CHƯƠNG 3 : KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.2. Điều kiện nuôi sinh khối Thalassiosira pseudonana ở các quy mô khác
3.3.2. Sử dụng Thalassiosira pseudonana trong sản xuất giống tôm thẻ chân
dụng làm thức ăn tươi sống.
3.3.1.3. Hành vi của chuột thực nghiệm sau khi sử dụng sinh khối Thalassiosira pseudonana pseudonana
Các nghiên cứu đánh giá về khả năng vận động, khả năng nhận thức và trí nhớ của chuột khi uống Thalassiosira pseudonana (liều 100, 150 mg/kg trọng lượng cơ thể/ngày, tương ứng) sau 4 tuần được tiến hành tại Bộ môn Sinh lý bệnh - Học viện Quân y Việt Nam. Chúng tôi đã đánh giá hành vi của chuột thực nghiệm thông qua các bài tập trong
môi trường mở, bài tập nhận thức đồ vật và bài tập mê lộ chữ Y (Phụ lục 17). Các kết quả nghiên cứu về vận động, khả năng nhận thức và trí nhớ của chuột khi sử dụng sinh khối của T. pseudonana (tương ứng liều 100, 150 mg/kg trọng lượng cơ thể/ngày) đã không ảnh hưởng đến chức năng vận động nhưng lại tăng khả năng khám phá và giúp tăng cường trí nhớ ở chuột sau 4 tuần.
3.3.2. S ử dụng Thalassiosira pseudonana trong sản xuất giống tôm thẻ chân trắng chân trắng
Theo Nguyễn Thanh Mai và cộng sự (2009) [34], Emmerson (1980) [38], Đào Văn Trí
(2012) [40], Napaumpaiporn và cộng sự (2013)[90 , Babu và Mude (2014) [91], Silva và ]
cộng sự (2015)[92 , Kumar và Krishna (2015) [93] ], Suriya và cộng sự (2016)[94 , Châu ]
Tài Tảo và cộng sự (2015) 42][1 đã công bố mối tương quan mật thiết giữa mật độtôm nuôi và nguồn dinh dưỡng, thức ăn tươi sống ảnh hưởng đến tăng trưởng, thời gian biến
thái và tỉ lệ sống của ấu trùng TTCT. Do đó, chúng tơi đã sử dụng mật độ trong nuôi ấu
trùng TTCT là 100 - 200 N/L, nguồn thức ăn tươi sống là Thalassiosira pseudonana cho
giai đoạn ấu trùng zoea ở quy mơ bể composite 50 lít (Phụ lục 18) và quy mơ bể xi măng
30 m3 (Phụ lục 19).
30 m3 (Phụ lục 19).
a. Ảnh hưởng của loại thức ăn đến tăng trưởng và tỉlệ sống của ấu trùng tôm thẻ chân trắng ni trong bể composite 50 lít
Thí nghiệm về ảnh hưởng củacác loại thức ăn khác nhau lênấu trùng TTCTđã được thực hiện với 3 nghiệm thức: KP 1: tảo khô Spirulina + thức ăn tổng hợp (TATH) + Artemia; KP 2: tảo tươi Thalassiosira weissflogii + TATH + Artemia; KP 3: tảo tươi