Khóa luận: Thực trạng của loại hình Incentive tour ở Hà Nội

Để làm đượcđiều đó ngành du lịch cần nâng cao chất lượng,qui mô và hiệu quả hoạt động dulịch, liên kết chặt chẽ với các ngành liên quan đến hoạt động du lịch để đầu tư pháttriển một số k

MỤC LỤC

1 Ý nghĩa khoa học và tính cấp thiết của đề tài

2 Mục đích nghiên cứu

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

4. Nguồn tài liệu và phương pháp nghiên cứu

5 Bố cục của đề tài

Chương 1KHÁI QUÁT VỀ LOẠI HÌNH INCENTIVE TOUR

1.1 Sự hình thành và phát triển của loại hình Incentive Tour trên thế giới

1.1.1 Incentive tour là gì?

1.1.2 Sự hình thành và phát triển loại hình Incentive Tour trên thế giới

1.1.2.1 Sự hình thành của loại hình Incentive Tour trên thế giới

1.1.2.2 Quá trình phát triển loại hình Incentive Tour trên thế giới

1.2 Những đặc trưng cơ bản của loại hình Incentive Tour

1.2.1 Đặc trưng về đối tượng khách

1.2.2 Đặc trưng về thời gian và không gian tổ chức

1.2.3 Đặc trưng về cách thức tổ chức hoạt động

1.3 Tiểu kết chương 1

Chương 2THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH INCENTIVE TOUR Ở HÀ NỘI

2.1 Sự xuất hiện của loại hình Incentive Tour ở Việt Nam và Hà Nội

2.2 Những thuận lợi và khó khăn khi phát triển loại hình Incentive Tour ở Hà Nội

2.2.1 Những thuận lợi và khó khăn về điều kiện tự nhiên

2.2.1.1 Vị trí địa lý, địa hình

2.2.1.2 Điều kiện thời tiết, khí hậu, thủy văn

2.2.2.7 Các tài nguyên nhân văn khác

2.2.3 Tài nguyên du lịch của các vùng phụ cận

2.3 Thực trạng phát triển loại hình Incentive Tour ở Hà Nội

2.3.1 Các doanh nghiệp lữ hành chuyên kinh doanh Incentive Tour ở Hà Nội2.3.2 Đối tượng khách du lịch tham gia loại hình Incentive Tour ở Hà Nội

2.4 Đánh giá thực trạng loại hình Incentive Tour ở Hà Nội

2.5 Tiểu kết chương 2

Chương 3ĐỊNH HƯỚNG, GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN INCENTIVE TOUR Ở HÀ NỘI

3.1 Nguyên nhân của những được và chưa được của Incentive Tour ở Hà Nội 3.2 Định hướng, giải phát phát triển Incentive Tour ở Hà Nội

3.3 Một số Incentive Tour điển hình

3.4 Tiểu kết chương 3

KẾT LUẬN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

MỞ ĐẦU

1 Ý nghĩa khoa học và tính cấp thiết của đề tài

Nhân loại đang đi những bước đầu tiên của thế kỷ XXI, thế kỷ của khoa họccông nghệ hiện đại và phát triển Do đó, sức lao động của con người được giảiphóng với số thời gian lao động giảm dần và thời gian nhàn rỗi tăng lên nhiều lần

so với trước Hơn nữa, điều kiện kinh tế thế giới tăng trưởng mạnh, thu nhập bìnhquân đầu người không ngừng được tăng lên Cùng với nó là trình độ dân trí, lòngham hiểu biết, khám phá thế giới của con người ngày càng cao hơn Có thể nóirằng, các yếu tố đó chính là những điều kiện tự thân làm nảy sinh nhu cầu du lịch.Trong bối cảnh tình hình thế giới đang diễn ra phức tạp, mất ổn định tại nhiềuquốc gia và khu vực, dẫn đến tâm lý không an toàn cho du khách, thì Việt Namđược thế giới công nhận như là một điểm đến thân thiện và an toàn trong khu vực.Đây là cơ hội cho du lịch Việt Nam vươn lên phát triển, khai thác sâu hơn thịtrường trong nước và đẩy mạnh mở rộng ra thị trường ngoài nước Để làm đượcđiều đó ngành du lịch cần nâng cao chất lượng,qui mô và hiệu quả hoạt động dulịch, liên kết chặt chẽ với các ngành liên quan đến hoạt động du lịch để đầu tư pháttriển một số khu du lịch tổng hợp và trọng điểm, đưa ngành du lịch thành mộtngành kinh tế mũi nhọn, phát triển và đa dạng hóa các loại hình du lịch như: sinhthái, văn hóa, lịch sử, thể thao và đặc biệt là loại hình du lịch MICE – một loại hình

du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức sự kiện, du lịch khen thưởngnên các đoàn khách MICE thường rất đông và đặc biệt mức chi tiêu cao hơn khách

đi tour bình thường vì vậy loại hình du lịch này có giá trị cao hơn gấp sáu lần sovới du lịch thông thường MICE đang giữ vị trí quan trọng trong ngành du lịch thếgiới nói chung và du lịch Việt Nam nói riêng, đem lại nguồn lợi nhuận rất lớn, tạo

ra viêc làm, tạo sự giao lưu văn hóa giữa các quốc gia Nếu nắm bắt được lợi thế

này thì “du lịch MICE ” sẽ trở thành một loại hình du lịch đầy tiềm năng, có sứcthu hút ngày càng lớn.Trong điều kiện ấy, Việt Nam cần tìm hiểu kỹ lưỡng để cóbiện pháp và hướng đầu tư đúng đắn nhằm đẩy mạnh, phát triển du lịch MICE.Trước những thách thức to lớn về nhu cầu du lịch ngày một gia tăng với yêu cầu đadạng và phức tạp, các nhà kinh doanh du lịch luôn phải cố gắng hết sức để nângcao chất lượng sản phẩm du lịch đồng thời mở rộng và phát triển thêm các loại hình

du lịch mới, hấp dẫn Một trong số các loại hình mới ấy đó là loại hình IncentiveTour – một loại hình nhỏ của MICE

Incentive tour là một loại hình thực sự mới mẻ không chỉ đối với Việt Nam

mà cả trên thế giới Vì vậy, không phải ai, người làm du lịch nào cũng có cái nhìnđúng đắn, toàn diện về loại hình du lịch này Ngay cả những người làm vềIncentive Tour cũng nhận thấy tính mới mẻ của nó nên trong quá trình thực hiện,

họ vừa làm vừa học hỏi và tích lũy thêm kinh nghiệm Hà Nội là địa điểm có khảnăng khai thác thế mạnh này khá hiệu quả lại được bình chọn là một trong nămthành phố tốt nhất châu Á Du lịch MICE nói chung và Incentive Tour nói riêng cóyêu cầu đặc thù về cơ sở hạ tầng, hệ thống các dịch vụ đi kèm cũng như các dịch vụkhác như: ăn uống, vui chơi, mua sắm mà Hà Nội lại có đủ điều kiện và yếu tố

về tài nguyên và cơ sở vật chất đáp ứng những yêu cầu trên do là thủ đô của mộtnước đang trên đà phát triển Hơn nữa chưa có một cuốn giáo trình hay sách thamkhảo nào bàn kỹ lưỡng về loại hình này Chính tính mới mẻ ấy đã thực sự hấp dẫn

em, do đó em quyết định chọn đề tài “Thực trạng phát triển của loại hình Incentive Tour tại Hà Nội.”

2 Mục đích nghiên cứu của đề tài

Tìm hiểu, nghiên cứu đề tài để có thể nhận biết, bổ sung kiến thức khoa học

du lịch và áp dụng thực tiễn trong việc khai thác kinh doanh mở rộng thị trường

nguồn khách của các loại hình du lịch mới mẻ là mục đích của những người nghiêncứu và kinh doanh du lịch Đó cũng chính là mục đích khiến em chọn đề tài này vàquyết tâm cao để đạt được mục đích ấy.

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đề tài tập trung vào nghiên cứu các đối tượng là khách du lịch của loại hìnhIncentive, tài nguyên du lịch Incentive, các chủ thể tham gia vào Incentive Tour

Bài nghiên cứu của em chủ yếu là nghiên cứu thực trạng và tiềm năng pháttriển của Incentive Tour trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện nay

4 Nguồn tài liệu và phương pháp nghiên cứu

Trong quá trình nghiên cứu em đã vận dụng phương pháp tra cứu, thu thập

và xử lý dữ liệu nhằm thu thập những thông tin và các vấn đề có liên quan và xử lýchúng để có thể đưa ra các nhận xét và kết luận Các tư liệu có được trong bàinghiên cứu gồm các công trình nghiên cứu trước đó, các bài viết, báo cáo và trêncác phương tiện thông tin đại chúng như : báo giấy, website, báo điện tử, tạp chí…Tiếp đó là phương pháp phân tích và tổng hợp hệ thống, phương pháp thực địanhằm đối chiếu các thông tin với thực tế mà các phương pháp khác đã cung cấp

5 Bố cục của đề tài

Chương I: Khái quát về loại hình Incentive Tour

Chương II: Thực trạng phát triển của loại hình Incentive Tour ở Hà Nội

Chương III: Định hướng phát triển Incentive Tour ở Hà Nội

Chương 1KHÁI QUÁT VỀ LOẠI HÌNH INCENTIVE TOUR

1.1 Sự hình thành và phát triển của loại hình Incentive Tour trên thế giới

1.1.1 Incentive tour là gì?

Trước khi tìm hiểu về Incentive Tour cần tìm hiểu loại hình du lịch MICE.

MICE là một từ ghép và viết tắt theo tiếng Anh của một hình thức đi du lịch nhằmcác mục đích:

- M (Meeting): Hội thảo, gặp gỡ, họp mặt

- I (Incentive): Khen thưởng

- C (Conference, Convention): Hội nghị, hội thảo, đại hội

- E (Exhibition): Triển lãm

Du lịch MICE là một loại hình du lịch trong đó du khách kết hợp việc thỏamãn mục đích du lịch trong các hoạt động chính thức như gặp gỡ, hội họp, hộithảo, hội nghị, khen thưởng, triển lãm

* Meeting ( gặp gỡ, hội họp, họp mặt): là hoạt động gặp gỡ giữa cá nhân

hoặc tổ chức được xắp xếp nhằm thảo luận, trao đổi những vấn đề, chủ đề chuyênbiệt, chẳng hạn: thông tin mới về sản phẩm, tìm giải pháp cho vấn đề đang tồn tại.Những cuộc gặp gỡ này thường được tổ chức trong các đợt phát động sản phẩmmới hoặc cung cấp các chương trình tập huấn, đào tạo

* Convention, Conference (Hội thảo, hội nghị, đại hội): là các cuộc gặp gỡ

quy mô lớn giữa những người ở cùng lĩnh vực lao động nhằm trao đổi ý kiến riêngcủa họ với nhau Số lượng tham gia từ 300 – 15 000 người, thường có khoảng 800người, thời gian chuẩn bị không dưới hai năm Nói chung, hoạt động này thườngđược tổ chức trước thềm các sự kiện lớn

* Exhibition (triển lãm): là hoạt động nhằm giới thiệu hàng hóa và dịch vụ

cho thị trường mục tiêu và những đối tượng quan tâm, qua đó quảng bá rộng rãicho công chúng

* Incentive Tour theo từ điển là một danh từ, được định nghĩa là động cơ,

sự thúc đẩy,sự khích lệ Từ đó Incentive Tour có thể được hiểu là “du lịch khích

lệ”, “du lịch khen thưởng”, “du lịch khuyến khích”…

Cũng giống như khái niệm về “du lịch”, khái niệm “Incentive Tour”, không

chỉ ở nước ta, vẫn chưa có sự thống nhất về nội dung Do hoàn cảnh (thời gian, khuvực), dưới mỗi góc độ khác nhau, mỗi người nghiên cứu có cách hiểu không hoàntoàn giống nhau về Incentive Tour

- Theo Trịnh Lê Anh (Thử nhìn nhận du lịch MICE dưới góc độ loại hình Hà Nội 2003): Incentive là hoạt động nhằm trao thưởng cho các nhóm nhân viên cơ

bản đạt được mục tiêu kế hoạch do công ty của họ đề ra, qua đó động viên cácthành tích, thúc đẩy sự đoàn kết, gắn bó giữa các thành viên với nhau và với công

ty, các chi phí đều do công ty đài thọ

- Theo PGS.TS Phan Huy Xu (Du lịch công vụ ở Châu Á – Thái Bình Dương

và Việt Nam trong những năm gần đây Tuyển tập báo cáo hội thảo khoa học Du

lịch và phát triển du lịch Việt Nam, Hà Nội- 2003): Incentive là quy tụ lực lượngbán hàng để thảo luận về chiến lược tương lai, tạo ra những sự kiện nhằm phát hiện

sự gia tăng doanh số hoặc đoạt giải, thiết lập sự liên kết hữu hiệu giữa các doanhnghiệp và khen thưởng là chìa khóa tốt nhất để cải thiện công việc

- Theo AX (Thuật ngữ tiếng Anh trong du lịch, Vietnam Tourism Review số

1/2003 – trang 27) Incentive Tour là việc thưởng cho nhân viên bán hàng thànhcông hay nhân viên một phòng ban nào đó một món quà dưới hình thức mộtchuyến du lịch được đài thọ chi phí Các chương trình du lịch thưởng được nhiềukhúc tuyến nghiệp vụ trong ngành du lịch hoạch định và cung cấp như một phươngcách dành cho bất cứ doanh nghiệp nào muốn kích khởi doanh số, đồng thờithưởng cho nhân viên của mình

- Theo Nguyễn Thị Hoa (Một số giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại Hà Nội Báo cáo khoa học – Hà Nội, 2003): Incentive là ghi nhận sự phát triển

kinh doanh, khen thưởng, động viên những cá nhân, tổ chức đạt thành tích tốt, đồngthời tạo ra mối quan hệ thích hợp giữa kết quả công việc khen thưởng là vấn đềquan trọng nhất để tổ chức phát triển

- Theo Phạm Vân Nga (Bước đầu tìm hiểu Incentive Tour và vai trò của MC.

