- Ảnh hưởng của mức phân bón ựến năng suất củ của 3 dòng giống khoai lang trên 3 chân ựất (có lúa, chuyên mùa và cát ven biển) Trong vụ thu ựông 2011 ở
3. Các biện pháp canh tác 1 Thời vụ trồng
1. Thời vụ trồng
Vụ Xuân hè: trồng từ 20/1 - 20/2. Ưu, nhược ựiểm: Khi trồng có nhiệt ựộ và ựộ ẩm thấp không phù hợp cho sinh trưởng phát triển khoai lang.
Vụ thu đông: 25/8 - 5/10 .Ưu, nhược ựiểm: đầu mùa thu, ựộ ẩm và nhiệt ựộ còn cao, là ựiều kiện thuận lợi cho thân lá phát triển tốt.
2. Kỹ thuật trồng:Chọn dây bánh tẻ không sâu bệnh, to mập, cắt ựoạn 1 và ựoạn 2, dài 25-35 cm (5-7 mắt). Kỹ thuật trồng "một dây thẳng hàng giữa luống nối ựuôi dài 25-35 cm (5-7 mắt). Kỹ thuật trồng "một dây thẳng hàng giữa luống nối ựuôi nhau" đặt dây nông dọc luống (như hình dưới),
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 126
Ớ Mật ựộ trồng 4 dây/m dài (với luống ựơn) và với ựất cát mật ựộ 8 dây/m dài với luống ựôi trồng 2 hàng/luống (8 dây/1m dài luống rộng 1,8-2,0 m). Lấp ựất sâu 7-10 cm và ấn chặt ựể giữu ẩm và ựảm bảo dây sống tốt
ẹn chuềng+ phẹn lẹnẹn
Hình 3.1. Cách bón phân vào luống trồng khoai lang
Hình 3.2. Cách trồng và mật ựộ trồng khoai lang (4dây/m dài) Cây cách cây 25 cm
Phân bón cho khoai lang: Cần áp dụng kỹ thuật mới bón lót ựầy ựủ, bón thúc sớm theo nguyên tắc: Ộgiữa nặng, hai ựầu nhẹỢ nghĩa là bón thúc lần ựầu và lần cuối ắt, lần giữa bón nhiều hơn. Lượng phân: 10 tấn/ha + 250 kg lân supe/ha +170 kg ựạm urê + 190kg Kaliclorua/ha (0,5 tấn phân chuồng+12,5kg lân+8,5kg ựạm urê+9,5kg kali/1 sào (500 m2).
- Bón lót: Loại phân dùng chủ yếu là phân hữu cơ, phân chuồng tươi (hoặc ựang hoai dở, không nên dùng phân hoai mục), rác, bổi, rơm, rạ, phân xanh, bèo, phân ủ, khối lượng tương ứng 10 tấn phân chuồng + 250 kg lân supe + 50kg ựạm urê/ha (bón như hình H3).
- Bón thúc: Với ựất chuyên màu: Các vụ ựông xuân, vụ xuân hè, thu ựông chỉ lên bón thúc 2 lần:
Thúc lần 1: bón sau trồng 20 -25 ngày, có tác dụng xúc tiến cho thân lá phát triển mạnh và quá trình hình thành củ thuận lợị Loại phân chủ yếu là ựạm và nước giải hòa nước tướị
Hình 3.3. Cách bón thúc cho khoai lang
Lần này bón 70 kg ựạm urê/ha và 50 kg kali/ha kết hợp xới xáo và vun caọ
Thúc lần 2: bón vào 45 -60 ngày sau trồng giai ựoạn này củ hữu hiệu ựã ổn ựịnh, dây lá ở giai ựoạn phát triển mạnh. Bón thúc thời kỳ này nhằm xúc tiến bộ lá phát triển ựạt diện tắch tối ựa, giúp củ phình to thuận lợị Lần này bón 50 kg
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 127
ựạm urê/ha, lúc này thân lá ựã ổn ựịnh, củ bước vào giai ựoạn phình to nhanh, bón nốt 140kg ka li/ha kết hợp cày xả luống và vun caọ
Với ựất cát ven biển: Cần áp dụng kỹ thuật mới bón lót ựầy ựủ, bón thúc sớm theo nguyên tắc: Ộgiữa nặng, hai ựầu nhẹỢ nghĩa là bón thúc lần ựầu và lần cuối ắt, lần giữa bón nhiều hơn. Lượng phân: 10 tấn/ha + 250 kg lân supe/ha +170 kg ựạm urê + 190kg Kaliclorua/ha
- Bón lót: Loại phân dùng chủ yếu là phân hữu cơ, phân chuồng tươi (hoặc ựang hoai dở, không nên dùng phân hoai mục), rác, bổi, rơm, rạ, phân xanh, bèo, phân ủ, khối lượng tương ứng 15 tấn phân chuồng + 250 kg lân supe/ha
- Bón thúc: Các vụ ựông xuân, vụ xuân hè, thu ựông có thể bón thúc 3 lần:
+ Thúc lần 1: bón sau trồng 20 -25 ngày, có tác dụng xúc tiến cho thân lá phát triển mạnh và quá trình hình thành củ thuận lợị Lần này bón 1/3 lượng ựạm dùng cho bón thúc. Kết hợp xới sâu, vun nhẹ.
