỡng đợc hấp thụ và vận chuyển theo đờng máu - §êng, 30% axit bÐo vµ glixªrin, aa, c¸c vitamin tan níc, c¸c muèi kho¸ng, níc Các chất dinh dỡng đợc hấp thụ và vận chuyển theo đờng bạch huyết - 70% lipit (các giọt mỡ đã đợc nhũ tơng hoá), các vitamin tan dầu (A, D, E, K) Hoạt động 3: Tìm hiểu vai trò ruột già quá trình tiêu hoá *Mục tiêu: - HS nắm đợc vai trò ruột già: hấp thụ nớc, muối khoáng và thải ph©n Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin môc III SGK III Th¶i ph©n: vµ tr¶ lêi c©u hái: - Vai trß chñ yÕu cña ruét giµ lµ g×? - C¸ nh©n HS nghiªn cøu th«ng tin môc III SGK vµ tr¶ lêi c©u hái: + Ruét giµ cã vai trß hÊp thô níc vµ muèi kho¸ng, th¶i ph©n - GV nªu sè nguyªn nh©n g©y t¸o bãn (do Ýt - Vai trß cña ruét giµ: vận động , ăn ít chất xơ) Yêu cầu HS trình bày + Hấp thụ nớc cần thiết cho biÖn ph¸p chèng t¸o bãn c¬ thÓ - HS nghe, vận dụng kiến thức đã tiếp thu và trả + Thải phân lêi - GV lu ý HS bÖnh trÜ Hoạt động 4: Tìm hiểu các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá Mục tiêu: HS đợc các tác nhân gây hại và ảnh hởng nó tới các quan hÖ tiªu ho¸ Hoạt động giáo viên&HS Néi dung -Gi¸o viªn yªu cÇu Hs hoµn thµnh b¶ng 60 IV C¸c t¸c nh©n cã h¹i -C¸ nh©n HS nghiªn cøu th«ng tin SgK kÕt hîp víi cho hÖ tiªu ho¸: tranh ảnh đã chuẩn bị, ghi nhớ kiến thức,trao đổi -Nội dung: bảng các tác nhãm, thèng nhÊt c©u tr¶ lêi nh©ncã h¹i cho hÖ tiªu -Gi¸o viªngäi c¸c nhãm HS lªn viÕt kÕt qu¶ vµo ho¸ bảng kẻ sẵn, đánh giá hoạt động các nhóm GV cho HS quan s¸t néi dung kiÕn thøc hoµn chØnh - GV treo tranh ¶nh c¸c t¸c nh©n vi sinh vËt, giun s¸n minh ho¹ - Các tác nhân gây ảnh hởng đến quan nào? mức độ ảnh hởng nh nào? - Sau hoàn thành bảng: GV đặt câu hái: Ngoµi nh÷ng t¸c nh©n trªn, em cßn biÕt t¸c nh©n nµo kh¸c? B¶ng 30.1: C¸c t¸c nh©n cã h¹i cho hÖ tiªu ho¸ T¸c nh©n C¸c sinh vËt ChÕ độ ăn uèng Vi khuÈn Giun, s¸n ¨n uèng kh«ng đúng cách C¬ quan hoÆc ho¹t động bị ảnh hởng - R¨ng - D¹ dµy, ruét - C¸c tuyÕn tiªu ho¸ - Ruét - C¸c tuyÕn tiªu ho¸ - C¸c c¬ quan tiªu ho¸ - Hoạt động tiêu hoá - Hoạt động hấp thụ Mức độ ảnh hởng - T¹o m«i trêng axit lµm háng men r¨ng - BÞ viªm loÐt - BÞ viªm - G©y t¾c ruét - G©y t¾c èng dÉn mËt - Cã thÓ bÞ viªm - KÐm hiÖu qu¶ - KÐm hiÖu qu¶ - C¸c c¬ quan tiªu ho¸ ¨n uèng kh«ng đúng phần (kh«ng hîp lÝ) - Hoạt động tiêu hoá - Hoạt động hấp thụ - D¹ dµy, ruét bÞ mÖt mái, gan cã thÓ bÞ x¬ - BÞ rèi lo¹n hoÆc kÐm hiÖu qu¶ - BÞ rèi lo¹n hoÆc kÐm hiÖu qu¶ Hoạt động 5: Tìm hiểu các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo tiêu hoá có hiệu Hoạt động GV&HS - GV yêu cầu HS đọc SGK - Nªu c¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ hÖ tiªu ho¸ khái t¸c nhân có hại và đảm bảo tiêu hoá hiệu quả? - C¸ nh©n HS nghiªn cøu th«ng tin môc II SGKnªu c¸c biÖn ph¸p vµ kÕt luËn - Yªu cÇu HS ph©n tÝch - Thế nào là vệ sinh miệng đúng cách? - HS trao đổi nhóm và nêu đợc: + §¸nh r¨ng sau ¨n vµ tríc ®i ngñ b»ng bàn chải mềm, thuốc đánh có Ca và Flo, trải đúng cách nh đã biết tiểu học - GV treo tranh híng dÉn vÖ sinh r¨ng miÖng minh ho¹ - ThÕ nµo lµ ¨n uèng hîp vÖ sinh? - Tại ăn uống đúng cách lại giúp tiêu hoá đạt hiệu quả? - Theo em, nào là ăn uống đúng cách? + ¨n chÝn, uèng s«i Rau sèng vµ tr¸i c©y röa s¹ch, gät vá tríc ¨n, kh«ng ¨n thøc ¨n «i thiu, không để ruồi nhặng đậu vào thức ăn + ăn chậm, nhai kĩ giúp thức ăn đợc nghiền nhỏ đẽ thấm dịch tiêu hoá => tiêu hoá hiệu + ăn đúng giờ, đúng bữa thì tiết dịch tiêu hoá thuËn lîi, sè lîng vµ chÊt lîng dÞch tiªu ho¸ tèt h¬n + Sau ăn nghỉ ngơi giúp hoạt động tiết dịch tiêu hoá và hoạt động co bóp dày, ruột tập trung => tiªu ho¸ cã hiÖu qu¶ h¬n Néi dung V C¸c biÖn ph¸pb¶o vÖ hÖ tiªu ho¸ khái c¸c t¸c nh©n có hại và đảm báọ tiêu ho¸ cã hiÖu qu¶: - C¸c biÖn ph¸p : + Vệ sinh miệng đúng c¸ch + ¨n uèng hîp vÖ sinh + ăn uống đúng cách + ThiÕt lËp khÈu phÇn ¨n hîp lÝ Kiểm tra, đánh giá * Gi¸o dôc m«i trêng: - Yªu cÇu häc sinh nªu c¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ hÖ tiªu hãa khái c¸c t¸c nh©n cã h¹i (Gîi ý tr¶ lêi: yªu cÇu vÖ sinh tríc ¨n vµ ¨n chÝn, uèng s«i, b¶o vÖ m«i trêng đất, nớc, cách sử dụng hợp lý thuốc bảo vệ thực vật và phân hóa học để có thức ăn -> HS hiểu đợc điều kiện để đảm bảo chất lợng sống) - GV yªu cÇu HS tr¶ lêi c©u hái 1, SGK Híng dÉn häc bµi ë nhµ - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - §äc môc “Em cã biÕt” - Híng dÉn: C©u 3: Vai trß cña gan qu¸ tr×nh tiªu ho¸: + TiÕt dÞch mËt gióp tiªu ho¸ lipit + Khử chất độc lọt vào máu cùng các chất dinh dỡng + Điều hoà nồng độ các chất dinh dỡng máu ổn định E.Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 11/12/2013 TiÕt 32 TuÇn 16 Chơng VI- Trao đổi chất và lợng *Môc tiªu ch¬ng: 1.Kiến thức:Học sinh nắm đợc trao đổi chất thể với môi trờng.Vai trò các hệ quan trao đổi chất -Sự trao đổi chất tế bào và môi trờng -Hiểu đợc chuyển hoá vật chất và lợng -Hiểu đợc khái niệm thân nhiệt và các chế điều hoà thân nhiệt - Nắm đợc nguyên tắc lập phần, giá trị dinh dỡng các loại thức ăn Kü n¨ng:Quan s¸t, so s¸nh, ph©n tÝch Thái độ:Giáo dục ý thức giữ gìn và bảo vệ sức khoẻ Bµi 31: Trao đổi chất A.Môc tiªu: Kiến thức:- HS phân đợc trao đổi chất thể với môi trờng ngoài và trao đổi chất tế bào thể với môi trờng - Trình bày đợc mối liên quan trao đổi chất cấp độ thể với trao đổi chất cấp độ tế bào Kü n¨ng: Quan s¸t, ph©n tÝch kªnh h×nh 3.Thái độ:Giáo dục ý thức giữ gìn và bảo vệ sức khoẻ - Bảo vệ môi trờng nớc, đất cách sử dụng hợp lý thuốc bảo vệ thực vật và phân hoá học để có thức ăn từ đó học sinh hiểu đợc điều kiện để đảm b¶o chÊt lîng cuéc sèng B ChuÈn bÞ cña gi¸o viªn vµ häc sinh: +Gi¸o viªn:Tranh phãng to H 31.1; 31.2 +HS:Nghiªn cøu tríc bµi ë nhµ C Phơng pháp:Hỏi đáp, hoạt động nhóm, giảng giải D TiÕn tr×nh bµi häc Tæ chøc Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò: Câu hỏi : Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá là gì? Mức độ ảnh hởng? §¸p ¸n : C¬ quan hoÆc ho¹t T¸c nh©n Mức độ ảnh hởng động bị ảnh hởng - R¨ng - T¹o m«i trêng axit lµm háng men r¨ng C¸c Vi khuÈn D¹ dµy, ruét - BÞ viªm loÐt sinh - C¸c tuyÕn tiªu ho¸ - BÞ viªm vËt - Ruét - G©y t¾c ruét Giun, s¸n - C¸c tuyÕn tiªu ho¸ - G©y t¾c èng dÉn mËt - C¸c c¬ quan tiªu ho¸ - Cã thÓ bÞ viªm ¨n uèng kh«ng - Hoạt động tiêu hoá - KÐm hiÖu qu¶ đúng cách - Hoạt động hấp thụ - KÐm hiÖu qu¶ C¸c c¬ quan tiªu ho¸ - D¹ dµy, ruét bÞ mÖt mái, ChÕ gan cã thÓ bÞ x¬ độ ăn ăn uống không - BÞ rèi lo¹n hoÆc kÐm hiÖu uống đúng phần - Hoạt động tiêu hoá qu¶ (kh«ng hîp lÝ) - Hoạt động hấp thụ - BÞ rèi lo¹n hoÆc kÐm hiÖu qu¶ Bµi míi VB: Các hoạt động tiêu hoá, tuần hoàn, hô hấp phục vụ cho hoạt động trao đổi chất tạo lợng cho thể hoạt động Vậy nào là trao đổi chất? Hoạt động 1: Trao đổi chất thể và môi truờng ngoài *Mục tiêu: HS hiểu đợc trao đổi chất thể và môi trờng là đặc điểm b¶n cña c¬ thÓ sèng Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu Hs quan sát hình31.1 cùng với hiểu I Trao đổi chất thể biÕt cña b¶n th©n vµ tr¶ lêi c©u hái: vµ m«i truêng: - Sự trao đổi chất thể và môi trờng ngoµi biÓu hiÖn nh thÕ nµo? - M«i trêng ngoµi cung cÊp - HÖ tiªu ho¸, hÖ h« hÊp, hÖ tuÇn hoµn, hÖ bµi cho c¬ thÓ thøc ¨n, níc uèng tiết đóng vai trò gì trao đổi chất? muèi kho¸ng th«ng qua hÖ - Trao đổi chất thể và môi trờng ngoài tiêu hoá, hệ hô hấp đồng thời cã ý nghÜa g×? th¶i chÊt cÆn b·, s¶n phÈm - HS quan sát kĩ H 31.1, cùng với kiến thức đã phân huỷ , CO2 từ thể häc tr¶ lêi c¸c c©u hái: m«i trêng - HS trả lời, các HS khác nhận xét, bổ sung - Trao đổi chất thể và rót kiÕn thøc môi trờng là đặc trng - GV : Nhờ trao đổi chất mà thể và môi tr- sống êng ngoµi c¬ thÓ tån t¹i vµ ph¸t triÓn, nÕu không thể chết vật vô sinh trao đổi chÊt dÉn tíi biÕn tÝnh,huû ho¹i Liên hệ: Bảo vệ môi trờng để có thức ăn Hoạt động 2: Tìm hiểu trao đổi chất tế bào và môi trờng trong: *Mục tiêu: HS hiểu đợc trao đổi chất thể thực là tế bào và nắm đợc trao đổi đó Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu HS quan sát H 31.2 và trả lời câu hỏi: II.Trao đổi chất tế bào - Nªu thµnh phÇn cña m«i trêng c¬ thÓ? vµ m«i trêng trong: - M¸u vµ níc m« cung cÊp g× cho tÕ bµo? - Hoạt động sống cuả tế bào tạo sản phÈm g×? - Những sản phẩm đó tế bào và nớc mô vào máu đợc đa tới đâu? - Sự trao đổi chất tế bào và môi trờng biÓu hiÖn nh thÕ nµo? - HS dựa vào H 31.2, thảo luận nhóm và nêu đ- - Trao đổi chất tế bào và m«i trêng biÓu hiÖn: c¸c îc: + M«i trêng c¬ thÓ gåm: m¸u, níc m« vµ chÊt dinh dìng vµ O2 tiÕp nhËn từ máu, nớc mô đợc tế bào sử b¹ch huyÕt + Máu cung cấp chất dinh dỡng, O2 qua nớc mô dụng cho hoạt động sống đồng thêi c¸c s¶n phÈm ph©n huû ®tíi tÕ bµo + Hoạt động sống tế bào tạo lợng, ợc thải vào môi trờng và ®a tíi c¬ quan bµi tiÕt, th¶i CO2, chÊt th¶i + S¶n phÈm cña tÕ bµo vµo níc m«, vµo m¸u tíi ngoµi hÖ bµi tiÕt (phæi, thËn, da) vµ ngoµi - HS nªu kÕt luËn Hoạt động 3: Mối quan hệ trao đổi chất cấp độ thể với trao đổi chất cấp độ tế bào *Mục tiêu: HS phân biệt đợc trao đổi chất cấp độ và mối quan hệ chóng Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS quan s¸t l¹i H 31.2 III.Mèi quan hÖ gi÷a trao - Trao đổi chất cấp độ thể biểu nh đổi chất cấp độ thể với nµo? trao đổi chất cấp độ tế bào: - Trao đổi chất cấp độ tế bào đợc thực - Trao đổi chất thể cung nh thÕ nµo? cÊp O2 vµ chÊt dinh dìng cho - Mối quan hệ trao đổi chất cấp độ ? tế bào và nhận từ tế bào các (Nếu trao đổi chất hai cấp độ dùng sản phẩm bài tiết, CO2 để thải l¹i th× cã hËu qu¶ g×?) m«i trêng - HS dựa vào H 31.2, thảo luận nhóm và trả lời: - Trao đổi chất tế bào giải + Biểu hiện: trao đổi môi trờng với các hệ phóng lợng cung cấp cho c¬ quan c¸c c¬ quan c¬ thÓ thùc - Trao đổi tế bào và môi trờng thể các hoạt động trao đổi - Cơ thể chết cấp độ dừng lại chất với môi trờng ngoài - Vậy trao đổi chất cấp độ có quan hệ mật - Hoạt động trao đổi chất cấp thiết với nhau, đảm bảo cho thể tồn và độ gắn bó mật thiết với nhau, ph¸t triÓn kh«ng thÓ t¸ch rêi * Gi¸o dôc m«i trêng: Ngoµi yªu cÇu vÖ sinh tríc ¨n vµ ¨n chÝn uèng s«i cßn ph¶i b¶o vÖ môi trờng nớc, đất cách sử dụng hợp lý thuốc bảo vệ thực vật và phân hóa học để có đợc thức ăn -> học sinh hiểu đợc điều kiện để đảm bảo chất lợng sống Củng cố:- GV yêu cầu HS đọc ghi nhớ và trả lời câu hỏi 1, 2, SGK Híng dÉn häc bµi ë nhµ:Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - §äc tríc bµi 32 - Lµm c©u vµo vë E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 12/12/2013 TiÕt 33 TuÇn 17 Bµi 32: chuyÓn ho¸ A Môc tiªu: kiÕn thøc: - HS phân biệt trao đổi chất môi trờng với tế bào và chuyển hóa chuyển hoá vật chất và lợng tế bào gồm hai quá trình đồng hoá và dÞ ho¸, cã mèi quan hÖ thèng nhÊt víi - HS phân tích đợc mối quan hệ trao đổi chất và chuyển hoá lợng Kü n¨ng: - RÌn luyÖn kÜ n¨ng ph©n tÝch, so s¸nh, th¶o luËn nhãm Thái độ:Giáo dục ý thức yêu thích môn B §å dïng d¹y häc: -GV:Tranh phãng to H 31.1 -HS: nghiªn cøu tríc b¸i ë nhµ C Phơng pháp:hỏi đáp, HĐN , giảng giải D TiÕn tr×nh d¹y häc Tæ chøc: KiÓm tra sÜ sè Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò Câu hỏi - Phân biệt trao đổi chất cấp độ thể và trao đổi chất cấp độ tế bào Nêu mối quan hệ trao đổi chất hai cấp độ này? Đáp án : - Trao đổi chất tế bào và môi trờng biểu hiện: các chất dinh dỡng và O2 tiếp nhận từ máu, nớc mô đợc tế bào sử dụng cho hoạt động sống đồng thời các sản phẩm phân huỷ đợc thải vào môi trờng và đa tới quan bµi tiÕt, th¶i ngoµi -Trao đổi chất thể cung cấp O2 và chất dinh dỡng cho tế bào và nhận từ tế bào các sản phẩm bài tiết, CO2 để thải môi trờng - Trao đổi chất tế bào giải phóng lợng cung cấp cho các quan thể thực các hoạt động trao đổi chất với môi trờng ngoài - Hoạt động trao đổi chất cấp độ gắn bó mật thiết với nhau, không thể tách rời Bµi míi VB: ? Tế bào trao đổi chất nh nào? Vật chất môi trờng cung cấp đợc c¬ thÓ sö dông nh thÕ nµo? Hoạt động 1: Chuyển hoá vật chất và lợng *Mục tiêu: HS nắm đợc khái niệm chuyển hoá, chuyển hoá gồm đồng hoá và dị hoá và nắm đợc mối quan hệ chúng *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin, quan s¸t H I ChuyÓn ho¸ vËt chÊt vµ 32.1 vµ tr¶ lêi c©u hái: n¨ng lîng: - Sù chuyÓn ho¸ vËt chÊt vµ n¨ng lîng ë tÕ bµo gåm nh÷ng qu¸ tr×nh nµo? - Phân biệt trao đổi chất tế bào với chuyển ho¸ vËt chÊt vµ n¨ng lîng? - Năng lợng giải phóng tế bào đợc sử dụng vào hoạt động nào? - HS nghiªn cøu th«ng tin quan s¸t H 32.1 vµ tr¶ lêi - Th¶o luËn nhãm vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái: + Gồm quá trình là đồng hoá và dị hoá + Trao đổi chất tế bào là trao đổi chất tế bµo víi m«i trêng ChuyÓn ho¸ vËt chÊt vµ lợng biến đổi vật chất và lợng + Năng lợng đợc sử dụng cho hoạt động co cơ, hoạt động sinh lí và sinh nhiệt - GV giải thích sơ đồ H 32.1: Sự chuyển hoá vật chÊt vµ n¨ng lîng - GV yêu cầu HS: Lập bảng so sánh đồng hoá và - Trao