HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP

Một phần của tài liệu Ebook quản trị vận hành (Trang 93)

Các bạn thân mến! Phần này sẽ nhấn mạnh vào các khái niệm chính của hoạch định tổng hợp, các dạng kế hoạch tổng hợp và việc đánh giá kế hoạch.

Người lập kế hoạch tổng hợp cần phải cân bằng được giữa cung và cầu trong các điều kiện ràng buộc về nguồn lực doanh nghiệp, đề ra các chính sách hay thỏa thuận sao cho tối thiểu chi phí. Trong phần cuối chúng tơi sẽ giới thiệu các kỹ thuật giúp hoạch định tổng hợp và một ví dụ minh họa việc đánh giá chi phí của các phương án lựa chọn.

Mục tiêu của bài : Sau khi học xong bài này sinh viên sẽ :

• Hiểu được hoạch định tổng hợp là gì ? nĩ cĩ ích như thế nào, vị trí của nĩ trong quá trình hoạch định ra sao ?

• Thiết lập các kế hoạch đáp ứng nhu cầu thay đổi như thế nào ? • Nắm được việc đánh giá các kế hoạch thơng qua các chi phí. • Biết được phương pháp lập kế hoạch tổng hợp.

Những khái niệm cơ bản trong bài và cách học

§Những khái niệm cơ bản

Hoạch định tổng hợp : là kế hoạch sản xuất đáp ứng nhu cầu thay đổi bằng cách sử dụng một số chính sách như tồn kho, tăng giãn ca, hợp đồng ngồi...

94

Chính sách tồn kho : giữ mức sản xuất ổn định, khi nhu cầu thấp, hàng hĩa sẽ được dự trữ trong kho, khi nhu cầu tăng, hàng hĩa từ kho sẽ bù lại.

Chính sách nhân sự : tuyển mới khi nhu cầu sản phẩm cao, sa thải khi nhu cầu thấp.

Tăng giãn ca : thay đổi thời gian sản xuất để thay đổi sản lượng bằng cách tăng/giảm số ca làm việc, hoặc giãn thời gian làm việc trong mỗi ca.

Hợp đồng ngồi : dùng các nhà thầu phụ để đáp ứng nhu cầu gia tăng trong những mùa cao điểm. Hợp đồng ngồi cĩ thể một phần hoặc tồn bộ sản phẩm.

§Cách học : Sau khi đọc xong nội dung của bài này, sinh viên cĩ

thể tìm kiếm cơ hội để thảo luận với những người đã từng tham gia quản lý vận hành tại các xí nghiệp thì sẽ thu hoạch thêm những điều mở rộng hơn.

NỘI DUNG CHÍNH 1. Tổng quan 1. Tổng quan

Cĩ hai hướng tiếp cận trong việc hoạch định tổng hợp để đáp ứng nhu cầu thay đổi đĩ là :

§ Thay đổi kế hoạch sản xuất : đĩ là kế hoạch quản lý sản lượng, ổn định lượng nhân cơng và đầu tư tồn kho theo thời gian cĩ xét đến nhu cầu khách hàng và sự giới hạn về cơng suất. Kế hoạch này điều hịa những mục tiêu mâu thuẫn, là tối đa dịch vụ cung cấp cho khách hàng nhưng tối thiểu mức đầu tư tồn kho, duy trì lượng nhân cơng ổn định, tối thiểu chi phí sản xuất đồng thời tối đa hĩa lợi nhuận.

95

lượng lao động và những quyết định cĩ liên quan đến lao động (như làm thêm giờ, nghỉ phép) cĩ tính đến yêu cầu của khách hàng và cơng suất thiết bị. Loại kế hoạch tổng hợp này hữu dụng đối với những cơng ty dịch vụ vốn khơng cĩ các kế hoạch liên quan đến sản xuất và tồn kho. Tuy nhiên, các kế hoạch này cũng phải cân bằng được các mục tiêu mâu thuẫn nhau liên quan đến dịch vụ khách hàng, sự ổn định lao động, chi phí và lợi nhuận.

Kế hoạch tổng hợp liên kết chiến lược tổng thể tồn cơng ty và các kế hoạch tác nghiệp cụ thể. Đối với các cơng ty sản xuất, kế hoạch sản xuất liên kết các mục tiêu chiến lược với lịch trình sản xuất chính. Trong cơng ty dịch vụ, kế hoạch nhân sự liên kết các mục tiêu chiến lược với lịch phân cơng lao động cụ thể.

Trong phần này chúng ta sẽ tập trung vào kế hoạch tổng hợp và mối quan hệ của nĩ với hệ thống kế hoạch trong cơng ty sản xuất và dịch vụ.

Một phần của tài liệu Ebook quản trị vận hành (Trang 93)