| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Hoàng Kim Anh (2007), Hóa học thực phẩm, NXB. Khoa học và kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Hóa học thực phẩm |
| Tác giả: |
Hoàng Kim Anh |
| Nhà XB: |
NXB. Khoa học và kỹ thuật Hà Nội |
| Năm: |
2007 |
|
| 2. Tào Duy Cần (1990), Sổ tay sản xuất-tồn trữ sử dụng thuốc, NXB. Y học Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Sổ tay sản xuất-tồn trữ sử dụng thuốc |
| Tác giả: |
Tào Duy Cần |
| Nhà XB: |
NXB. Y học Hà Nội |
| Năm: |
1990 |
|
| 3. Đống Thị Anh Đào (2005), Kỹ thuật bao bì thực phẩm, NXB. Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
K"ỹ "thu"ậ"t bao bì th"ự"c ph"ẩ"m |
| Tác giả: |
Đống Thị Anh Đào |
| Nhà XB: |
NXB. Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh |
| Năm: |
2005 |
|
| 4. Bảo Huy (2007), Bài giảng Phương pháp tiếp cận khoa học, Trường đại học Tây Nguyên |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bài giảng Phương pháp tiếp cận khoa học |
| Tác giả: |
Bảo Huy |
| Năm: |
2007 |
|
| 5. Đặng Thị Thu Hương (2009), Bài giảng thiết kế và phân tích thí nghiệm, Trường Đại học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bài giảng thiết kế và phân tích thí nghiệm |
| Tác giả: |
Đặng Thị Thu Hương |
| Năm: |
2009 |
|
| 6. Phan Quốc Kinh, Đỗ Thị Hoa Viên, Lê Minh Châu. Nghiên cứu chiết xuất và tinh chế isoflavonoid trong củ sắn dây Pueraria thomsonii Benth. Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Tập 41, số 2, 2003, tr. 10-15 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu chiết xuất và tinh chế isoflavonoid trong củ sắn dây Pueraria thomsonii Benth |
|
| 7. Bùi Trường Bích Ngân (2010), Nghiên cứu sản xuất nước sắn dây đóng lon bằng phương pháp chiết suất nguội trong môi trường alcol, Đồ án tốt nghiệp đại học, Trường đại học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu sản xuất nước sắn dây đóng lon bằng phương pháp chiết suất nguội trong môi trường alcol |
| Tác giả: |
Bùi Trường Bích Ngân |
| Năm: |
2010 |
|
| 8. Lê Ngọc Tú (2002), Hóa sinh công nghiệp, NXB. Khoa học và kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Hóa sinh công nghi"ệ"p |
| Tác giả: |
Lê Ngọc Tú |
| Nhà XB: |
NXB. Khoa học và kỹ thuật Hà Nội |
| Năm: |
2002 |
|
| 11. Các tài liệu tham khảo trên mạng. www.tapchikhoahocvacongnghe.com.vn www.suckhoedoisong.vn |
Khác |
|