PHẦN 2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
2.1. Giới thiệu về SunSpaResort Quảng Bình
2.1.3. Vị trí và các điều kiện cơ sở vật chất của SunSpaResort Quảng Bình
2.1.3.1. Vị trí tọa lạc
Khu du lịch Sun Spa Resort nằm ngay trung tâm thành phố Đồng Hới, bên bờ sông Nhật Lệ đầy huyền thoại, cách Huế 150 km về phía Bắc và chỉ cách di sản thiên nhiên thế giới động Phong Nha 30 km, cách sân bay Đồng Hới 9 km.
Với vị trí nhìn ra biển, Sun Spa Resort trải dài trên bán đảo cát trắng tuyệt đẹp với 3 mặt giáp biển, một bên là dịng sơng Nhật Lệ, một bên là đại dương bao la. Tại đây, du khách có thể tự do tắm biển, thư giãn ở hồ bơi trong những ngày nắng hè.
Biệt lập bởi ba mặt nước bao quanh, nằm trên bãi biển tuyệt đẹp, khu nghỉ gồm 234 phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế, các phòng họp, nhà hàng, bể bơi ngoài trời và những tiện nghỉ giải trí khác như sân tenis, Jet Ski. Sun Spa Resort là điểm dừng chân độc đáo và lí tưởng cho chuyến du ngoạn của bạn đến miền Trung Việt Nam.
2.1.3.2. Về kiến trúc và không gian
Sun Spa Resortđược xây dựng trên khu đất rộng 29 ha, với 3 mặt nước kéo dài 5 km. Sun Spa & Resort tại Quảng Bình được cơng nhận là khu du lịch có mặt biển, mặt sơng dài nhất Việt Nam. KNM cao cấp tọa lạc ở vị trí vơ cùng tuyệt đẹp, nằm xỗi mình giữa hai làn nước xanh thẳm, một bên là đại dương bao la, một bên là dòng Nhật Lệ hiền hòa. Đúng như tên gọi, Sun Spa Resortlà sự kết hợp tuyệt vời của nắng, gió và nước, bãi cát trắng dài tít tắp tưởng chừng như vơ tận cùng những con sóng lăn tăn đã làm mê hồn biết bao du khách.
Nét kiến trúc độc đáo của khu resort mang đậm nét đặc trưng của nét văn hóa dân tộc các vùng miền Việt Nam, là sự hòa quyện, kết hợp tuyệt vời giữa tính truyền thống và hiện đại, tạo sự thoải mái cho du khách khi đến đây.
2.1.3.3. Các dịch vụ và tiện nghi trong khu du lịch Sun Spa Resort
Tiện nghi giải trí
Khu bể bơi ngồi trời và khu Spa luôn mang lại cho du khách những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời với các loại hình massage truyền thống, sauna, tắm hơi, tắm sục (Jacuzzi), cắt tóc cùng các liệu pháp dành cho nam và nữ. Bên cạnh đó là những loại hình vui chơi, giải trí như lướt sóng, dù bay, thuyền chuối, bè gỗ, dù kéo (parasailing), đi thuyền kayak, bóng chuyền, cầu lơng, thái cực quyền hay aerobics trên bãi biển.
Phòng họp hội nghị
Tổ chức hội thảo và hội nghị tại Grand Hall với sức chứa lên đến 1.800 khách, có các trang bị với các thiết bị nghe nhìn mới nhất, là một địa điểm hồn hảo cho các sự kiện của công ty, hội nghị, hội thảo. Phòng được trang bị đầy đủ các thiết bị tiện nghi
Dịch vụ đưa, đón tại sân bay
Khu du lịch sắp xếp xe đưa đón khách tại sân bay với các loại xe 7 chỗ, 16 chỗ và xe 30 chỗ với các mức giá khác nhau.
