1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu sử dụng Ozon trong bảo quản Măng tây sau thu hoạch

91 854 5

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 91
Dung lượng 2,3 MB

Nội dung

Ngày đăng: 20/03/2015, 07:52

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Nguyễn Trọng Cẩn – Nguyễn Lệ Hà. Công nghệ sản xuất đồ hộp rau quả. Đại Học thủy sản Nha Trang, 2001 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Công nghệ sản xuất đồ hộp rau quả
2. Đỗ Minh Phụng – Đặng Văn Hợp. Giáo trình phân tích kiểm kiệm thực phẩm thủy sản. Đại Học Thủy Sản, 1997 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình phân tích kiểm kiệm thực phẩm thủy sản
3. Hà Văn Thuyết – Trần Quang Bình. Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, 2000 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Nhà XB: Nhà xuất bản Nông Nghiệp
4. Trần Đức Ba. Lạnh đông rau quả xuất khẩu. Nhà xuất bản Nông Nghiệp. Hà Nội, 2000 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Lạnh đông rau quả xuất khẩu
Nhà XB: Nhà xuất bản Nông Nghiệp. Hà Nội
5. Nguyễn Văn Tiếp – Quách Đĩnh - Nguyễn Văn Thoa. Bảo quản và chế biến rau quả. Nhà xuất bản Khoa Học và Kỹ Thuật, Hà Nội, 2008 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bảo quản và chế biến rau quả
Nhà XB: Nhà xuất bản Khoa Học và Kỹ Thuật
6. Lƣ Cẩm – Lê Hồng Triều. Cẩm nang thực hành kỹ thuật trồng và chăm sóc cây măng tây xanh. Nhà xuất bản Hải Phòng, 2011 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cẩm nang thực hành kỹ thuật trồng và chăm sóc cây măng tây xanh
Nhà XB: Nhà xuất bản Hải Phòng
8. Lê Thị Nguyệt. Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp măng tây. Luận văn tốt nghiệp, Đại Học Nha Trang, 2012 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp măng tây
9.Tìm hiểu về măng tây – măng tây sấy khô http://hoichothuongmai.net/vi/news/Vat-lieu-say/Tim-hieu-ve-mang-tay-mang-tay-say-kho-29/ Link
10. Tác dụng của măng tây http://www.2lua.vn/article/tac-dung-cua-mang-tay-xanh11.Tìm hiểu về măng tây Link

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN