Thử nghiệm sử dụng Oligochitosan trong bảo quản măng tây tươi

89 680 6

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 89 trang

Thông tin tài liệu

. hiện đề tài Thử nghiệm sử dụng oligochitosan trong bảo quản măng tây tươi . Mục đích của đề tài đánh giá khả năng sử dụng oligochitosan để kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu măng tây. Nội. gồm: 1) Sản xuất oligochitosan theo quy trình thủy phân bằng H 2 O 2 ; 2) Thử nghiệm sử dụng oligichitosan trong bảo quản măng tây tươi; 3) Đề xuất quy trình bảo quản măng tây tươi bằng oligichitosan;. nhận oligochitosan 46 3.1.4. Tính toán sơ bộ chi phí nguyên vật liệu 48 3.2. THỬ NGHIỆM SỬ DỤNG OLIGOCHITOSAN ĐỂ BẢO QUẢN MĂNG TÂY 49 3.2.1. Xác định tỷ lệ COS sử dụng xử lý măng tây

Ngày đăng: 20/03/2015, 07:57

Xem thêm: Thử nghiệm sử dụng Oligochitosan trong bảo quản măng tây tươi, Thử nghiệm sử dụng Oligochitosan trong bảo quản măng tây tươi

Từ khóa liên quan

Trích đoạn

Tổng quan về nghiên cứu sản xuất chitosan phân tử lƣợng thấp hoặc COS

Tổng quan về một số phƣơng pháp bảo quản rau sau thu hoạch

Tổng quan về măng tây

PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Quy trình dự kiến sản xuất oligochitosan

SẢN XUẤT OLIGOCHITOSAN THEO QUY TRÌNH SỬ DỤNG H2O2

Xác định nồng độ cồn sử dụng để kết tủa oligochitosan

xuất quy trình thủy phân chitosan để thu nhận oligochitosan

Tài liệu cùng người dùng

Nghiên cứu sử dụng Ozon trong bảo quản Măng tây sau thu hoạch Nghiên cứu sử dụng Ozon trong bảo quản Măng tây sau thu hoạch
91 854 5
Thử nghiệm sản xuất Oligochitosan và sử dụng Oligochitosan trong bảo quản tôm thẻ chân trắng nguyên liệu Thử nghiệm sản xuất Oligochitosan và sử dụng Oligochitosan trong bảo quản tôm thẻ chân trắng nguyên liệu
74 422 1
Thử nghiệm sử dụng enzyme Polysacchrase thủy phân chitosan trong sản xuất Oligochitosan Thử nghiệm sử dụng enzyme Polysacchrase thủy phân chitosan trong sản xuất Oligochitosan
68 547 2
nghiên cứu sản xuất chế phẩm chlorophyll từ lá bắp và thử nghiệm sử dụng trong sản xuất trà hòa tan nghiên cứu sản xuất chế phẩm chlorophyll từ lá bắp và thử nghiệm sử dụng trong sản xuất trà hòa tan
131 2.706 13
Nghiên cứu khảo sát hiệu quả bảo quản măng tây bằng một số màng polymer sinh học từ thủy sản Nghiên cứu khảo sát hiệu quả bảo quản măng tây bằng một số màng polymer sinh học từ thủy sản
106 682 2
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất trà túi lọc từ Măng tây, Cỏ ngọt và Lá dứa thơm Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất trà túi lọc từ Măng tây, Cỏ ngọt và Lá dứa thơm
90 1.691 8

Tài liệu liên quan

Thử nghiệm sử dụng Oligochitosan trong bảo quản măng tây tươi Thử nghiệm sử dụng Oligochitosan trong bảo quản măng tây tươi
89 680 6
Thử nghiệm sử dụng oligochitosan trong bảo quản cá ngừ đại dương tại công ty TNHH hải vương Thử nghiệm sử dụng oligochitosan trong bảo quản cá ngừ đại dương tại công ty TNHH hải vương
87 507 0
THỬ NGHIỆM ỨNG DỤNG CHITOSAN TRONG BẢO QUẢN SÚP LƠ THỬ NGHIỆM ỨNG DỤNG CHITOSAN TRONG BẢO QUẢN SÚP LƠ
68 221 0
THỬ NGHIỆM ỨNG DỤNG CHITOSAN TRONG BẢO QUẢN SÚP LƠ THỬ NGHIỆM ỨNG DỤNG CHITOSAN TRONG BẢO QUẢN SÚP LƠ
68 167 0
Thử nghiệm sản xuất olygochitosan và sử dụng olygochitosan trong bảo quản cá nục nguyên liệu Thử nghiệm sản xuất olygochitosan và sử dụng olygochitosan trong bảo quản cá nục nguyên liệu
68 435 1
Thử nghiệm hiệu quả của việc sử dụng Chitosan trong bảo quản trứng gà Hyline brown Thử nghiệm hiệu quả của việc sử dụng Chitosan trong bảo quản trứng gà Hyline brown
56 226 0
THỬ NGHIỆM SỬ DỤNG CHẤT TRỢ BẢO LƯU DELTA202 TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT GIẤY IN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY TÂN MAI THỬ NGHIỆM SỬ DỤNG CHẤT TRỢ BẢO LƯU DELTA202 TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT GIẤY IN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN GIẤY TÂN MAI
75 231 1
Thành phần côn trùng bắt mồi, đặc điểm sinh học, sinh thái của bọ đuôi kìm (Euborellia annulipes Lucas) và thử nghiệm sử dụng chúng trong phòng trừ sinh học trên rau họ hoa thập tự ở Quỳnh Lưu Nghệ An Thành phần côn trùng bắt mồi, đặc điểm sinh học, sinh thái của bọ đuôi kìm (Euborellia annulipes Lucas) và thử nghiệm sử dụng chúng trong phòng trừ sinh học trên rau họ hoa thập tự ở Quỳnh Lưu Nghệ An
107 786 0