Thiết kế và tổ chức dạy học chủ đề ô nhiễm môi trường nhằm phát triển năng lực vận dụng kỹ năng môi trường cho học sinh trung học cơ sở

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM –––––––––––––––––––––– NGUYỄN THỊ NGỌC BÍCH THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ “Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG” NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KỸ NĂNG MÔI TRƯỜNG CHO HỌC SINH TRUNG HỌC CƠ SỞ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC THÁI NGUYÊN - 2020 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ NGỌC BÍCH THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ “Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG” NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KỸ NĂNG MÔI TRƯỜNG CHO HỌC SINH TRUNG HỌC CƠ SỞ Ngành: Lý luận Phương pháp dạy học môn Sinh học Mã số: 8140111 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Cán hướng dẫn khoa học: PGS TS Nguyễn Văn Hồng THÁI NGUYÊN - 2020 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết luận văn hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình khoa học khác Thái Nguyên, tháng năm 2020 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Ngọc Bích Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo - PGS.TS Nguyễn Văn Hồng tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi trình thực đề tài luận văn Nhân dịp xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo thuộc môn Sinh học đại giáo dục sinh học, khoa Sinh học - trường ĐHSP Thái Ngun giúp đỡ tơi q trình thực đề tài luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo học sinh trường THCS Nha Trang - TP Thái Nguyên trường THCS Phú Xá huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên hợp tác giúp đỡ tơi q trình thực đề tài luận văn Tôi xin cảm ơn phịng Tài ngun Mơi trường, sở Tài ngun Mơi trường tỉnh Thái Ngun, phịng Tài ngun Mơi trường huyện Phú Bình cung cấp cho chúng tơi nhiều liệu quý báu trình thu thập thông tin môi trường địa phương Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ bạn bè đồng nghiệp người thân giúp đỡ suốt trình thực đề tài luận văn Học viên Nguyễn Thị Ngọc Bích Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG viiiii DANH MỤC CÁC HÌNH ixii MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Đối tượng nghiên cứu khách thể nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Giả thuyết khoa học .5 Đóng góp đề tài luận văn Giới hạn phạm vi nghiên cứu .5 Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lí luận .6 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.2 Đánh giá lực vận dụng kĩ môi trường học sinh 16 1.1.3 Ý nghĩa dạy học theo chủ đề 18 1.2 Cơ sở thực tiễn 20 1.2.1 Mục đích điều tra 20 1.2.2 Phương pháp điều tra 20 1.2.3 Đối tượng điều tra 20 1.2.4 Thời gian điều tra 20 1.2.5 Nội dung điều tra 21 1.2.6 Kết điều tra bình luận 21 Kết luận chương 23 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn Chương 2: THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ “Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG” NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KỸ NĂNG MÔI TRƯỜNG CHO HỌC SINH TRUNG HỌC CƠ SỞ 25 2.1 Giới thiệu nội dung chủ đề “Ơ nhiễm mơi trường” 25 2.2 Một số nguyên tắc cần đảm bảo dạy học chủ đề 26 2.2.1 Nguyên tắc đảm bảo mối quan hệ biện chứng dạy học mục tiêu phát triển lực người học 26 2.2.2 Nguyên tắc đảm