Về dịch vụ phòng nghỉ:
Khách sạn cần lắp thêm một lớp rèm cửa để chắn ánh sáng, do thời gian phục vụ khách vào mùa hè nên ánh sáng ban ngày rất chói. Việc lắp thêm lớp rèm cửa trắng bên trong sẽ giảm ánh sáng và tạo không gian mát mẻ hơn trong phòng và góp phần tăng độ sang trọng trong trang trí nội thất phòng nghỉ của khách sạn.
Hệ thống tivi nếu được có thể nâng cấp thay thế loại tivi mỏng, treo tường. Điều này làm tăng thêm không gian và mở rộng diện tích trong phòng giúp khách hàng thoải mái và dễ sử dụng. Việc thay thế tivi cúng góp phần tăng thêm độ sang trọng cho phòng nghỉ.
Công tác vệ sinh phòng nghỉ và dịch vụ phục vụ cần được thực hiện chuyên nghiệp hơn. Vệ sinh phòng là yếu tố cơ bản giúp khách cảm thấy an tâm và thoải mái khi sử dụng, vì vậy lãnh đạo khách sạn thường xuyên kiểm tra và quán triệt nhân viên thực hiện thật tốt.
Dịch vụ ăn uống:
Bộ phận nhà hàng cần nâng cao chuyên môn nghiệp vụ, thực hiện đa dạng hóa món ăn để khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn. Quy trình phục vụ cần chuyên nghiệp và hiệu quả hơn.
Đầu tư thêm hệ thống âm thanh, loa đài cho nhà hàng để tạo thêm không khí vui vẻ, giao lưu của khách hàng giúp cho bữa ăn trở nên thi vị hơn. Việc này không tốn kém quá nhiều kinh phí nhưng mang lại hiệu quả cao, thu hút cả khách nghỉ tại khách sạn và cả khách vãng lai.
Mua sắm thêm đầy đủ các vật dụng cần thiết cho nhà hàng như: ly, chén, thìa, pha chế cà phê, ….
Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm cần được duy trì và phát huy. Trong những năm qua tại khách sạn chưa xảy ra tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm, tuy nhiên không vì thế mà nhà hàng chủ quan. Vấn đề này đang được quan tâm rất đặc biệt, ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng và uy tín của khách sạn, vì vậy thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm là nhiệm vụ hàng đầu khách sạn phải đầu tư và quan tâm trong phục vụ dịch vụ ăn uống.
Các dịch vụ khác
Mục đích chính của khách hàng khi du lịch tại Cửa Lò chủ yếu là du lịch nghỉ dưỡng, giải trí vì thế nhu cầu mua các đặc sản làm quà ngày càng được khách hàng quan tâm. Do đó, khách sạn cần liên hệ với các nhà cung cấp có uy tín, đảm bảo chất lượng sản phẩm tạo uy tín cho khách sạn.
Nghệ An là tỉnh có nhiều di tích, danh lam thắng cảnh, khách du lịch ngoài nghỉ dưỡng, giải trí còn muốn tìm hiểu, tham quan, khám phá. Vì vậy nhân viên kinh doanh khách sạn cần nâng cao vốn hiểu biết của mình đáp ứng nhu cầu hướng dẫn khách du lịch được tốt hơn.
Trong thời gian lưu trú tại khách sạn, khách có thể có nhu cầu tham quan du lịch. Nhân viên bộ phận phục vụ đồng nhất có nhiệm vụ tổ chức các chuyến tham quan du lịch theo yêu cầu của khách. Nếu khách muốn đi du lịch tới các khu vực xa khách sạn, phải chọn cho khách các hãng du lịch có uy tín, hướng dẫn viên có kinh nghiệm, lịch sự và giỏi ngoại ngữ. Nếu khách chỉ có ít thời gian và muốn tham quan thành phố, cần giwsoi thiệu hoặc gợi ý cho khách các điểm tham quan phù hợp với thời gian và yêu cầu của khách.
Phát triển các dịch vụ bổ sung như: - Thuê xe giúp khách
- Đặt vé tàu xe, vé máy bay - Mua và gửi hàng giúp khách
- Đặt buồng khách sạn khác giúp khách
Vấn đề về thái độ phục vụ của nhân viên đối với khách hàng, chất lượng dịch vụ, sự hài lòng… là mối quan tâm lớn được đặt lên hàng đầu cho người quản lý, điều hành vì vậy công ty nên lắp đặt hệ thống camera giám sát. Đây là giải pháp mang lại những tính năng phục vụ giúp cho công tác quản lý khách sạn hiệu quả hơn. Lợi ích của hệ thống camera trong quản lý, điều hành như sau:
+ Nâng cao chất lượng dịch vụ và tính chuyên nghiệp: Người quản lý, điều hành giám sát toàn bộ hoạt động của nhà nghỉ như thái độ phục vụ đúng quy chuẩn của khách sạn, bố trí sắp xếp khách, sắp đặt phòng, gọi đồ, nhân viên phục vụ, các sự cố phát sinh trong khách sạn.
+ Tiết kiệm thời gian và chi phí: Người quản lý không cần phải mất nhiều thời gian trực tiếp điều hành tại khách sạn mà chỉ cần tại phòng quản lý có thể xem tất cả các hoạt động của nhà hàng, khách sạn qua màn hình quan sát nhưng vẫn đảm bảo được vấn đề điều chỉnh linh hoạt và kịp thời.
+ Bảo vệ tài sản và quan sát 24/24: Với tính năng ghi hình và hoạt động liên tục ngày đêm sẽ giúp bảo vệ tài sản, tránh thất thoát, mất cắp.
+ Quan sát mọi lúc, mọi nơi: chủ động về thời gian và khoảng cách địa lý.Vấn đề về thái độ phục vụ của nhân viên đối với khách hàng, chất lượng dịch vụ, sự hài lòng… là mối quan tâm lớn được đặt lên hàng đầu cho người quản lý, điều hành vì vậy đây là giải pháp mang lại những tính năng phục vụ giúp cho khách sạn