thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản trị chất lượng tại công ty cổ phần cấu kiện bê tông dic - tín nghĩa

i I HC BÀ R KHOA KINH T KHÓALUN TT NGHIP Đề tài: Thc trng và mt sgii pháp nhm nâng cao hiu qu qun tr chng ti Công tyC Phn Cu Kin Bê Tông DIC  Sinh viên thc hin: Nguyn Th Thu Hin Lp: DH10DN Niên khóa: 2010  2014 Hi hc chính quy GVHD: ThS. Nguyn Th o Vũng Tàu,tháng 07 / 2014 ii NHN XÉT CC TP iii NHN XÉT CNG DN GVHD: 1. V tinh th và tác phong khi thc tp: 2. V kin thc chuyên môn: . 3. V nhn thc thc t: 4. V kh n dng lý thuyt vào thc t: 5.  6. ng nghiên cu c tài có th phát tri 7. Kt qu t  mc nào ( hot): Vũng Tàu, Ngày……Tháng……năm…… iv NHN XÉT CA GIÁO VIÊN PHN BIN GVPB: 1. V  tài: 2. V ng gii pháp: . 3.  4. Gi ý khác: 5. Kt qut  mc nào (hot): 6. V kt cu: 7. V ni dung: Vũng Tàu, Ngày……Tháng……năm…… v LI C Tôi xin chân thành cảm ơn! Ban giám đốc công ty, phòng tổng hợp, bộ phận nhân sự và tất cả các cô chú, anh chị đang công tác tại công ty Cổ Phần Cấu Kiện Bê Tông DIC – Tín Nghĩa đã chỉ bảo và giúp đỡ tôi có điều kiện thuận lợi để hoàn thành quá trình thực tập của mình, cho tôi có cơ hội để áp dụng kiến thức đã học của mình vào trong môi trƣờng thực tế. Đồng thời, giúp tôi có thể nâng cao vốn kiến thức thực tế và có những bài học thực tế trƣớc khi rời khỏi ghế nhà trƣờng. Tôi xin gửi lời cảm ơn tới các thầy cô Trƣờng ĐH Bà Rịa – Vũng Tàu đã truyền đạt những kiến thức bổ ích và những kinh nghiệm quý báu cho tôi trong suốt thời gian qua. Đặc biệt,tôi xin cảm ơn ThS. Nguyễn Thị Phƣơng Thảo là giáo viên hƣớng dẫn đã chỉ bảo tôi rất tận tình trong thời gian thực hiện luận văn tốt nghiệp này. Xin cảm ơn các quý Thầy Cô ở Khoa Kinh Tế - Trƣờng Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu đã cùng với tri thức và tâm huyết của mình để truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng tôi trong suốt thời gian học tập tại trƣờng, cảm ơn Cô Cao Huyền Minh đã tạo cho em điều kiện cũng cố kiến thức của mình về đề tài luận văn tốt nghiệp này. Do thời gian thực tập không nhiều và chƣa có kinh nghiệm, mặc dù đã nhận đƣợc sự giúp đỡ tận tình của Cô Nguyễn Thị PhƣơngThảo và các cán bộ công nhân viên trong xí nghiệp cùng với sự nỗ lực của bản thân song bên cạnh đó khó tránh khỏi đƣợc những thiếu sót. Tôi rất mong nhận đƣợc sự đóng góp và ý kiến của cô, ban giám đốc, phòng tổng hợp, bộ phận nhân sự cùng cán bộ công nhân viên trong công ty Cổ Phần Cấu Kiện Bê Tông DIC –Tín Nghĩa để bài báo cáo của tôi đƣợc hoàn thiện hơn. Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực hiện vi Nguyễn Thi Thu Hiền MC LC PHẦN MỞ ĐẦU 1 CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CẤU KIỆN BÊ TÔNG DIC – TÍN NGHĨA 4 1.1Giới thiệu chung về Công ty Cổ phần cấu kiện bê tông DIC – Tín Nghĩa 4 1.1.1 Qúa trình hình thành và phát triển 4 1.1.2 Chức năng và nhiệm vụ 4 1.1.3 Cơ sở vật chất, kĩ thuật và nhân lực của công ty Cổ Phần Cấu Kiện Bê Tông DIC – Tín Nghĩa 5 1.2Giới thiệu về bộ máy tổ chức của công ty 6 1.2.1 Cơ cấu tổ chức và quản lý 6 1.2.2 Chức năng và nhiệm vụ 8 1.3. Giới thiệu sản phẩm và tình hình sản xuất kinh doanh của công ty 9 1.3.1. Giới thiệu về sản phẩm của công ty 9 1.3.2. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty 13 CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG 16 2.1. Khái quát chung về sản phẩm 16 2.1.1. Khái niệm về sản phẩm 16 2.1.2. Phân loại sản phẩm 16 2.1.3. Các thuộc tính của sản phẩm 17 2.2. Khái quát về chất lƣợng sản phẩm 17 2.2.1. Khái niệm về chất lƣợng 17 2.2.2. Sự hình thành chất lƣợng sản phẩm. 19 2.2.3. Các nhóm yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm 20 2.3. Quản lý chất lƣợng 23 2.3.1. Khái niệm về quản lý chất lƣợng 23 2.3.2. Các phƣơng thức quản lý chất lƣợng 25 2.4. Các công cụ cơ bản trong quản lý chất lƣợng 28 2.4.1. Phiếu kiểm tra chất lƣợng 28 vii 2.4.2. Biểu đồ Pareto 28 2.4.3. Biểu đồ nhân quả 29 2.5. Đôi nét về Kaizen 30 2.6. Vai trò của một hệ thống quản lý chất lƣợng trong doanh nghiệp 31 CHƢƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CẤU KIỆN BÊ TÔNG DIC – TÍN NGHĨA 33 3.1. Phƣơng pháp nghiên cứu 33 3.1.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 33 3.1.2. Thống kê mô tả mẫu quan sát 34 3.2. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý chất lƣợng 34 3.3. Quy trình quản lý chất lƣợng tại công ty 36 3.4. Giới thiệu về hệ thống quản lý chất lƣợng của công ty 37 3.4.1. Mục tiêu chính sách chất lƣợng: 37 3.4.2. Sổ tay chất lƣợng: 38 3.4.3. Trách nhiệm, quyền hạn và trao đổi thông tin 40 3.4.4. Quản lý nguồn nhân lực 42 3.4.5. Kiểm soát quá trình sản xuất và thi công 43 3.4.6. Theo dõi và đo lƣờng, phân tích và cải tiến 45 3.5. Phân tích hệ thống quản lý chất lƣợng nội bộ của công ty 50 3.5.1. Căn cứ vào hệ thống chất lƣợng 50 3.5.2. Lý lịch cọc 51 3.5.3. Giấy chứng nhận 51 3.5.4. Hệ thống kiểm tra chất lƣợng sản phẩm (QC) 52 3.5.5. Hệ thống đảm bảo chất lƣợng (QA) 56 3.6. Các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng 57 3.6.1. Nhân tố con ngƣời 57 3.6.2. Nguyên vật liệu 59 3.6.3. Máy móc thiết bị, công nghệ 64 3.6.4. Trình độ tổ chức quản lý 65 3.7. Áp dụng Kaizen, 5S tại công ty 67 3.7.1. Áp dụng 5S trong công ty 67 3.7.2 Áp dụng Kaizen trong sản xuất kinh doanh tại công ty 71 viii 3.7.3. Đánh giá về quá trình thực hiện 73 3.8. Thực trạng chất lƣợng sản phẩm tại công ty qua số liệu thứ cấp 74 3.8.1. Tình hình thực hiện công tác chất lƣợng sản phẩm tại công ty 74 3.8.2. Các loại khuyết tật chính và tỷ trọng từng loại khuyết tật 76 3.8.3. Tỉ lệ sản phẩm sai hỏng của công ty 80 CHƢƠNG 4: BIỆN PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM 83 4.1. Thành lập Phòng quản lý chất lƣợng nhằm nâng cao khả năng phòng ngừa những sai hỏng trong sản xuất 83 4.2. Nâng cao trình độ tay nghề, ý thức kỷ luật của công nhân cùng với việc hoàn thiện cơ cấu lao động 85 4.3. Thành lập các nhóm chất lƣợng trong phân xƣởng 86 4.4. Đổi mới đồng bộ công nghệ sản xuất sản phẩm bê tông dự ứng lực 87 4.5. Hoàn thiện công tác cung ứng nguyên vật liệu, đảm bảo cung ứng kịp thời nguyên vật liệu phục vụ sản xuất với chất lƣợng cao 88 4.6. Áp dụng hệ thống quản lý tinh gọn (lean) trong công ty 88 4.7. Nâng cao chính sách khuyến khích trong sản xuất cũng nhƣ cải tiến sản phẩm và quy trình sản xuất kinh doanh. 