II. Thực trạng hoạt động nghiên cứu thị trờng tại Tổng công ty cà phê Việt Nam.
2. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh tại Tổng công ty cà phê Việt Nam.
giá thị trờng thế giới từ 100-150USD/tấn, điều này tạo sức hấp dẫn đối với các nhà nhập khẩu nớc ngoài. Tuy nhiên chất lợng cà phê Việt Nam cịn cha cao, phẩm chất khơng đồng đều và khơng ổn định, độ ẩm cịn cao trên 13% theo đánh giá của các nhà nhập khẩu nớc ngoài tỷ lệ hạt lỗi rất cao, hạt khơ lẫn hạt cha chín cịn xanh gây ảnh hởng đến chất lợng. Đó là do cơng tác thu hái, chế biến bảo quản cha tốt, các thiết bị chế biến không đợc trang bị 1 cách đồng bộ nhng cũng một phần do ý thức của một số ngời trong vấn đề xuất khẩu còn kém. Tất cả những điều trên gây ảnh hởng khơng tốt tới uy tín và hình ảnh của cà phê Việt Nam trên thị trờng thế giới. Một thực tế là xuất khẩu cà phê của ta phụ thuộc phần lớn vào tình hình thị trờng cà phê thế giới. Khi thị trờng mất cân bằng trong quan hệ cung – cầu kéo theo sự khó khăn trong xuất khẩu của ngành. Vụ 2001-2002 là vụ mà ngành cà phê Việt Nam gặp nhiều sóng gió, giá giảm liên tục do sự mất cân đối giữa cung và cầu cà phê nên mặc dù sản lợng xuất khẩu tăng mạnh nhng giá trị kim ngạch xuất khẩu toàn ngành giảm 9,12% so với vụ 2000/2001. Cung tăng nhanh nên mặc dù cầu có tăng nhng với tốc độ tăng thấp hơn dẫn tới hiện tợng hỗn độn trong bức tranh xuất khẩu chung của thị trờng thế giới. Chính vì vậy trớc mắt điều quan trọng là làm thế nào để đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu của ngành cà phê Việt Nam trong điều kiện khó khăn chung của thị trờng. Đó là bài tốn khá hóc búa đặt ra đối với ngành và các đơn vị trong ngành.
2. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh tại Tổng công ty cà phê Việt Nam. Việt Nam.
2. 1. Tình hình sản xuất:
Trong những năm qua diện tích trồng cà phê của VINACAFE đã tăng lên nhanh chóng. Năm 1999 diện tích trồng của Tổng cơng ty là 23800ha năm 2000 đạt 25040 ha và đến năm 2002 con số này là 27800 ha. Điều này phản ánh Tổng công ty đã chú trọng cho đầu t mở rộng phát triển
diện tích gieo trồng. Song song với việc mở rộng quy mô sản xuất, Tổng công ty đã tăng cờng áp dụng các biện pháp nhằm nâng cao năng suất, chất lợng cà phê. Cụ thể nh: khốn cho từng hộ cơng nhân, thúc đẩy và hỗ trợ các dự án trồng mới tại các nông trờng đồng thời thực hiện thâm canh chọn lọc những vờn cà phê có năng suất chất lợng cao rồi nhân mơ hình này ra khắp cả nớc. Đồng thời Tổng công ty tiến hành đầu t, xây dựng các dự án cơng trình phục vụ cho sản xuất nh: Xây dựng, tu bổ hệ thống thuỷ lợi, hồ chứa nớc, hệ thống giao thơng các cơng trình điện y tế trờng học phục vụ cho sản xuất và đời sống của nhân dân các vùng trồng cà phê. Bên cạnh đó Tổng cơng ty khơng ngừng đầu t cà phê có năng suất cao có khả năng chống chịu sâu bệnh đem ra gieo trồng phổ biến cho nông dân nhằm nâng cao năng suất, chất lợng cà phê để tăng vị thế cạnh tranh trên thị trờng. Kết quả là sản lợng, năng suất cà phê tăng lên qua các năm
Kết quả sản xuất kinh doanh
2000 2001 2002
Diện tích (ha) 25040 26640 27800 Năng suất(tạ /ha) 15, 72 15, 77 15, 83 Sản lợng (tấn) 39370 42000 44000
2. 2. Tình hình và kết quả hoạt động xuất khẩu:
Từ khi thành lập đến nay Tổng cơng ty ln giữ vị trí dẫn đầu trong hoạt động xuất khẩu cà phê của ngành, thị phần trong nớc khoảng từ 20% - 25%.
