| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà (2001), Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm, nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm |
| Tác giả: |
Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà |
| Nhà XB: |
nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật |
| Năm: |
2001 |
|
| 2. Nguyễn Hoàng Dũng, (2006), Thực hành đánh giá cảm quan, Nhà xuất bản đại học quốc gia TP.HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Thực hành đánh giá cảm quan |
| Tác giả: |
Nguyễn Hoàng Dũng |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản đại học quốc gia TP.HCM |
| Năm: |
2006 |
|
| 3. Đặng Văn Hợp, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Thuần Anh, Vũ Ngọc Bội (2005), Phân tích kiểm nghiệm thực phẩm thủy sản, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phân tích kiểm nghiệm thực phẩm thủy sản |
| Tác giả: |
Đặng Văn Hợp, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Thuần Anh, Vũ Ngọc Bội |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
| Năm: |
2005 |
|
| 4. Lưu Bá Linh, Phân Tích Lâm Sàng 1000 Ca Viêm Thoái Hóa Cột Sống, Liêu Ninh Trung Y Tạp Chí 1982, 3: 40 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phân Tích Lâm Sàng 1000 Ca Viêm Thoái Hóa Cột Sống |
|
| 5. Nguyễn Thị Phú, (2011). Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát Linh chi – La hán quả, Khoá luận tốt nghiệp, khoa công nghệ thực phẩm, Đại Học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát Linh chi – La hán quả |
| Tác giả: |
Nguyễn Thị Phú |
| Năm: |
2011 |
|
| 6. Hồ Thị Châu Thoa (2012), Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ dâu tằm và một số thảo mộc khát, Khoá luận tốt nghiệp, khoa công nghệ thực phẩm, Đại Học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ dâu tằm và một số thảo mộc khát |
| Tác giả: |
Hồ Thị Châu Thoa |
| Năm: |
2012 |
|
| 7. Hà Duyên Tƣ, (2006), Kỹ thuật phân tích cảm quan, Nhà xuất bản Khoa học Kỳ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật phân tích cảm quan |
| Tác giả: |
Hà Duyên Tƣ |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học Kỳ thuật Hà Nội |
| Năm: |
2006 |
|
| 9. Phạm Thị Kim Trương, (2012), Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ hoa Atiso – Lá lạc tây. Khóa luận tốt nghiệp, khoa công nghệ thực phẩm, Đại học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ hoa Atiso – Lá lạc tây |
| Tác giả: |
Phạm Thị Kim Trương |
| Năm: |
2012 |
|
| 10. Phạm Xuân Vƣợng (2007), Giáo trình Kiểm tra chất lượng thực phẩm.,nhà xuất bản Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình Kiểm tra chất lượng thực phẩm |
| Tác giả: |
Phạm Xuân Vƣợng |
| Nhà XB: |
nhà xuất bản Hà Nội |
| Năm: |
2007 |
|
| 8. Đại Diêm Xuân Trị, Sinh Dƣợc Học Tạp Chí [Nhật Bản] 1981, 35 (4): 291 |
Khác |
|
| 11. TCVN 3215 : 1979, Sản phẩm thực phẩm, phân tích cảm quan, phương pháp cho điểm |
Khác |
|
| 26. htps: // nuocnguyenchat.com/tieu-chuan-nuoc-an-uong-qcvn-01-2009-byt |
Khác |
|