đổi chất là biểu bªn ngoµi cña qu¸ tr×nh chuyÓn ho¸ vËt vhÊt vµ n¨ng lîng x¶y bªn tÕ bµo - Mọi hoạt động sống dị hoá Nêu mối quan hệ đồng hoá và dị thể bắt nguồn từ chuyÓn ho¸ vËt chÊt vµ n¨ng ho¸ lîng cña tÕ bµo - ChuyÓn ho¸ vËt chÊt vµ - HS dựa vào khái niệm đồng hoá và dị hoá để n¨ng lîng tÕ bµo gåm hoµn thµnh b¶ng so s¸nh qu¸ tr×nh: - HS ®iÒn kÕt qu¶, c¸c HS kh¸c nhËn xÐt, bæ + §ång ho¸ (SGK) sung - Yªu cÇu HS rót mèi quan hÖ gi÷a chóng + Quan hÖ m©u thuÉn ngîc chiÒu - Tỉ lệ đồng hoá và dị hoá thể độ tuổi và trạng thái khác thay đổi nh thÕ nµo? + Tỉ lệ không giống Trẻ em: đồng hóa lớn dị hoá Ngời già: đồng hoá nhở dị hoá nam đồng hoá lớn nữ Khi lao động đồng ho¸ nhỏ dị hóa Khi nghỉ ngơi đồng hoá lớn dÞ ho¸ + DÞ ho¸ (SGK) - §ång ho¸ vµ dÞ ho¸ lµ mÆt đối lập nhng thống - Tỉ lệ đồng hoá và dị ho¸ ë c¬ thÓ kh¸c nhau, phô thuộc vào độ tuổi , giới tính vµ tr¹ng th¸i c¬ thÓ Bảng so sánh đồng hoá và dị hoá §ång ho¸ DÞ ho¸ - Tæng hîp c¸c chÊt - Ph©n gi¶i c¸c chÊt - TÝch luü n¨ng lîng - Gi¶i phãng n¨ng lîng - X¶y tÕ bµo - X¶y tÕ bµo Hoạt động 2: Chuyển hoá *Mục tiêu: HS nắm đợc lúc nghỉ ngơi thể tiêu dùng lợng và cách xác định chuyển hoá * TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - C¬ thÓ ë tr¹ng th¸i “nghØ ng¬i” cã II.ChuyÓn ho¸ c¬ b¶n: tieu dïng n¨ng lîng kh«ng? T¹i sao? - GV : N¨ng lîng tiªu dïng c¬ thÓ nghØ ng¬i gäi lµ g×? Nªu kh¸i niÖm chuyển hoá bản? đơn vị và ý nghĩa? - Chuyển hoá là lợng tiêu - HS vận dụng kiến thức đã học và nêu dùng thể hoàn toàn nghỉ ngơi đợc: - §¬n vÞ: kJ/h/kg + Cã tiªu dïng n¨ng lîng cho c¸c ho¹t - ý nghÜa: c¨n cø vµo chuyÓn ho¸ c¬ động tim, hô hấp, trì thân nhiệt để xác định tình trạng sức khoẻ, bÖnh lÝ - HS tr¶ lêi, nªu kÕt luËn Hoạt động 3: Điều hoà chuyển hoá vật chất và lợng cấp độ thể với trao đổi chất cấp độ tế bào *Mục tiêu: HS nắm đợc điều hoà chuyển hoá vật chất và lợng là nhờ chÕ thÇn kinh vµ thÓ dÞch *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS - Yêu cầu HS đọc thông tin mục III và tr¶ lêi c©u hái: - Cã nh÷ng h×nh thøc nµo ®iÒu hoµ sù chuyÓn ho¸ vËt chÊt vµ n¨ng lîng? - HS nghiªn cøu th«ng tin vµ tr¶ lêi nêu đợc các hình thức: +Sù ®iÒu khiÓn cña hÖ thÇn kinh Néi dung III §iÒu hoµ sù chuyÓn ho¸ vËt chÊt vµ n¨ng lîng: - §iÒu hoµ b»ng thÇn kinh + ë n·o cã c¸c trung khu ®iÒu khiÓn sù trao đổi chất (trực tiếp) + ThÇn kinh ®iÒu hoµ th«ng qua tim, m¹ch (gi¸n tiÕp) +Do c¸c hoãc m«n tuyÕn néi tiÕt GV hoµn thiÖn kiÕn thøc - §iÒu hßa b»ng c¬ chÕ thÓ dÞch: c¸c hoocmon cña tuyÕn néi tiÕt tiÕt vµo m¸u Cñng cè: - GV yªu cÇu HS lµm bµi tËp tr¾c nghiÖm Cét A Cét B §ång ho¸ a Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh dỡng hấp thụ vµo m¸u DÞ ho¸ b Tổng hợp chất đặc trng và tích luỹ lợng Tiªu ho¸ c Th¶i c¸c s¶n phÈm ph©n huû vµ c¸c s¶n phÈm thõa m«i trêng ngoµi Bµi tiÕt d Phân giải các chất đặc trng thành chất đơn giản và gi¶i phãng n¨ng lîng KÕt qu¶ Híng dÉn häc bµi ë nhµ - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 2, 3, SGK - §äc tríc bµi 35 - Lµm bµi tËp 2, 3, vµo vë E.Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 13/12/2013 Bµi 35: ¤n tËp häc k× I A Môc tiªu KiÕn thøc: - HS hÖ thèng ho¸ kiÕn thøc häc k× I - HS nắm sâu, nắm kiến thức đã học - Vận dụng các kiến thức đã học vào thực tiễn Kü n¨ng:Tæng hîp, so s¸nh, kh¸i qu¸t ho¸ Thái độ:Giáo dục ý thức ham mê học tập môn B §å dïng d¹y häc - Tranh ¶nh cã liªn quan - M¸y chiÕu, phim (nÕu cã) - Các nhóm với nội dung đã phân công (1 tờ giấy khổ to) C Phơng pháp:HĐN ,hỏi đáp D TiÕn tr×nh bµi häc Tæ chøc: Ngµy gi¶ng Líp 8A 8B KiÓm tra: KÕt hîp giê «n TiÕt 34 TuÇn: 17 SÜ sè 3.Bµi häc Hoạt động 1: Hệ thống hoá kiến thức Hoạt động GV&HS Néi dung - GV chia líp thµnh nhãm Ph©n c«ng mçi I HÖ thèng ho¸ kiÕn thøc: nhãm lµm b¶ng Néi dung b¶ng tõ35.1→35.6 - C¸c nhãm tiÕn hµnh th¶o luËn néi dung b¶ng (c¸ nh©n ph¶i hoµn thµnh b¶ng cña m×nh ë nhµ) - Th¶o luËn nhãm, thèng nhÊt ý kiÕn ghi tê giÊy to - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy kÕt qu¶, c¸c nhãm kh¸c bæ sung - C¸c nhãm hoµn thiÖn kÕt qu¶ - HS hoµn thµnh vµo vë bµi tËp - GV nhận xét ghi ý kiến bổ sung chiếu đáp ¸n B¶ng 35 1: Kh¸i qu¸t vÒ c¬ thÓ ngêi Đặc điểm đặc trng Cấp độ tổ chức CÊu t¹o Vai trß - Gồm: màng, tế bào chất với - Là đơn vị cấu tạo và chức