+ Thúc lần 2: bón vào 45 -60 ngày sau trồng nhằm xúc tiến bộ lá phát triển ựạt diện tắch tối ựa, giúp củ phình to thuận lợị Vì vậy loại phân bón chủ yếu là 2/3 lượng ựạm dành cho dành cho bón thúc kết hợp với 1/3 lượng kali kết hợp cày xả luống, vun caọ
+ Thúc lần 3: Bón sau trồng 80 Ờ 90 ngày, lúc này thân lá ựã ổn ựịnh, củ bước vào giai ựoạn phình to nhanh, bón nốt 2/3 ka li còn lạị Kết hợp xới nhẹ, vun caọ
Chú ý khi bón phân cho khoai lang: Phân chuồng + phân lân , bón vào rạch sau trộn ựều với ựất lên; Sau khi bón phân 2-3 ngày phải cung cấp ựủ ẩm cho ựất, giúp quá trình hấp thụ và sủ dụng tốt hơn.
Các hướng dẫn bón phân ựược áp dụng trong lớp học "Biện pháp kỹ thuật tổng hợp tăng năng suất khoai lang (20-25 tấn/ha) cho miền Trung".
Kỹ thuật chăm sóc
Bấm ngọn: Sau khi trồng 30- 35 ngày (vụ Xuân) và 10-15 ngày (vụ đông) phải bấm ngọn ựể cây phân nhiều cành cấp 1
Hình 3.4. Cách bấm ngọn cho khoai lang
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 128
tưới trước, gần tưới sau; cao tưới trước, thấp tưới saụ Sau trồng 2-3 ngày phải thường xuyên tưới giữ ẩm. Sau mỗi ựợt vun xới khoảng 2-3 ngày cần phải ựưa nước vào rãnh ựể ựảm bảo ựủ ựộ ẩm cần thiết. Sau trồng 60-70 ngày phải ựảm bảo ựủ ẩm (ựộ ẩm 80% sức chứa ẩm ựồng ruộng) nếu ựất khô có thể tưới ngập 1/2 chiều cao luống, và giữ ẩm thường xuyên. Giai ựoạn từ 90 ngày sau trồng trở lên cần ựể khô, tháo hết nước ở rãng (nếu có) giúp quá trình vận chuyển và tắnh lũy chất khô về củ ựược thuận lợi
Nhấc dây: Nhấc dây nhằm nhấc rễ khỏi ựất, nhấc lên ựặt xuống chỗ cũ, không nên lật ngửa dây hay cuộn dây vào trong luống vì chúng có thể gây thối lá. Thường xuyên nhấc dây sẽ làm tăng năng suất củ.
Hình 3.5. Cách nhấc dây khoai lang
Cắt tỉa thân lá làm thức ăn cho gia súc: Sau trồng 55-60 ngày trở lên, khi thân lá phát triển quá tốt cần cắt tỉa bớt thân lá ựể lại 90% che phủ luống.
Phương pháp cắt tỉa: Cắt ựúng, tỉa ựều - cắt nhánh già, tỉa các nhánh gần nhau, cắt phần ngọn vươn quá dài (vươn quá rãng sang luống khác). Phương pháp này không làm ảnh hưởng ựến năng suất củ.