Lao động là một nhân tố thiết yếu đảm bảo cho quá trình sản xuất kinh doanh có hiệu quả. Bởi chỉ có lao động mới tạo ra sản phẩm có giá trị lớn hơn giá trị ban đầu của nó. Lực lượng lao động có trình độ cao, năng động trong quản lý, vững vàng trong kinh nghiệm sản xuất, lớn mạnh cả về số lượng và chất lượng sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sản xuất kinh doanh của Công ty và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vì vậy, việc quản lý cũng như xác định nhu cầu và cơ cấu lao động cho phù hợp là rất quan trọng nhằm đảm bảo cho doanh nghiệp có được đúng người, đúng việc vào đúng thời điểm cần thiết và đối phó linh hoạt với những thay đổi của thị
trường. Nếu Công ty không xác định đúng đắn nhu cầu lao động sẽ dẫn đến tình trạng thừa hoặc thiếu lao động. Với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học công nghệ, đòi hỏi trình độ tay nghề lao động phải luôn được nâng cao để nhanh chóng áp dụng được những thành tựu khoa học công nghệ tiên tiến vào sản xuất nhằm rút ngắn thời gian, tiết kiệm chi phí đem lại lợi nhuận cao trong sản xuất kinh doanh.
Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà, tất cả các cán bộ kỹ thuật đều có trình độ đại học, cao đẳng, trung cấp. Các công nhân trực tiếp sản xuất đều được qua đào tạo với trình độ tay nghề cao, bậc thợ trung bình là 4/6.
Bảng 2.1: Số lượng lao động của công ty qua 2 năm
So sánh Số lượng lao động Năm 2009 Năm 2010
+/- %
Nam 498 556 58 11,65
Nữ 1.557 1.635 78 5,01
Tổng 2.055 2.191 136 6,62
Mức lương bình quân (Triệu đồng) 3,2 3,6 0,4 12,5
Nguồn: Phòng tổ chức
Nhìn vào bảng số lượng lao động của công ty qua 2 năm ta thấy số lao động của công ty tăng đáng kể. Cụ thể năm 2010 tăng 136 lao động so với năm 2009, tương ứng tỷ lệ tăng 6.62%; trong đó lao động là nữ tăng 78 người, lao động nam tăng 58 người. Nhìn chung trong 2 năm chủ yếu lao động trong công ty là nữ, năm 2009 lao động nữ chiếm 75.77%, năm 2010 chiếm 74.62% tổng số lao động toàn công ty. Lao động nữ trong công ty thường được tập trung vào khâu bao gói, đóng hộp. Bên cạnh lợi thế cần cù, chịu khó, khéo léo, … ; lao động nữ cũng có những hạn chế như ốm đau, thai sản,… có ảnh hưởng đến nhịp độ sản xuất, đặc biệt là khi nhu cầu tiêu thụ cao. Lao động nam chủ yếu làm việc ở khâu bốc xếp, xuất kho, ở tổ cơ khí, nấu kẹo. Năm 2009 lao động là nam chiếm 24,23%, năm 2010 chiếm 25,38% tổng số lao động toàn công ty.
Xét về mức lương bình quân tại công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà, năm 2009 là 3,2 triệu, đến năm 2010 do việc hoạt động đã đi vào hồi phục và ổn định nên lương bình quân của nhân viên công ty đạt 3,6 triệu đồng. dự báo sang những năm sau nền kinh tế sẽ hồi phục mạnh hơn công ty sẽ nâng dần mức lương lên cao hơn
nữa để góp phần giải quyết khó khăn trong đời sống công, nhân viên trong điều kiện bão giá như hiện nay.
Về trình độ chuyên môn Hải Hà là nơi hội tụ những kỹ sư thiết kế, công nghệ, những nhà quản lý, kinh doanh giỏi và đội ngũ công nhân lành nghề. Công nhân viên đều được đào tạo kỹ càng trước khi bắt đầu vào làm việc, trong đó phổ biến là công nhân bậc 4/6 và đội ngũ kỹ sư trình độ cao làm việc với công nghệ sản xuất hiện đại. Riêng về bộ máy quản lý tại công ty đa số nhân viên đều có trình độ đại học, cao đẳng, nhanh nhẹn, hoạt bát, sáng tạo và có tinh thần trách nhiệm với công việc.
Còn riêng lượng nhân viên Phòng xuất nhập khẩu của công ty gồm 4 người 2 người phòng kế toán và 2 người phòng xuất nhập khẩu. Trong đó có 3 người đạt trình độ đại học, 1 người trình độ cao đẳng .
Bên cạnh đó, thực hiện chủ trương của công ty là luôn định hướng xây dựng đội ngũ cán bộ công nhân viên chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo, nhiệt huyết, có chuyên môn giỏi để đưa bánh kẹo Hải Hà trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo. Do đó, công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà luôn tạo điều kiện để người lao động có cơ hội đào tạo, phát triển nhằm xây dựng đội ngũ cán bộ, kỹ sư, các nhân viên tinh thông về nghiệp vụ, có đạo đức nghề nghiệp, phong cách làm việc chuyên nghiệp, công nhân tay nghề cao, có ý thức kỷ luật tốt. Nhân viên mới tuyển dụng vào làm việc tại công ty sẽ được tham gia chương trình đào tạo hội nhập nhằm giúp người lao động hiểu rõ lịch sử hình thành và phát triển của công ty, hiểu rõ môi trường làm việc; yêu cầu của công việc, được đào tạo, huấn luyện về kỹ năng để nắm bắt và hòa nhập nhanh nhất với công việc.
Đối với các nhân viên xuất sắc có tiềm năng phát triển và các cán bộ quản lý, công ty luôn quan tâm phát triển bằng cách đào tạo bổ sung thường xuyên các kỹ năng lãnh đạo, nâng cao hiệu quả công việc thông qua huy động nguồn nhân lực…. Có chế độ khen thưởng kỷ luật hợp lý nhằm khuyến khích tinh thần làm việc của người lao động.
Công cổ phần bánh kẹo Hải Hà luôn chấp hành tốt những chủ trương, chính sách pháp luật về lao động tạo điều kiện tốt nhất để nhân viên phát triển và cống hiến hết mình. Chính nhờ nguồn nhân lực dồi dào và trẻ, năng động nắm bắt công việc tốt, nhiệt tình, luôn có thái độ nghiêm túc trong đã góp phần làm gia tăng đáng kể hiệu quả trong hoạt động kinh doanh và nâng cao uy tín của công ty với đối tác.