c¸c bµo quan chñ yÕu (ti thÓ, n¨ng cña c¬ thÓ TÕ bµo líi néi chÊt, bé m¸y G«ngi ) vµ nh©n - TËp hîp c¸c tÕ bµo chuyªn - Tham gia cÊu t¹o nªn c¸c M« ho¸ cã cÊu tróc gièng c¬ quan - §îc cÊu t¹o nªn bëi c¸c m« - Tham gia cÊu t¹o vµ thùc C¬ quan kh¸c chức định cña hÖ c¬ quan - Gåm c¸c c¬ quan cã mèi - Thùc hiÖn chøc n¨ng nhÊt HÖ c¬ quan quan hÖ vÒ chøc n¨ng định thể Bảng 35 2: Sự vận động thể HÖ c¬ quan thùc hiÖn vận động Bé x¬ng HÖ c¬ C¬ quan §Æc ®iÓm cÊu t¹o Vai trß Chøc n¨ng đặc trng chung - Gåm nhiÒu x¬ng liªn T¹o bé khung c¬ thÓ - Gióp c¬ kÕt víi qua c¸c + B¶o vÖ thÓ ho¹t khíp + N¬i b¸m cña c¬ động để - Cã tÝnh chÊt cøng r¾n thÝch øng và đàn hồi víi m«i tr- TÕ bµo c¬ dµi - C¬ co d·n gióp c¬ quan êng - Cã kh¶ n¨ng co d·n hoạt động B¶ng 35 3: TuÇn hoµn m¸u §Æc ®iÓm cÊu t¹o Chøc n¨ng Vai trß chung đặc trng - Cã van nhÜ thÊt vµ van động mạch - Co bãp theo chu k× gåm pha - B¬m m¸u liªn tôc - Gióp m¸u tuÇn theo chiÒu tõ t©m hoµn liªn tôc theo Tim nhÜ vµo t©m thÊt vµ chiÒu c¬ thÓ, từ tâm thất vào động mớc mô liên m¹ch tục đợc đổi mới, - Gồm động mạch, - Dẫn máu từ tim bạch huyết liên Hệ mạch mao mạch và tĩnh khắp thể và từ tục đợc lu thông m¹ch kh¾p c¬ thÓ vÒ tim B¶ng 35 4: H« hÊp C¸c giai ®o¹n chñ Vai trß C¬ chÕ Riªng Chung yÕu h« hÊp Hoạt động phối Giúp không khí Cung cấp Thë hîp cña lång ngùc phæi thêng oxi cho c¸c và các hô hấp xuyên đổi tÕ bµo c¬ - Các khí (O2; - Tăng nồng độ O2 thể và thải Trao đổi khí CO2) khuếch tán và giảm nồng độ khí khí ë phæi từ nơi có nồng độ CO2 máu cacbonic - Cung cÊp O2 cho tÕ ngoµi cao đến n¬i cã c¬ Trao đổi khí bµo vµ nhËn CO nồng độ thấp thÓ ë tÕ bµo tÕ bµo th¶i B¶ng 35 5: Tiªu ho¸ Khoang Thùc miÖng qu¶n Gluxit Tiªu ho¸Lo¹iLipit C¬ quanthùc hiÖn Ho¹t chÊt động Pr«tªin §êng HÊp thô Axit bÐo vµ glixªrin Axit amin D¹ dµy x x Ruét non x x x x x x Ruét giµ Hoạt động 2: Câu hỏi ôn tập Hãy điền các nội dung phù hợp vào bảng 35.6 (trao đổi chất và chuyển hóa) C¸c qu¸ tr×nh §Æc ®iÓm Vai trß ë cÊp c¬ thÓ Trao đổi chất ë cÊp tÕ bµo ChuyÓn hãa ë tÕ §ång hãa DÞ hãa bµo HS th¶o luËn tù ®iÒn néi dung vµo b¶ng *Mục tiêu: HS nắm đợc điều hoà chuyển hoá vật chất và lợng là nhờ chÕ thÇn kinh vµ thÓ dÞch *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS th¶o luËn vµ tr¶ lêi c©u II.Tr¶ lêi c©u hái: hái SGK trang 112 (SGV) - HS th¶o luËn nhãm thèng nhÊt c©u tr¶ lêi §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy, nhËn xÐt, bæ sung - GV nhËn xÐt vµ gióp HS hoµn thiÖn kiÕn thøc Kiểm tra, đánh giá - GV nhận xét, đánh giá kết làm việc nhóm Híng dÉn häc bµi ë nhµ - Häc bµi vµ hoµn thiÖn néi dung «n tËp - Chuẩn bị để sau kiểm tra học kì I E Rót kinh nghiÖm: TiÕt 35 - TuÇn 18 Ngµy kiÓm tra: kiÓm tra häc k× I I Môc tiªu KiÕn thøc: - Kiểm tra kiến thức chơng trình học kì I, đánh giá lực nhận thức HS, thấy đợc mặt tốt, mặt yếu kém HS giúp GV uốn nắn kịp thời, điều chỉnh quá trình dạy và họcđể giúp HS đạt kết tốt Kü n¨ng:Tæng hîp , kh¸i qu¸t ho¸ Thái độ:- Phát huy tính tự giác HS quá trình làm bài II Chuẩn bị : GV: đề kiểm tra HS: «n l¹i bµi III Ph¬ng ph¸p:KiÓm tra IV TiÕn tr×nh bµi d¹y: ổn định KiÓm tra: A.M a trËn Tên chủ đề NhËn biÕt Th«ng hiÓu VËn dông VËn dông cao thÊp Ch¬ngI -C¬ thÓ ng- Nªu chøc Kh¸i qu¸t vÒ êi gåm nh÷ng n¨ng cña tõng c¬ thÓ ngêi nh÷ng hÖ c¬ hÖ c¬ quan? quan nµo? ®iÓm = 0,5 c©u 1,5 0,5 c©u 1,5 30 % ®iÓm ®iÓm 50% 50% Ch¬ngII Nªu nh÷ng - GÆp ngêi bÞ Vận đông biÖn ph¸p gi÷ tai n¹n gÉy xg×n vÖ sinh bé ¬ng, chóng ta x¬ng ë tuæi cã nªn n¾n l¹i thiÕu niªn? chç x¬ng gÉy kh«ng? V× sao? ®iÓm=30% Ch¬ngIII TuÇn hoµn ®iÓm= 20% Ch¬ngIV H« hÊp ®iÓm = 10% Ch¬ngV Tiªu ho¸ c©u ®iÓm = 10% Tæng sè c©u c©u Tæng sè ®iÓm 1,5 ®iÓm 10®iÓm=100% 15% 0,5 c©u 1,5 c©u 1,5 ®iÓm=50% ®iÓm 50% Mô tả đờng cña m¸u vßng tuÇn hoµn lín 0,5 c©u ®iÓm=50% -Sù thë cã ý nghĩa gì đối víi h« hÊp? 0,5 c©u ®iÓm = 100% - H·y gi¶i thich c©u thµnh ng÷ “Nhai kü no l©u” c©u ®iÓm = 100% c©u ®iÓm 60% c©u 1,5 ®iÓm 15% ý nghÜa cña vßng tuÇn hoµn lín? 0,5 c©u ®iÓm = 50% 0,5 c©u ®iÓm 10% B §Ò bµi C©u1:( 3.0 ®iÓm) -C¬ thÓ ngêi gåm nh÷ng nh÷ng hÖ c¬ quan nµo?Nªu chøc n¨ng cña tõng hÖ c¬ quan? C©u 2:(3,0 ®iÓm) - GÆp ngêi bÞ tai n¹n gÉy x¬ng, chóng ta cã nªn n¾n l¹i chç x¬ng gÉy kh«ng? V× sao? - Nªu nh÷ng biÖn ph¸p gi÷ g×n vÖ sinh bé x¬ng ë tuæi thiÕu