Chăn nuôi lợn là một trong những ngành kinh tế chủ lực cần tiếp tục được đầu tư phát triển , chăn nuôi lợn phải đảm bảo phát triển bền vững, an toàn dịch bệnh và hiệu quả kinh tế caọ Chuyển đổi mạnh từ chăn nuôi phân tán, quy mô nhỏ sang sản xuất hàng hóa lớn theo hướng công nghiệp và bán công nghiệp trên cơ sở có quy hoạch vung chăn nuôi tập trung tịa từng địa phương. Ứng dụng nhanh tiến bộ khoa học kỹ thuật vê giống, thức ăn thú y, quy trình nuôi dưỡng nâng cao năng suất, chất lượng, hạ giá thành sản phẩm.
Gắn sản xuất với giết mổ, chế biến, thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu trên cơ sở xây dựng được hệ thống giết mổ, chế biến tập trung, công nghiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………. 112 Nghiên cứu chuỗi cung ứng sản phẩm thịt lợn tại huyện Anh Sơn chúng tôi thấy chuỗi cung ứng đã có đầy đủ các tác nhân và đã có sự liên kết với nhau để mang ra lợi nhuận cho các tác nhân trong chuỗị Tuy nhiên chuỗi cung ứng còn nhiều hạn chế về số lượng, chất lượng, trao đổi thông tin giữa các tác nhân. Để hoàn thiện chuỗi cung ứng cần tập trung một số giải pháp chung như sau:
Mặc dù đã đạt hiệu quả nhưng do quy mô còn nhỏ, sản xuất phân tán xen lẫn trong khu dân cư nên rất khó khăn cho phát triển hàng hóa quy mô lớn và đặc biệt rất khó giải quyết trong vấn đề ô nhiễm môi trường. Vì vậy cần phải quy hoạch các khu chăn nuôi tập trung cho từng địa phương
Để phát triển chăn nuôi cần mở rộng thị trường tiêu thụ vì vậy cần phải giảm giá thành và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tăng cường liên kết giữa các hộ chăn nuôi với các tác nhân khác. Sự hợp tác này sẽ góp phần về vốn, kỹ thuật kinh nghiệm trong chăn nuôi và kiểm soát dịch bệnh tăng cường thông tin thị trường giúp người chăn nuôi có thị trường tiêu thụ ổn định. Sự liên kết sẽ đảm bảo trách nhiệm về chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng qua đó thúc đẩy chuỗi lên tầm cao mới
Tăng cường hơn nữa các hoạt động tập huấn chuyển giao KHKT cho người chăn nuôi lợn về công nghệ chăn nuôi tiên tiến, nhằm nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm và hạ giá thành chăn nuôị Bên cạnh đó cần tăng cường hơn nữa về các hoạt động tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm cho tất cả các tác nhân.
Vấn đề dịch bệnh trong chăn nuôi ngày càng nghiêm trọng và gây thiệt hại lớn. Tăng cường phòng chống dịch bệnh, giảm thiệt hại dịch bênh gây ra không chỉ nhiệm vụ của ngành chăn nuôi mà cả toàn xã hộị Tăng cường tập huấn cho người chăn nuôi, cán bộ thú ỵ Mặt khác tăng cường quản lý kiểm tra giám sát việc mua bán vận chuyển gia súc, tiêu hủy gia súc bị bệnh dịch.