Nâng cao hứng thú và kết quả học tập cho học sinh ở Trung tâm giáo dục thường xuyên thông qua hệ thống bài tập chương Amin - Amino Axit - Protein : Luận văn ThS. Giáo dục học: 60 14 01 11

c quỳ tím A anilin B natri hiđroxit C natri axetat D amoniac Câu 6: Cho 9,3 gam anilin (C6H5NH2) tác dụng vừa đủ với axit HCl Khối lượng muối thu A 11,95 gam B 12,95 gam C 12,59 gam D 11,85 gam Câu 7: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ giảm dần từ trái sang phải A CH3NH2, NH3, C6H5NH2 B CH3NH2, C6H5NH2, NH3 C C6H5NH2, NH3, CH3NH2 D NH3, CH3NH2, C6H5NH2 Câu 8: Hợp chất sau có lực bazơ yếu nhất? A Anilin B Metylamin C Amoniac D Đimetylamin Câu 9: Dùng nước brom phân biệt A dung dịch anilin dung dịch amoniac B anilin xiclohexylamin (C6H11NH2) C anilin phenol D anilin benzen Câu 10: Dung dịch etylamin tác dụng với dung dịch chất sau đây? A NaOH B NH3 C NaCl D FeCl3 H2SO4 128 PHỤ LỤC BÀI KIỂM TRA SỐ (Thời gian : 15 phút ) Câu 1: Amino axit hợp chất hữu phân tử A chứa nhóm cacboxyl nhóm amino B chứa nhóm amino C chứa nhóm cacboxyl D chứa nitơ cacbon Câu 2: Có amino axit có cơng thức phân tử C3H7O2N? A chất B chất C chất D chất Câu 3: Chất X vừa tác dụng với axit, vừa tác dụng với bazơ Chất X A CH3COOH B H2NCH2COOH C CH3CHO D CH3NH2 Câu 4: Để phân biệt dung dịch H2NCH2COOH, CH3COOH C2H5NH2 cần dùng thuốc thử A dung dịch NaOH B dung dịch HCl C natri kim loại D quỳ tím Câu 5: Cho 7,5 gam axit aminoaxetic (H2N–CH2–COOH) phản ứng hết với dung dịch HCl Sau phản ứng, khối lượng muối thu A 43,00 gam B 44,00 gam C 11,05 gam D 11,15 gam Câu 6: Để chứng minh aminoaxit hợp chất lưỡng tính ta dùng phản ứng chất với A dung dịch KOH dung dịch HCl B dung dịch NaOH dung dịch NH3 C dung dịch HCl dung dịch Na2SO4 D dung dịch KOH CuO Câu 7: Chất phản ứng với dung dịch: NaOH, HCl A C2H6 B H2N–CH2–COOH C CH3COOH D C2H5OH Câu 8: Amino axetic không phản ứng với? A HCl B NaOH C C2H5OH D NaCl Câu 9: Phản ứng tạo polime amino axit thuộc phản ứng A trùng hợp B cộng hợp C đồng trùng hợp D trùng ngưng Câu 10: Điều sau không đúng? A Dung dịch amino axit khơng làm giấy quỳ tím đổi màu B Các amino axit tan nước C Khối lượng phân tử amino axit (gồm nhóm –NH2 nhóm – COOH) ln số lẻ D Hợp chất amino axit có tính lưỡng tính 129 PHỤ LỤC BÀI KIỂM TRA SỐ ( Thời gian 45 phút ) Câu 1: Sản phẩm cuối trình thủy phân protein đơn giản nhờ chất xúc tác thích hợp A α-aminoaxit B β–aminoaxit C axit cacboxylic D este Câu 2: Số đồng phân cấu tạo amin bậc ứng với công thức phân tử C3H9N A B C D Câu 3: Etyl amin có cơng thức cấu tạo thu gọn A CH3NH2 B C6H5OH C C2H5NH2 D C6H5NH2 Câu 4: Chất sau có chứa 6C phân tử A Anilin B Glyxin C Alanin D Etyl amin Câu Chất sau có tính bazơ mạnh A C3H7NH2 B C2H5NH2 C C6H5NH2 D CH3NH2 Câu 