- Cách thức kết hợp của các hành động cá thể thể đưa tới hành vi của hệ thống Sự
3 Báo cáo về hiệu quả cải thiện tăng trưởng vi chất trên 560 trẻ em từ 24 đén 6 tháng dùng 1 sản phẩm sữa nội Dielac Alpha 12, năm
4.1.1 Tác động của trình độ học vấn đến quan điểm,thái độ của phụ nữ về sữa và các sản phẩm từ sữa nội dành cho trẻ em.
về sữa và các sản phẩm từ sữa nội dành cho trẻ em.
Do đặc trưng của địa bàn nghiên cứu, hầu hết mẫu nghiên cứu theo dân tộc Kinh, không theo tơn giáo nào, hầu hết tình trạng hơn nhân là đang có chồng. Yếu số thế hệ gia đình khơng có mối liên hệ rõ ràng, vì vậy tác giả khơng đề cập đến những yếu này trong phân tích các yếu tố tác động đến quan điểm, thái độ của phụ nữ về sữa và các sản phẩm sữa nội dành cho trẻ.
4.1.1 Tác động của trình độ học vấn đến quan điểm, thái độ của phụ nữ vềsữa và các sản phẩm từ sữa nội dành cho trẻ em. sữa và các sản phẩm từ sữa nội dành cho trẻ em.
Sau khi khảo sát về trình độ học vấn của NTL, tác giả nhóm thành 4 nhóm nhằm phục vụ cho việc xử lý và phân tích số liệu cho thuận lợi. Các nhóm như sau: nhóm 1 – Mù chữ, cấp I, nhóm 2 – Cấp II, cấp III, nhóm 3 – Trung cấp, cao đẳng, nhóm 4 – Đại học, sau đại học.
Sau khi xem xét tương quan giữa trình độ học vấn với quan điểm về sữa nội của phụ nữ, có sự khác biệt giữa lựa chọn của các nhóm có trình độ học vấn khác nhau. Tuy nhiên, trình độ học vấn của nhóm 1 có số lượng rất nhỏ (4 người), không mang ý nghĩa thống kê nhiều nên tác giả khơng đưa vào phân tích tương quan. Bên cạnh đó, tác giả trình bày tóm tắt các bảng số liệu với những phương án thực sự có những khác biệt rõ ràng.
Kết quả trình bày ở bảng sau:
Bảng 18. Tương quan trình độ học vấn và quan niệm về sữa nội ( % )
Lựa chọn
Trình độ học vấn
Nhóm 2 Nhóm 3 Nhóm 4 Hãng sữa có 100% yếu tố sản xuất của VN 80.8 78 73.8 Hãng sữa có 30 % yếu tố sản xuất của VN 30 18.3 13.8 Hãng sữa nhập nguyên liệu, sản xuất ở VN 8.3 3.7 13.8 Hãng sữa do người VN sản xuất ở nước
ngồi, được bán trong nước.
7.5 1.2 1.2
Hãng sữa có mã vạch 89 ghi trên sản phẩm 22.5 37.8 58.8 Nhóm có trình độ học vấn thấp có tỷ lệ 100 % lựa chọn phương án: hãng sữa có 100% yếu tố sản xuất của VN, tỷ lệ này giảm dần theo các nhóm có trình độ học vấn cao dần. Cùng ở phương án này, nhóm học vấn cao nhất lại có tỷ lệ chọn thấp nhất so với các nhóm cịn lại. Tuy nhiên, với phương án: hãng sữa có mã vạch 89 ghi trên bao bì sản phẩm, tỷ lệ chọn phương án này tăng dần theo các nhóm học vấn có trình độ cao dần. Nhóm cấp 2, cấp 3 có tỷ lệ 22.5 %, nhóm trung cấp, cao đẳng có tỷ lệ 37 %, và nhóm đại học, trên đại học có tỷ lệ cao nhất so với các nhóm cịn lại là 58.8 %. Như vậy, nhiều người có trình độ học vấn cao cho rằng sữa nội là những hãng sữa mà có mã vạch 89 ghi trên bao bì của sản phẩm. Đây có thể là một tiêu chí khi những người ở nhóm này dùng để phân biệt sữa nội với sữa ngoại.
