Các bạn thân mến! Hệ thống Hoạch định nhu cầu vật tư (Material Requirements Planning – MRP) trong sản xuất liên quan đến 3 yếu tố chính : điều độ sản xuất, mua hàng và kiểm tra tồn kho. Điều độ sản xuất xác định nhu cầu cho các hạng mục vật tư cần thiết cho kế hoạch sản xuất, tồn kho theo dõi các hạng mục vật tư cung cấp cho kế hoạch và cho biết hạng mục vật tư nào thiếu hụt, chuyển thơng tin này sang bộ phận mua hàng để đặt hàng nhà cung cấp bổ sung cho kế hoạch sản xuất.
Việc thực hiện hệ thống MRP khơng đơn giản, nĩ địi hỏi các doanh nghiệp phải thay đổi phương thức hoạt động. Hầu hết các bộ phận đều liên quan đến việc hoạch định, do vậy, cần cĩ sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận, phịng ban trong doanh nghiệp.
Bên cạnh đĩ, trong chương này, chúng tơi cũng đề cập đến một triết lý sản xuất theo kiểu Nhật Bản, đĩ là kiểu sản xuất “vừa đúng lúc” (Just – In – Time : JIT) là hệ thống sản xuất chống lãng phí dựa trên nền tảng giảm tối đa mức tồn kho, điều này địi hỏi sự liên hệ chặt chẽ giữa các bộ phận và sự chính xác của kế hoạch sản xuất. Ngồi ra, cũng dựa trên nền tảng chống lãng phí, một triết lý sản xuất mới đã được xây dựng và ứng dụng rộng rãi tại nhiều cơng ty trên tồn thế giới, đĩ là sản xuất tinh giản (sản xuất tiết kiệm) (lean manufacturing) cũng được giới thiệu trong chương này.
147
Mục tiêu của bài : Sau khi học xong bài này sinh viên sẽ :
• Phân biệt được các hạng mục vật tư độc lập và phụ thuộc trong cấu trúc sản phẩm.
• Xây dựng được bảng danh sách vật tư cùng các yêu cầu cụ thể. • Xây dựng bảng điều độ sản xuất chính và các lệnh sản xuất, kiểm tra trong từng giai đoạn của kế hoạch.
• Nắm được triết lý Just-in-Time và sản xuất tinh giản.
Những khái niệm cơ bản trong bài
– Bảng điều độ sản xuất chính : là kế hoạch sản xuất các đơn hàng theo kế hoạch giao hàng đã được định trước.
– Cơng tác hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu : chuyển kế hoạch từ bảng điều độ sản xuất chính sang kế hoạch nguyên vật liệu và các bán thành phẩm trung gian.
– Hệ thống kéo (pull system) : hệ thống sản xuất hoạt động trên nền tảng nhu cầu (demand feeding process). Khi khơng cĩ nhu cầu, hệ thống sẽ ngưng hoạt động, khi cĩ nhu cầu, nĩ sẽ kéo hệ thống hoạt động.
– KANBAN : theo tiếng Nhật cĩ nghĩa là thẻ (card), thẻ này cĩ các thơng tin về lơ hàng đang thực hiện, thẻ này hữu ích cho cả quá trình vận hành và kiểm sốt sản xuất.
NỘI DUNG CHÍNH
1. Tổng quan
Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu là hoạch định số lượng và thời điểm nguyên vật liệu và bán thành phẩm cần thiết đáp ứng nhu cầu sản xuất các đơn hàng. Hay nĩi cách khác, hoạch định nhu cầu
148
nguyên vật liệu là chuyển kế hoạch sản xuất các đơn hàng thành kế hoạch nguyên vật liệu và các bán thành phẩm trung gian. Sau khi cĩ kế hoạch này, việc kiểm tra tồn kho được thực hiện, nếu nguyên vật liệu hoặc chi tiết nào khơng đủ đáp ứng, thì sẽ được chuyển sang bộ phận mua hàng và các lệnh đặt hàng sẽ được thực hiện tương ứng. Như vậy, mục tiêu chính của hoạch định nhu cầu vật tư là đảm bảo nguyên vật liệu và các bán thành phẩm trung gian cho kế hoạch sản xuất khơng bị gián đoạn. Vai trị của của hoạch định này trong hình 6.1.