Báo cáo khoa học, Hà Nội 2002): Incentive Tour thường được tổ chức cho đốitượng khách du lịch là nhân viên các hãng Hàng năm, khi các hãng kinh doanh làm

ăn phát đạt, thường tổ chức cho nhân viên của hãng mình những chuyến du lịchngắn ngày nhằm nâng cao tinh thần đoàn kết giữa các nhân viên cũng như sự gắn

bó và tinh thần tự hào của họ đối với hãng với mục đích để họ phát huy tinh thầnlàm việc cao hơn trong năm tới phục vụ mục tiêu phát triển của hãng trong đó có sựphát triển của họ

Chúng ta biết rằng, trong thực tế cuộc sống, do sự phát triển của xã hội vànhận thức, các thuật ngữ có khá nhiều cách hiểu, nhiều khi trái ngược nhau bởi cáccách tiếp cận, nhìn nhận vấn đề ở các khía cạnh, góc độ khác nhau đề cập đến cáckhía cạnh không thật trùng khít lên nhau nhưng đó cũng là điều dễ hiểu Theo tôi,

Incentive Tour được hiểu là một loại hình du lịch được tổ chức cho nhân viên, đại

lý hay nhà phân phối của hãng như một phần thưởng dành cho họ vì đã đạt đượcthành tích cao trong quá trình làm việc nhằm mục đích khen thưởng, thúc đẩy thànhtích, nâng cao sự đoàn kết gắn bó giữa các cá nhân với nhau và với hãng

Hầu hết những người làm kinh doanh du lịch vẫn gọi loại hình này bằng cách

giữ nguyên tên tiếng Anh của nó là Incentive Tour Cách gọi này dường như là

đúng nhất bởi khi dịch sang tiếng Việt, đôi khi nghĩa của nó không được hiểu trọnvẹn và đầy đủ

Loại hình này còn được gọi là “du lịch khen thưởng” “ du lịch khuyến

khích”…, với cách hiểu và gọi tên như vậy thì Incentive Tour ở Hà Nội còn được

mở rộng hơn Bên cạnh những tour du lịch được tổ chức cho các hãng, công ty,cũng tổ chức cho những đối tượng khách tập trung có cùng một đặc điểm thànhphần nào đó nhưng không thuộc về một hãng hay công ty nào Nội dung của nhữngchuyến đi này về cơ bản cũng tổ chức theo cơ cấu của Incentive tour Có thể thấymột số tour du lịch quen thuộc có ít nhiều mang dáng dấp của một Incentive tournhư các chuyến du lịch của học sinh, sinh viên, tổ chức xã hội như: Hội cựu chiếnbinh, Hội phụ nữ, Đoàn thanh niên… Những chuyến đi này cũng nhằm mục đíchkhuyến khích những người tham gia phát huy được năng lực của mình và thường

có các hoạt động tập thể để nâng cao tinh thần đoàn kết của các thành viên Ví dụnhư ngay trong trường Đại học Văn hóa HN, hàng năm vẫn tổ chức cho các cán bộlớp xuất sắc và một số thành viên tích cực của lớp một chuyến du lịch, năm ngoáicác bạn được nhà trường cho tham quan Mộc Châu, Sơn La Đây là một hình thứckhen thưởng đặc biệt của nhà trường dành cho các bạn

1.1.2 Sự hình thành và phát triển loại hình Incentive Tour trên thế giới

1.1.2.1 Sự hình thành của loại hình Incentive Tour trên Thế Giới

Nhu cầu du lịch của con người ngày càng tăng lên mạnh mẽ Nếu như trướcđây, du lịch chỉ dành cho những đối tượng khách thuộc tầng lớp thượng lưu, thìnay, du lịch đã trở nên phổ biến và đại chúng hơn Du lịch không dành riêng ai màcho tất cả mọi người có nhu cầu và có điều kiện để thực hiện mục đích du lịch củamình Theo thống kê của tổ chức du lịch thế giới (WTO, năm 1999) cho biết, năm

1950 thế giới có 25,28 triệu người đi du lịch, đến năm 2000 có 650 triệu người đi

du lịch, trong vòng 50 năm, số người đi du lịch trên thế giới tăng gấp hơn 20 lần,điều này cho thấy sự gia tăng nhanh chóng về mặt số lượng khách đi du lịch

Trước nguồn nhu cầu du lịch khổng lồ như vậy, các doanh nghiệp kinhdoanh du lịch bắt tay vào cuộc, họ cạnh tranh bằng việc nâng cao chất lượng sảnphẩm dịch vụ cũng như triển khai kinh doanh các sản phẩm, loại hình du lịch mới,hấp dẫn, khiến cho thị trường du lịch trở nên phong phú, đa dạng hơn về các loạihình.

Hoạt động du lịch là hoạt động có tính linh hoạt cao Dù tham gia bất cứ loạihình du lịch nào, con người cũng đều hướng tới các mục đích như: thể hiện bảnthân, thẩm nhận cái đẹp, nâng cao hiểu biết…nhằm thỏa mãn tối đa các nhu cầu vềtinh thần của mình Với những đặc trưng riêng, du lịch gắn kết con người với nhau,

mở rộng tầm nhìn và những kiến thức xã hội cơ bản Du lịch là một hoạt động đểcon người có thể gắn bó với nhau hơn Với đồi tượng là học sinh, sinh viên, du lịch

là một hoạt động tốt để qua đó có thể hiểu nhau, cảm thông và đoàn kết hơn Vớimột gia đình, các thành viên có thể gắn bó với nhau, hiểu nhau và tăng thêm tìnhyêu thương, niềm tự hào đối với gia đình Du lịch thực sự là hoạt động hấp dẫn đểchia sẻ, hưởng thụ và có thời gian bên nhau Du lịch, có thể nói, là sợi dây thắt chặttình cảm giữa người với người Chính yếu tố tinh thần đó là một trong những lý dokhiến người ta chọn du lịch là hình thức giải trí yêu thích và đem lại nhiều điều bổích nhất ngoài những kiến thức xã hội thông thường Xuất phát từ đặc điểm đó, cácnhà kinh doanh đã chọn du lịch như một phương tiện để làm tăng tinh thần đoànkết, niềm tự hào của nhân viên đối với hãng mình làm việc Bởi đó chính là mộtcách gián tiếp thúc đẩy sự phát triển của công ty Đây là một trong những cơ sở cho

sự ra đời của loại hình mới: Incentive Tour.

Khi các hãng sản xuất và công ty lớn trên thế giới làm ăn phát đạt, họ muốn

sử dụng một phần doanh thu của doanh nghiệp mình để thưởng tiền, tăng lương chonhân viên Các hình thức thưởng như : mua tặng phẩm, thưởng tiền, tăng lương chonhân viên chưa thực sự đem lại hiệu quả cao mà chi phí tương đối lớn Khi trình độ

khoa học kỹ thuật phát triển, con người con người ngày càng cao phải tiếp xúcnhiều với máy móc, cường độ làm việc cao và con người thường xuyên phải chịusực ép của công việc, của môi trường công nghiệp Những tác động xấu đến tinhthần khiến cho hiệu quả làm việc của con người cũng vì thế mà giảm sút Khi ấy,nhu cầu được phục hồi sức khỏe tinh thần bằng các chuyến du lịch vì thế cũng tănglên Các nhà quản lý nắm bắt được điều này nên đã nghĩ ra một hình thức thưởngmới cho các nhân viên của mình các chuyến du lịch ngắn ngày như một phầnthưởng cho những đóng góp của họ đối với hãng, công ty Thực hiện công việcnày, họ thực hiện công việc này, họ thực hiện được hai mục đích: tái sản xuất sứclao động cho nhân viên và tăng cường sự gắn bó, hiểu biết lẫn nhau giữa nhân viênvới lãnh đạo doanh nghiệp và giữa các nhân viên với nhau Đó là một cơ sở nữa để

hình thành nên loại hình Incentive Tour.

Ngày nay, xu thế toàn cầu hóa, hợp tác hóa trên thế giới đang trở nên phổbiến rộng rãi Để thực hiện được mục đích hợp tác ấy, các bên liên quan phải họpbàn và thống nhất với nhau, đó chính là cơ sở và ý nghĩa của việc tổ chức các cuộchọp hội nghị, hội thảo với quy mô lớn nhỏ khác nhau Các cuộc họp, hội nghị, hộithảo còn được tổ chức bởi các hãng, các công ty lớn nhằm giới thiệu, khuyếchtrương sản phẩm hay gặp gỡ, trao đổi và cảm ơn các đại lý phân phối, các kháchhàng lớn, quan trọng của mình trên một địa bàn nào đó Các thành viên tham giahội nghị hội thảo thường được dành cho những khoảng thời gian trống trong haysau khi kết thúc hội nghị, và đó chính là khoảng thời gian thích hợp cho các chuyến

đi du lịch Đây cũng là một cơ sở hình thành nên loại hình Incentive Tour.

1.1.2.2 Quá trình phát triển của loại hình du lịch Incentive Tour

Loại hình Incentive Tour ra đời muộn hơn so vơi các loại hình du lịch truyềnthống khác nhưng no đã không ngừng phát triển và mang lại nguồn lợi nhuận caocho những người làm du lịch.

Châu Âu là nơi đầu tiên diễn ra các hoạt động Incentive Tour và hiện nay, khu vực này vẫn chiếm thị phần cao nhất về kinh doanh Incentive Tour trên thế giới Châu Âu là nơi đầu tiên diễn ra các hoạt động Incentve Tour quy mô lớn từ

năm 1999 đến năm 2000, thị phần của Châu Âu, châu Á, Bắc Mỹ, Châu Mỹ Latinh

và Châu Phi lần lượt là: 60%, 16%, 5%, và 3%

Châu Á – Thái Bình Dương: theo số liệu của ICCA, Australia là quốc giathành công nhất ở khu vực này Tiếp theo là Nhật Bản, Thái Lan đứng thứ 5

Một số nước Đông Nam Á: Malaysia, Singapore, Thái Lan là những quốc

gia đứng đầu về thị phần Incentive Tour ở khu vực Đông Nam Á Các nước này tham gia hầu hết các buổi giới thiệu về Incentive Tour Đặc biệt, Thái Lan nổi bật lên là nước tổ chức thành công nhiều Incenitve Tour Đất nước này có hệ thống

khách sạn 5 sao rất có kinh nghiệm trong tổ chức các bữa tiệc có chủ đề, có điềukiện tự nhiên, cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật để phục vụ tốt các tourIncentive Năm 2000, Thái Lan đón 1823 nhóm khách nước ngoài với tổng số164.224 du khách đi tour Incentive và đem lại cho Thái Lan khoảng 27,2 triệuUSB, đứng thứ 23 thế giới vào năm 2000 về đón khách Incentive

1.2 Những đặc trưng cơ bản của loại hình Incentive Tour

Khi nghiên cứu về một loại hình du lịch, ta không thể không xét đến nhữngđặc trưng của nó Incentive là một yếu tố trong MICE, do vậy, Incentive Tour cũng

mang những đặc trưng gần giống với đặc trưng của loại hình MICE và một số đặctrưng riêng của nó.

1.2.1 Đặc trưng về đối tượng khách

Khách tham gia Incentive Tour thường là những khách cao cấp, những nhân

vật quan trọng, những nhân vật có thành thàn tích, có vị trí trong một doa h nghiệphoặc một tổ chức, họ là những người được mời, được những nhà tổ chức quan tâmmột cách chu đáo Khách Incentive là những khách sử dụng những dịch vụ cao cấp

và có những yêu cầu mang tính đa dạng bao gồm yêu cầu cả lợi ích kinh tế của tổchức lẫn lợi ích hưởng thụ cá nhân Yêu cầu về lợi ích kinh tế là yêu cầu sauchuyến đi, nhà tổ chức phải đạt được mục đích kinh tế của chuyến đi Do đó tổchức thành công các tour Incentive có tác động rất lớn đến du khách, họ sẽ lànhững người truyền bá thông tin tích cực đến bạn nè đồng nghiệp và người thân.Kết quả là làm tăng sự biết đến và tăng lượng khách đến với đất nước, địa phươngấy

Khách du lịch thường đa dạng, nhiều quốc tịch Các khách này theo các tôngiáo khác nhau (phật giáo, đạo giáo, hồi giáo…); đến từ các nền văn hóa khác nhaunên có khẩu vị ăn uống khác nhau (ăn chay, ăn kiêng…), do đó, đòi hỏi, hướng dẫnviên phải chuyên nghiệp và linh hoạt, phải nắm rõ các yêu cầu đặc biệt của khách

để phục vụ khách một cách tốt chất khiến cho khách hài lòng với tour Số lượngđoàn khách thường đông, có khi lên đến 1000 khách nhưng phổ biến là 100 – 300khách trong một đoàn

Ví dụ, mục đích khuếch trương hình ảnh nổi bật, thương hiệu, đẳng cấp của

tổ chức đó hoặc gia tăng giá trị văn hóa công ty của họ thông qua các hoạt động tập

thể, hoặc thúc đẩy năng lượng sáng tạo của các thành viên hoặc mở mang hệ thốngkinh doanh của công ty tại địa phương

Yêu cầu về lợi ích hưởng thụ cá nhân là yêu cầu được gia tăng kiến thức,kinh nghiệm sống thông qua việc khám phá những nét đặc trưng về con người,phong cách sống, cách làm việc, phong tục tập quán, các món đặc sản của địaphương Đây là yêu cầu được trải qua những cảm xúc mới lạ tại những địa hình,phong cảnh thiên nhiên riêng biệt của điểm đến và được săn sóc phục vụ chu đáo

về tâm sinh lý sau những chuyến đi mệt mỏi.Vì vậy, có thể phân nhóm khách thịtrường Incentive làm 2 nhóm: nội địa và quốc tế Trong thực tế, đôi khi khó phânbiệt giữa 2 thị trường này khi mà một số công ty đa quốc gia cùng họp mặt vớinhau tại Việt Nam Ví dụ, Công ty Petronas có thể sẽ có một cuộc hội thảo màthành phần sẽ là Petronas Vietnam và Petronas đến từ Malaysia

Có thể nhận định một cách tổng quát như sau: thị trường Incentive nội địa sẽ

là thị trường mà nơi xuất phát các yêu cầu là từ các công ty, trụ sở đặt tại Việt Nam

và nơi quyết định và thực hiện từ hình thức, tính chất của sự kiện và thanh toán chotoàn bộ sự kiện là các công ty, trụ sở tại Việt Nam Thành phần tham gia vào cáccuộc hội họp, sự kiện đa số là người Việt Nam, có thể có một số người nước ngòainhưng chỉ là thiểu số.Thị trường Incentive quốc tế sẽ là thị trường mà nơi xuất phát

là các công ty, trụ sở tại nước ngòai, tất cả các yêu cầu, quyết định về hình thứcdịch vụ, chất lượng đến giá cả, thanh toán đều do công ty tại nước ngoài quyếtđịnh và thực hiện

1.2.2 Đặc trưng về thời gian và không gian tổ chức

Incentive Tour thường được tổ chức trong hoặc sau các cuộc hội nghị, hộithảo, các cuộc hội nghị, hội thảo lớn, kéo dài nhiều ngày thường có những khoảng

thời gian trống, nghỉ làm việc nên để thay đổi không khí, các thành viên tham dự

hội nghị, hội thảo tham gia Incentive Tour được tổ chức sau khi bế mạc hội nghị,

khi đó họ danh một số thời gian để tham gia tour trước khi trở về địa phương củamình Thường diễn ra ở các thành phố lớn, trung tâm công nghiệp, các vùng kinh tếtrọng điểm của quốc gia có thị trường tiềm năng cho nhiều hoạt động kinh tế -chính trị - xã hội

Thời gian của một tour Incentive thường không kéo dài như các tour du lịchkhác, phổ biến nhất là tour kéo dài từ 4 – 5 ngày, cũng có những tour kéo dài tới 10ngày, nhưng những tour dài ngày như vậy thường rất hiếm vì độ rủi ro cao do sốlượng đoàn khách đông Thường vào dịp cuối năm dẫn đến hiện tượng căng phồngdịch vụ Đơn đặt hàng gấp dẫn đến tổ chức phức tạp

Hà Nội là một thành phố cổ kính có lịch sử phát triển khoảng 1000 năm, nằm

ở đồng bằng sông Hồng Dưới góc độ du lịch, Hà Nội không chỉ bó hẹp trongkhông gian hành chính của thành phố mà mở rộng đến vùng không gian đệm ở cáctỉnh lân cận Do vậy, không gian du lịch Hà Nội sẽ là không gian du lịch mở Đâychính là một ưu thế đặc thù của Hà Nội Đồng thời thành phố thủ đô này còn chứarất nhiều tiềm năng về tài nguyên tự nhiên và nhân văn cũng như tiềm năng về cơ

sở vật chất kỹ thuật dịch vụ có khả năng phục vụ tốt cho hoạt động du lịch nói

chung và loại hình du lịch Incentive Tour nói riêng Do Incentive Tour diễn ra sau

khi hội nghị, hội thảo kết thúc nên hầu hết điểm đến của tour là tại địa phương, nơidiễn ra hội nghị hội thảo

1.2.3 Đặc trưng về cách thức tổ chức hoạt động

Incentive Tour là loại hình du lịch mang lại lợi nhuận cao theo tính toán, lợi

nhuận thu được tự việc tổ chức loại hình du lịch này gấp 3-8 lần so với các loại

hình thuần túy Khách Incentive thường là những khách cao cấp, do đó họ giànhnguồn tài chính của mình cho các dịch vụ bổ sung, đặc biệt là mua sắm.

Yêu cầu cao, đòi hỏi oạt động cung ứng phải có tính chuyên nghiệp, khoahọc và sáng tạo trong khi thiết kế và tổ chức tour Giá cả không quan trọng bằngchất lượng dịch vụ cung ứng Loại hình này đòi hỏi các dịch vụ phải cao cấp từ ănuống, lưu trú, vận chuyển cho đến các dịch vụ kèm theo như hướng dẫn viên, đóntiếp tại cửa khẩu…

Thường có biến động về số lượng và dịch vụ phụ thuộc vào quy mô, tínhchất quan trọng và cao cấp của đoàn khách do đó, thường không có khuôn mẫu cốđịnh

Chương trình của các tour Incentive thường có nội dung đơn giản Nhữngtuyến điểm tham gia của loại hình du lịch này là những điểm du lịch phổ biến, dễ tổchức và quản lý Với những khách cao cấp và số lượng đông, người ta khó có thểthực hiện các tour mạo hiểm như trekking, diving… đồng thời những khách này chỉmuốn tham quan các tuyến, điểm có thắng cảnh đẹp hay gần các trung tâm muasắm

Không có tính mùa vụ rõ rệt Việc tổ chức Incneitve Tour thường được

người mua dịch vụ lập kế hoạch trước một thời gian dài, do đó kinh doanh

Incentive Tour là một biện pháp hữu hiệu của doanh nghiệp nhằm hạn chế tính

mùa vụ trong hoạt động du lịch

1.3 Tiểu kết chương 1

Incentive Tour là loại hình du lịch còn khá mới đối với Việt Nam nói chung

và Hà Nội nói riêng Đồng thời do tính chất của loại hình này nên việc đưa ra mộtđịnh nghia chính xác cho loại hình này là rất khó, tùy vào từng khía cạnh củaIncentive mà mỗi nhà nghiên cứu đưa ra định nghĩa khác nhau Nhưng với nhữngđặc trưng của mình Incentive đã thu hút một lượng khách không nhỏ cho ngành du

lịch Hà Nội mấy năm gần đây Do khách hàng chính của loại hình này là nhữngnhân viên công ty xuất sắc, những người có vị trí cao, những khách hàng cao cấpnên yêu cầu, đỏi hỏi về chất lượng dịch vụ của những vị khách này cũng rất cao vànghiêm ngặt Vì vậy, để đáp ứng được hết các yêu cầu của họ thì những người cungcấp dịch vụ Incentive cần phải chuẩn bị tổ chức, đón tiếp và phục vụ chu đáo gấpnhiều lần loại hình du lịch bình thường.

Chương 2THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH INCENTIVE TOUR Ở HÀ

NỘI

2.1 Sự xuất hiện của loại hình Incentive Tour ở Việt Nam và Hà Nội

2.1.1 Sự xuất hiện của loại hình Incentive Tour ở Việt Nam

So với các loại hình du lịch khác Loại hình Incentive Tour xuất hiện ở Việt

Nam muộn hơn Loại hình nàu có manh mối ở thị trường Việt Nam từ năm 1994khi Saigontourist đón một đoàn Incentive đầu tiên gồm 105 khách Đức Nhưng

phải đến cuối năm 2002 loại hình Incentive Tour mới bắt đầu hoạt động chính thức

ở Việt Nam Với hiệu quả kinh tế cao hơn gấp nhiều lần so với các loại hình du lịchkhác, Việt Nam thực sự có điều kiện để phát triển loại hình du lịch này, nó đang

mở rộng một triển vọng sáng sủa cho du lịch Việt Nam Từ khi xuất hiện ở Việt

Nam,loại hình Incentive Tour không ngừng phát triển đặc biệt là ở các thành phố

lớn, nơi có những doanh nghiệp lữ hành lớn hoạt động

Tuy chưa có chiến lược chung cho ngành du lịch nhằm tạo điều kiện thuận

lợi cho sự khai thác kinh doanh MICE nói chung và Incentive Tour nói riêng

nhưng du lịch Việt Nam có những bước đi đầu tiên, những hoạt động nhằm pháttriển loại hình du lịch này

Ngay từ khi loại hình Incentive Tour và MICE xuất hiện, đặc biệt có sự xuấthiện các câu lạc bộ khai thác MICE ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh Gần đây có một

“Incentive Club” nữa được ra đời với chuyên đề du lịch MICE của Việt NamAirlines và các khách sạn 5 sao, các công ty du lịch lớn ở Hà Nội và TP Hồ ChíMinh Sự xuất hiện của các câu lạc bộ này cho thấy rằng: Du lịch Việt Nam đặcbiệt là các doanh nghiệp du lịch hàng đầu đã sớm nhận thấy MICE nói chung vàIncentive nói riêng (với điều kiện hiện nay, Việt Nam chỉ có thể làm tốt nhất mảngIncentive mà lợi nhuận từ một đoàn khách Incentive có thể cao gấp 3 – 8 lần, thậmchí gấp 10 lần một đoàn khách thông thường) đang là loại hình du lịch phát triển vàđem lại doanh thu cao

Đoàn du lịch Việt Nam, một số các doanh nghiệp lữ hành, khách sạn hàngđầu đã tích cực, chủ động tham dự các hội chợ quốc tế lớn, hội chợ về MICE vàIncentive IT & CMA lần thứ 11 (Incentive Travel & Convention Meeting Asia) là

hội chợ chuyên về MICE có uy tín tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương được tổchức tại Thái Lan đầu tháng 1 năm 2003 và du lịch Việt Nam đã tham dự hội chợnày để tiếp nhận thông tin,học hỏi inh nghiệm và ký hợp tác với các đối tác Đâykhông chỉ là cơ hội để tạo sự biết đến về du lịch MICE và Incentive của Việt Nam

mà còn là cơ hội lớn để các hãng lư hành, báo giới quốc tế biết, hiểu và mongmuốn đến Việt Nam

2.1.2 sự xuất hiện của loại hình Incentive Tour ở Hà Nội

Có thể nói lúc loại hình Incentive Tour bắt đầu xuất hiện chính thức ở Việt

Nam cũng là lúc nó xuất hiện ở Hà Nội vào cuối năm 2002 Hà Nội có nhiều ưu thế

để phát triển loại hình này nhưng Incentive Tour thức sự được đặc biệt quan tâm

phát triển mạnh sau khi dịch SARS qua đi (giữa năm 2003) Cho đến những nămgần đây, du lịch MICE nói chung và Incentive tour nói riêng đã dần chiếm đượcmột vị trí không nhỏ trong ngành du lịch của tình Hà Nội Có rất nhiều công ty lữhành, kinh doanh du lịch đang tập trung vào loại hình này, nhiều tour MICE đãđược tổ chức một cách chuyên nghiệp Incentive Tour đã góp một phần không nhỏvào nền kinh tế quốc dân nước ta trong những năm gần đây

2.2 Những thuận lợi và khó khăn khi phát triển loại hình Incentive Tour ở Hà Nội

Hà Nội - Thủ đô nước Cộng hoà Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam, là "Trung tâmđầu não chính trị, hành chính quốc gia, trung tâm lớn về văn hoá, khoa học, giáodục, kinh tế và giao dịch quốc tế của cả nước" Hà Nội nằm ở trung tâm Đồng bằngBắc Bộ với dân số khoảng 2,6 triệu người, diện tích trên 927 km2, Hà Nội là mộtthành phố cổ đã được hình thành và phát triển gần 1000 năm từ năm 1010 Hà Nộiqui tụ nhiều di tích, danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Văn Miếu - Quốc Tử Giám,

Chùa Một Cột, Hồ Hoàn Kiếm, Hồ Tây, Bảo tàng lịch sử, Cột Cờ, quần thể Thànhcổ Hà Nội gồm có 7 quận nội thành và 5 huyện ngoại thành với quận Ba Đình làtrung tâm hành chính - chính trị quốc gia, quận Đống Đa, huyện Gia Lâm và ĐôngAnh là các trung tâm công nghiệp, quận Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng là các khu trungtâm thương mại Vị trí địa lý của Hà Nội rất thuận lợi, là đầu mối giao thông đường

bộ, đường thuỷ, đường sắt và đường hàng không nối từ Hà Nội đến các tỉnh, địaphương của Việt Nam và tới các nước trong khu vực cũng như các nước trên toàncầu, Hà Nội đã và đang thực sự trở thành Trung tâm giao dịch kinh tế và trung tâmgiao lưu quốc tế quan trọng của cả nước Sau khi Luật Đầu tư Nước ngoài ở ViệtNam được ban hành vào tháng 12 năm 1987 cùng với việc áp dụng hàng loạt cácchính sách khuyến khích của một nền kinh tế mở, 40 quốc gia lãnh thổ và hàngtrăm các tập đoàn, Công ty nước ngoài đã vào Hà Nội để tìm kiếm cơ hội đầu tư vàkinh doanh tại thị trường này, một thị trường mà các chuyên gia nước ngoài đánhgiá là còn nhiều tiềm năng có thể khai thác Nguồn vốn đầu tư trực tiếp của nướcngoài đã góp phần quan trọng trong việc dịch chuyển cơ cấu kinh tế của Hà Nội,thực hiện công nghiệp hoá, hiện đại hoá, nhanh chóng hình thành cơ cấu kinh tế:thương mại - công nghiệp - nông nghiệp Để tiếp nhận và sử dụng hiệu quả nguồnvốn xúc tiến đầu tư trực tiếp của nước ngoài, Hà Nội đã tạo ra một môi trường đầu

tư hấp dẫn có đầy đủ tiềm năng và các điều kiện thuận lợi như: Hà Nội là Thủ đôcủa nước CHXHCN Việt Nam, là trung tâm chính trị, nơi làm việc của các cơ quanđầu não của Việt Nam như: Trung ương Đảng, Chính phủ, các Bộ chuyên ngành

Hà Nội có nền tảng chính trị ổn định, chính sách kinh tế đối ngoại mở cửa linhhoạt, an ninh chính trị và trật tự xã hội bảo đảm Hà Nội còn là nơi có vị thế thuậnlợi, là trung tâm giao dịch kinh tế và trung tâm giao lưu quốc tế quan trọng của cảnước Hà Nội là một thành phố tập trung nguồn nhân lực, trí tuệ dồi dào chiếm trên62% số cán bộ khoa học và quản lý có trình độ trên đại học, giáo sư, tiến sĩ, thạc sĩ

của cả nước hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội Người dân Hà Nội có trình độdân trí và tay nghề khá cao, có khả năng tiếp nhận nhanh chóng các công nghệ hiệnđại cũng như trình độ quản lý tiên tiến Giá nhân công lao động ở Hà Nội hợp lý.Tiềm năng thị trường Hà Nội lớn, vùng ảnh hưởng thị trường Hà nội đến các tỉnh,thành phố phía Bắc cũng như thị trường Nam Trung Quốc, Lào có nhiều triển vọng.

2.2.1 Những thuận lợi và khó khăn về điều kiện tự nhiên

2.2.1.2 Điều kiện thời tiết, khí hậu, thủy văn

Nằm ở trung tâm đồng bằng Bắc Bộ, Hà Nội mang sắc thái đặc trưng của khíhậu vùng với đặc điểm khí hậu nhiệt đới ẩm, gió mùa Từ tháng 5 đến tháng 10 làmùa hè, khí hậu ẩm ướt, mưa nhiều từ tháng 11 đến tháng 4 là màu đông lạnh

Giữa hai mùa là thời kỳ chuyển tiếp tạo cho Hà Nội 4 mùa: xuân, hạ, thu đông.Điều này cũng hấp dẫn đối với du khách nói chung và khách Incentive nói riêng.

Mạng lưới sông ngòi trên địa bàn Hà Nội khá dày đặc, Hà Nội là một trongnhững thủ đo có số lượng ao, hồ lớn nhất thế giới Trong số đó tiêu biểu là hồ Tâyvới diện tích 550 ha, cùng với vùng xung quanh hồ có khả năng tổ chức thành trungtâm du lịch và giao dịch quốc tế tầm cỡ khu vực

Nói đến Hà Nội, không thể không nói tới hồ Hoàn Kiếm gắn liền với truyềnthuyết thiêng liêng về vua Lê Lợi Nơi đây có thể trở thành một điểm du lịch vănhóa đặc sắc với thắng cảnh của hồ Hoàn Kiếm, đền Ngọc Sơn, cầu Thê Húc, thápBút và các di tích quanh hồ giúp cho khách Incentive sau khi hoàn thành công việc

có thể đến tham quan, tìm hiểu về truyền thống văn hóa, lịch sử của thủ đô Hà Nội

2.2.1.3 Thảm thực vật, thế giới sinh vật

Thảm thực vật và giới động vật phong phú có ý nghĩa rất đặc biệt quan trọnglàm tăng vẻ đẹp của thiên nhiên và thu hút khách du lịch thăm quan trong đó cókhách Incentive tham gia chuyến đi của họ

Đến nay, Hà Nội có trên 200 000 cây xanh bao gồm 46 loại cây khác nhaunhư: cừ, sấu, phượng, bằng lăng, hoa sữa… trồng trên khắp các đường phố Hà Nội

có trên 30 vườn hoa, công viên với 377 ha thảm cỏ Vườn Bách Thảo Hà Nội xâydựng cách đây hơn 100 năm đến nay còn nhiều loài cây quý hiếm, kích thước lớn,cành lá sum suê, tán rộng, bóng dài Các làng hoa và cây cảnh ở Hà Nội như: NghiTàm, Ngọc Hà, Quảng Bá Lang… vốn rất nổi tiếng và có truyền thống từ lâu đời.Đâu cũng chính là những điểm du lịch hấp dẫn khách, đặc biệt là khách Incentive

Hà Nội cũng là nơi dễ thích nghi và nuôi dưỡng nhiều loại động vật khôngnhững để cung cấp thực phẩm mà còn bảo tồn, phát triển nhiều loài động vật quýhiếm trong các vườn thú

2.2.2 Những thuận lợi và khó khăn về tài nguyên nhân văn

Thăng Long – Hà Nội là cái nôi của nền văn minh lúa nước sông Hồng, nơihình thành nên nhà nước Việt Nam đầu tiên, đất đế đô của hầu hết các triều đạiphong kiến Việt Nam, một vùng địa linh nhân kiệt Do vậy, cũng có thể nói rằng,đây là vùng đã hình thành nên nét đặc trưng văn hóa Việt cô đọng nhất

2.2.2.1 Dân cư

Các thống kê trong lịch sử cho thấy dân số Hà Nội tăng mạnh mẽ trong nửathế kỷ gần đây Vào thời điểm năm 1954, khi quân đội Việt Minh tiếp quản Hà Nội,thành phố có 53 nghìn dân, trên một diện tích 152km2 Đến năm 1991, địa giới HàNội tiếp tục thay đổi, với 924km2 nhưng dân số vẫn ở mức hơn 2 triệu người Sauđợt mở rộng gần đây nhất năm 2008, thành phố Hà Nội có 6 233 triệu dân và nằmtrong 17 thủ đô có diện tích lớn nhất thế giới Theo kết quả điều tra dân số ngàymùng1 tháng 4 năm 2009, dân số Hà Nội là 6 448 837 người Mật độ dân số HàNội hiện nay, cũng như trước khi mở rộng địa giới hành chính, không đồng đềugiữa các quận nội ô và khu vực ngoại thành Về cơ cấu dân số, theo số liệu thống

kê, cư dân Hà Nội chủ yếu là người Kinh, chiếm tỷ lệ 99,1% Các dân tộc khác nhưDao, Mường, Tày chiếm 0,9% Theo số liệu của cuộc điều tra dân số năm 2009,toàn thành phố Hà Nội có 2 623 087 cư dân thành thị, chiếm 41,1% và 3 816 750

cư dân nông thôn chiếm 58,1%

Dân cư của thành phố Hà Nội chủ yếu là dân số trẻ lại chiếm số đông, thíchnghi nhanh với khoa học kỹ thuật hiện đại tiên tiến trên thế giới nên thuận lợi phục

vụ cho du lịch trong nước và quốc tế Người dân năng động, sáng tạo, nhiệt tình,đây là một trong những yếu tố cần thiết trong quá trình tổ chức và phục vụ du lịchnói chung và loại hình Incentive nói riêng

2.2.2.2 Các di tích lịch sử - văn hóa

Các di tích lịch sử, văn hóa là tài nguyên du lịch nhân văn quan trọng của HàNội Trải qua mấy ngàn năm lịch sử đã để lại trên mảnh đất thủ đô nhiều di tíchlịch sử, văn hóa nổi tiếng và đa dạng cả về nguồn gốc lẫn loại hình, có giá trị lớnđối với du lịch, nhất là loại hình Incentive Tour còn tương đối mới mẻ ở Hà Nội

Trên địa bàn Hà Nội có khoảng 2000 di tích với mật độ 2 di tích/ km2 Điềuđáng chú ý là chất lượng di tích ở Hà Nội khá cao Đa số các di tích đều có giá trịlịch sử nghệt thuật đặc sắc Các di tích lịch sử, văn hóa quan trọng có thể kể đến là:Văn Miếu Quốc Tử Giám, đền Ngọc Sơn, chàu Trấn Quốc, chùa Kim Liên…

Hiện nay, số lượng di tích ở Hà Nội được sử dụng để đưa vào các tuyến, tour

du lịch cho loại hình Incentive còn quá ít, có thể nói là hoàn toàn không đáng kể sovới tiềm năng to lớn của Hà Nội Do vậy, khi tổ chức khai thác các tour du lịchphải gắn với các điểm du lịch văn hóa, lịch sử để không những làm phong phú, hấpdẫn chp tour mà còn tạo điều kiện để du khách hiểu biết về các di tích lịch sử, vănhóa Việt Nam và có ý nghĩa đóng góp cho bảo tồn,nâng cấp các di tích đó

2.2.2.3 Lễ hội truyền thống

Đồng bằng sông Hồng mà Hà Nội là quê hương của hội làng, hội vùng,hộicua cả nước, là cái nôi của lễ hội nông nghiệp và lễ hội lịch sử Tuy nhiên, Hà Nộicũng có những lễ hội mang tính đặc trưng riêng, của mình như lễ hội Cổ Loa, hộiGióng, hội đền Hai Bà Trưng…

Các hội dân gian đặc sắc như: Hội làng Cầu, làng Cự, làng Ngò… Lễ hộidang có xu hướng quay trở về với những quy ước xưa, với những nội dung và nghithức không còn phù hợp, ít có sức hấp dẫn Do đó, vấn đề đặt ra là cần phải biếtkhôi phục chọn lọc những nét đẹp của lễ hội truyền thống,khéo léo kết hợp những

nội dung hội vui, hiện đại… để có thể khai thác một cách hiệu quả lễ hội dân gian

vào mục đích phục vụ du lịch Incentive Tour, tăng thêm sức hấp dẫn của du lịch

Hà Nội

2.2.2.4 Nghề thủ công truyền thống

Thành phố Hà Nội trước kia đã nổi tiếng với những làng nghề phong phú,

thể hiện qua câu thành ngữ quen thuộc "Hà Nội 36 phố phường" Theo thời gian,

bộ mặt đô thị của khu phố cổ đã có nhiều thay đổi, nhưng những con phố nơi đâyvẫn giữ nguyên những cái tên thuở trước và không ít trong số đó vẫn là nơi buônbán, kinh doanh những mặt hàng truyền thống cũ Sau khi Hà Tây được sát nhậpvào Hà Nội, thành phố còn có thêm nhiều làng nghề danh tiếng khác Theo con sốcuối năm 2008, toàn Hà Nội có 1.264 làng nghề, là nơi tập trung làng nghề đôngđúc bậc nhất Việt Nam

Nằm trong trung tâm khu phố cổ, Hàng Bạc trước đây là nơi tập trung nhữngngười sinh sống bằng các nghề đúc bạc nén, kim hoàn và đổi tiền Những thợ kimhoàn của Hàng Bạc có kỹ thuật tinh xảo, xuất thân từ ba làng nghề làm đồ vàng bạcnổi tiếng của miền Bắc Việt Nam: làng Châu Khê ở tỉnh Hưng Yên, làng ĐịnhCông ở huyện Thanh Trì và làng Đồng Sâm thuộc tỉnh Thái Bình Thế kỷ 15, LưuXuân Tín, vị quan thượng thư bộ Lại vốn người làng Châu Khê, được triều đìnhnhà Lê giao cho việc lập xưởng đúc bạc nén tại kinh thành Thǎng Long Nhờ vậy,những người thợ Châu Khê tới Hà Nội và không chỉ làm bạc nén, họ làm cả nghềtrang trí vàng bạc Khi nhà Nguyễn lấy Huế làm kinh đô, xưởng đúc bạc nén cũngchuyển tới kinh thành mới, nhưng những người thợ Châu Khê vẫn ở lại ThăngLong và lập nên con phố Hàng Bạc ngày nay Vào thời kỳ thuộc địa, con phố Hàng

Bạc còn được mang tên Rue changeurs, có nghĩa phố Đổi Bạc Dân cư ở đây không

chỉ sản xuất đồ kim hoàn mà còn buôn bán, đổi bạc nén lấy bạc vụn Ngày nay,nghề buôn bán vàng bạc xuất hiện ở nhiều con phố khác, nhưng Hàng Bạc vẫn lànơi đông đúc bậc nhất

Làng Bát Tràng nằm ở phía Nam thành phố, từ lâu đã nổi tiếng với sản phẩmgốm mang tên chính ngôi làng này Làng xuất hiện vào thế kỷ 14 khi những ngườidân làm gốm từ làng Bồ Bát, Ninh Bình và làng Ninh Tràng, Thanh Hóa tụ họp vềđây lập nên ngôi làng mới mang tên Bát Tràng Những người dân Bát Tràng trướckia ít sống với nghề gốm và nông nghiệp, chủ yếu buôn bán cau khô, nước mắm.Nghề gốm ở đây chỉ thực sự phát triển sau năm 1954, khi miền Bắc Việt Nam bướcvào thời kỳ hòa bình Nhiều mẫu mã, các loại men truyền thống được những nghệnhân của làng phục hồi, sản phẩm gốm Bát Tràng nhanh chóng đạt được danhtiếng Bát Tràng hiện nay không chỉ là một làng nghề sản xuất thuần túy Với nhiềucông trình tín ngưỡng, văn hóa cùng sản phẩm gốm nổi tiếng, ngôi làng trở thànhmột địa điểm du lịch thu hút của thành phố Hà Nội

Một làng nghề nổi tiếng khác của Hà Nội ngày nay là làng lụa Vạn Phúc,vốn thuộc thành phố Hà Đông trước đây Sản phẩm lụa của làng từ rất lâu đã nổi

tiếng với tên gọi lụa Hà Đông, từng được ca ngợi trong âm nhạc, thi ca và điện ảnh.

Tương truyền, bà tổ làng lụa Vạn Phúc vốn người Hàng Châu, Trung Quốc, theochồng chinh chiến rồi tới ở lại và truyền nghề dệt cho làng Theo một truyền thuyếtkhác, cách đây hơn 1200 năm, một cô gái người Cao Bằng tên là A Lã Thị Nương

đã đến làm dâu và mang nghề dệt lụa tới làng Trải qua thời gian, nghề lụa trởthành nghề truyền thống của Vạn Phúc Ngày nay, phần lớn các gia đình ở đây vẫnsống bằng nghệ dệt Bên cạnh các khung dệt cổ, nhiều gia đình sử dụng những

khung dệt cơ khí hiện đại Các con phố Hàng Gai, Hàng Đào của Hà Nội là nơi tậptrung nhiều cửa hàng bán sản phẩm lụa Vạn Phúc.

Nghề thủ công truyền thống không chỉ tạo ra các sản phẩm thủ công phục vụ

du khách mà còn là đối tượng quan tâm tìm hiểu của du khách,có sức hấp dẫn lớnđối với du khách Hà Nội nổi tiếng từ xưa là nơi tập trung nhiều nghề thủ công tinhxảo và những người thợ tài hoa Đến Hà Nội, du khách có thể tìm hiểu những nghềđặc sắc như: nghề làm tranh dân gian (tranh Đông Hồ), nghề gốm sứ Bát Tràng,nghề làm giấy gió – lụa, dệt tơ tằm ở Bưởi, nghề thêu ở Yên Thái, đúc đồng Ngũ

Xá, trạm khảm trang trí như chạm gỗ, chạm bạc, làm sơn mài, mây tre… Đây làmột yếu tố rất thuận lợi cho việc tổ cức các tour du lịch cho khách tham quan Đặc

biệt là khách Incentive Tour có thể đến các làng nghề này để thăm quan và mua đồ

lưu niệm

2.2.2.5 Bảo tàng và các thiết chế văn hóa – xã hội khác

Hà Nội là nơi tập trung những bảo tàng lớn ở Việt Nam như: bảo tàng Lịch

Sử, bảo tàng Cách Mạng, bảo tàng Dân Tộc Học… Mới đây nhất là khánh thànhbảo tàng Hà Nội với hơn 50 000 bảo vật và có kiến trúc rất đặc biệt Trong thực tếnhững bảo tàng này cũng là những điểm du lịch đặc biệt hấp dẫn du khách Đếnnay, các bảo tàng này luôn chiếm vị trí quan trọng trong việc xây dựng các tour dulịch thành phố

2.2.2.6 Cơ sở vật chất kỹ thuật, hạ tầng du lịch

Hà Nội – thủ đô của cả nước, nơi có kinh tế xã hội phát triển, đồng thời lànơi tập trung đông dân cư và du khách, do đó còn nhiều lợi thế về cơ sở vật chất kỹthuật dịch vụ tốt không chỉ cho nhân dân, cho du lịch nói chung mà đặc biệt là cho

việc phát triển loại hình du lịch mới – Incenitve Tour ở Hà Nội Cơ sở lưu trú cao

cấp và khả năng tổ chức hội thảo, dịch vụ chuyên nghiêp: Khách sạn 3 đến 5 sao,