enzyme asparaginase

Bệnh bạch cầu cấp là ung thư mô tạo máu bao gồm tủy xương và hệ thống mạch bạch huyết. Khi bạn bị bệnh bạch cầu nói chung và bệnh bạch cầu cấp nói riêng thì tủy xương bắt đầu tạo ra nhiều tế bào bạch cầu bất thường. Các tế bào này không thực hiện chức năng bình thường của tế bào bạch cầu, phát triển nhanh hơn các tế bào bình thường và không dừng lại. Nhìn chung, bệnh bạch cầu cấp được phân loại dựa vào tốc độ gây hại và loại tế bào bạch cầu bị ảnh hưởng, bao gồm: Bạch cầu cấp tính hoặc mạn tính: bệnh bạch cầu cấp phát triển rất nhanh và làm bạn cảm thấy mệt ngay lập tức. Bệnh bạch cầu mạn tính phát triển chậm và không có triệu chứng trong nhiều năm; Bạch cầu dòng lympho hoặc dòng tủy: bệnh bạch cầu dòng lympho ảnh hưởng tế bào bạch cầu lympho. Bệnh bạch cầu dòng tủy ảnh hưởng các loại tế bào hạt, hồng cầu hoặc tiểu cầu. Bệnh bạch cầu gồm 4 loại, bao gồm: Bệnh bạch cầu cấp dòng lympho: thường xảy ra ở trẻ em; Bệnh bạch cầu cấp dòng tủy: đây là loại thường gặp nhất của bệnh bạch cầu; Bệnh bạch cầu mạn dòng lympho; Bệnh bạch cầu mạn dòng tủy.

ENZYME ASPARAGINASE NỘI DUNG Giới thiệu chung Cơ chế xúc tác Quy trình thu nhận Ứng dụng I Giới thiệu chung Asparaginase loại enzyme có khả thủy phân asparagine thành aspartic amoniac Công thức cấu tạo asparagine Cấu trúc 3D enzyme asparaginase  MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA ASPARAGINASE : II Cơ chế xúc tác Asparaginase là loại enzyme được sử dụng dược phẩm sản xuất thực phẩm 1 Trong sản xuất thực phẩm  Acrylamide chất gây ung thư tạo qua trình nướng bánh mỳ, bánh quy  Nguyên nhân sản xuất bánh nướng, tạo thành màu vàng bánh axit amin phản ứng với đường glucose (phản ứng Maillard) tạo thành hợp chất có màu vàng nâu Tuy nhiên, có asparagine tiền chất chủ yếu tạo thành acrylamide.  CƠ CHẾ XÚC TÁC CỦA ASPARAGINASE: Để giảm lượng acrylamide sản xuất bánh nướng, asparaginase bổ sung trước nướng để chuyển hóa asparagine thành axit aspartic amoniac Do asparagine không tham gia vào phản ứng Maillard nên hình thành acrylamide giảm đáng kể 2 Trong sản xuất dược phẩm - - Asparagine loại axit amin quan trọng cho việc tổng hợp ADN protein thiết yếu có liên quan đến tồn tế bào Các tế bào ung thư khơng có khả tổng hợp Asparagine Asparaginase có khả phân giải asparagine làm giảm lượng chất máu, kìm hãm tăng trưởng tế bào ung thư - III Quy trình thu nhận Asparaginase thu nhận từ nhiều nguồn khác nhau: + Ở thực vật: đậu + Ở động vật: gan gà + Ở VSV: Escherichia coli, Pseudomonas, … Ngoài ra, số nấm mốc mấm men sản sinh enzyme asparaginase - Quá trình thu nhận enzyme asparaginase từ đậu HẠT CÂY ĐẬU BẢO QUẢN XỬ LÝ SƠ BỘ (Làm sạch,nghiền nhỏ) SẤY KHƠ TRÍCH LY (Phá vỡ tế bào) LY TÂM (Thu kết tủa) LỌC (bỏ bã) THU DỊCH - - Trên giới hãng Novozymes sản xuất thương mại hố thành cơng enzyme asparaginase tái tổ hợp từ chủng nấm sợi aspergillus oryzae để ứng dụng trong: + Công nghiệp thực phẩm với tên gọi acrylaway L + Trong dược phẩm để điều trị ung thư máu với tên gọi Elspar Quá trình thu nhận asparaginase tái tổ hợp : Gen mã hóa asparaginase nấm men Aspergillus oryzae cải biến 13 mã ba để phù hợp cho việc biểu gen nấm men Pichia pastoris ( vector tái tổ hợp pPIC9-asp1 biến nạp vào tế bào P pastoris pp xung điện) Q TRÌNH THU NHẬN ASPARAGINASE - Ni cấy nấm men pichia pastoris môi trường BMGY lỏng (Nuôi lắc 250v/p, 30°C, 24h> đạt OD600=2-6) Lọc thu kết tủa enzym Rửa tủa enzym nước cất Chuyển sang môi trường BMMY ( BMGY thay glycerol methanol 0,5%) 72h Ly tâm 13000v/p, 5phút Ly tâm thu enzym Thu dịch nuôi cấy Bảo quản (-20°C) - - - * Bệnh bạch cầu cấp ( đặc biệt bệnh bạch cầu cấp dòng lympho) Enzyme asparaginase thủy phân asparagine axit amin thiết yếu huyết thanh, làm yếu tố cần thiết để tổng hợp protein tế bào lympho ác tính nhạy cảm Trong bệnh bạch cầu cấp, tế bào ác tính phải phụ thuộc vào asparagine bên ngồi để tồn tại, tế bào bình thường tự tổng hợp nên bị ảnh hưởng điều trị phương pháp sử dụng asparaginase Bạch cầu cấp dòng lympho Tuy nhiên gần người ta thấy có nhiều mơ bình thường nhạy cảm với asparaginasevà gây nhiễm độc với nhiều mức độ khác - Ngoài ra, tế bào bệch cầu bệnh người nhanh chóng kháng thuốc xuất dòng asparaginase synthetase  Đây lý khơng nên sử dụng thuốc có asparaginase đơn độc mà phải kết hợp với hóa chất khác - Ta tiêm enzyme asparaginase vào tĩnh mạch, da Tác dụng phụ thường gặp sử dụng cách tiêm bao gồm: dị ứng, viêm tụy, vấn đề đông máu, đường huyết cao, vấn đề thận rối loạn chức gan ... Giới thiệu chung Asparaginase loại enzyme có khả thủy phân asparagine thành aspartic amoniac Công thức cấu tạo asparagine Cấu trúc 3D enzyme asparaginase  MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA ASPARAGINASE : II... Escherichia coli, Pseudomonas, … Ngoài ra, số nấm mốc mấm men sản sinh enzyme asparaginase - Quá trình thu nhận enzyme asparaginase từ đậu HẠT CÂY ĐẬU BẢO QUẢN XỬ LÝ SƠ BỘ (Làm sạch,nghiền nhỏ)... nhanh chóng kháng thuốc xuất dòng asparaginase synthetase  Đây lý khơng nên sử dụng thuốc có asparaginase đơn độc mà phải kết hợp với hóa chất khác - Ta tiêm enzyme asparaginase vào tĩnh mạch, da