GIỚI THIỆU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI VÀ ĐỀ XUẤT QUI TRÌNH XỬ LÝ

Lưu lượng kế Theo dõi, quản lý lưu lựơng nước thải

http://et32.mooo.com CHƯƠNG I GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY Nhà Máy Chế Biến Thủy Hải Sản Thiên Mã Chủ đầu tư Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Thiên Mã Trụ sở chính: 75/35 trần phú, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ Địa điểm thực - Thuộc lô 16A-18, Khu CN Trà Nóc I, phường Trà Nóc, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ Quy mơ nhà máy Diện tích 10.023,20 m2 thời hạn 40 năm để xây dựng nhà xưởng sản xuất dự phòng phát triển thời gian tới Xây dựng hoàn chỉnh đưa vào hoạt động vào tháng 02/2007, công suất thiết kế 4.284 sản phẩm/năm sản xuất ổn định Sản phẩm chủ yếu nhà máy Fillet cá Tra đông lạnh, kế hoạch sản xuất hàng năm theo công suất thiết kế sau: Bảng: Công suất hoạt động nhà máy Fillet cá tra Năm Năm Sản lượng 3.427 3.856 (tấn) Năm 4.070 Năm 4.284 Năm 4.284 Nhà máy có 430 lao động, số lao động gián tiếp khoảng 30 người trả lương ổn định theo cơng việc giao, cịn lại lao động trực tiếp nhận lương theo mức khoán sản phẩm khối lượng cơng việc hồn thành Điều kiện tự nhiên khu vực Nhiệt độ: Nhiệt độ khơng khí yếu tố ảnh hưởng mạnh mẽ đến trình lan truyền chuyển hố chất nhiểm Nhiệt độ tăng cao tốc độ lan truyền chuyển hố chất nhiểm mơi trường lớn Nhiệt độ khơng khí dao động khoảng ( 26,8-27.5 0C ) Nhiệt độ trung bình/năm 26,4 0C Nhiệt độ thích họp cho phát Độ ẩm chế độ mưa: http://et32.mooo.com http://et32.mooo.com Mưa có tác dụng làm pha lỗng chất thải, lượng mưa lớn mức độ nhiễm khơng khí nước giảm  Lượng mưa trung bình năm: 1.666 mm  Độ ẩm khơng khí: 75-90 %  Bão: Tần xuất bảo xuất thấp  Bốc hơi: Lượng bốc trung bình/năm từ 950-1200  Mùa mưa lượng bốc mùa khơ(55-99 mm) Chế độ gió: Gió yếu tố quan trọng việc lan truyền chất ô nhiễm khơng khí Tốc độ gió cao chất ô nhiễm vận chuyển xa nồng độ chất nhiễm pha lỗng khơng khí sạch.Khi tốc độ gió nhỏ lặng gió chất nhiễm chụp xuống mặt đất gây nên tình trạng ô nhiễm cao khu vực chế biến Tốc độ gió trung bình năm 1,6 m/s Trong năm có 63 ngày có dơng, tốc độ gió dơng cao năm ghi nhận 31 m/s Số ngày có dơng xảy tháng đến tháng 10.Tốc độ gió hướng gió thay đổi phụ thuộc vào thời kỳ mùa Mùa mưa từ tháng đến tháng 11, gió Tây Nam từ biển thổi vào Mùa khơ, gió Đơng Bắc gió Đơng Nam từ lục địa thổi qua gây khô Chất lượng không khí Tại Thành Phố Cần Thơ Nhìn chung, mơi trường khơng khí khu vực thực dự án bị ô nhiễm chủ yếu bụi tiếng ồn mà chủ yếu từ hoạt động giao thông Môi trường không khí khu vực thực dự án thể bảng sau Bảng: Chất lượng khơng khí STT Chất ô nhiễm Đơn vị đo Kết TCVN 5937-2005 Bụi mg/m3 0,31 0,3 SO2 NO2 CO mg/m3 mg/m3 mg/m3 0,09 0,06 1,53 0,35 0,2 30 Qui trình sản xuất nhà máy: Nhà Máy Chế Biến Thủy Hải Sản Thiên Mã bao gồm hai phân xưởng: http://et32.mooo.com http://et32.mooo.com  Phân xưởng chế biến Fillet cá Tra, cá Basa;  Phân xưởng chế biến mực, bạch tuộc Mỗi phân xưởng bao gồm nhiều qui trình sản xuất vào thành phẩm mổi phân xưởng Sau tơi xin giới thiệu qui trình sản xuất nhà máy: Quy trình chế biến Fillet cá Tra, cá Basa: Nguyên liệu fillet Rửa, lạng Cấp đông Xếp khuôn Định hình Thành phẩm Cân định lượng Xuất kho thành phẩm Đóng gói Nhập kho trữ đông -200C Quy trình chế biến mực, bạch tuộc http://et32.mooo.com http://et32.mooo.com Nguyên liệu Xử lý nội tạng Cấp đông Cân, đóng gói Phân màu Lên khuôn Phân loại kích cỡ Nhập kho ttrữ đông -200C Xuất kho thành phẩm Nước thải nhà máy: 2302 m3/ngày Nước thải sản xuất: Do