bảo thống biện chứng vai trị chủ thể tích cực, tự giác độc lập HS với vai trị chủ đạo GV q trình dạy học 26 2.2.3 Nguyên tắc đảm bảo phù hợp nội dung dạy học hình thức tổ chức dạy học 27 2.3 Quy trình rèn luyện lực vận dụng kĩ môi trường cho HS dạy học chủ đề “Ơ nhiễm mơi trường” 27 2.4 Quy trình thiết kế chủ đề học tập 32 2.5 Thiết kế kế hoạch dạy học chủ đề “Ơ nhiễm mơi trường” 36 2.5.1 Kế hoạch dạy học tổng thể 36 2.5.2 Kế hoạch dạy học chi tiết chủ đề “Ơ nhiễm mơi trường” 36 Kết luận chương 39 Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 40 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 40 3.2 Nội dung thực nghiệm sư phạm 40 3.3 Phương pháp thực nghiệm 40 3.3.1 Chọn đối tượng thời gian thực nghiệm sư phạm 40 3.3.2 Bố trí thực nghiệm sư phạm 41 3.3.3 Kết thực nghiệm sư phạm 46 3.3.4 Phân tích kết thực nghiệm sư phạm 52 Kết luận chương 55 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 PHỤ LỤC Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT VIẾT TẮT VIẾT ĐẦY ĐỦ BCH GD&ĐT Giáo dục Đào tạo GDMT Giáo dục môi trường GV Giáo viên HS Học sinh MT Môi trường PPDH Phương pháp dạy học SGK Sách giáo khoa STN Sau thực nghiệm 10 THCS Trung học sở 11 TrTN Trong thực nghiệm 12 TTN Trước thực nghiệm Ban chấp hành Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Năng lực vận dụng kĩ môi trường học sinh 17 Bảng 1.2 Kết điều tra số lượng GV tham gia khoá học 21 Bảng 1.3 Kết điều tra nhận thức GV vai trò dạy học 22 Bảng 1.4 Kết điều tra nhận thức GV về cần thiết vận dụng 22 Bảng 1.5 Kết điều tra thực trạng vận dụng dạy học theo chủ đề 22 Bảng 1.6 Kết điều tra khó khăn găp phải GV vận dụng 23 Bảng 2.1 Nội dung yêu cầu cần đạt 25 Bảng 2.2 Rubric đánh giá lực vận dụng kĩ môi trường HS 35 Bảng 3.1 Kết khảo sát lực vận dụng kĩ môi trườn HS 46 Bảng 3.2 Kết đánh giá lực vận dụng kĩ môi trường HS 47 Bảng 3.3 Kết đánh giá lực vận dụng kĩ môi trường HS 48 Bảng 3.4 Kết xin ý kiến tham vấn 50 Bảng 3.5 Kết khảo sát xin ý kiến HS hình thức tổ chức dạy học chủ đề “Ơ nhiễm mơi trường” 51 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BẢNG Hình 1.1 Ba mục tiêu GDMT 10 Hình 1.2 Mơ hình tiếp cận tích hợp tổng thể GDMT dạy học 14 Hình 3.1 Biểu đồ so sánh mức độ tiến lực vận dụng kĩ 49 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài 1.1 Xuất phát từ định hướng đổi phương pháp giáo dục đào tạo nước ta giai đoạn Định hướng đổi phương pháp giáo dục đào tạo nước ta giai đoạn xác định Nghị Hội nghị BCH Trung ương Đảng cộng sản Việt Nam lần thứ 8, khóa XI đổi toàn diện GD&ĐT thể chế hóa Luật giáo dục nước Cộng hịa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Luật Giáo dục nước ta ghi rõ: “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh, phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh”[13] Như vậy, đổi phương pháp giáo dục đào tạo nhằm nâng cao chất lượng giáo dục, khơi dậy phát huy tiềm người, phát triển giáo dục toàn diện, đào tạo lớp người động, sáng tạo để thích ứng hồn cảnh quan trọng Cho nên, tiếp cận mơ hình dạy học mới, phương pháp biện pháp hình thức tổ chức dạy học tích cực giải pháp hữu hiệu nhằm hình thành phát triển lực cho HS 1.2 Xuất phát từ yêu cầu cần đạt dạy chủ đề “Ơ nhiễm mơi trường” theo chương trình giáo dục phổ thông Yêu cầu cần đạt dạy chủ đề “Ơ nhiễm mơi trường” ghi rõ Chương trình giáo dục phổ thơng [3] Cụ thể là: - Nêu khái niệm nhiễm mơi trường Trình bày sơ lược số nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường (ô nhiễm chất thải sinh hoạt Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ KẾT LUẬN - Nghiên cứu khái lược tổng quan vấn đề nghiên cứu sở lí luận đề tài luận văn cho thấy: Biên soạn nội dung dạng chủ đề tổ chức dạy học đời từ lâu giới thu hút quan tâm nhà giáo dục, GV tính ưu việt dạy học tiếp cận lực Tuy nhiên, giáo dục Việt Nam vấn đề Bởi vậy, vấn đề gặp nhiều bất cập thách thức - Kết điều tra thực tiễn nhận thức tốt dạy học theo chủ đề đội ngũ GV - Dạy học chủ đề “Ô nhiễm mơi trường” theo chương trình giáo dục phổ thơng có điều kiện để vận dụng PPDH, hình thức tổ chức dạy học tích cực góp phần hình thành phát triển lực cần thiết cho HS - Kết thực nghiệm sư phạm kết tham vấn chứng minh giả thuyết khoa học đề tài luận văn khả thi ĐỀ NGHỊ - Tiếp tục thực nghiệm phạm vi rộng để góp phần khẳng định tính hiệu khả thi ý tưởng đề tài nêu giả thuyết khoa học - Trên sở nghiên cứu chúng tôi, tiếp tục nghiên cứu tiếp dạy học chủ đề khác thuộc môn Khoa học tự nhiên nhằm góp phần hình thành phát triển lực HS dạy học môn Khoa học tự nhiên tương lai Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt: Lê Huy Bá, (2004), Môi trường, NXB ĐHQG TP HCM Bộ GD-ĐT (2018), Chương trình giáo dục phổ thơng - Chương trình tổng thể (Ban hành kèm theo Thơng tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26/12/2018 Bộ trưởng Bộ GD-ĐT) Bộ GD-ĐT (2018b), Chương trình giáo dục phổ thơng mơn Khoa học tự nhiên Bộ GD-ĐT, Trường ĐHSP Hà Nội (2002), Những cách tiếp cận giáo dục môi trường (Cố vấn Donald MacDonald), UNDP-DANIDA, Trung tâm Công nghệ giáo dục, Hà Nội Phạm Xuân Hậu, Nguyễn Kim Hồng, Nguyễn Đức Vũ (2005), Hoạt động giáo dục mơi trường mơn địa lí trường phổ thơng, NXB Giáo dục Nguyễn Văn Hồng, Lê Ngọc Công (2012), Môi trường, người phát triển bền vững, NXB KH&KT, Hà Nội Nguyễn Văn Hồng, Phạm Thị Hồng Tú (2017), “Xây dựng kế hoạch dạy học theo định hướng phát triển lực dạy học môn Sinh học trường phổ thơng”, Tạp chí Giáo dục, số 403, tr 52-56; 60 Nguyễn Văn Hồng, Vũ Thị Thanh Thủy (2018), “Định hướng phát triển lực nghiên cứu khoa học cho học sinh dạy học phần: Sinh thái học”, Tạp chí Giáo dục, số 425, tr 54-56 Nguyễn Văn Hồng (chủ biên), Nguyễn Thị Hà, Nguyễn Thị Hằng, Phạm Thị Hồng Tú (2019), Giáo trình Vận dụng tiếp cận dạy học dạy học sinh học để phát triển lực học sinh, NXB Đại học Thái Nguyên 10 Nguyễn Văn Hồng, Bùi Thị Minh Thu (2019) “Xây dựng cấu trúc tiêu chí đánh giá lực học sinh dạy học Sinh học theo tiếp cận cấu trúc”, Tạp chí giáo dục, tr 209 - 215 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn 11 Nguyễn Kỳ Loan (2016), Giáo dục môi trường dạy học Sinh học trường trung học sở, Luận án tiến sĩ Khoa học giáo dục, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 12 Môi trường giáo dục môi trường (2002), Dự án GDMT trường học VIE/98/081, Hà Nội 13 Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam, Luật giáo dục 2019 (sửa đổi) Luật sô 43/2019/QH 14, Hà Nội ngày 14 tháng năm 2019 14 Lê Đình Trung, Nguyễn Thị Minh Nguyệt (2017), “Tổ chức dạy học theo tiếp cận chủ đề phần Cơ thể người vệ sinh trường trung học sở”, Tạp chí Giáo dục, số 417, tr 48-50 15 Từ điển Wilipedia II Tài liệu tiếng nước ngoài: 16 Green Teacher Magazine, Teaching Green, The Middle Years, Edited by Tim Grant and Gail Littlejohn, New Society Publishers, 2004 17 Ha