6: Chất làm đổi màu quỳ tím thành xanh A anilin B phenol C metylamin D glyxin Câu 7: Cho chất sau: (1) NH3 ; (2) C2H5NH2; (3) CH3NH2 Dãy sau thứ tự tăng dần lực bazơ A (1), (2), (3) B (3), (2), (1) C (3), (1), (2) D (1), (3), (2) Câu 8: Cho chất (1) metyl amin ; (2) phenyl amin ; (3) axit fomic ; (4) NaOH Số chất làm đổi màu quỳ tím thành xanh A B C D Câu 9: Cho gam etyl amin tác dụng với HCl vừa đủ thu m gam muối Giá trị m A 7,5 B C 16,3 D 8,15 gam Câu 10: Cho 13 gam hỗn hợp amin X, Y tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl thu 19,6 gam hỗn hợp muối Khối lượng HCl nguyên chất cần dùng A gam B 6,6 gam C 7,3 gam D 7,75 gam Câu 11: Người ta cho glyxin phản ứng với dung dịch NaOH dung dịch HCl để chứng minh glyxin A hợp chất tạp chức B hợp chất lưỡng tính C khơng đổi màu quỳ tím D có khả trùng ngưng Câu 12: Khi cho 30 gam H2N-CH2-COOH tác dụng với HCl vừa đủ thu muối có khối lượng A 111,5 gam B 44,6 gam C 23,5 gam D 36,5 gam Câu 13: Trùng ngưng   amino axit thu tối đa số tripeptit A B C D Câu 14: Cho 60 gam H2N-CH2-COOH tác dụng vừa đủ dung dịch NaOH thu muối có khối lượng A 89,2 gam B 97 gam C 115 gam D 77,6 gam 130 Câu 15: Cho 15 gam amino axit dạng H2N-R-COOH tác dụng với dung dịch HCl vừa đủ thu 22,3 gam muối Công thức amino axit A H2N-CH2-CH2-COOH B H2N-CH(CH3)-COOH C H2N-CH2CH(CH3)-COOH D H2N-CH2-COOH Câu 16: Để phân biệt đipeptit tripeptit ta dùng thuốc thử A dung dịch NaOH B Cu(OH)2 C quỳ tím D dung dịch HCl Câu 17: Cho chất sau: etylamin; phenylamin; axit axetic; NaOH; phenol Số chất làm quỳ tím đổi màu A B C D Câu 18: Cho dãy chất: CH3COOCH3, C2H5OH, H2NCH2COOH, CH3NH2 Số chất dãy phản ứng với dung dịch NaOH A B C D Câu 19: Dung dịch chất không làm đổi màu quỳ tím? A C6H5NH2 B NH3 C CH3CH2NH2 D CH3NHCH2CH3 Câu 20: Không thể dùng thuốc thử sau để phân biệt chất lỏng: phenol, anilin, benzen? A Dung dịch brom B Dung dịch HCl dung dịch NaOH C Dung dịch HCl dung dịch brom D Dung dịch NaOH dung dịch brom Câu 21: Số đồng phân  -amino axit vị trí  ứng với CTPT C4H9NO2 A B C D Câu 22: Sản phẩm thu thủy phân hoàn toàn policaproamit dung dịch NaOH, nóng, dư A H2N[CH2]5COOH B H2N[CH2]6COONa C H2N[CH2]5COONa D H2N[CH2]6COOH Câu 23: Để phân biệt dung dịch keo: hồ tinh bột, xà phòng, lòng trắng trứng, ta dùng: A HCl, bột Al B NaOH, HNO3 C NaOH, I2 D HNO3, I2 Câu 24: Khi nói peptit protein, phát biểu sau sai? A Tất protein tan nước tạo thành dung dịch keo B Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 C Liên kết nhóm CO với nhóm NH đơn vị  –amino axit gọi liên kết peptit D Thuỷ phân hoàn toàn protein đơn giản thu  –amino axit Câu 25: Trong môi trường kiềm, tripeptit tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu A tím B vàng C đỏ D xanh HẾT 131