CHƢƠNG I : LÝ LUẬN CHUNG VỀ MARKETING KHÁCH SẠN
2. Thực trạng hoạt động Marketing của khách sạn ASEAN
2.1. Tổ chức hoạt động Marketing của khách
2.1.3. Giới thiệu sản phẩm, dịch vụ trên thị trường mục tiêu
Ra đời trong hoàn cảnh kinh doanh khách sạn đang đi vào thời kỳ suy thối vì vậy gây trở ngại cho việc kinh doanh cũng nhƣ việc xác định vị thế của khách sạn trên thị trƣờng. Tuy đạt tiêu chuẩn 3 sao nhƣng với quy mô không lớn, hệ thống dịch vụ lại tƣơng đối nghèo nàn. Cho nên, việc xác định cho khách sạn một vị thế tƣơng đƣơng với các khách sạn Quốc tế khác nhƣ Thắng Lợi, Hà Nội... là một điều không thể đƣợc.
Thị trƣờng trọng điểm mà khách sạn ASEAN lựa chọn cho mình đó là khách du lịch Quốc tế. Những sản phẩm mà khách sạn chƣa thể đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu của khách hàng này ngoài dịch vụ lƣu trú, ăn uống, các dịch vụ bổ sung khác chƣa phong phú, vì vậy khách sạn ASEAN vẫn chƣa xác định đƣợc sản phẩm của mình dựa trên nhu cầu lợi ích của khách hàng mục tiêu.
Với vị trí nhƣ hiện nay và bên cạnh đó các khách sạn đang dẫn đầu nhƣ Sofitel Metropol, Deawoo, Horison... cịn có sự xuất hiện của hàng loạt các khách sạn cao cấp khác nhƣ: Hilton, Nikko Wets lake... làm cho vị thế của khách sạn ASEAN ngày càng giảm xuống cả về độ sang trọng lẫn uy tín, chất lƣợng. Chính vì vậy mà một trong những mục tiêu quan trọng của chiến lƣợc Marketing của khách sạn trong thời gian tới là nỗ lực phát triển và đổi mới sản phẩm dịch vụ thích ứng với nhu cầu của khách hàng mục tiêu, tiến tới việc triển khai định vị cho các trƣờng hợp sử dụng cụ thể nhằm tạo dựng cho khách sạn một hình ảnh tốt đẹp nhất đối với công chúng, đƣa vị thế của khách sạn ngày một cao hơn.
Luận văn tốt nghiệp SV: Ngô Thị Thu Hiền 544019 74