Sân Golf
Sân Golf của Sun Spa Resort có vị trí đẹp với diện tích 16000 mét vng nơi có cảnh hồ và sân cỏ mịn đẹp với 01 sân tập,01 sân Golf 3 lỗ, dịch vụ Golf của Sun Spa Resort là một sân Golf 3 lỗ nhiều tiện ích, thu hút khách du lịch, nằm trong khu nghỉ dưỡng cổ điển, mang lại vẻ đẹp đặc sắc mà bất cứ golf thủ, du khách nào cũng muốn trải nghiệm.
Nhà hàng và Bar
Sun Spa được thiết kế với 3 nhà hàng sang trọng theo phong cách Á, Âu và Việt Nam cùng với khu bar trong nhà và ngồi trời là nơi lí tưởng để bạn thưởng thức ẩm thực và những đồ uống ưa thích.
Du ngoạn
Bên cạnh các hoạt động vui chơi, giải trí, khu nghỉ Sun Spa cịn tổ chức tour du ngoạn đến khu hang động Phong Nha- Kè Bàng, Động Thiên Đường, Huế, Vùng phi Quân sự (DMZ), thành cổ Huế, suối nước nóng Bang, bãi tắm Đá Nhảy, địa đạo Vịnh Mốc, chùa Tam Tòa, Quảng Bình Quan và chợ Đồng Hới.
Phịng
Khu 4 sao gồm hơn 234 phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế, gồm các loại phòng: Superior, Deluxe, Ocean Suite (Phịng căn hộ cao cấp tầm nhìn biển). Khu villas 5 sao được chia thành 4 khu vực chính: Khu đón tiếp, nhà hàng 2 tầng, khu spa với 24 villas và 75 phòng ngủ cao cấp. Tất cả các phịng đều có hướng nhìn ra phía biển và khu vườn. Tất cả trong phòng đều bao gồm tiện nghi cao cấp, sang trọng với kết cấu hài hòa của trang thiết bị tiện nghi trong phịng mang đến cho du khách cảm nhận khơng gian riêng thư giãn và nghỉ ngơi thực sự.
Các dịch vụ khác: Giặt là, trơng trẻ, Spa, Internet, phịng tập gym…
2.1.4. Tình hình hoạt động và kết quả kinh doanh của Sun Spa Resort Quảng Bình
2.1.4.1. Đặc điểm thị trường khách của Sun Spa Resort Quảng Bình
Thị trường chính của khu nghỉ dưỡng vẫn là khách nội địa. Đối tượng khách du lịch nội địa thông thường họ đi du lịch ngắn ngày, thu nhập của họ thấp. Tuy nhiên, khách nội địa tại Sun Spa Resort chủ yếu lại là khách từ các ban ngành đại sứ, các doanh nhân. Do đó họ có khả năng chi trả khá cao. Thêm vào đó, Việt Nam đang chủ trương ưu tiên xúc tiến đầu tư du lịch nội địa và tạo điều kiện để mọi người dân Việt Nam đều được đi du lịch. Điều đó góp phần thúc đẩy lượng khách nội địa tại các cơ sở du lịch. Thực tế khủng hoảng tài chính vừa qua cho thấy du lịch nội địa đã cứu vãn ngành du lịch trong nước trước sự tụt giảm nghiêm trọng khách du lịch quốc tế. Điều đó cho thấy vai trị của khách du lịch nội địa ngày càng quan trọng trong chiến lược phát triển của Việt Nam nói chung và của Sun Spa Resort nói riêng.
Đối với khách quốc tế: Trong cơ cấu khách quốc tế thì khách đến từ Pháp, Hà Lan, Đài Loan, Thái Lan, Lào chiếm đa số. Có thể nói đây là thị trường có đóng góp rất lớn vào ngành du lịch Việt Nam cũng như của Quảng Bình vì những khách này thường đi dài ngày và mức chi trả khá cao.
Bảng 2.1: Thị trường khách của Sun Spa Resortgiai đoạn 2015- 2017
ĐVT: lượt khách
S ố lượng Tỷ lệ S ố lượng Tỷ lệ S ố lượng Tỷ lệ +/- % +/- %
Khách nội địa 18.468 74.72 18.377 75.89 16.857 75.29 (91) 99.51 16.857 91.73 Khách quốc tế 6.248 25.28 5.837 24.11 5.531 24.71 (411) 93.42 5.531 94.76 Pháp 1.129 18.07 1.829 31.33 1.596 28.86 700 162.00 1.596 87.26 Lào 269 4.31 183 3.14 459 8.30 (86) 68.03 459 250.82 Hà Lan 1.060 16.97 757 12.97 64 1.16 (303) 71.42 64 8.45 Đài Loan 1.596 25.54 552 9.46 362 6.54 (1.044) 34.59 362 65.58 Thái Lan 485 7.76 589 10.09 817 14.77 104 121.44 817 138.71 Khách khác 1.709 27.35 1.927 33.01 2.233 40.37 218 112.76 2.233 115.88 Tổng cộng 24.716 100 24.214 100 22.388 100
Chỉ tiêu Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017
S o sánh
2017/2016 2016/2015
(Nguồn: Phòng Kinh doanh Sun Spa Resort)
Từ bảng trên có thể nhận thấy rằng lượng khách Pháp, Hà Lan, Đài Loan có sự sụt giảm, đặc biệt là khách Hà Lan và khách Đài Loan. Trong khi đó, khách Lào và khách Thái Lan lại có xu hướng tăng. Nguyên nhân là do hai năm gần đây kỉ niệm 35 ngày thiết lập quan hệ ngoại giao với Thái Lan và 50 năm mối quan hệ Việt Nam- Lào. Bên cạnh đó, năm 2017, Quảng Bình cịn tổ chức Hội chợ thương mại – du lịch quốc tế Việt Nam- Lào- Thái Lan.
Tổng lượt khách
Qua bảng số liệu cho thấy tổng lượt khách của KNM có xu hướng giảm dần. Năm 2015 lượt khách là 24.716 lượt, đến năm 2016 giảm xuống còn 24.174 lượt, nghĩa là giảm 2,19% tương ứng với 542 lượt. Năm 2017 lượt khách là 22.377 lượt, giảm 7,39% so với năm 2015, tương ứng với 1.786 lượt khách.
- Khách nội địa
Khách nội địa là thị trường chủ yếu của KNM nên bao giờ cũng chiếm tỷ trọng rất lớn trong cơ cấu nguồn khách của KNM và luôn chiếm khoảng 3/4 tổng lượt khách đến với KNM. Điều này được giải thích bởi việc KNM sử dụng các biện pháp kích cầu trong nước như khuếch trương, quảng cáo, khuyến mãi, giảm giá dịch vụ lưu trú và ăn uống cho khách nội địa, tăng cường quan hệ với các hãng lữ hành chuyên tổ chức các tour đi trong nước, đặt quan hệ và chủ động chào giá ưu đãi đối với các tổ chức trong nước...Số lượt khách nội địa năm 2016 giảm so với năm 2015 là 131 lượt, tương ứng với 0,71%. Năm 2017 giảm xuống còn 16.857 lượt, giảm 8,07% so với năm 2016.
- Khách quốc tế
Chiếm khoảng 1/4 tổng lượt khách đến với KNM. Số lượt khách quốc tế đến với KNM có xu hướng giảm. Năm 2015 số lượt khách quốc tế là 6.248 lượt thì đến năm 2016 cịn 5.837 lượt và năm 2017 còn 5.531 lượt, nghĩa là năm 2016 giảm 6,58% so với năm 2015 và năm 2017 giảm 5,24% so với năm 2016.
Tổng ngày khách
Trong khi tổng lượt khách giảm thì tổng ngày khách lại có xu hướng tăng qua các năm. Năm 2015 là 48,196 ngày khách. Năm 2016 tăng lên thành 49,073 ngày khách, tăng 877 ngày khách, tương ứng 1.48%. Năm 2017 tăng 3,315 ngày khách, tương ứng với 6.75 % so với năm 2016. Trong đó số ngày khách của khách nội địa năm 2016 so với năm 2010 tăng 1,388 ngày, tương ứng với 4.23 %. Năm 2017 so với năm 2016 tăng 2,703 ngày khách, tương ứng với 7.89 %. Ngược lại, số ngày khách của khách
quốc tế lại giảm vào năm 2016 và tăng vào năm 2017. Cụ thể năm 2016 giảm so với năm 2015 là 511 ngày khách, tương ứng với 3.33 %. Năm 2017 tăng 612 ngày khách, tương ứng tăng 4.13 % so với năm 2016.