Trong những năm qua, sản lợng xuất khẩu của Tổng công ty không ngừng tăng, năm sau luôn cao hơn năm trớc. Giá trị kim ngạch xuất khẩu cũng tăng nhng không theo kịp với tốc độ tăng của sản lợng - sở dĩ nh vậy là do giá cả không ổn định, luôn biến động thất thờng, chịu ảnh hởng của nhiều yếu tố , bởi quan hệ cung cầu trên thị trờng thế giới và diễn biến thời tiết khí hậu ở những nớc sản xuất cà phê lớn nh Braxin, Colombia.
Trớc đây, chúng ta xuất khẩu chủ yếu qua Singapore đến nớc thứ 3 vì thế hoạt động xuất khẩu có nhiều hạn chế: sản lợng xuất khẩu khơng cao, thị trờng xuất khẩu cịn hạn hẹp, hiệu quả cha cao. Nhng kể từ sau khi Mỹ bình thờng hố quan hệ với Việt Nam, sản lợng xuất khẩu tăng rất nhanh thị trờng không ngừng đợc mở rộng Tổng công ty đã xuất sang đợc hơn 40 nớc trong đó có Mỹ, Thuỵ Sĩ, Pháp, Anh, Nhật, Balan ... là những nớc nhập khẩu chủ yếu. Dới đây là kết quả xuất khẩu qua từng năm
Kết quả xuất khẩu của Tổng công ty cà phê Việt Nam từ năm 98 đến 2002 Năm Sản lợng xuất khẩu (tấn) Tốc độ tăng (%) Giá trị kim ngạch (nghìn USD) Tốc độ tăng (%) 1998 45500 - 69855 - 1999 87500 92, 3 113500 62, 4 2000 90500 3, 4 144000 26, 9 2001 72785 -19, 5 86964 -37, 5 2002 139300 91, 3 106812 22, 5
Nguồn: Hiệp hội cafe cacao Việt Nam.
Năm 2000: Đợc coi là năm thành công nhất trong hoạt động kinh doanh xuất khẩu của VINACAFE cũng nh của ngành cà phê Việt Nam nói chung g tồn Tổng cơng ty xuất đợc 90, 5 ngàn tấn (tăng 3, 4%so với năm 99) nhng giá trị kim ngạch xuất khẩu đạt 145, 68triệu USD(tăng 26,9% so với năm 99) giá xuất bình quân lên tới 1592USD/tấn. Đạt đợc kết quả trên là do diễn biến thị trờng cà phê thế giới thuận lợi giá sau khi giảm xuống vào năm 99 tăng lên rất nhanh tới trên 1600USD/tấn . Năm này cũng là năm mà Tổng công ty đợc mùa lớn về sản lợng thu hoạch.
Trong năm 2001: Đây là năm không đạt đợc kết quả so với kế hoạch đã đề ra. Sản lợng xuất khẩu đã giảm mạnh chỉ còn 72785 tấn (giảm 19, 8%) giá trị kim ngạch đạt 86, 964 triệu USD (giảm 37, 5%). Giá xuất khẩu giảm mạnh nguyên nhân là do mất cân đối trong quan hệ cung cầu cà phê
trên thế giới lợng cung tăng nhanh trong khi cầu về cà phê hầu nh đã bão hồ. Bên cạnh đó cơ cấu xuất khẩu cịn cha hợp lý, sản phẩm xuất khẩu chủ yếu là cà phê nhân vối không phù hợp với thị hiếu của ngời tiêu dùng các nớc. Họ thờng a thích cà phê chè hơn nên giá cà phê chè thờng cao hơn giá cà phê vối từ 1,3 đến 1,7 lần
Năm 2002: Là năm khó khăn đối với các nớc xuất khẩu cà phê và ngành cà phê Việt Nam. Lợng cung tăng nhanh trong khi lợng cầu không tăng nhiều dẫn đến giá giảm mạnh và liên tục qua từng tháng thậm chí qua