đặc trưng trình chế biến thuỷ hải sản nên lượng nước công ty tập trung chủ yếu vào nước sử dụng cho khâu rửa nguyên liệu ban đầu.Lượng nước thải theo tính tốn cơng ty sau qua hệ thông xử lý lớn khoảng 2250 m3/ngày Bảng : Kết phân tích mẫu nước thải sản xuất nhà máy T T Các tiêu SS COD BOD5 Tổng Nitơ Tổng Photpho Dầu mỡ động vật Kết qủa 1.5002.000 2.0002.200 1.4001.800 150-250 25-30 150-250 Đơn vị TCVN (5945 – 2005) Loại A mg/l 50 mg/l 50 mg/l 30 mg/l mg/l 15 mg/l 10 Nguồn: Dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thủy sản Nước thải sinh hoạt: 52 m3 /ngày http://et32.mooo.com http://et32.mooo.com Nước thải sinh hoạt Công ty sinh từ khâu: vệ sinh cá nhân, tắm, giặt,…Do đặc trưng của trình chế biến thuỷ hải sản chất ô nhiễm thể bảng sau Bảng : Tải lượng nồng độ chất ô nhiễm nước thải sinh hoạt STT Thông số Tải lượng, g/người.ngày Nồng độ, mg/l SS 30-50 206-294 BOD 35-50 206-294 COD 115-125 676-735 Tổng Nitơ 6-17 35-10 Tổng 3-5 18-29 Photpho Nguồn: Trần Đức Hạ, Xử lý nước thải sinh hoạt quy mô vừa nhỏ Chương II: GIỚI THIỆU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI VÀ ĐỀ XUẤT QUI TRÌNH XỬ LÝ II.1 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI II.1.1 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ LÝ HỌC Bảng II.1 Ứng dụng cơng trình thiết bị để xử lý lý học Cơng trình thiết bị Ứng dụng Lưu lượng kế Theo dõi, quản lý lưu lựơng nước thải Song chắn rác Loại bỏ rác có kích thước lớn Thiết bị nghiền rác Nghiền loại rác có kích thước lớn, tạo nên hỗn hợp nước thải tương đối đồng Bể điều lưu Điều hòa lưu lượng nước thải khối lượng chất ô nhiễm Thiết bị khuấy trộn Khuấy trộn hóa chất khí với nước thải, giữ chất rắn trạng thái lơ lững Bể tạo cặn Tạo điều kiện cho hạt nhỏ liên kết lại với thành bơng cặn để chúng lắng Bể lắng Loại cặn lắng cô đặc bùn http://et32.mooo.com http://et32.mooo.com Bể tuyển Loại chất rắn có kích thước nhỏ cịn sót lại sau xử lý nước thải, có tỉ trọng tỉ trọng nước Siêu lọc Như bể lọc ứng dụng để lọc tảo hồ cố định chất thải Trao đổi khí Đưa thêm vào khử chất khí nước thải Bể lọc Loại bỏ chất rắn có kích thước nhỏ cịn sót lại Làm bay khử chất khí Khử chất hữu bay nước thải Khử trùng Loại bỏ vi sinh vật tia UV Nguồn: Wastewater Engiineering: treatment, reuse, disposal 1991 Xử lý lý học giai đoạn hệ thống xử lý nước thải, chất phương pháp làm sơ nước thải trước xử lý sinh học Tuy nhiên, số trường hợp, mức độ cần thiết làm nước thải không cao điều kiện vệ sinh cho phép phương pháp xử lý lý học giữ vai trị hệ thống xử lý II.1.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ HĨA HỌC Phương pháp xử lý hóa học đưa vào nước thải hóa chất Hóa chất tác dụng với chất nhiễm có nước thải để tạo thành cặn lắng hay chất hịa tan khơng độc hại Bảng II.2 Ứng dụng q trình xử lý hóa học Q trình Ứng dụng Trung hòa Để trung hòa loại nước thải có độ kiềm độ axit cao Keo tụ Loại bỏ phospho tăng hiệu lắng chất rắn lơ lửng cơng trình lắng sơ cấp Hấp phụ Loại bỏ chất hữu xử lý phương pháp xử lý hóa học hay sinh học thông dụng Cũng dùng khử clo nước thải sau xử lý Khử trùng Để loại bỏ vi sinh vật gây bệnh Các phương pháp thường sử dụng là: Chlorine, Chlorinedioxit… Khử Clo Để loại bỏ hợp chất chlorine cịn sót lại sau http://et32.mooo.com http://et32.mooo.com trình khử trùng clo Các q trình khác Nhiều loại hóa chất sử dụng để đạt mục tiêu Nguồn: Wastewater Engineering: treament, reuse, disposd 1991 II.1.3 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SINH HỌC Qúa trình xử lý sinh học thường theo sau trình xử lý học để loại bỏ chất hữu nước thải nhờ hoạt động vi khuẩn Tùy theo nhóm vi khuẩn sử dụng hiếu khí hay khí mà người ta thiết kế cơng trình khác tùy vào nhóm vi khuẩn, vi sinh vật mà q trình xử lý hiếu khí hay q trình xử lý yếm khí II.1.3.1 SƠ LƯỢC VỀ Q TRÌNH HIẾU KHÍ  Q trình oxi hóa ( hay dị hóa) (COHNS) + O2 + vi khuẩn hiếu khí lượng chất hữu CO + NH4 + Sản phẩm khác +  Q trình tổng hợp (hay đồng hóa) (COHNS) + O2 + vi khuẩn hiếu khí + lượng C5H7O2N Khi hàm lượng chất hữu thấp nhu cầu vi khuẩn, vi khuẩn trải qua trình hơ hấp nội bào tự oxi hóa để sử dụng nguyên sinh chất thân chúng làm nguyên liệu C5H7O2N + 5O2 5CO2 +NH4+ + H2O + lượng Nước thải đầu vào BOD CO2,H2O (SO42-, NO3-)… Các chất không phân hủy Sinh khối Nước thải đầu http://et32.mooo.com http://et32.mooo.com Hình II.1 Sơ đồ trình phân hủy hiếu khí II.1.3.2 SƠ LUỢC VỀ Q TRÌNH YẾM KHÍ Trong điều kiện yếm khí, vi khuẩn yếm khí phân hũy chất hữu sau: (COHNS) + vi khuẩn yếm khí + lượng CO2 + H2S + NH4+ + CH4 + chất khác (COHNS) + vi khuẩn yếm khí + lượng C5H7O2N Thành phần hỗn hợp khí sản sinh từ q trình phân hũy yếm khí bao gồm: Methane (CH4) 55 - 65% Carbon Deoxide (CO2) 35 - 45% Nitrogen (N2) - 3% Hydrogen (H2) – 1% Hydrogen Sulfide (H2S) – 1% Q trình yếm khí q trình phức tạp, liên hệ đến hàng trăm phản ứng chất trung gian, phản ứng tiếp xúc loại enzyme hay chất xúc tác Nói chung q trình yếm khí diến qua giai đoạn sau: - Thủy phân hay trình cắt ngắn mạch chất hữu cao phân tử - Tạo axit - Sinh khí methane Có nhóm vi khuẩn tham gia vào q trình lên men yếm khí: - Các vi khuẩn thủy phân lên men chất hữu - Các vi khuẩn thuộc nhóm acetogenic (tạo acetate H2) - Nhóm vi khuẩn sử dụng acetate để tạo methane - Nhóm vi khuẩn sử dụng hydrogen để tạo methane http://et32.mooo.com http://et32.mooo.com Chất hữu (carbohydrate, protein, lipids) Thủy phân lên men Axit béo Khử hydrogen nhóm Acetogenic H2 + CO2 Acetate Khử nhóm cacboxyl Acetate Hydrogen hóa nhóm Acetogenic CH4 + CO2 Tạo methane phản ứng khử CH4 +H2O Hình II.2 Ba giai đoạn trình lên men yếm khí (Nguồn: Melnerny, MJ and Bryant, M.P 1980) 4% 24% Chất hữu cao phân tử 76% H2 28% Axit hữu 20% Methane 52% Acid acêtic 72% http://et32.mooo.com http://et32.mooo.com Hình II.3 Dịng vật chất (năng lượng) q trình lên men yếm khí theo % (Nguồn: Melnerney, M.J Bryant, N.P 1980) II.2 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ QUI TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO NHÀ MÁY II.2.1 QUI TRÌNH XỬ LÝ Song chắn rác Nước thải đầu vào Bể điều lưu Bể lắng sơ cấp Bể UASB Bùn cặn Sân phơi bùn Bùn cặn Nước thải xử lý Bể khử trùng Hoàn lưu nước Hoàn lưu bùn Bể lắng thứ cấp Bể bùn hoạt tính Hình II.4 Sơ đồ xử lý nước thải theo qui trình +Ưu điểm: - Xử lý nước thải có hàm lượng chất hữu cao - Nước thải đầu khơng gây mùi - Có thể tận dụng nguồn khí gas + Nhược điểm: http://et32.mooo.com ... Xử lý nước thải sinh hoạt quy mô vừa nhỏ Chương II: GIỚI THIỆU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI VÀ ĐỀ XUẤT QUI TRÌNH XỬ LÝ II.1 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI II.1.1 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ LÝ... lượng) q trình lên men yếm khí theo % (Nguồn: Melnerney, M.J Bryant, N.P 1980) II.2 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ QUI TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO NHÀ MÁY II.2.1 QUI TRÌNH XỬ LÝ Song chắn rác Nước thải đầu vào Bể... trước xử lý sinh học Tuy nhiên, số trường hợp, mức độ cần thiết làm nước thải không cao điều kiện vệ sinh cho phép phương pháp xử lý lý học giữ vai trị hệ thống xử lý II.1.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