CHIẾN LƯỢC XUẤT KHẨU THỦY SẢN SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MINH HẢI

KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANHCHIẾN LƯỢC XUẤT KHẨU THỦY SẢN SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MINH HẢI MÔN: KINH DOANH QUỐC TẾ Nhóm thực hiện: NHÓM 1 Tên MSHV

KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH

CHIẾN LƯỢC XUẤT KHẨU THỦY SẢN SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MINH HẢI

MÔN: KINH DOANH QUỐC TẾ

Nhóm thực hiện: NHÓM 1 Tên MSHV

Cần Thơ, 2012

TÓM TẮT NỘI DUNG

Đề tài tập trung phân tích thực trạng về tình hình sản xuất và tiêu thụ thủy sản củaCông ty cổ phần Minh Hải ở thị trường trong nước và thị trường Nhật Bản thông quacác phương pháp so sánh dựa trên những tiêu chí của công cụ PEST để so sánh về lợithế kinh doanh, đồng thời sử dụng ứng dụng marketing mix (4P) để tiến hành hoạchđịnh về hoạt động kinh doanh xuất khẩu sản phẩm Ngoài ra, đề tài còn áp dụng matrận SWOT để phân tích sản phẩm về yếu tố bên trong, yếu tố bên ngoài cũng nhưnhững thách thức và cơ hội để phát triển thủy sản của công ty, từ đó đưa ra những giảiphát đúng đắn nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh thủy sản hiệu quả hơn

MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU 1

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1

2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2

2.1 Mục tiêu chung 2

2.2 Mục tiêu cụ thể 2

3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2

3.1 Phương pháp thu thập số liệu 2

3.2 Phương pháp phân tích 2

4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 2

4.1 Thời gian nghiên cứu 2

4.2 Địa bàn nghiên cứu 2

4.3 Đối tượng nghiên cứu 3

PHẦN NỘI DUNG 4

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG 4

1.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MINH HẢI 4

1.1.1 Giới thiệu về công ty cổ phần thủy sản Minh Hải 4

1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty 4

1.2 LĨNH VỰC KINH DOANH CỦA CÔNG TY 5

1.3 VỊ THẾ CỦA CÔNG TY TRONG NGÀNH 6

1.4 NHŨNG THÀNH TÍCH ĐÃ ĐẠT ĐƯỢC CỦA CÔNG TY 6

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ 8

2.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT 8

2.1.1 Qui trình chế biến tôm 8

2.1.2 Chỉ tiêu chất lượng đối với tôm 10

2.2 TÌNH HÌNH TIÊU THỤ 11

2.2.1 Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh từ năm 2009 – 2011 11

2.2.2 Thực trạng hoạt động xuất khẩu của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải tại thị trường Nhật Bản 13

2.2.2.1 Tổng quan thị trường Nhật Bản 13

2.2.2.2 Kim ngạch xuất khẩu của công ty từ năm 2009 – 2011 ở từng thị trường 16

2.2.2.3 Đánh giá chung hoạt động xuất khẩu của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải tại thị trường Nhật Bản 18

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 21

3.1 PHÂN TÍCH PEST 21

3.1.1 Môi trường kinh tế 21

3.1.2 Môi trường chính trị - pháp luật 21

3.1.3 Môi trường văn hóa - xã hội 24

3.1.4 Môi trường công nghệ 25

3.1.5 Môi trường tự nhiên 25

3.2 PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC 4P 26

3.2.1 Chính sách về sản phẩm 26

3.2.2 Chính sách về giá 29

3.2.3 Chính sách về kênh phân phối 30

3.2.4 Chính sách xúc tiến 31

3.3 PHÂN TÍCH SWOT CỦA SẢN PHẨM 33

CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM 38

4.1 XÂY DỰNG CHÍNH SACH SẢN PHẨM PHÙ HỢP 38

4.2 TĂNG CƯỜNG NGHIÊN CỨU VÀ DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG 40

4.3 ỔN DỊNH NGUỒN NGUYÊN LIỆU 41

4.4 TĂNG CƯỜNG CÁC HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI 42

4.5 NÂNG CAO HIỆU QUẢ NGUỒN LỰC QUẢN LÝ 44

CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 45

5.1 KẾT LUẬN 45

5.2 KIẾN NGHỊ 46

5.2.1 Đối với nhà nước 46

5.2.2 Đối với công ty 46

TÀI LIỆU THAM KHẢO 48

4-BẢNG 1: TOP 10 DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU TÔM VIỆT NAM NĂM 2011 6

BẢNG 2: KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY SEA MINH HẢI NĂM

2009 – 2011 12 BẢNG 3: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU SANG CÁC THỊ TRƯỜNG GIAI ĐOẠN

2009 – 2011 16 BẢNG 4: MA TRẬN SWOT CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MINH HẢI 34

DANH MỤC HÌNH

HÌNH 1: QUI TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM 8 HÌNH 2: CƠ CẤU TỶ TRỌNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY 16 HÌNH 3: HÌNH ẢNH VỀ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 27 HÌNH 4: MỘT SỐ GIẤY CHỨNG NHẬN TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG CỦA CÔNG TY 29

Hình 5: Kênh phân phỐi cỦa Công ty trên thỊ trưỜng nưỚc ngoài (NhẬt BẢn) 31

PHẦN MỞ ĐẦU

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước là bước phát triển tất yếu mà Việt Nam vàcác quốc gia trên thế giới phải trải qua trong tiến trình phát triển đất nước Trong đóxuất khẩu giữ vai trò quan trọng vào sự thành công của công cuộc công nghiệp hóa -

hiện đại hóa đất nước Thông qua xuất khẩu, các quốc gia khai thác được lợi thế của

mình trong phân công lao động, tạo nguồn thu ngoại tệ quan trọng cho đất nước,chuyển đổi cơ cấu kinh tế và đặc biệt là tạo công ăn, việc làm cho người lao động.Chính vì thế, hoạt động xuất khẩu được xem là có ý nghĩa chiến lược đối với ViệtNam cũng như các quốc gia khác trên thế giới trong sự nghiệp xây dựng và phát triểnkinh tế, tạo tiền đề vững chắc để thực hiện thắng lợi mục tiêu công nghiệp hóa - hiệnđại hóa đất nước

Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, với xu thế quốc tế hoá và toàn cầu hoá đangdiễn ra nhanh chóng, việc xuất khẩu đặc biệt là xuất khẩu thủy sản: một thế mạnh xuấtkhẩu chủ lực của các doanh nghiệp Việt Nam ngày càng trở nên khó khăn khi thịtrường luôn tiềm ẩn những cơ hội và thách thức khó lường Vì vậy, vấn đề đã và đangđược nhiều doanh nghiệp xuất khẩu đặt ra lúc này là: làm thế nào để đẩy mạnh xuấtkhẩu hiệu quả trong bối cảnh hội nhập như hiện nay? Đây là vấn đề mang tính cấpthiết và có ý nghĩa quan trọng, liên quan đến việc thực hiện mục tiêu tồn tại và pháttriển đối với bất cứ doanh nghiệp xuất khẩu nào đang hoạt động trên thị trường Muốngiải quyết được vấn đề này thì đòi hỏi các doanh nghiệp phải có các giải pháp đồng bộ

từ quá trình sản xuất đến tiêu thụ hàng hóa một cách hợp lý, dựa trên cơ hội và tháchthức mà thị trường mang lại để sản phẩm của doanh nghiệp có một chổ đứng vữngchắc trên thị trường khu vực và thị trường thế giới Từ đó, giúp doanh nghiệp nâng caokhả năng cạnh tranh, mở rộng thị trường và thu về nhiều lợi nhuận

Nhận thức được tầm quan trọng của các vấn đề trên có ý nghĩa chiến lược hết sức tolớn và luôn luôn nhận được sự quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp xuất khẩu nóichung và Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải nói riêng Chỉ có đẩy mạnh xuất khẩumới giúp doanh nghiệp vươn xa hơn và đạt được những thành công nhất định trên conđường thực hiện mục tiêu mà doanh nghiệp đã đề ra Chính vì thế, nhóm chúng tôi

chọn đề tài: “Chiến lược xuất khẩu thủy sản sang thị trường Nhật Bản của Công

2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

2.1 Mục tiêu chung

Tìm hiểu thực trạng hoạt động kinh doanh xuất khẩu của Công ty Cổ Phần ThủySản Minh Hải ở thị trường Nhật Bản; từ đó đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, thuận lợi,khó khăn của Công ty và đưa ra các giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu giúp Công ty đạtđược những thành công nhất định

2.2 Mục tiêu cụ thể

- Mục tiêu 1: Phân tích thực trạng hoạt động xuất khẩu của Công ty Cổ Phần Thủy

Sản Minh Hải tại thị trường Nhật Bản

- Mục tiêu 2: Phân tích các nhân tố tác động đến hoạt động xuất khẩu của Công ty

Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải

- Mục tiêu 3: Đề xuất các giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu của Công ty Cổ

Phần Thủy Sản Minh Hải tại thị trường Nhật Bản

3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Phương pháp thu thập số liệu

Đề tài sử dụng các nguồn số liệu thứ cấp từ các tạp chí kinh tế, bài báo, internet,Tổng cục thống kê và báo cáo tài chính của Công ty Cổ phần Thủy sản Minh Hải

3.2 Phương pháp phân tích

- Đối với mục tiêu 1: sử dụng phương pháp so sánh, phân tích số liệu thứ cấp để

phân tích tình hình sản xuất và tiêu thụ thủy sản của Công ty

- Đối với mục tiêu 2: Sử dụng phương pháp thống kê mô tả nhằm tìm ra những

yếu tố chính tác động đến hoạt động xuất khẩu của Công ty Cổ phần Thủy sảnMinh Hải

- Đối với mục tiêu 3: Sử dụng phương pháp phân tích PEST, SWOT để phân tích

thị trường xuất khẩu; từ đó đề ra một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩucủa Công ty Cổ phần Thủy sản Minh Hải tại thị trường Nhật Bản

4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

4.1 Thời gian nghiên cứu

Đề tài tập trung nghiên cứu qua 3 năm (2009 – 2011)

4.2 Địa bàn nghiên cứu

Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải

4.3 Đối tượng nghiên cứu

Mặt hàng thủy sản, cụ thể là tôm của Công ty cổ phần Thủy sản Minh Hải.

PHẦN NỘI DUNG

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG

1.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MINH HẢI

1.1.1 Giới thiệu về Công ty Cổ phần Thủy sản Minh Hải

- Logo:

- Tên tổ chức: CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN MINH HẢI

- Tên tiếng Anh: MINH HAI JOINT - STOCK SEAFOODS PROCESSINGCOMPANY

- Tên giao dịch: SEAPRODEX MINH HAI, SEA MINH HAI

- Trụ sở chính: Km 2231, Quốc lộ 1, Xã Tân Phong, Huyện Giá Rai, Tỉnh BạcLiêu

- Loại hình doanh nghiệp: Công ty cổ phần

- Loại hình kinh doanh: Công ty xuất khẩu thủy sản

- Sản phẩm: Tôm đông lạnh

1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty

Công ty Cổ Phần Thủy sản Minh Hải, thường gọi là Sea Minh Hải haySeaprodex Minh Hải, được thành lập năm 1988 Đây là Công ty quốc doanh dưới tênban đầu là Chi nhánh Seaprodex Minh Hải Công ty có trách nhiệm thu mua sản phẩm

từ các nhà máy tại vùng châu thổ Sông Cửu Long để xuất khẩu

Năm 1993, Chi nhánh Seaprodex Minh Hải được đổi tên thành Công ty Kinhdoanh Xuất khẩu Thủy sản Minh Hải (Seaprodex Minh Hải) theo Nghị định 388/CPcủa Chính phủ, đăng ký kinh doanh tại tỉnh Minh Hải (nay là tỉnh Cà Mau).