niªn? C©u (2,0 ®iÓm) - Mô tả đờng máu vòng tuần hoàn lớn và nêu ý nghĩa vòng tuần hoàn lín? C©u ( 1,0 ®iÓm) - H·y gi¶i thich c©u thµnh ng÷ “Nhai kü no l©u” C©u 5: (1,0 ®iÓm) - Sự thở cã ý nghĩa gì hô hấp? c §¸p ¸n - biÓu ®iÓm C©u 1:(2, ®iÓm) C¸c hÖ c¬ quan c¬ thÓ ngêi vµ chøc n¨ng : - Hệ vận động:Vận động thể (0,5 ®iÓm) -Hệ tiêu hoá:Tiếp nhận và biến đổi thức ăn thành chất dinh dỡng cung cấp cho thÓ (0, ®iÓm) -HÖ tuÇn hoµn:VËn chuyÓn chÊt dinh dìng, ¤ xi tíi c¸c tÕ bµo vµ vËn chuyÓn chÊt th¶i, c¸c b«nic tõ tÕ bµo tíi c¬ quan bµi tiÕt ( 0, ®iÓm) -Hệ hô hấp:Thực trao đổi khí ô xi và cac bônic thể và môi trờng (0, ®iÓm) -HÖ bµi tiÕt:Bµi tiÕt níc tiÓu (0,5 ®iÓm) -HÖ thÇn kinh:TiÕp nhËn vµ tr¶ lêi c¸c kÝch thÝch cña m«i trêng, ®iÒu hoµ ho¹t động các quan (0,5®iÓm) C©u2:(1,5®iÓm) +C¸c biÖn ph¸p gi÷ g×n vÖ sinh bé x¬ng ë tuæi thiÕu niªn: - Có chế độ dinh dỡng hợp lý (0,25®iÓm) -T¾mn¾ng (0,25®iÓm) -Rèn lyệnthân thể, lao động vừa sức (0,5®iÓm) -Ngồihọc đúng t (0,5®iÓm) C©u 3:( ®iÓm) + §êng ®i cña m¸u vßng tuÇn hoµn lín: (1 ®iÓm) Máu đỏ tơi (nhiều O2) từ tâm thất trái tới động mạch chủtới mao mạch các phần trên và dới thể (thực trao đổi khí với tế bào) sau đó tới tĩnh mạch chñ trªn vµ tÜnh m¹ch chñ díi vÒ t©m nhÜ ph¶i +ý nghÜa cña vßng tuÇn hoµn lín : (1 ®iÓm) Mang ô xi và chất dinh dỡng đến cung cấp cho các tế bào , đồng thời mang khí cac bônic và chất bã từ tế bào tim sau đó đợc đào thải khỏi thể C©u 4:( 2,5 ®iÓm) +Những đặc điểm cấu tạo ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ chÊt dinh dìng lµ: - Líp niªm m¹c ruét non cã c¸c nÕp gÊp vµc c¸c l«ng ruét vµ l«ng cùc nhá lµm cho diÖn tÝch bÒ mÆt bªn cña nã tng gÊp kho¶ng 600 lÇn so víi diÖn tÝch mÆt ngoµi (1 ®iÓm) - Ruét non rÊt dµi (2,8 – m ë ngêi trëng thµnh), lµ bé phËn dµi nhÊt c¸c c¬ quan tiªu ho¸ (0,75 ®iÓm) - Mạng mao mạch máu và mao mạch bạch huyết phân bố dày đặc tới lông ruét ( 0,75 ®iÓm) C©u 5: (1, ®iÓm) -Sự thở giúp thông khí phổi tạo điều kiện cho trao đổi khí diễn liªn tôc ë tÕ bµo (0, ®iÓm) -Thë b»ng miÖng häng bÞ kh« v×:Kh«ng khÝ vµo miÖng kh«ng cã l«ng mòi ch¾n bôi, kh«ng cã líp niªm m¹ctiÕt chÊt nhµy lµm Èm kh«ng khÝ,kh«ng cã líp m¹ch máu dàyđặc làm ấm không khí hít vào ( ®iÓm) V Rót kinh nghiÖm: Thèng kª chÊt lîng: SÜ §iÓm 8; §iÓm díi Líp §iÓm10 §iÓm 5;7 §iÓm1;2 §iÓm sè SL % SL % SL % SL % SL % SL % - Một số vấn đề cần lu ý TiÕt 36 - TuÇn 18 Ngµy so¹n:25/12/2013 Bµi 33: Th©n nhiÖt A Môc tiªu: KiÕn thøc: - HS nắm đợc khái niệm thân nhiệt và các chế điều hoà thân nhiệt - Giải thích đợc sở khoa học và vận dụng vào đời sống các biện pháp chống nóng, lạnh, đề phòng cảm nóng, lạnh 2.Kü n¨ng:T tæng hîp kh¸i qu¸t * Kü n¨ng sèng: - Kỹ thu thập và xử lý thông tin SGK để tìm hiểu chế đảm bảo thân nhiệt ổn định thể; các phơng pháp phòng chống nóng, lạnh - Kü n¨ng hîp t¸c, øng xö - giao tiÕp th¶o luËn - Kü n¨ng tù tin tr×nh bµy ý kiÕn tríc tæ, nhãm, líp Thái độ:Giáo dụcý thức bảo vệ thể đặc biệt là môi trờng thay đổi -Gi¸o dôc ý thøc b¶o vÖ c©y xanh, trång c©y t¹o bãng m¸të trêng häc vµ khu d©n c B §å dïng d¹y häc - Su tÇm sè tranh ¶nh vÒ b¶o vÖ m«i trêng sinh th¸i gãp phÇn ®iÒu hoµ kh«ng khÝ nh trång c©y xanh,x©y hå níc ë khu d©n c C.Phơng pháp:Hỏi đáp, hoạt động nhóm, giảng giải D TiÕn tr×nh bµi häc Tæ chøc: kiÓm tra sÜ sè Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò: - ChuyÓn ho¸ lµ g×? ChuyÓn ho¸ gåm c¸c qu¸ tr×nh nµo? V× nãi chuyÓn ho¸ vật chất và lợng là đặc trng thể sống? - Giải thích mối quan hệ qua lại đồng hoá và dị hoá? Bµi míi: VB: ? Năng lợng sản sinh quá trình dị hoá đợc thể sử dụng nh nµo? - GV: Nhiệt đợc dị hoá giải phóng bù vào phần đã tức là thực điều hoà thân nhiệt Vậy thân nhiệt là gì? thể có biện pháp nào để điều hoà thân nhiÖt? Hoạt động 1: Thân nhiệt *Mục tiêu:HS nêu đợc khái niệm thân nhiệt, thân nhiệt luôn ổn định 37 0C *TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS - Yêu cầu đọc thông tin SGK và trả lời câu hỏi: - Th©n nhiÖt lµ g×? -ë ngêi khoÎ m¹nh, trêi nãng vµ trêi lạnh nhiệt độ thể là bao nhiêu? Thay đổi nh thÕ nµo? - Sự ổn định thân nhiệt đâu? - C¸ nh©n HS nghiªn cøu th«ng môc I SGK trang 105 tr¶ lêi c¸c c©u hái: Néi dung I Th©n nhiÖt: - Trao đổi nhóm để thống ý kiến - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy, c¸c