Nhận biết về các nhãn hiệu sữa nội, phần lớn các nhóm học vấn đều có lựa chọn đúng, tuy nhiên, với nhãn hiệu HaNoimilk, có thể do ít người sử dụng hơn và biết đến ít hơn nên ít phụ nữ cho rằng đây là nhãn hiệu sữa nội, trong khi nhóm có
trình độ đại học, trên đại học, tỷ lệ chọn đây là nhãn hiệu sữa nội lên tới 82.5 %. Các nhóm cịn lại, có tỷ lệ lựa chọn tương đương nhau là 52 % chọn có.
Khi so sánh tương quan học vấn với mức độ yêu thích các nhãn hiệu sữa nội, nghiên cứu cho thấy khơng có sự khác biệt rõ ràng giữa các nhóm có trình độ học vấn khác nhau. Tác giả trình bày những phương án có sự tương quan nổi bật.
Bảng 19. Tương quan trình độ học vấn và quan điểm về nhãn hiệu sữa uy tín (%)
Lựa chọn
Trình độ học vấn
Nhóm 2 Nhóm 3 Nhóm 4
Thương hiệu tồn tại lâu năm 32.5 30 41.2
Chất lượng sữa tốt 70.8 70.7 58.8
Đã sử dụng thấy tốt 63.3 46.3 60
Không dùng chất bảo quản, không nhiễm Melamine và không thiếu các thành phần dinh dưỡng ghi trên sản phẩm
28.3 32.9 26.2
Kết quả nghiên cứu cho thấy, cả ba nhóm học vấn đều lựa chọn phương án hãng sữa uy tín là do chất lượng sữa tốt và do họ sử dụng thấy sữa đó tốt thực sự, tức là chất lượng được kiểm định bằng thực tế có sử dụng sữa cho trẻ em thấy tốt, điều đó chứng tỏ hãng sữa đó uy tín. Có sự khác biệt giữa tỷ lệ chọn phương án “ Chất lượng sữa tốt” ở nhóm trình độ học vấn thấp hơn so với nhóm có trình độ học vấn cao hơn. Nhóm học vấn thấp có tỷ lệ chọn phương án này là 70.8% trong khi nhóm học vấn cao nhất chỉ có 58.8 %. Các phương án cịn lại khơng thể hiện rõ mối liên hệ giữa học vấn với các lựa chọn.
Khi xem xét tương quan trình độ học vấn đến thái độ về các hãng sữa nội uy tín, nghiên cứu chỉ ra rằng khơng có sự khác biệt rõ ràng giữa các nhóm có trình độ học vấn khác nhau về đánh giá các thương hiệu sữa uy tín. Điều này cũng dễ hiểu bởi quan điểm về các nhãn hiệu sữa uy tín được phần lớn phụ nữ chọn là do chất lượng sữa tốt và do sử dụng thấy tốt thì cơng nhận hãng sữa đó uy tín. Khi đánh
giá các nhãn hiệu sữa nội uy tín các bà mẹ sẽ dựa vào kết quả sử dụng sữa đó cho con mình sau một thời gian xem sữa đó có mang lại hiệu quả hay khơng rồi quyết định hãng sữa đó có uy tín hay khơng. Tuy nhiên, hãng sữa đó có mang lại hiệu quả như tăng cân, tiêu hóa tốt và khỏe mạnh hay khơng lại tùy thuộc xem cơ thể của trẻ có phù hợp với loại sữa đó hay khơng. Vậy nên trình độ học vấn của các bà mẹ khơng ảnh hưởng nhiều đến việc đánh giá hãng sữa nào có thương hiệu uy tín. Phần lớn phụ nữ đều cho rằng nhãn hiệu Vinamilk, Mộc Châu và Cô Gái Hà Lan khá uy tín.
Mối quan hệ giữa trình độ học vấn với quan niệm về hãng sữa có chất lượng tốt, nghiên cứu cho thấy khơng có sự khác biệt rõ ràng. Tuy nhiên, khi xét tương quan học vấn đến mức độ tin tưởng chất lượng sữa nội, có một số khác biệt như bảng sau:
Bảng 20. Tương quan trình độ học vấn và mức độ tin tưởng chất lượng sữa nội ( % )
Ở mức độ rất tin tưởng, nhóm có trình độ học vấn trung cấp, cao đẳng chiếm tỷ lệ cao nhất: 20.7 %. Đây có thể là lựa chọn ngẫu nhiên. Tuy nhiên, ở mức độ tin tưởng, tỷ lệ tăng dần theo các nhóm trình độ học vấn cao hơn. Thấp nhất là nhóm cấp hai, cấp ba: 59.2 %, cao nhất ở nhóm đại học, sau đại học với 78.8 %. Ngược lại, ở mức khơng tin tưởng, càng nhóm học vấn thấp càng có tỷ lệ chọn cao hơn so với nhóm trình độ học vấn cao hơn. Điều này cho thấy, những người có trình độ học vấn cao khá tin tưởng vào chất lượng của sữa nội dành cho trẻ em và ngược lại, nhóm có học vấn thấp hơn có tỷ lệ khơng tin tưởng vào chất lượng sữa nội cao hơn, tuy nhiên những tỷ lệ này không quá cao (12.5 % ).
Quan điểm, thái độ về giá cả, sự đa dạng về chủng loại giữa các nhóm học vấn khác nhau khơng có sự khác biệt rõ ràng. Như vậy, trình độ học vấn khơng tác
Mức độ tin tưởng Nhóm học vấn
Nhóm 2 Nhóm 3 Nhóm 4
Rất tin tưởng 12.2 20.7 7.5
Tin tưởng 59.2 61 78.8
Không tin tưởng 12.5 6.1 7.5 Rất không tin tưởng 0.8 1.2 0
Không ý kiến 15.3 11 6.2
động đến quan điểm, thái độ của phụ nữ về giá cả, chủng loại sữa và các sản phẩm sữa nội dành cho trẻ em. Tuy nhiên, trình độ học vấn lại tác động đến hành vi mua sữa thông qua sự đa dạng các chủng loại sữa của các hãng sữa.
Qua biểu đồ cho thấy trình độ học vấn càng cao thì tác động của sự đa dạng các chủng loại sữa đến hành vi mua sữa càng cao. Điều này chứng tỏ những phụ nữ có trình độ học vấn càng cao, họ càng quan tâm xem hãng sữa đó có đa dạng về các chủng loại không để quyết định mua sữa của nhãn hiệu đó.
Hầu như khơng có sự khác biệt trong quan điểm về hình thức tiếp thị và khuyến mại của phụ nữ ở các nhóm học vấn. Tuy nhiên, khi xét tương quan trình độ học vấn với sự ảnh hưởng của tiếp thị, khuyến mại, mức độ rất ảnh hưởng nhiều hơn ở nhóm có trình độ học vấn cao dần.
Bảng 21. Tương quan trình độ học vấn và mức độ ảnh hưởng của tiếp thị, khuyến mại đến việc mua sữa ( % )
Mức độ ảnh hưởng Nhóm học vấn
Rất ảnh hưởng 5.8 8.5 8.8
Ảnh hưởng một phần 30.8 40.2 63.8
Không ảnh hưởng 49.2 45.1 23.8
Rất không ảnh hưởng 14.2 6.1 3.8
Bảng số liệu cho thấy, ở mức độ “ Rất ảnh hưởng” và “ Ảnh hưởng một phần” tăng dần theo các nhóm học vấn có trình độ cao hơn và ngược lại, mức độ “Không ảnh hưởng” và “ Rất khơng ảnh hưởng” lại giảm dần ở nhóm học vấn cao. Như vậy, nghiên cứu chỉ ra rằng trình độ học vấn càng cao, mức độ ảnh hưởng của tiếp thị, khuyến mại lại càng ảnh hưởng đến hành vi mua sữa của họ.
Trình độ học vấn có tác động mạnh mẽ đến sự hiểu biết về cuộc vận động “ Người Việt ưu tiên dùng sữa Việt”. Kết quả trình bày ở bảng sau:
Bảng 22. Tương quan trình độ học vấn với hiểu biết và ủng hộ cuộc vận động Người Việt ưu tiên dùng sữa Việt ( % )
Sự hiểu
biết về cuộc vận
động dùng sữa Việt càng tăng lên trong những nhóm có trình độ học vận cao dần. Tương tự, do biết về cuộc vận động nhiều hơn nên nhóm học vấn cao hơn có tỷ lệ hồn toàn ủng hộ cuộc vận động cũng cao hơn.
Tóm lại, trình độ học vấn có ảnh hưởng đến quan điểm, thái độ của phụ nữ về thương hiệu uy tín, tin tưởng vào chất lượng của sữa nội. Ngồi các yếu tố như trên đã trình bày, trình độ học vấn khơng có mối liên hệ rõ ràng với các quan điểm, thái độ khác của phụ nữ về sữa và các sản phẩm từ sữa nội dành cho trẻ.