Năm 1997, Tỉnh Minh Hải được tách thành 02 tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu, Công tyđăng ký kinh doanh lại tại tỉnh Bạc Liêu vì hai nhà máy của Công ty được đặt tại đây Năm 2002, cùng với chính sách mở rộng thị trường và chủ trương cổ phần hóa,Công ty Kinh doanh Xuất nhập khẩu Thủy sản Minh Hải chính thức trở thành Công ty cổphần theo Quyết định số 55/QĐ-TTg ngày 14/01/2002 của Thủ tướng Chính phủ với vốnđiều lệ là 15 tỷ đồng

Năm 2007, Công ty đã đầu tư xây dựng mới nhà máy chế biến thủy sản LángTrâm tại Km 2231, Quốc lộ 1A, xã Tân Phong, huyện Giá Rai, tỉnh Bạc Liêu

Trong suốt thời gian hình thành và phát triển, Sea Minh Hải đã vươn lên từmột chi nhánh có chức năng đơn thuần kinh doanh xuất khẩu với vốn và doanh sốban đầu nhỏ, đến nay đã trở thành công ty kinh doanh, chế biến, xuất khẩu nằmtrong nhóm 10 Công ty thủy sản lớn nhất Việt Nam

Công ty sở hữu hai xí nghiệp chế biến đầy đủ thiết bị để sản xuất được các mặthàng tôm có yêu cầu kỹ thuật cao và chất lượng đáp ứng được các thị trừơng khắt khe(Nhật, Hoa Kỳ, Châu Âu, Úc, Triều Tiên…), với đội ngũ đông đảo cán bộ công nhânviên có tay nghề và kinh nghiệm cao trên 1.000 người

Công ty đã áp dụng các chương trình kiểm soát chất lượng như HACCP vànguyên tắc thực hành sản xuất tốt (GMP) và các qui trình vận hành vệ sinh chuẩn(SSOP) Ngoài ra, Công ty đã đưa tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001-2000 vàovận hành trong nhà máy, các tiêu chuẩn khác như BRC và ACC cũng được chứngnhận gần đây, và các qui định của Việt Nam như tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thựcphẩm, điều kiện nhà xưởng, thiết bị, công nhân, môi trường, v.v

Kể từ sau khi cổ phần hoá, cùng với đà phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế ViệtNam trên các lĩnh vực nói chung và của ngành thuỷ sản nói riêng, Công ty đã đạt đượcnhiều kết quả tích cực, trở thành một trong những doanh nghiệp chế biến và xuất khẩutôm có uy tín tại Việt Nam

1.2 LĨNH VỰC KINH DOANH CỦA CÔNG TY

Theo Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 6003000004 do Sở kế hoạch vàđầu tư Tỉnh Bạc Liêu cấp lần đầu ngày 28/03/2002 và đăng ký thay đổi lần thứ 04 số

1900264511 ngày 08/12/2008, Công ty được kinh doanh các ngành nghề sau:

- Tổ chức nuôi trồng, khai thác, thu mua, sản xuất và chế biến các mặt hàng thủysản, nông sản, súc sản trong và ngoài nước

- Kinh doanh xuất nhập khẩu trực tiếp thủy hải sản, nông sản, súc sản và các loạihàng hóa vật tư công nghệ phẩm và phục vụ sản xuất kinh doanh trong ngành

- Dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng và sửa chữa các thiết bị cơ điện lạnh

1.3 VỊ THẾ CỦA CÔNG TY TRONG NGÀNH

Bảng 1: Top 10 doanh nghiệp xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2011

Xếp

Giá trị XK (Triệu USD)

Tỷ trọng toàn ngành (%)

1 Công ty CP Thủy Hải Sản Minh Phú (Minh Phú

2 Công ty TNHH Quốc Việt 82.57 4,23

3 Công ty CP Thủy Sản Sóc Trăng (Stapimex) 80.90 4,14

4 Công ty CP Thực Phẩm Sao Ta (Fimex VN) 68.04 3,48

5 Công ty TNHH Phương Nam 63.81 3,67

6 Công ty CP Thủy Sản Minh Hải (Sea Minh Hải) 58.93 3,02

7 Công ty CP Nha Trang Seafood – F17 55.46 2,84

8 Công ty CP Chế biến Thủy sản Út Xi (Utxico) 53.44 2,74

9 Công ty CP Chế biến và Xuất nhập khẩu Cà Mau

1.4 NHŨNG THÀNH TÍCH ĐÃ ĐẠT ĐƯỢC CỦA CÔNG TY

Qua hơn 20 năm hoạt động, Sea Minh Hải đã nhận được nhiều bằng khen, huânchương … của Chính phủ, Bộ Thủy sản, Bộ Thương mại, Bộ Tài chính và cơ quanchức năng khác trao tặng như:

- Huân chương lao động hạng III năm 1997;

- Huân chương lao động hạng II năm 2002;

- Huân chương lao động hạng I năm 2007;

- Cờ thi đua đơn vị xuất sắc của Chính phủ 7 năm liền: từ 2000 đến 2006;

- Các bằng khen của Bộ Thủy sản, Bộ Thương mại, Bộ Tài chính và UBND TỉnhBạc Liêu;

- Huân chương Lao động hạng III cho Ông Trần Thiện Hải - Chủ tịch Hội đồngquản trị kiêm Tổng Giám đốc Công ty năm 2002;

- Huân chương lao động hạng II cho Ông Trần Thiện Hải - Chủ tịch Hội đồngquản trị kiêm Tổng Giám đốc Công ty năm 2007;

- Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ cho Giám đốc Trần Thiện Hải

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ

2.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT

2.1.1 Qui trình chế biến tôm

Hình 1: Qui trình chế biến Tôm

Thuyết minh qui trình sản xuất:

Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu Con tôm được đưa vào xưởng, công nhân tiếnhành phân loại và lựa màu sắc

Bước 2: Rửa tôm lần thứ nhất

Rửa bằng nước luân lưu;

Rửa bằng nước pha Chlorine 150 ppm;

Rửa bằng nước pha Chlorine 100 ppm;

Rửa bằng nước luân lưu

Bước 3: Rửa tôm lần thứ hai

Rửa bằng nước pha Chlorine 100 ppm;

Rửa bằng nước pha Chlorine 50 ppm;

Rửa bằng nước luân lưu

Nhúng tôm

Làm mát

Chuyển vào khu chế biến

Rút tim

Chuyển đến phòng IQF

Lột vỏ

Lặt đầu

tôm

Rửa lần thứba

Làm ráo

Rửa tôm lần thứ tư

Phân cỡ và lựa màu lần cuối

Đônglạnh

Đóng gói

Hàn bọc

Mạ băng

Bước 4: Nhúng tôm Nhiệt độ của nước sôi phải từ 95o- 100oc Thời gian nhúngnhư sau:

Bước 5: Làm mát Nhiệt độ của nước phải đạt 0oC

- Lần 1: Nhúng 1 phút trong nước luân lưu;

Bước 9: Rửa tôm lần 3

- Rửa bằng nước luân lưu;

- Rửa bằng nước pha Chlorine 50 ppm;

- Rửa bằng nước luân lưu

Bước 10: Chuyển đến phòng IQF

Bước 11: Rút tim Rút tim tôm bằng kim hoặc bằng dao cắt và phải rút cho thậtsạch đường chỉ lưng

Bước 12: Phân cỡ và lựa màu lần cuối cùng

Bước 13: Rửa tôm lần 4

- Rửa bằng nước luân lưu;

- Rửa bằng nước pha Chlorine 5 ppm,

Bước 14: Làm ráo trong khoảng hơn 3 phút

Bước 15: Đông lạnh

- Đầu vào: Rải tôm trên mặt băng chuyền tủ IQF Mỗi con tôm phải được rảirời và kéo thẳng ra

- Đầu ra: Nhận con tôm ra càng sớm càng tốt

Bước 16: Cân tôm Trọng lượng tịnh 1,030 kg

Bước 17: Mạ beat Mạ băng hai lần bằng nước đá lạnh khoảng 0oC.

Bước 18: Hàn bọc Trên bọc có ghi các dấu hiệu ngày sản xuất, kích cỡ, màu sắc

rõ ràng

Bước 19: Đóng gói: 1kg/10 Ngoài thùng carton cũng phải ghi các dấu hiệu ngàysản xuất, kích cỡ màu sắc rõ ràng, nhiệt độ trong kho lạnh để bảo quản tôm phải dưới

25oC

2.1.2 Chỉ tiêu chất lượng đối với tôm

Tiêu chuẩn chất lượng chung

Sản phẩm phải đáp ứng mọi yêu cầu theo tiêu chuẩn của khách hàng trong hợpđồng qui định, nhưng không thấp hơn tiêu chuẩn TCVN 5289-1992 và tiêu chuẩn củanước nhập khẩu

Tiêu chuẩn chất lượng cụ thể

- Kích cỡ: phải được phù hợp với cơ cấu kích cỡ đã kí hợp đồng

- Trọng lượng tịnh: Trọng lượng tịnh của tôm không dược dưới qui định ghitrong nhãn hiệu sau khi làm ráo 3 phút

- Đóng gói nguyên liệu: phải vệ sinh và đủ chắc để bảo vệ hàng hóa bên trongtránh khỏi hư hại vì những lực bên ngoài

- Dán nhãn:

 Dán nhãn phải trung thực và đúng để miêu tả tên và loại sản phẩm

 Ngày sản xuất phải được miêu tả rõ ràng Thí dụ: 1997,02,21

 Nhãn hiệu cũng phải được trình bày rõ ràng

 Các chi tiết về ngày sản xuất của mỗi size phải được ghi trên packing list(danh sách đóng gói) kèm theo chứng từ gửi hàng

- Tạp chất: Không được có tạp chất ở bên ngoài bề mặt và bên trong sản phẩm

- Hình dáng bên ngoài: Tôm nguyên con phải được giữ đúng hình thức nguyênthủy, không được nứt hoặc gãy, không có đốm đen và phần thịt phải được rửa sạch vàtrắng, đường chỉ lưng được lấy ra hoàn toàn

- Màu sắc: Tôm phải giữ đúng màu như đặc điểm của từng loài, không có dấuhiệu chuyển sang màu xám bạc, gây nên do loại nước chuyển sang các màu khác

- Mùi thơm và mùi hôi: Tôm phải giữ được mùi nguyên thủy của nó, khôngđược nhiễm các mùi hôi của: Chlorine, Ammonia, mùi bùn hay các chất khác khôngphải là mùi đặc điểm của tôm

- Cách xếp đặt tôm: Tôm phải được xếp đặt khít và có độ đàn hồi hợp lí,không có dấu hiệu bị mất nước hay xếp đặt theo kiểu không bình thường.

- Tính chất: Sản phẩm không được để lẫn với các loài khác nhau hoặc lẫn vàotôm loại 2

- Ngoại vật không thể chấp nhận: Sản phẩm không được lẫn vỏ, râu, chân hoặccác phần khác của thân tôm

- Mạ băng: Mạ băng phải sạch và cứng đủ để ngăn ngừa sự loại nước

2.2 TÌNH HÌNH TIÊU THỤ

2.2.1 Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh từ năm 2009 – 2011

Vài năm gần đây, dù kinh tế trong và ngoài nước có những biến chuyển đáng

kể, gây ảnh hưởng không ít đến sản xuất của Công ty, nhưng Công ty đã đạt được

những thành tựu đáng khích lệ Công ty Sea Minh Hải bảo đảm phát triển được nguồn

vốn, thực hiện đầy đủ nghĩa vụ thuế với Nhà nước, đảm bảo đủ việc làm cho hơn1.000 cán bộ, công nhân viên Đời sống cũng như thu nhập của công nhân viên khôngngừng được cải thiện và nâng cao Điều này thể hiện rõ qua các chỉ tiêu về hoạt độngsản xuất kinh doanh của Công ty từ năm 2009 - 2011 dưới đây:

Bảng 2: Kết quả kinh doanh của công ty Sea Minh Hải năm 2009 – 2011

14 Lợi nhuận sau thuế (14 = 12 - 13) 52.513 45.675 36.198

(Nguồn: Phòng kế toán Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải)

Nhận xét:

Dựa vào kết quả hoạt động kinh doanh của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hảigiai đoạn 2009 - 2011, ta thấy, doanh thu của Công ty từng năm đều tăng, đảm bảo cólãi, tuy nhiên lợi nhuận qua các năm lại giảm Doanh thu năm 2010/2009 tăng 7,77 %,năm 2011/2010 tăng 10,46 %, doanh thu tăng là do sản lượng và giá các mặt hàng thủysản trong thời gian qua tăng cùng với xu hướng nhu cầu tăng cao của thế giới Doanh thutác động rất nhiều đến yếu tố lợi nhuận, tuy doanh thu tăng nhưng lợi nhuận năm2010/2009 giảm 13,02 %, năm 2011/2010 giảm 20,75 %, do chi phí qua các năm tăngcao, trong đó giá vốn hàng bán chiếm tỷ trọng đáng kể từ 78% - 86% trong tổng chi phícủa công ty Nguyên nhân khiến giá vốn hàng bán tăng cao là do sự khủng hoảng kinh tếtoàn cầu và điều kiện khí hậu thay đổi,…dẫn đến nguồn nguyên vật liệu khan hiếm, gây

ra sự biến động giá về nguồn nguyên liệu, cụ thể là giá vốn hàng bán của Công ty biếnđộng thay đổi theo giá tôm nguyên liệu qua từng mùa vụ Tuy phải đối mặt với nhiều áplực giữa mối tương quan giữa doanh thu - lợi nhuận và chi phí cũng như các cơ hội vàthách thức từ thị trường, nhưng trong năm 2009 - 2010 doanh thu của công ty vẫn đạtvượt mức kế hoạch đề ra: năm 2009 doanh thu vượt 18,90%, năm 2010 vượt doanh thu

kế hoạch 2,51 %, riêng năm 2011 là năm mà hoạt động kinh doanh xuất khẩu của Công

ty gặp nhiều khó khăn, dẫn đến doanh thu chỉ đạt 94,36 % doanh thu kế hoạch

Nhìn chung, đây là kết quả đáng khích lệ cho quá trình nỗ lực hết mình của Công

ty trong thời gian qua Với nỗ lực này, Công Ty Cô Phần Thủy Sản Minh Hải đã thu về58,93 triệu USD và đạt 3,02 % tỷ trọng xuất khẩu toàn ngành năm 2011, góp phần tăngkim ngạch xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2011 đạt 2,4 tỷ USD, tăng 13,7% so với năm

2010, giúp cho Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải giữ vững vị trí trong top 10 doanhnghiệp xuất khẩu tôm lớn nhất cả nước năm 2011 (theo VASEP)

Trong thời gian tới, vấn đề Công ty cần làm là phải có giải pháp ổn định nguồnnguyên liệu đầu vào cả về số lượng, chất lượng, lẫn giá cả và thúc đẩy hoạt động xuấtkhẩu ở các thị trường trọng điểm Đây là việc cần quan tâm để Công ty có thể duy trì,nâng cao vị thế trong top 10 doanh nghiệp xuất khẩu tôm hàng đầu Việt Nam, và luôn đạtcác chỉ tiêu đã đề ra về doanh thu, lợi nhuận, thị trường, v.v…

2.2.2 Thực trạng hoạt động xuất khẩu của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải tại thị trường Nhật Bản

2.2.2.1 Tổng quan thị trường Nhật Bản

Tình hình thị trường

Thị trường Nhật Bản là thị trường tiềm năng và là thị trường mà Việt Nam đã

và đang là nhà cung cấp tôm số một với sản lượng 39.000 – 43.000 tấn/năm, thu về giátrị trên 607,2 triệu USD, chiếm 25,3% tỷ trọng của ngành năm 2011 Là một thị trườngvới khả năng tiêu dùng lớn, gần gũi về địa lí, có văn hóa và phong tục tập quán riêngbiệt…, tạo rất nhiều cơ hội cũng như thách thức cho bất cứ doanh nghiệp nào tham giahoạt động vào thị trường Nói cách khác, đây là cơ hội lớn đối với ngành thủy sản ViệtNam cũng như Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải

Trong các mặt hàng thủy sản, hiện tôm đang là những mặt hàng có tốc độ tăngtrưởng cao và được người tiêu dùng Nhật Bản đặc biệt ưa chuộng Trong thời gian vừaqua, nền kinh tế nước này chịu ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế toàn cầu, đặc biệt

là trong năm 2011, do ảnh hưởng nặng nề sau thảm họa động đất, song thần vào ngày11/3 dẫn đến kinh tế Nhật Bản gặp nhiều khó khăn GDP năm 2011 chỉ ở mức 0,5%,làm khả năng nhập khẩu nước này sụt giảm trong ngắn hạn Sau đó, tăng trở lại do:nhu cầu nhập khẩu thủy sản của nước là khá lớn (tăng cao) khi người dân Nhật Bảnchuyển hướng sang tiêu dùng hàng hoá an toàn nhằm tránh rủi ro từ hàng có xuất xứtrong khu vực bị nhiễm xạ; một số loài thủy sản có thể bị cấm khai thác tại nước này

do nhiễm phóng xạ, và các nhà máy chế biến thủy sản vùng phía Bắc Tokyo phải đóngcửa, tạo cơ hội cho các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam

 Đặc điểm về xu hướng tiêu dùng

Nhu cầu thủy sản ở thị trường Nhật có xu hướng tăng tiếp tục trong thời giantới Nguyên nhân là do ảnh hưởng của sóng thần, vụ nổ nhà máy điện hạt nhân, và tìnhhình suy thoái toàn cầu Bên cạnh đó, cũng vì nguyên nhân này, dẫn đến khách hàngNhật rất cận trọng trong chi tiêu, tiêu dùng đặc biệt là quan tâm nhiều đến giá cả, muanhiều khi khuyến mãi và chỉ mua các loại hàng cần thiết

Nhật Bản là một thị trường tiềm năng, với xu hướng tiêu thụ thủy sản, đặc biệt

là sản phẩm tôm, cá ngừ lớn nhất thế giới Món ăn truyền thống mà thị trường này ưachuộng nhất là tôm “sushi” và cá ngừ “sashimi” Thời điểm mà khách hàng Nhật Bảntiêu thụ nhiều sản phẩm là vào dịp Tuần lễ Vàng vào cuối tháng 4 đầu tháng 5, dịp lễhội Bon tháng 8, và dịp tết cuối năm

Bên cạnh các sản phẩm truyền thống từ tôm và cá ngừ thì người dân Nhật Bảncòn đặc biệt ưa thích các sản phẩm từ “sirimi” Sirimi là các mặt hàng: giả tôm, giả cá,

giả cua và nhiều loại bánh cá khác được chế biến từ thịt tôm xay hoặc cá xay, cuaxay

 Các chính sách mà chính phủ Nhật Bản qui định đối với thủy sản nhập khẩu

Theo quy định của Luật thương mại Nhật Bản, bất cứ loại thực phẩm nào cũngđược phép nhập khẩu vào thị trường này với điều kiện đảm bảo qui định về an toàn thựcphẩm, không gây hại đến sức khỏe con người Tuy nhiên, việc nhập khẩu cần phải tuânthủ theo các luật sau: Luật thương mại quốc tế và trao đổi ngoại hối, Luật về an toàn vệsinh thực phẩm, và Luật hải quan Đây là thị trường có nhiều qui định khắc khe về tiêuchuẩn chất lượng, và an toàn vệ sinh thực phẩm đối với từng mặt hàng cụ thể Các sảnphẩm tôm đông lạnh xuất khẩu sang thị trường Nhật phải có nhãn mác, xuất xứ thànhphẩm rõ ràng, đảm bảo tuân thủ đúng quy định về dư lượng hoạt chất và các chất cấmnhư: Trifluralin hàm lượng cho phép là 0,001ppm, đối với chất enrofloxacin là 0,1ppm, Các chất cấm trong sản phẩm tôm nhập khẩu của thị trường này là Chloramphenicol,nitrofurans, Theo quy định của Nhật Bản, nếu phát hiện một lô chứa chất cấm và cácchất có dư lượng vượt mức cho phép thì sẽ nâng mức kiểm tra các lô hàng tôm lên 30%(ba lô kiểm tra một lô) dựa theo mục 3 Điều 26 Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm của Nhật

về việc tăng cường kiểm tra các lô hàng nhập khẩu”, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi NhậtBản cảnh báo Nếu tiếp tục phát hiện các vụ vi phạm tương tự thì sẽ thực hiện lệnh kiểmtra 100% các lô hàng thủy sản nhập khẩu

Trong một số trường hợp, đối với một số mặt hàng nằm trong diện quản lý nhậpkhẩu thì phải theo Luật Ngoại hối và Ngoại thương, yêu cầu quota nhập khẩu, giấy phépnhập khẩu, hoặc được sự đồng ý trước của bộ ngoại trưởng chuyên ngành

Ngày 25 tháng 12 năm 2008, Việt Nam và Nhật Bản đã chính thức ký Hiệpđịnh VJEPA (Hiệp định Đối tác kinh tế Việt Nam – Nhật Bản), có hiệu lực từ ngày 01tháng 10 năm 2009 Hiệp định này cùng với các thoả thuận kinh tế đã ký trước đó, đãtạo thành một khuôn khổ pháp lý ổn định, thuận lợi cho hoạt động thương mại và đầu

tư giữa doanh nghiệp hai nước Lĩnh vực đem lại lợi ích xuất khẩu lớn nhất cho ViệtNam từ việc thực hiện VJEPA là thủy sản Nhật Bản sẽ giảm thuế suất đối với hàngthủy sản của Việt Nam từ mức bình quân 5,4% năm 2008 xuống còn 1,31% năm 2019.Đối với mặt hàng thủy sản, trong số 330 mặt hàng có 64 mặt hàng được giảm thuếngay khi hiệp định được thực thi, chiếm tới 71% xuất khẩu thủy sản của Việt Nam

sang Nhật Bản Đặc biệt, tôm, cua, ghẹ và một số sản phẩm cá sẽ được hưởng thuếsuất 0% ngay khi Hiệp định có hiệu lực Với việc Nhật Bản là thị trường xuất khẩuthủy sản hàng đầu của Việt Nam thì cam kết này thực sự có ý nghĩa quan trọng trongviệc thực hiện mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu

2.2.2.2 Kim ngạch xuất khẩu của công ty từ năm 2009 – 2011 ở từng thị trường

Bảng 3: Kim ngạch xuất khẩu sang các thị trường giai đoạn 2009 – 2011

Thị

trường

Doanh thu (USD)

Tỷ trọng (%)

Doanh thu (USD)

Tỷ trọng (%)

Doanh thu (USD)

Tỷ trọng (%)

(Nguồn: Phòng kế toán Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải)

Hình 2: Cơ cấu tỷ trọng xuất khẩu thủy sản của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải năm 2009 – 2011

Nhận xét:

Nhìn chung, doanh thu xuất khẩu của Công ty từ năm 2009 – 2011 đều tăng Tỷtrọng doanh thu xuất khẩu chiếm khoảng 90% - 95% tổng doanh thu của Công ty Thịtrường tiêu thụ chính của công ty là: Mỹ, Nhật Bản, Châu Âu với nhiều khách hàngđặt mối quan hệ mua bán thường xuyên với Công ty Tuy doanh thu xuất khẩu hàngnăm đều tăng nhưng cơ cấu xuất khẩu của Công ty ở các thị trường Châu Âu, thịtrường khác, đặc biệt là cơ cấu xuất khẩu ở thị trường trọng điểm như Nhật Bản cónhiều biến đổi Tỷ trọng xuất khẩu qua thị trường Nhật năm 2010/2009 tăng 1,14%,năm 2011/2010 giảm 2,40% Trong khi đó, cơ cấu tỷ trọng xuất khẩu của Công ty ở thịtrường: Mỹ, Úc, Nga, Hàn Quốc qua các năm đều tăng: thị trường truyền thống Mỹnăm 2010/2009 tăng 0,86%, năm 2011/2010 tăng 1,41% và đạt mức kế hoạch cũngnhư định hướng phát triển mà Công ty đã đề ra So sánh giữa thị trường Mỹ và Nhậtthì doanh thu cũng như tỷ trọng xuất khẩu ở thị trường Mỹ từ năm 2009 – 2011 đềucao hơn thị trường Nhật Cơ cấu tỷ trọng xuất khẩu sang Mỹ đứng đầu trong các thịtrường, đặc biệt là doanh thu và tỷ trọng xuất khẩu sang thị trường này qua các nămđều tăng, không biến động như các thị trường khác Trong đó đáng chú ý là thị trườngNhật, một thị trường trọng điểm mà Công Ty Cổ Phần Thủy Sản đang hướng đến Đây

là thị trường hứa hẹn nhiều cơ hội và thách thức theo dự báo của Bộ Nông nghiệp vàPhát triển nông thôn Năm 2012, nhu cầu thủy sản thế giới tăng, nguồn cung thiếu, xuhướng tiêu dùng thay đổi, tạo nhiều cơ hội và thách thức cho các doanh nghiệp xuấtkhẩu thủy sản Việt Nam trong cơ chế thị trường cạnh tranh như hiện nay Cũng vì vậy,Công ty cần phải phân tích các yếu tố thị trường của Công ty hiện tại cũng như các xuhướng tiêu dùng ở tương lai, để đưa ra các biện pháp hợp lý nhằm duy trì và phát triểnhoạt động xuất khẩu của Công ty trong thời gian tới

 Thực trạng và nguyên nhân biến động kim ngạch xuất khẩu ở thị trường Nhật Bản

Qua Bảng số liệu về kim ngạch xuất khẩu của Công ty ở từng thị trường năm

2009 – 2011, có thể thấy tình hình xuất khẩu tôm của Công ty vào thị trường Nhật Bản

có nhiều biến động với xu hướng tăng giảm qua các năm khác nhau Năm 2009, doanhthu xuất khẩu vào thị trường này đạt 8.350.532 USD, chiếm 32,38% tỷ trọng doanhthu Công ty Đến năm 2010, doanh thu xuất khẩu vào thị trường Nhật tăng lên8.679.268 USD, đạt 33,52% tỷ trọng doanh thu xuất khẩu Công ty, tăng 1,14% so với

tỷ trọng năm 2009 Đây là sự thành công do sự nỗ lực của Công ty trong việc thúc đẩyhoạt động xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản Bước sang năm 2011, doanh thu từ xuấtkhẩu vào thị trường trọng điểm Nhật Bản vẫn tăng 8.815.298 USD, nhưng cơ cấu về tỷtrọng lại không đạt chỉ tiêu mà Công ty đề ra, tỷ trọng xuất khẩu vào thị trường nàychiếm 31,12% doanh thu, giảm 2,4% so với tỷ trọng năm 2010 Tóm lại, tình hình xuấtkhẩu vào thị trường Nhật Bản của Công ty có mức doanh thu qua các năm đều tăng,nhưng cơ cấu về tỷ trọng có nhiều biến động, có những năm không đạt chỉ tiêu về sảnlượng và doanh thu kế hoạch đề ra Nguyên nhân của sự biến động này là do:

+ Khí hậu và điều kiện tự nhiên thay đổi ảnh hưởng rất nhiều đến việc nuôi tômnguyên liệu: gây nhiều bệnh, tôm bị chết,… dẫn đến tình trạng nguồn tôm nguyên liệukhông đủ để đáp ứng cho quá trình sản xuất (công suất chỉ đạt 60 – 70%), cũng nhưviệc xuất khẩu của Công ty

+ Một số lô hàng xuất khẩu của doanh nghiệp Việt Nam bị phát hiện nhiễm dưlượng kháng sinh Chloramphenicol, và có chứa hoạt chất Trifluralin, Enrofloxacinvượt mức cho phép Nhật Bản đã ban hành lệnh kiểm tra khắc khe từ 50% đến 100%các lô hàng thủy sản: tôm, có xuất xứ từ Việt Nam Vấn đề này ảnh hưởng rất lớn đếnngành xuất khẩu thủy sản Việt Nam, trong đó có Công ty Cổ Phần Thủy Sản MinhHải, làm mất lòng tin đối với người tiêu dùng Nhật Bản Nhu cầu về thủy sản ViệtNam ở thị trường này sụt giảm

+ Hoạt động xuất khẩu thủy sản của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải vàothị trường Nhật chủ yếu qua trung gian và nhà môi giới Vì vậy, Công ty bị động đốivới sự thay đổi của thị trường và các phản hồi từ phía khách hàng hay người tiêu dùngcuối cùng về sản phẩm công ty

+ Chịu sự cạnh tranh gay gắt của các đối thủ trong và ngoài nước

2.2.2.3 Đánh giá chung hoạt động xuất khẩu của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải tại thị trường Nhật Bản

 Những thành tựu Công ty đã đạt được

- Trong những năm vừa qua, dù nền kinh tế trong nước và trên thế giới có nhiều

biến động, tác động rất lớn đến hoạt động kinh doanh xuất khẩu của Công ty, nhưngdoanh thu từ hoạt động xuất khẩu luôn đạt mức cao, chiếm 90% - 95% doanh thu, gópphần đem lại hiệu quả kinh doanh trên thị trường quốc tế, đảm bảo việc làm và thunhập ổn định cho từng thành viên Trong đó, doanh thu xuất khẩu sang thị trường Nhật

chiếm 32% - 33% tỷ trọng doanh thu Đây là kết quả tương đối khả quan đối với Công

ty khi thời gian qua thị trường nhập khẩu Nhật có nhiều biến động khó lường

- Tổ chức bộ máy quản lý của Công ty hoạt động hiệu quả ngày càng cao Cơchế quản lý đó đã tạo nhiều cơ hội cho các thành viên trong Công ty làm việc có chấtlượng hơn, phát huy hết khả năng, kinh nghiệm của bản thân cho sự phát triển củaCông ty

- Công ty thường xuyên quan tâm đến việc hiện đại hóa máy móc thiết bị, nângcấp nhà xưởng, hệ thống kho bao quản,…nhằm nâng cao chất lượng và đa dạng hóasản phẩm Chính vì thế, sản phẩm Công ty được nhiều khách hàng của thị trường khótính Nhật Bản chấp nhận với các hợp đồng lâu dài

- Ngoài ra, Công ty cũng không ngừng nỗ lực để nâng cao và dần hoàn thiệncông tác tổ chức hoạt động giao dịch: đàm phán, ký kết hợp đồng với các đối tác nướcngoài, luôn luôn nghiêm túc thực hiện đúng các điều khoản trong hợp đồng đối vớikhách hàng Chính vì vậy, Công ty rất có uy tín với đối tác Nhật, tạo được lòng tin và

có nhiều mối quan hệ kinh doanh lâu dài với khách hàng Điều này giúp Công ty ngàycàng có nhiều đơn đặt hàng ký kết hợp đồng dài hạn với giá trị lớn