Van Dung - Lai Phuong Lien (2018) Integrated teaching on core themes - a tool for students’ competency development in general education Vietnam Journal of Education, Vol 4, 2018, pp 58-64 18 Joy A Palmer, Environmental Education in the 21st century, published in the USA and Canada by Routledge, 1998 Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn PHỤ LỤC Phụ lục Thực trạng nhận thức vai trò dạy học theo chủ đề GV phát triển lực cho HS Để cung cấp thông tin thực trạng nhận thức dạy học theo chủ đề nhằm phát triển lực cho HS dạy học Sinh học trường phổ thông Thầy (cơ) vui lịng cho biết ý kiến vấn đề Trân trọng cảm ơn! Thày/Cô vui lịng cho biết thơng tin thân thầy (cơ) (Đánh dấu x vào thích hợp điền vào chỗ trống) 1.1 Giới tính: 1.2 Tuổi: Nam: Nữ: Dưới 30 tuổi: Từ 30 đến 40 Từ 40 đến 50 tuổi Thầy/ Cô tham gia khoá tập huấn dạy học tiếp cận lực tuổi: Từ 50 tuổi trở lên: (Đánh dấu x vào thích hợp đây) Đã tham gia Chưa tham gia Nhận thức Thầy/ Cô vai trò dạy học theo chủ đề phát triển lực HS Rất quan trọng Quan trọng Không quan trọng Nhận thức Thầy/ Cô cần thiết vận dụng dạy học theo chủ đề nhằm phát triển lực HS Rất cần thiết Cần thiết PL1 Không cần thiết Phụ lục Thực trạng vận dụng dạy học theo chủ đề dạy học môn Sinh học GV Thầy/ Cô vận dụng dạy học theo chủ đề dạy học môn Sinh học trường phổ thông (Đánh dấu x vào thích hợp đây) Đã vận dụng Chưa vận dụng Phụ lục Những khó khăn găp phải GV vận dụng dạy học theo chủ đề dạy học môn Sinh học: - Thời gian - Kiến thức - Xây dựng kế hoạch dạy học - Khó khăn khác PL2 Phụ lục Một số hình ảnh thực dự án “Điều tra trạng ô nhiễm môi trường địa phương” học sinh A MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ NGUYÊN NHÂN HẬU QUẢ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN Hình ảnh xả rác thải hai bên bờ kênh huyện Phú Bình Tỉnh Thái Nguyên PL3 Hình ảnh xả chất thải sinh hoạt khu dân cư thành phố Thái nguyên PL4 Hình ảnh xả khói từ khu cơng nghiệp đốt phá rừng Hình ảnh khai thác khống sản H Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên PL5 Một số hình ảnh mưa to gây ngập úng khu vực thành phố Thái Nguyên (tháng năm 2019) PL6 PL7 Hậu việc xả rác thải, chất thải bừa bãi hậu địa bàn huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên PL8 PL9 B MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN Một số hình ảnh hoạt động người góp phần cải thiện mơi trường tự nhiên tỉnh Thái Nguyên PL10 PL11 MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC HIỆN DỰ ÁN HỌC TẬP CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH THCS PL12 ... Chương THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ ? ?Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG” NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KỸ NĂNG MÔI TRƯỜNG CHO HỌC SINH TRUNG HỌC CƠ SỞ 2.1 Giới thiệu nội dung chủ đề “Ơ nhiễm mơi trường? ??... phát triển cho HS kĩ môi trường lực vận dụng kĩ hạn chế Xuất phát từ lý trên, chọn đề tài: THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ ? ?Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG” NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KỸ NĂNG MÔI...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ NGỌC BÍCH THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ ? ?Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG” NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KỸ NĂNG MÔI TRƯỜNG CHO HỌC SINH