89 4.8. Xây dựng hệ thống quản lý chất lƣợng toàn diện TQM 89 KẾT LUẬN 91 Phụ lục 1: Quy trình sản xuất cọc bê tông 92 Phụ lục 2: Bảng câu hỏi 94 Phụ lục 3: Phiếu khảo sát 96 Phụ lục 4: Biểu mẫu QC 99 Phụ lục 5: Máy móc trang thiết bị công ty 108 TÀI LIỆU THAM KHẢO 110 ix ix MC LC BNG BIU Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức và quản lý 6 Bảng 1.1: Danh sách cán bộ chủ chốt trong công ty 7 Bảng 1.2: Danh mục sản phẩn cọc ống bê tông dự ứng lực cƣờng độ cao 9 Bảng 1.3: Danh mục sản phẩm cọc vuông ly tâm dự ứng lực cƣờng độ cao 10 Sơ đồ 1.2: Quy trình sản xuất cọc bê tông. 11 Bảng 1.4: Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh qua 3 năm 2011 đến 2013 13 Sơ đồ 2.2: Sự hình thành chất lƣợng sản phẩm 18 Đồ thị 2.1: Biểu đồ Pareto 28 Sơ đồ 2.1: Biểu đồ nhân quả 29 Sơ đồ 3.1: Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý chất lƣợng của công ty 34 Sơ đồ 3.2: Quy trình kiểm tra chất lƣợng sản phẩm 36 Bảng 3.1: Các quy trình trong hệ thống quản lý chất lƣợng 38 Bảng 3.2: Tài liệu hƣớng dẫn công việc 39 Bảng 3.3: Bảng kiểm soát chất lƣợng nguyên vật liệu đầu vào 51 Biểu đồ 3.1: Các hình thức đào tạo về chất lƣợng 52 Biểu đồ 3.2: Thông tin về công việc 53 Bảng 3.4: Lịch kiểm tra quá trình sản xuất 54 Bảng 3.5 : Cơ cấu lao động của công ty 56 Bảng 3.6: Đánh giá về công nhân sản xuất 57 Bảng 3.7: Bảng đánh giá về nhân viên KCS 58 Bảng 3.8: Đánh giá về ngƣời quản lý 58 Bảng 3.9: Yêu cầu về cốt liệu đá dăm 59 Bảng 3.10: Yêu cầu về cốt liệu cát 60 Bảng 3.11: Yêu cầu kỹ thuật của ximăng Portland 61 Bảng 3.12.: Tiêu chuẩn vật liệu 62 Bảng 3.13 : Đánh giá về nguyên vật liệu: 63 Bảng 3.14: Bảng đánh giá thực trạng máy móc trang thiết bị công ty 64 Bảng 3.15: Đánh giá các chƣơng trình chất lƣợng của công ty 64 Sơ đồ 3.3: Sơ đồ nhân quả 65 Bảng 3.16: Các nguyên nhân ảnh hƣởng đến chỉ tiêu chất lƣợng sản phẩm 65 Bảng 3.17: Đánh giá nguồn lực của công ty 66 [...]... kiện bê tông DIC- Tín Nghĩa Chƣơng 2: Cơ sở lý luận về Quản trị chất lƣợng Chƣơng 3: Thực trạng quản lý chất lƣợng tại công ty Chƣơng 4:Biện pháp hoàn thiện công tác quản lý chất lƣợng sản phẩm của công ty SVTH: Nguyễn Thị Thu Hiền Trang3 Luận văn tốt nghiệp CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CẤU KIỆN BÊ TÔNG DIC – TÍN NGHĨA Giới thiệu chung về Công ty Cổ phần cấu kiện bê tông DIC – Tín 1.1 Nghĩa. .. không ngừng nâng cao và hoàn thiện công tác quản lý chất lƣợng là một vấn đề quan trọng cần phải quan tâm của mỗi doanh nghiệp Với nhận thức đó đề tài: Thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản trị chất lượng tại công ty cổ phần cấu kiện bê tông DIC – Tín Nghĩa nhằm đạt đƣợc các mục tiêu sau:  Về lý thuyết: Hệ thống hóa kiến thức về chất lƣợng, chất lƣợng sản phẩm và quản lý chất lƣợng... hình thành và phát triển Công ty Cổ Phần Cấu Kiện Bê Tông DIC- Tín Nghĩa đƣợc thành lập ngày 21/10/2009 với tên gọi ban đầu là Công ty Cổ Phần Cấu Kiện Bê Tông Đông Sài Gòn bởi các cổ đông chính là Tổng công ty Tín Nghĩa và Tổng công ty Đầu Tƣ và phát triển xây dựng DIC Corp Cùng với nhu cầu phát triển của dịch vụ, ngày 26/04/2012 đổi tên thành Công ty Cổ Phần Cấu Kiện bê tông DIC- Tín Nghĩa với vốn... chọn đề tài: “Thựctrạng và một s giải pháp nhằm nâng cao hiệu qu quản trị chất lượng tại công ty cổ phần cấu kiện bê tông DIC – Tín Nghĩa làm chuyên đề báo cáo của mình, nhằm có những hiểu biết hơn về tình hình SVTH: Nguyễn Thị Thu Hiền Trang1 Luận văn