 Những mặt tồn tại và hạn chế

Bên cạnh những mặt đã đạt được, Công ty vẫn còn có những tồn tại và hạn chếtrong quá trình hoạt động kinh doanh xuất khẩu Công ty cần giải quyết kịp thời nhữngvấn đề này nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuất khẩu của công ty đạt kết quả tốthơn Những mặt hạn chế hiện nay là:

- Các hoạt động phân phối của Công ty sang thị trường Nhật được giao dịch chủyếu qua hình thức trung gian như: các công ty có văn phòng đại diên tại Việt Nam vànhà môi giới Vì vậy, công ty bị động trong quá trình sản xuất và kinh doanh xuấtkhẩu, làm phát sinh nhiều chi phí không cần thiết, lợi nhuận công ty giảm đi rất nhiều.Tuy doanh thu xuất khẩu ở thị trường này qua các năm đều tăng nhưng vẫn chưa đạtchỉ tiêu mà Công ty đề ra

- Công ty chưa có kế hoạch và chương trình tổng thể xúc tiến hoạt động xuấtkhẩu rõ ràng; hoạt động xuất khẩu diễn ra manh múng thiếu đồng bộ trong quá trìnhsản xuất và tiêu thụ sản phẩm; dẫn đến tỷ trọng xuất khẩu Của công ty ở thị trườngNhật không ổn định qua các năm

- Chưa kiểm soát triệt để chất lượng sản phẩm Các sản phẩm xuất khẩu củaCông ty, cụ thể là sản phẩm xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản bị phát hiện có chứahoạt chất trifluralin (thuốc trừ cỏ)

- Đối với hoạt động quảng bá, cường độ quảng bá của công ty ở mức thấp, chưatruyền đạt hết được thông tin đến khách hàng

- Giá trung bình các mặt hàng tôm xuất khẩu của Công ty trong thời gian qua caohơn đối thủ cạnh tranh, do ảnh hưởng từ nhiều nguyên nhân khác nhau như: giá vốn hàngbán, chi phí vận chuyển,… gây rất hiêu hạn chế đến việc đẩy mạnh xuất khẩu sang thịtrường Nhật, một thị trường đang phục hồi kinh tế

- Nguồn nguyên liệu tôm đầu vào còn nhiều bất cập, việc thu mua nguồnnguyên liệu tôm thiếu ổn định, theo mùa Do thời tiết thay đổi, dịch bệnh hoành hành,chưa quy hoạch tốt vùng nuôi trồng, cộng với việc các thương nhân Trung Quốc tăngcường thu mua tôm đem về nước đã làm cho nguồn nguyên liệu tôm bị thiếu hụt Giátôm nguyên liệu biến động theo mùa, dao động trong khoảng 210.000 đồng/kg –240.000 đồng/kg, dẫn đến công suất sản xuất, tiêu thụ không đạt mục tiêu, ảnh hưởngđến doanh thu, lợi nhuận của Công ty

- Trình độ công nghệ, kỹ thuật sản xuất, chế biến và bảo quản tuy đã được cảitiến, nhưng vẫn thấp hơn so với các nước trong khu vực như Thái Lan, Trung Quốc,Indonesia Lợi thế so sánh của Công ty cũng như ngành thủy sản Việt Nam còn nhiềuhạn chế

- Khả năng nghiên cứu và tiếp cận thị trường còn yếu Quá trình nắm bắt cácthông tin biến động của thị trường chưa kịp thời, dẫn đến bị động, không linh hoạt ứngphó với sự thay đổi của thị trường, khiến khả năng tiếp cận thị trường của công tykhông thật sự hiệu quả

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

3.1 PHÂN TÍCH PEST

3.1.1 Môi trường chính trị - pháp luật

Việt Nam hiện nay được xếp vào những nước có nền chính trị ổn định, với chế

độ xã hội chủ nghĩa dưới sự lãnh đạo của Đảng Cộng sản Việt Nam và quản lý củaNhà nước; có nhiều chủ trương được Đảng và Nhà nước ban hành, đặc biệt là cácchính sách thiết lập mối quan hệ ngoại giao với nhiều quốc gia trên thế giới Hiện nay,Việt Nam đã thiết lập quan hệ ngoại giao với 168 quốc gia thuộc nhiều châu lục ViệtNam còn là thành viên của 63 tổ chức quốc tế Năm 2007, Việt Nam chính thức làthành viên thứ 150 của Tổ chức Thương mại Quốc tế (WTO) Đây là một bước ngoặt,đánh dấu tiến trình hội nhập của nền kinh tế nước nhà trên thị trường thế giới Tất cảnhững sự kiện chính trị trong thời kỳ hội nhập đều tạo điều kiện thuận lợi cho ViệtNam trong hoạt động kinh doanh xuất khẩu, nhất là xuất khẩu thủy sản của doanhnghiệp Bên cạnh những thuận lợi từ môi trường hội nhập, Nhà nước còn có nhiềuchính sách hỗ trợ, giải pháp tạo điều kiện nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuấtkhẩu cho các doanh nghiệp thủy sản Các chính sách phát triển nuôi trồng thủy sản củachính phủ như: Chương trình phát triển Nuôi trồng thủy sản giai đoạn 2000 - 2010 đãhoàn thành cơ bản, trong đó có nhiều chỉ tiêu vượt mức kế hoach đề ra Thủ tướngChính phủ đã phê duyệt “ Đề án Phát triển nuôi trồng thủy sản đến năm 2020”, Quyếtđịnh số 332/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ ban hành ngày 03/03/2011 thúc đẩy

đầu tư cho doanh nghiệp từ một nền chính trị ổn định, tạo niềm tin cho các doanhnghiệp mở rộng sản xuất và thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuất khẩu

Luật Doanh Nghiệp được sửa đổi và bổ sung ngày càng hoàn thiện, cơ chếthông thoáng khuyến khích Doanh Nghiệp đầu tư và phát triển Bên cạnh đó, Chính