Đặt vấn đề
Cây trồng hút nước và dinh dưỡng để phục vụ cho hoạt động sống của cây chủ yếu nhờ vào hệ thống rễ và mạch dẫn. Rễ cây có nhiệm hút nước và các chất dinh dưỡng hòa tan trong nước. Nước và các chất dinh dưỡng sau khi được rễ cây hút sẽ được vận chuyển đến các bộ phận của cây nhờ hệ thống mạch dẫn. Nhiều người cho rằng sử dụng thuốc dạng bột, hạt rắc vào đất ít ảnh hưởng đến môi trường và thiên địch. Nhưng thực tế khi sử dụng thuốc BVTV trên đồng ruộng, thuốc sẽ xâm nhập vào cây qua rễ, thân lá và di chuyển theo hệ thống những bó mạch đi từ dưới lên trên và từ trên xuống tới mọi bộ phận của cây.
Để chứng minh điều này chúng ta tiến hành bài tập sự vận chuyển của nước và các chất trong cây.
Mục đích
- Mô phỏng hiện tượng nước, dinh dưỡng và thuốc hoá học BVTV di chuyển trong cây.
- Giải thích tại sao thuốc dạng hạt, bột rắc vào đất diệt được các loại côn trùng hại cây.
- Giải thích ảnh hưởng của thuốc lưu dẫn đến thiên địch. Thời gian: 120 phút (cần làm song song với công việc khác).
Vật liệu: Nước, phẩm màu đỏ, cốc nhựa, cây lúa non, cọng rơm, một số cây khác, ống nhựa hút...
Các bước tiến hành
Bước 1: Giảng viên phân công và hướng dẫn các nhóm cách thực hiện như sau:
114
- Pha dung dịch phẩm màu đổ vào cốc, cắm cây lúa, các loại cây khác, ống hút nhựa vào cốc và để cốc nơi có ánh sáng.
- Quan sát, đo chiều cao từ mặt nước đến hết phần phẩm màu sau 60 phút.
Giảng viên giao cho các nhóm trả lời một số câu hỏi và yêu cầu nhóm trưởng phân công các thành viên trả lời câu hỏi trước lớp sau khi nhóm đã thảo luận.
Câu hỏi thảo luận
1. Chiều cao cột phẩm màu ở các cây tươi khác nhau so với cọng rơm và ống hút nhựa có khác nhau không? Cái nào cao?
2. Chiều cao cột phẩm màu ở các loại cây tươi khác nhau có khác nhau không?
3. Theo bạn sự di chuyển của các chất dinh dưỡng và thuốc BVTV trong cây lúa có giống với sự di chuyển của phẩm màu không?
4. Bạn có suy nghĩ gì sau khi thực hiện bài tập này?
Bước 2: Các nhóm tiến hành thực hiện thực nghiệm nhưđã hướng dẫn, quan sát các hiện tượng xảy ra khi thực hiện thí nghiệm và thảo luận trả lời các câu hỏi.
Bước 3: Kết thúc thí nghiệm, giảng viên tập trung các nhóm trong lớp. Các nhóm phân công người trả lời các câu hỏi nhóm đã thảo luận và thảo luận chung cả lớp.
115