nhãm kh¸c nhËn xÐt, bæ sung - GV gióp HS hoµn thiÖn kiÕn thøc +ë ngêi khoÎ m¹nh th©n nhiÖt kh«ng phô thuéc vµo m«i trêng cë chÕ ®iÒu hoµ ?Tại bị sốt nhiệt độ thể tăng và tăng kh«ng qu¸42oC? +Ngêi bÞ vi khuÈn x©m nhËp g©y lªn viªm tÊy, mao m¹ch ë vïng bÞ viªm d·n, lîng m¸u chuyÓn - Thân nhiệt là nhiệt độ thÓ - Thân nhiệt luôn ổn định là 37oC lµ sù c©n b»ng gi÷a sinh nhiÖt vµ to¶ nhiÖt tíi nhiÒu→lµm th©n nhiÖt t¨ng→sèt Hoạt động 2: Sự điều hoà thân nhiệt * Mục tiêu:HS rõ chế điều hoà thân nhiệt đó vai trò da và hệ thần kinh đóng vai trò quan trọng * TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS - Yªu cÇu HS nghiªn cøu th«ng tin vµ tr¶ lêi c©u hái: - Bé phËn nµo cña c¬ thÓ tham gia vµo sù ®iÒu hoµ th©n nhiÖt? - Nhiệt thể sinh đã đâu và để làm g×? - Khi lao động nặng, thể có phơng thức to¶ nhiÖt nµo? - V× mïa hÌ, da ngêi ta hång hµo, cßn mïa đông rét da tái sởn gai ốc? - Khi trời nóng, độ ẩm không khí cao, không tho¸ng giã (oi bøc) c¬ thÓ cã ph¶n øng g× vµ cã c¶m gi¸c nh thÕ nµo? - HS dùa vµo th«ng tin SGK th¶o luËn nhãm vµ nêu đợc: + Da vµ hÖ thÇn kinh cã vai trß quan träng ®iÒu hoµ th©n nhiÖt + Nhiệt thoát ngoài môi trờng qua da để đảm bảo thân nhiệt ổn định + Lao động nặng: toát mồ hôi, hô hấp mạnh, da mặt đỏ + Mïa hÌ: M¹ch m¸u d·n gióp to¶ bít nhiÖt qua da Mùa đông: mạch máu co, sởn gai ốc giúp gi¶m bít nhiÖt qua da + Ngµy oi bøc, må h«i khã bay h¬i, sù to¶ nhiÖt khã kh¨n lµm cho ngêi bøc bèi khã chÞu - Tõ nh÷ng ý kiÕn trªn, h·y rót kÕt luËn vÒ vai trß cña hÖ thÇn kinh sù ®iÒu hoµ th©n Néi dung II Sù ®iÒu hoµ th©n nhiÖt: Vai trß cña da ®iÒu hoµ th©n nhiÖt: - Da là quan đóng vai trò quan träng nhÊt sù ®iÒu hoµ th©n nhiÖt C¬ chÕ: + Khi trêi nãng vµ lao động nặng mao mạch dới da d·n gióp to¶ nhiÖt nhanh, t¨ng tiÕt må h«i, gi¶i phãng nhiÖt cho c¬ thÓ + Khi trêi rÐt mao m¹ch ë díi da co lại, chân lông co để gi¶m sù tho¸t nhiÖt Trêi qu¸ l¹nh c¬ co d·n liªn tôc g©y phản xạ run để tăng sinh nhiÖt Vai trß cña hÖ thÇn kinh sù ®iÒu hoµ th©n nhiÖt: - Mọi hoạt động điều hoà nhiÖt? thân nhiệt da là phản - HS tù rót kÕt luËn x¹ díi sù ®iÒu khiÓn cña hÖ - GV gi¶ng gi¶i thªm thÇn kinh - HS đọc thông tin và nghe giảng Hoạt động 3: Phơng pháp phòng chống nóng lạnh *Môc tiªu:HS biÕt c¸ch phßng chèng nãng l¹nh trªn c¬ së khoa häc * TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu HS thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi: III.Phơng pháp phòng chống - Chế độ ăn uống mùa hè và mùa đông khác nóng, lạnh: nh thÕ nµo? - Mùa hè cần làm gì để chống nóng? - V× nãi rÌn luyÖn th©n thÓ còng lµ biÖn ph¸p phßng chèng nãng l¹nh? - ViÖc x©y dùng nhµ, c«ng së cÇn lu ý yÕu tè nào để chống nóng, lạnh? - Chế độ ăn uống phù hợp với ?Trång c©y xanh cã ph¶i lµ biÖn ph¸p chèng tõng mïa nãng kh«ng? - Mùa hè: đội mũ nón đ- HS liên hệ thực tế thảo luận nhóm để trả lời ờng Lao động, mồ hôi c¸c c©u hái kh«ng nªn t¾m ngay, kh«ng - HS tr×nh bµy, c¸c HS kh¸c nhËn xÐt bæ sung ngåi n¬i giã léng, kh«ng bËt +Yªu cÇu:¡n uèng phï hîp cho tõng mïa qu¹t m¹nh qu¸ +QuÇn ¸o ph¬ng tiÖn phï hîp - Mùa đông: giữ ấm cổ, tay + Nhà thoáng mát mùa hè, ấm cúng mùa đông chân, ngực +Trồng nhiều cây xanh tăng bóng mát, tăng l- - Rèn luyện TDTT hợp lí để îng o2 tăng sức chịu đựng cho thể -GV nhËn xÐt ý kiÕn cña c¸c nhãm - Trång nhiÒu c©y xanh quanh -Nªu râ c¸c biªn ph¸p chèng nãng, l¹nh cô thÓ? nhµ vµ n¬i c«ng céng - Em có biện phảpèn luyện nàođể tăng sức chịu đựng thể? * Gi¸o dôc m«i trêng: Gi¸o dôc HS ý thøc b¶o vÖ c©y xanh, trång c©y t¹o bãng m¸t ë trêng häc vµ khu d©n c 4.Cñng cè: - GV yªu cÇu HS tr¶ lêi c¸c c©u hái: ? Thân nhiệt là gì? Tại thân nhiệt luôn ổn định? ? Tr×nh bµy co chÕ ®iÒu hoµ th©n nhiÖt trêi nãng, l¹nh? Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - §äc “Em cã biÕt” - T×m hiÓu tríc vitamin vµ muèi kho¸ng thøc ¨n E Rót kinh nghiÖm: Ngµy so¹n: 25/12/2013 TuÇn 19 - TiÕt 37 Bµi 34: Vitamin vµ muèi kho¸ng A Môc tiªu: KiÕn thøc: - HS nắm đợc vai trò vitamin và muối khoáng - VËn dông nh÷ng hiÓu biÕt vÒ vitamin vµ muèi kho¸ng lËp khÈu phÇn ¨n và xây dựng chế độ ăn uống hợp lí Kỹ năng: Quan sát, phân tích, vận dụng kiến thức vào đời sống * Kü n¨ng sèng: - Kỹ chủ động ăn uống các chất cung cấp nhiều Vitamin và muối khoáng - Kü n¨ng tù tin tr×nh bµy ý kiÕn tríc tæ, nhãm, líp - Kỹ xử lý và thu thập thông tin đọc SGK; các bảng biểu để tìm hiểu vai trò, nguồn cung cấp và cách phối hợp phần ăn hàng ngày đáp ứng nhu cầu vitamin vµ muèi kho¸ng cho c¬ thÓ Thái độ: Giáo dục ý thức vệ sinh thực phẩm Biết cách phối hợp, chế biến thøc ¨n khoa häc B.ChuÈn bÞ: +GV:- Tranh ¶nh vÒ mét nhãm thøc ¨n chøa vitamin vµ muèi kho¸ng - Tranh trÎ em bÞ thiÕu vitamin D, cßi x¬ng, bíc cæ thiÕu muèi ièt +HS:Nghiªn cøu tríc bµi ë nhµ C.Phơng pháp:Hoạt động nhóm, hỏi đáp, giảng giải D TiÕn tr×nh bµi häc: Tæ chøc Ngµy gi¶ng Líp SÜ sè 8A 8B KiÓm tra bµi cò - Nªu ph¬ng ph¸p phßng chèng nãng l¹nh * Gợi ý trả lời: Chế độ ăn uống phù hợp với mùa - Mùa hè: đội mũ nón đờng Lao động, mồ hôi không nên tắm ngay, kh«ng ngåi n¬i giã léng, kh«ng bËt qu¹t m¹nh qu¸ - Mùa đông: giữ ấm cổ, tay chân, ngực - Rèn luyện TDTT hợp lí để tăng sức chịu đựng cho thể - Trång nhiÒu c©y xanh quanh nhµ vµ n¬i c«ng céng Bµi míi VB: ? Kể tên các chất dinh dỡng đợc hấp thụ vào thể? Vai trò các chất đó? - GV: Vitamin vµ muèi kho¸ng kh«ng t¹o n¨ng lîng cho c¬ thÓ, vËy nã cã vai trß g× víi c¬ thÓ? Hoạt động 1: Vitamin *Mục tiêu:Hiểu đợc vai trò loại vi ta đời sống và nguồn cung cấp chúng.Từ đó xây dựng đợc phần ăn hợp lý Hoạt động GV&HS Néi dung - Yêu cầu đọc thông tin mục I SGK và hoµn thµnh bµi tËp SGK: - C¸ nh©n HS nghiªn cøu th«ng môc I SGK cïng víi vèn hiÓu biÕt cña m×nh, hoµn thµnh bµi tËp theo nhãm - HS tr×nh bµy kÕt qu¶ nhËn xÐt - GV nhận xét đa kết đúng - kết đúng :1,3,5,6 - Yêu cầu HS đọc tiếp thông tin mục I SGK để trả lời câu hỏi: - Vitamin là gì? nó có vai trò gì c¬ thÓ? - Yªu cÇu HS nghiªn cøu b¶ng 34.1 SGK tãm t¾t vai trß chñ yÕu cña sè vitamin - HS dùa vµo kÕt qu¶ bµi tËp : + Thông tin để trả lời - HS nghiên cứu bảng 34.1 để nhận thÊy vai trß cña mét sè vitamin - GV lu ý HS: vitamin D đợc tæng hîp c¬ thÓ díi t¸c dông cña ¸nh s¸ng mÆt trêi tõ chÊt eg«stªrin cã ë da Mïa hÌ c¬ thÓ tæng hîp vitamin D d thõa sÏ tÝch luü ë gan - Thực đơn bữa ăn cần phối hợp nh nào để có đủ vitamin - Lu ý HS: nhãm vitamin tan dÇu tan níc => cÇn chÕ biÕn thøc ¨n cho phï hîp I Vi ta min: - Vitamin lµ hîp chÊt h÷u c¬ cã thøc ¨n víi mét liÒu lîng nhá nhng rÊt cÇn thiÕt + Vitamin tham gia thµnh phÇn cÊu tróc cña nhiÒu enzim kh¸c => đảm bảo các hoạt động sinh lí bình thờng thể Ngời và động vËt kh«ng cã kh¶ n¨ng tù tæng hîp vitamin mµ ph¶i lÊy vitamin tõ thøc ¨n - Cã nhãm vitamin: vitamin tan dÇu vµ vitamin tan níc - Trong khÈu phÇn ¨n hµng ngµy cÇn phối hợp các loại thức ăn để cung cấp đủ vitamin cho thể Hoạt động 2: Muối khoáng *Mục tiêu:Hiểu đợc vai trò muối khoáng sức khoẻ Biết xây dựng khÈu phÇn ¨n hîp lý b¶o vÖ søc khoÎ * TiÕn hµnh: Hoạt động GV&HS Néi dung - Yªu cÇu HS nghiªn cøu b¶ng 34.2 vµ II Muèi kho¸ng: tr¶ lêi c©u hái: - Muèi kho¸ng cã vai trß g× víi c¬ thÓ? - V× thiÕu vitamin D trÎ em sÏ m¾c bÖnh cßi x¬ng? - Vì nhà nớc vận động nhân dân dïng muèi ièt? - Muèi kho¸ng lµ thµnh phÇn quan - Trong khÈu phÇn ¨n hµng ngµy cÇn trọng tế bào đảm bảo cân áp cung cÊp nh÷ng lo¹i thùc phÈm nµo vµ suÊt thÈm thÊu vµ lùc tr¬ng tÕ bµo, chế biến nh nào để bảo đảm đủ vitamin vµ muèi kho¸ng cho c¬ thÓ? - HS dùa vµo th«ng tin SGK + b¶ng 34.2, thảo luận nhóm và nêu đợc: + ThiÕu vitamin D, trÎ bÞ cßi x¬ng v× c¬ thÓ chØ hÊp thô Ca cã mÆt vitamin D Vitamin D thóc ®Èy qu¸ tr×nh chuyÓn ho¸ Ca vµ P t¹o x¬ng + Sử dụng muối iốt để phòng tránh bớu cæ tham gia vµo thµnh phÇn cÊu t¹o enzim đảm bảo quá trình trao đổi chất và lîng - KhÈu phÇn ¨n cÇn: + Cung cấp đủ lợng thịt (hoặc trứng, s÷a vµ rau qu¶ t¬i) + Cung cÊp muèi hoÆc níc chÊm võa ph¶i, nªn dïng muèi ièt + TrÎ em cÇn t¨ng cêng muèi Ca (s÷a, níc x¬ng hÇm ) + Chế biến hợp lí để chống vitamin nÊu ¨n Cñng cè: - GV yªu cÇu HS tr¶ lêi c©u hái 1, 2, 3, SGK – Tr 110 Híng dÉn häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK Lµm bµi tËp 3,4 - §äc “Em cã biÕt” C©u 3: Trong tro cña cá tranh cã sè muèi kho¸ng, kh«ng nhiÒu, chñ yÕu lµ muèi K, v× vËy viÖc ¨n tro cá tranh chØ lµ biÖn ph¸p t¹m thêi chø kh«ng thÓ thay thÕ muèi ¨n hµng ngµy C©u 4: S¾t cÇn cho sù t¹o thµnh hång cÇu vµ tham gia qu¸ tr×nh chuyÓn ho¸ v× bà mẹ mang thai cần đợc bổ sung chất sắt để thai phát triển tốt, ngời mẹ khoÎ m¹nh E.Rót kinh nghiÖm: