3.2.6.1 Nhóm chỉ tiêu phản ánh thực trạng sản xuất – tiêu thụ sản phẩm thịt lợn của các tác nhân
- Số lứa nuôi của các hộ chăn nuôị
- Số lượng và khối lượng cung ứng của từng tác nhân - Phương tiện vận chuyển của các tác nhân
- Thời gian sản phẩm dừng lại từng tác nhân - Số lượng lao động sử dụng
- Giá bán bình quân: Nghìn đồng/100 kg lợn hơi - Thu nhập của từng tác nhân
3.2.6.2 Nhóm chỉ tiêu phản ánh đặc điểm tác nhân
- Tuổi, trình độ chủ hộ, cơ sở sản xuất - Trình độ văn hóa
- Lao động, số khẩu
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………. 52 - Đặc điểm của từng tác nhân
3.2.6.3 Nhóm chỉ tiêu phản ánh hoạt động của chuỗi cung ứng
- Hoạt động của từng tác nhân trong chuỗi cung ứng : Khối lượng mua vào, tiêu thụ bán ra bao nhiêu ; thời gian như thế nào ; Số con nuôi/lứa, số lứa/năm, số đàn nuôi/lứạ
- Ảnh hưởng của từng tác nhân trong chuỗi cung ứng
- Mối quan hệ của các tác nhân trong chuỗi: thông qua hợp đồng văn bản, hợp đồng miệng, tự dọ Trao đổi thông tin và ký kết hợp đồng thường xuyên hay không, chặt chẽ hay không.
- Nguồn thông tin và cách thức trao đổi thông tin của các tác nhân trong chuỗi
- Phương thức thanh toán: Số tiền đặt trước, ứng trước, trả sau, trả ngay khi mua - Giá bán, giá mua và chênh lệnh giá bán và giá mua
- Phân chia lợi ích giữa các tác nhân trong toàn chuỗi cung ứng. Doanh thu tính cho 100kg và doanh thu/ngày ; chi phí/100kg thịt lợn hơi, thu nhập/100kg thịt lợn hơi và tính theo ngàỵ
- Các kênh tiêu thụ chính của chuỗi cung ứng
- Tiêu chí lựa chọn bạn hàng : Chọn những tác nhân có đủ điều kiện để đáp ứng được sự chắc chắn về số lượng cũng như chất lượng, đảm bảo về sự liện kết chặt chẽ.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………. 53
PHẦN IV
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN