Các bạn thân mến! Chất lượng là kết quả của cả hai quá trình thiết kế sản phẩm hợp lý và thiết kế, lựa chọn quy trình sản xuất phù hợp với sản phẩm. Nội dung bài này giới thiệu hai lĩnh vực ra quyết định trong việc thiết kế quy trình sản xuất, đĩ là:
– Hoạch định quá trình sản xuất.
– Lựa chọn cơng nghệ.
Theo nghĩa cơ bản, việc hoạch định quá trình sản xuất sẽ xác định sản phẩm được sản xuất theo phương thức nào (xây dựng quy trình cơng nghệ và cách thức triển khai sản xuất). Nĩ chuyển bản thiết kế thành những kế hoạch thực thi trong sản xuất, quyết định chi tiết nào sẽ được sản xuất và chi tiết nào sẽ được mua từ các nhà cung cấp, chọn lựa quy trình và thiết bị cụ thể (hoặc mua thiết bị mới khi cần thiết), thiết lập những đặc trưng cho sản xuất và các văn bản liên quan.
Các cơng việc trên là cần thiết bất kể chúng được thực hiện đồng thời hoặc sau quá trình thiết kế sản phẩm.
Mục tiêu của bài: Sau khi học xong bài này sinh viên sẽ:
§ Hiểu được tầm quan trọng của việc chọn lựa quy trình sản xuất. § Hiểu được phương pháp chọn lựa quy trình sản xuất liên quan đến sản xuất và dịch vụ, đến hoạch định năng lực sản xuất.
§ Nhận ra được ưu và nhược điểm của các quá trình sản xuất khác nhau, do đĩ cĩ thể dễ dàng lựa chọn hoặc thiết kế quy trình
30
trong thực tế cơng việc.
Những khái niệm cơ bản trong bài và cách học
§Những khái niệm cơ bản
– Hệ thống sản xuất: bao gồm thiết bị, nhà xưởng, cơng nhân, quản lý,… vận hành theo cách thức đặc trưng tùy thuộc vào sản lượng nhu cầu, để sản xuất ra sản phẩm.
– Quyết định mua hay sản xuất: là một quyết định lựa chọn giữa việc tiếp tục mua chi tiết từ nhà cung cấp hay đầu tư thiết bị để tự sản xuất. Quyết định này thường liên quan đến việc nhu cầu của sản phẩm gia tăng.
– Phân tích điểm hịa vốn: là một trong những tiêu chuẩn để đánh giá đầu tư máy mĩc thiết bị. Thường phân tích điểm hịa vốn theo sản lượng sản xuất và điểm hịa vốn là điểm mà tại đĩ tổng thu tích lũy bằng với tổng chi tích lũy.
§ Cách học: giống như cách học bài 1. Ngồi ra nếu sinh viên cĩ thể cĩ những buổi thảo luận với gia đình, với bạn bè về quy trình thực hiện của ngân hàng, bảo hiểm,… thì bài học thêm phần lý thú.
NỘI DUNG CHÍNH 1. Tổng quan 1. Tổng quan
Hoạch định quy trình sản xuất bao gồm các hoạt động như là : Phân tích sản phẩm, quyết định mua hay sản xuất, chọn lựa quy trình và thiết bị, và việc xây dựng một kế hoạch sản phẩm. Các thành phần này lần lượt được mơ tả ở
31
Hình 2.1.
Hình 2.1. Hoạch định quá trình sản xuất