Chương 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
2.3. Giới thiệu các thí nghiệm gắn kết cuộc sống đã thiết kế
2.3.11. Thí nghiệm 11 “Sợi dây sắt sủi bọt”
* Mục đích thí nghiệm, vị trí áp dụng thí nghiệm
- Tìm hiểu khái niệm chất xúc tác, ảnh hưởng của chất xúc tác đến tốc độ phản ứng. - Vị trí áp dụng: chương 7, bài 36 “Tốc độ phản ứng”.
* Chuẩn bị
- 1 cốc nhựa 120ml.
- 1 chai nước oxi già rửa vết thương 60 ml. - Một sợi dây sắt 10cm.
* Thao tác tiến hành
- Cuộn sợi dây sắt theo hình lị xo rồi đốt nóng cho đến khi sợi dây bị gỉ đen. - Cho nước oxi già vào cốc nhựa. Quan sát.
- Nhúng sợi dây sắt đã gỉ đen vào cốc rồi tiếp tục quan sát hiện tượng xảy ra. * Những lưu ý kĩ thuật
- Ly phải sạch, tránh tạp chất bẩn trong chai ảnh hưởng đến sử phân huỷ oxi già. - Nước oxi già phải cịn mới, khơng sử dụng nước oxi già đã quá lâu.
- Phải đốt sợi dây sắt đến khi bị gỉ đen tồn bộ. * Hình ảnh minh hoạ
Hình 2.25: Nước oxi già phân huỷ chậm ở điều kiện thường.
Hình 2.26: Gỉ sắt làm nước oxi già phân huỷ nhanh hơn. nhanh hơn.
* Câu hỏi khai thác thí nghiệm và lời giải Câu hỏi:
1. Vì sao nước oxi già có thể dùng để rửa trùng vết thương?
2. Khi để oxi già bình thường trong khơng khí, ta khơng thấy bọt khí xuất hiện? 3. Khi cho dây sắt bị gỉ vào, hiện tượng gì đã xảy ra?
4. Vai trị của gỉ sắt là gì, ảnh hưởng của gỉ sắt đến nước oxi già như thế nào? Gợi ý lời giải:
1. Nước oxi già phân huỷ thành oxi và nước theo phương trình hố học 2H2O2 2H2O + O2
Oxi sinh ra đã có tác dụng khử trùng cho vết thương.
2. Tốc độ phân huỷ của nước oxi già trong khơng khí khơng q nhanh, nên ta khơng thể thấy bọt khí xuất hiện.
3. Khi nhúng dây sắt bị gỉ vào nước oxi già, thấy có bọt khí xuất hiện quanh sợi dây sắt. Chứng tỏ tốc độ phản ứng phân huỷ oxi già quanh sợi dây sắt đã tăng lên.
4. Gỉ sắt là chất xúc tác, làm tăng tốc độ phản ứng phân huỷ nước oxi già.