Thời gian lưu trú bình quân
Thời gian lưu trú bình qn có xu hướng tăng qua các năm: Năm 2015, thời gian lưu trú bình quân là 1.95 ngày/ khách. Năm 2016 so với năm 2015 tăng lên thành 2.03 ngày/ khách, tăng 4.0 %, tương ứng 0.08 ngày/ khách. Năm 2017 so với năm 2016 tăng lên thành 2.34 ngày/ khách, tăng 0.31 ngày/ khách, tương ứng 15.27 %.
Thời gian lưu trú bình quân của khách quốc tế và khách nội địa cũng có xu hướng tăng, trong đó thời gian lưu trú của khách quốc tế cao hơn khách nội địa. Thời gian lưu trú của khách nội địa tăng từ 1.78 ngày/ khách năm 2015 lên 1.87 ngày/ khách năm 2016 và 2.19 ngày/ khách.Thời gian lưu trú của khách quốc tế tăng từ 2.46 ngày/ khách năm 2015, 2.54 vào năm 2016 và 2.79 ngày/ khách vào năm 2017. Thời gian lưu trú bình quân của khách tăng là do số ngày khách tăng nhanh hơn số lượt khách (đối với khách quốc tế), hoặc số ngày khách giảm ít hơn số lượt khách (khách nội địa).
2.1.4.2. Kết quả hoạt động kinh doanh của Spa Resort Quảng Bình giai đoạn 2015-2017
Tình hình hoạt động kinh doanh của một công ty được thể hiện qua nhiều chỉ tiêu. Thông qua các chỉ tiêu, các con số mà chúng ta có thể biết được cơng ty đó có đang hoạt động một cách hiệu quả hay không. Sau đây là một số chỉ tiêu nhằm đánh giá hoạt động kinh doanh của khu du lịch Sun Spa Resort trong gia đoạn 2015-2017.
Bảng 2.2 - Kết quả kinh doanh của Sun Spa Resort giai đoạn 2015-2017
ĐVT: Triệu đồng
+/- % +/- % Doanh thu Triệu đồng 83.021 67.523 76.980 (15.498) (18,67) 9.457 14,01 Chi phí Triệu đồng 61.230 59.148 60.025 (2.082) (3,40) 877 1,48 Lợi nhuận Triệu đồng 21.791 8.375 16.955 (13.416) (61,57) 8.580 102,45 Lượt khách Lượt khách 53.000 31.200 52.890 (21.800) (41,13) 21.690 69,52 Thời gian lưu trú bìn quân Ngày/khách 1,95 2,03 2,34 0 4,10 0,31 15,27 Cơng suất phịng % 41,00 22,30 31,22 (19) (45,61) 8,92 40,00
Chênh lệch 2016/2015
Chênh lệch 2017/2016 Chỉ tiêu ĐVT Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017
(Nguồn: Phòng Kinh doanhSun Spa Resort )
Về doanh thu: Doanh thu trong ba năm có biến động tăng giảm. Có sự tăng giảm này là do ảnh hưởng lớn từ sự cố môi trường biển trong năm 2016. Đã làm cho Hệ thống cơ sở lưu trú nhà nghỉ, khách sạn, các khu du lịch, resort và các dịch vụ phục vụ du khách như nhà hàng, chế biến hải sản, bán đồ lưu niệm, vận chuyển ở các khu du lịch này bị ảnh hưởng rất nhiều. Lượng khách giảm mạnh, công suất sử dụng buồng phịng thấp. Do đó, trong năm 2015, doanh thu đạt 83,021 triệu đồng, thì trong năm 2016 giảm 18.67% còn 67,523 triệu đồng. trong năm 2017, với những phục hồi tích cực trong ngành du lịch, sự cố môi trường biển được khắc phục, doanh thu trong năm này đã có chiều hướng tăng lên so với năm 2016 và đạt 76,980 triệu đồng. Tuy nhiên mức tăng này vẫn còn thấp so với năm 2015.
Về chi phí: Tổng chi cũng có biến động trong ba năm. Cụ thể là trong năm 2015 tổng chi là 61.230 triệu đồng. Trong năm 2016 tổng chi giảm 3.04% so với năm 2015 và đạt 59.148 triệu đồng. Tuy có giảm nhưng giảm ít hơn so với doanh thu là do có một số khoản chi phí là cố định không bị ảnh hưởng bởi số lượng khách. Trong năm 2017, chi phí có tăng nhẹ so với năm 2016 là 1.48% và đạt mức 60,025 triệu đồng.Sở dĩ chi phí tăng là mặt khác là do sự tăng giá và gia tăng của các yếu tố đầu vào.
Về lợi nhuận: Ảnh hưởng từ doanh thu nên lợi nhuận của khu du lịch cũng có sự hướng biến động tăng giảm trong ba năm. Cụ thể trong năm 2015 lợi nhuận đạt 21,791 triệu đồng.Qua năm 2016, lợi nhuận giảm xuống còn 8,375 triệu đồng giảm 61.57%. Năm 2017, tăng 102.45%. Sở dĩ có sự tăng mạnh này là do, lượng khách tăng mạnh, du lịch tỉnh nhà được phục hồi kéo theo lượng khách của khu du lịch cũng tăng lên từ đó làm cho doanh thu tăng dẫn tới lợi nhuận cũng tăng.
Về lượt khách: số lượt khách có giảm mạnh trong năm 2016, và có xu hướng tăng dần trong năm 2017. Cụ thể, trong năm 2015 lượt khách đạt 53.000 lượt khách.Đến năm 2016, lượt khách giảm 41.13% so với năm 2015 xuống còn 31.200 lượt khách.Đến năm 2017, lượt khách tăng 21.160 lượt khách so với năm 2016, tăng 67.82% và đạt 52.360 lượt khách.
Về thời gian lưu trú bình qn: Thời gian lưu trú bình qn có xu hướng tăng qua các năm: Năm 2015, thời gian lưu trú bình quân là 1.95 ngày/ khách. Năm 2016 so với năm 2010 tăng lên thành 2.03 ngày/ khách, tăng 4.0 %, tương ứng 0.08 ngày/ khách. Năm 2017 so với năm 2016 tăng lên thành 2.34 ngày/ khách, tăng 0.31 ngày/ khách, tương ứng 15.27 %.
Thời gian lưu trú bình quân của khách quốc tế và khách nội địa cũng có xu hướng tăng, trong đó thời gian lưu trú của khách quốc tế cao hơn khách nội địa. Thời gian lưu trú của khách nội địa tăng từ 1.78 ngày/ khách năm 2010 lên 1.87 ngày/ khách năm 2016 và 2.19 ngày/ khách.Thời gian lưu trú của khách quốc tế tăng từ 2.46 ngày/ khách năm 2015, 2.54 vào năm 2016 và 2.79 ngày/ khách vào năm 2017. Thời gian lưu trú bình quân của khách tăng là do số ngày khách tăng nhanh hơn số lượt khách (đối với khách quốc tế), hoặc số ngày khách giảm ít hơn số lượt khách (khách nội địa)
Qua phân tích trên chúng ta có thể thấy, trong hai năm trở lại đây, mặc dù du lịch Quảng Bình đang gặp khó khăn. Tuy nhiên bằng với nổ lực của mình, từ những chính sách thu hút khách hàng cũng như các biện pháp nhằm khắc phục về sự cố môi trường biển, Khu du lịch cũng đã có những bước khơi phục mạnh mẽ. Điều đó thể hiện qua doanh thu lợi nhuận đã tăng lên trong năm 2017. Lượng khách du lịch đã tăng lên trong năm 2017. Giúp cho doanh thu của khu du lịch tăng trở lại.