1.2.2 .Dân số, lao động, việc làm và thu nhập
2.1. Nuôi trồng thủy sản
2.1.3. Các mơ hình NTTS năm 2015
a) Mơ hình ni tơm chun:
- Mơ hình ni tơm thẻ siêu TC trong kính, nhà màng: Diện tích ni tồn tỉnh 76 ha (huyện Hịa Bình 52 ha và thành phố Bạc Liêu 24 ha), năng suất bình quân 20,66 tấn/ha canh tác và 80-150 tấn/ha nhà kính, nhà màng; sản lượng 1.570 tấn, Công ty TNHH SX&TM Trúc Anh thực nghiệm thành cơng mơ hình ni tơm thẻ chân trắng siêu thâm canh 02 giai đoạn, ứng dụng công nghệ biofloc; Công ty Việt Úc - Bạc Liêu triển khai thực hiện đầu tư thí điểm cho nơng dân trong vùng sản xuất với 05 mơ hình ni tơm thẻ siêu thâm canh với quy mơ 100 m2/điểm; lợi nhuận bình qn 600 triệu đồng/ha, giá thành sản xuất bình quân 90 ngàn đồng/kg; hạn chế của mơ hình là vốn đầu tư khá lớn (7- 10 tỷ
đồng/ha) vượt q khả năng tài chính của nơng hộ, chỉ có các doanh nghiệp mới có khả
- Mơ hình ni tơm thẻ TC&BTC: Diện tích ni tồn tỉnh 5.473 ha (trong đó
thành phố Bạc Liêu 2.552 ha, thị xã Giá Rai 179 ha, huyện Vĩnh Lợi 1.000 ha, huyện Hịa Bình 589 ha và huyện Đông Hải 1.153 ha), năng suất bình quân 4,52 tấn/ha, sản
lượng 24.732 tấn; lợi nhuận bình quân 175 triệu đồng/ha, giá thành sản xuất bình
quân 70 ngàn đồng/kg; tùy theo tình hình dịch bệnh, thời tiết, tỷ lệ thành cơng có thể đạt 60-70% (lợi nhuận có thể đạt 400-600 triệu đồng/ha), 15-20% diện tích ni hịa vốn và 15-20% diện tích lỗ vốn (100-150 triệu đồng/ha/vụ).
- Mơ hình ni tơm sú TC&BTC: Diện tích ni tồn tỉnh 13.604 ha (trong đó
thành phố Bạc Liêu 2.949 ha, thị xã Giá Rai 105 ha, huyện Vĩnh Lợi 724 ha, huyện Hịa Bình 6.831 ha và huyện Đơng Hải 2.995 ha), năng suất bình qn 2,07 tấn/ha, sản lượng
28.144 tấn; lợi nhuận bình quân 210 triệu đồng/ha, giá thành sản xuất bình quân 90
ngàn đồng/kg; tùy theo tình hình dịch bệnh, thời tiết, tỷ lệ thành cơng có thể đạt khoảng
50-60%, tỷ lệ hịa vốn 25-30%, lỗ 15-20%.
- Mơ hình ni tơm QCCT: Diện tích ni tồn tỉnh 572 ha (tập trung ở huyện
Vĩnh Lợi); mơ hình này cho năng suất tơm bình qn 0,44 tấn/ha, sản lượng tơm 250 tấn;
lợi nhuận bình quân 25 triệu đồng/ha.
b) Mơ hình ni tơm QCCT kết hợp, tơm – lúa, tơm - rừng:
- Mơ hình ni tơm QCCT kết hợp, tơm - rừng: Diện tích ni tồn tỉnh 80.758 ha
(trong đó thành phố Bạc Liêu 851 ha, thị xã Giá Rai 19.786 ha, huyện Vĩnh Lợi 854 ha, huyện Hịa Bình 7.985 ha, huyện Phước Long 12.100 ha, huyện hồng Dân 4.432 ha và huyện Đông Hải 34.750 ha), năng suất tơm bình qn 0,4 tấn/ha, sản lượng tơm 32.700
tấn, năng suất cua bình quân 0,11 tấn/ha, sản lượng cua 9.274 tấn, năng suất cá bình quân 0,37 tấn/ha, sản lượng cá các loại 29.864 tấn; lợi nhuận bình quân 35 triệu đồng/ha.
- Mơ hình ni tơm – lúa, tơm càng xanh xen lúa
+ Mơ hình tơm - lúa: Diện tích ni tồn tỉnh 26.467 ha (trong đó thị xã Giá Rai
139 ha, huyện Vĩnh Lợi 158 ha, huyện Phước Long 8.050 ha, huyện Hồng Dân 18.120 ha); năng suất tơm bình qn 0,27 tấn/ha, sản lượng tơm 7.224 tấn, năng suất cua bình
quân 0,07 tấn/ha, sản lượng cua 1.922 tấn, năng suất cá bình quân 0,27 tấn/ha, sản lượng cá các loại 7.275 tấn; năng suất lúa bình quân 4,85 tấn/ha, sản lượng lúa 128.428 tấn; lợi nhuận bình quân 40 triệu đồng/ha.
+ Mơ hình tơm càng xanh xen lúa: Diện tích ni tồn tỉnh 10.303 ha (trong đó
huyện Phước Long 6.015 ha, huyện Hồng Dân 3.828 ha và thị xã Giá Rai 460 ha). Mật
độ thả tương đối thấp từ 1-5 con/m2, năng suất tơm càng xanh bình qn 0,11 tấn/ha, sản lượng tơm 1.130 tấn; lợi nhuận bình quân 8 triệu đồng/ha.
c) Mơ hình ni thủy sản khác:
- Mơ hình ni cá nước ngọt: Diện tích ni tồn tỉnh 1.535 ha (trong đó thị xã Giá Rai 77 ha, huyện Vĩnh Lợi 284 ha, huyện Hịa Bình 120 ha, huyện Phước Long 804 ha, huyện Hồng Dân 250 ha), năng suất bình quân 1,28 tấn/ha, sản lượng 1.959 tấn; các lồi cá được
ni chủ yếu gồm: Nhóm cá đen (cá lóc, trê, rơ, sặc bổi,…) và nhóm cá trắng (cá mè, chép,
- Mơ hình ni cá nước mặn, lợ: Diện tích ni tồn tỉnh 1.344 ha (trong đó thành
phố Bạc Liêu 298 ha, thị xã Giá Rai 48 ha, huyện Vĩnh Lợi 41 ha, huyện Hịa Bình 510 ha, huyện Hồng Dân 350 ha và huyện Đông Hải 97 ha); năng suất bình quân 3,66 tấn/ha,
sản lượng 4.917 tấn; đối tượng ni chính là cá nước mặn, lợ; riêng mơ hình ni cá kèo tập trung chủ yếu ở các huyện, thành phố ven biển.
- Mơ hình ni thủy sản khác: Diện tích ni tồn tỉnh 730 ha (trong đó thành phố
Bạc Liêu 150 ha, huyện Hịa Bình 530 ha và huyện Đơng Hải 50 ha); năng suất bình
quân 3,07 tấn/ha, sản lượng 2.240 tấn; đối tượng ni chủ yếu là nghêu, sị,...
- Mơ hình ni Artemia trên ruộng muối 427 ha (trong đó huyện Hịa Bình 365 ha
và thành phố Bạc Liêu 62 ha), năng suất bình quân 25,76 kg/ha, giá bán từ 08,-1 triệu
đồng/kg trứng tươi.