tốt nghiệp quản trị chất lƣợng sản phẩm trong môi trƣờng công ty Góp phần vào quá trình nghiên cứu thị trƣờng cũng nhƣ các biện pháp nhằm hoàn thiện... lý chất lƣợng  Về thực tiễn: Áp dụng lý thuyết phân tích, đánh giá công tác quản lý chất lƣợng của công ty cổ phần cấu kiện bê tông DIC – Tín Nghĩa đƣa ra giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản lý chất lƣợng tại công ty 3 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu Báo cáo tập trung nghiên cứu các yếu tố môi trƣờng (môi trƣờng bên ngoài, môi trƣờng nội bộ) ảnh hƣởng đến hoạt động quản trị chất lƣợng của doanh... thời cũng phân tích các số liệu của công ty về tình hình sản xuất kinh doanh và thực trạng về chất lƣợng sản phẩm, để đƣa ra những mặt tích cực và hạn chế của công ty Phạm vi nghiên cứu nội bộ công ty cổ phần cấu kiện bê tông DIC- Tín Nghĩa 4 Phƣơng pháp nghi n cứu Nghiên cứu bằng phƣơng pháp thống kê, bảng biểu, tổng hợp, phân tích làm rõ công tác quản lý chất lƣợng tại công ty SVTH: Nguyễn Thị Thu... Ống và Cọc Vuông ly tâm dự ứng lực cƣờng độ cao (PC- PHC) - Cung cấp các cấu kiện bê tông đúc sẵn các loại theo đơn hàng bao gồm cả cọc bê tông vuông không li tâm SVTH: Nguyễn Thị Thu Hiền Trang4 Luận văn tốt nghiệp - Cung cấp bê tông thƣơng phẩm và bê tông chuyên dùng - Cung cấp cấu kiện bê tông nhẹ - Thi công nền móng và tầng hầm Nhà máy Cấu Kiện bê tông DTC – khu công nghiệp Nhơn Trạch 3 là một. .. và PHC Mác Bê Tông C80 1.1.3 Cơ sở vật chất, kĩ thuật và nhân lực của công ty Cổ Phần Cấu Kiện Bê Tông DIC – Tín Nghĩa 1.1.3.1 Văn Phòng, Nh Xƣởng và Kho bãi Công ty Cổ Phần Cấu Kiện Bê Tông DIC – Tín Nghĩa có tổng diện tích là 31.000m2 với quy mô xây dựng : - Nhà xƣởng và kho bãi chiếm 70% diện tích - Văn phòng chiếm 11,8% tổng diện tích - Còn lại là bãi đậu xe và cây xanh chiếm 18,2% tổng diện tích... hàng năm, phƣơng án và dự án đầu tƣ trong thẩm quyền Quyết định giải pháp phát triển thị trƣờng, tiếp thị và công nghệ Quyết định cơ cấu tổ chức , quy chế quản lý nội bộ của công ty Giám sát chỉ đạo Giám đốc và ngƣời quản lý khác trong công việc kinh doanh hàng ngày của công ty Ban giám đốc Lãnh đạo, quản lý và điều hành mọi hoạt động của công ty, trực tiếp quản lý các phòng ban và phân xƣởng Phòng... định quản trị chất lƣợng trong công ty, nâng cao chất lƣợng sản phẩm cũng nhƣ củng cố vị trí cạnh tranh của công ty trên thị trƣờng 2 Mục ti u nghi n cứu đề t i Các doanh nghiệp cần phải xây dựng cho mình một hệ thống quản lý chất lƣợng toàn diện nhằm cải thiện và nâng cao chất lƣợng sản phẩm của doanh nghiệp mình từ đó giành thắng lợi trong cạnh tranh bằng lợi thế về chất lƣợng sản phẩm và uy tín của . tôi chọn đề tài: “Thựctrạng và một s giải pháp nhằm nâng cao hiệu qu quản trị chất lượng tại công ty cổ phần cấu kiện bê tông DIC – Tín Nghĩa làm chuyên đề báo cáo của mình, nhằm có những hiểu. Hiền MC LC PHẦN MỞ ĐẦU 1 CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CẤU KIỆN BÊ TÔNG DIC – TÍN NGHĨA 4 1.1Giới thiệu chung về Công ty Cổ phần cấu kiện bê tông DIC – Tín Nghĩa 4 1.1.1 Qúa. quả quản trị chất lượng tại công ty cổ phần cấu kiện bê tông DIC – Tín Nghĩa nhằm đạt đƣợc các mục tiêu sau:  Về lý thuyết: Hệ thống hóa kiến thức về chất lƣợng, chất lƣợng sản phẩm và quản