CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM LƯU NIỆM
1.3. Vai trị và giá trị của sản phẩm lưu niệm trong phát triển du lịch
1.3.1. Vai trị của sản phẩm lưu niệm trong phát triển du lịch
Thứ nhất, sản phẩm lưu niệm gĩp phần làm nên thành cơng trọn vẹn của một chuyến du lịch. Sản phẩm lưu niệm cĩ một vai trị quan trọng trong mỗi chuyến đi của khách du lịch, đĩ là vật lưu giữ kỷ niệm giúp gợi nhớ khách du lịch về điểm đến, kỷ niệm và trải nghiệm trong chuyến du lịch. Một chuyến du lịch dù kéo dài bao lâu, nhưng cũng sẽ dần bị quên lãng theo thời gian. Vì thế, nhờ cĩ những sản phẩm lưu niệm mà mỗi chuyến du lịch trở nên ý nghĩa sâu sắc hơn, và luơn sống trong tiềm thức của khách du lịch.
Thứ hai, sản phẩm lưu niệm là một trong những yếu tố gĩp phần tăng sức hấp dẫn cho điểm đến, kích thích nhu cầu mua sắm của khách du lịch. Trong chuyến đi, khách du lịch thường thích mang về sản phẩm lưu niệm đặc trưng của vùng miền để lưu giữ kỷ niệm về chuyến đi, làm quà tặng cho bạn bè, người thân. Vì thế du lịch kết hợp mua sắm, trong đĩ cĩ mua sản phẩm lưu niệm tạo sức hút lớn đối với khách du lịch, gĩp phần làm gia tăng lượng khách du lịch, cũng như nâng cao doanh thu của ngành du lịch. Nếu khơng cĩ những chương trình du lịch kết hợp mua sắm mà chỉ đơn thuần là những hoạt động tham quan, trải nghiệm một cách dàn trải thì chuyến đi sẽ trở nên đơn điệu, khơng cĩ sức hấp dẫn.
Thứ ba, sản phẩm lưu niệm là phương tiện để quảng bá cho một điểm, một địa phương, một trung tâm du lịch, một vùng du lịch hay một quốc gia. Sản phẩm lưu niệm thể hiện những nét văn hố, truyền thống giàu bản sắc của dân tộc, do đĩ khi sản phẩm lưu niệm đến tay khách du lịch, hay được du khách trao tặng cho người thân, bạn bè thì đĩ là một hình thức quảng bá du lịch một cách gián tiếp, giới thiệu hình ảnh và văn hĩa
của địa phương, của đất nước thơng qua sản phẩm lưu niệm. Cĩ thể nĩi đây là một hình thức quảng bá hình ảnh du lịch rất hiệu quả, gĩp phần thúc đẩy phát triển du lịch.
Thứ tư, sản phẩm lưu niệm gĩp phần gìn giữ, phát triển các làng nghề truyền thống. Sản phẩm lưu niệm, đặc biệt là các sản phẩm thủ cơng mỹ nghệ được sản xuất
theo phương thức truyền thống, gắn liền với các làng nghề, phố nghề; mà chính những
làng nghề truyền thống với những giá trị văn hĩa hàm chứa bên trong sẽ là điểm du lịch lý tưởng đối với khách du lịch, đặc biệt là khách du lịch quốc tế đến tham quan, tìm hiểu và mua sắm, bên cạnh đĩ khách du lịch cịn được trải nghiệm trực tiếp làm ra các sản phẩm lưu niệm. Vì thế, sản phẩm lưu niệm gĩp phần thúc đẩy phát triển các làng nghề truyền thống và theo đĩ phát triển loại hình du lịch làng nghề truyền thống.
Thứ năm, sản phẩm lưu niệm đĩng gĩp cho việc phát triển du lịch bền vững của điểm đến. Sản phẩm lưu niệm đáp ứng được nhu cầu thị trường, giúp bảo tồn bản sắc văn hĩa dân tộc, gìn giữ các làng nghề thủ cơng truyền thống, đặc biệt giúp tận dụng khai thác những nguồn nguyên liệu từ thiên nhiên, thậm chí phế liệu, gĩp phần bảo vệ cảnh quan mơi trường. Vì thế cĩ thể nĩi, sản phẩm lưu niệm cĩ vai trị khơng nhỏ đưa ngành du lịch phát triển một cách bền vững.
Từ những điều trên cĩ thể thấy rằng phát triển sản phẩm lưu niệm mang đặc trưng văn hĩa của mỗi vùng miền là việc đầu tư lâu dài cho phát triển du lịch, gĩp phần nâng cao giá trị kinh tế cho ngành Du lịch.
1.3.2. Giá trị của sản phẩm lưu niệm
1.3.2.1. Giá trị về kinh tế - xã hội
Thứ nhất, phát triển sản phẩm lưu niệm giúp mang lại thu nhập cho người dân địa phương. Làng nghề truyền thống từ lâu đã trở thành một nét đặc trưng, mang đậm dấu ấn văn hố của Việt Nam. Mặc dù, hiện nay nhiều làng nghề truyền thống đã bị mai một, nhưng theo thống kê của Hiệp hội Làng nghề Việt Nam, nước ta cĩ hơn 1.600 làng nghề được cơng nhận và khoảng 3.200 làng cĩ nghề, tạo việc làm cho hơn 11 triệu lao động, mang lại nguồn thu nhập cho người lao động. Chỉ riêng ở Hà Nội đã cĩ
khoảng 1.350 làng nghề trong số đĩ cĩ khoảng 200 làng nghề truyền thống. Các làng nghề đang thu hút gần 12.000 lao động, ngồi ra cịn tạo việc làm cho hàng triệu lao động nơng thơn lúc nơng nhàn [27]. Các làng nghề đã gĩp phần tạo việc làm, đặc biệt cịn giải quyết được vấn đề việc làm cho một bộ phận người khuyết tật, qua đĩ tăng nguồn thu nhập, gĩp phần đảm bảo đời sống cho người lao động.
Cĩ thể thấy phát triển sản phẩm lưu niệm, đặc biệt sản phẩm thủ cơng mỹ nghệ khơng chỉ giải quyết được vấn đề việc làm cho lao động địa phương, mà cịn giúp người lao động nâng cao chất lượng đời sống, làm thay đổi diện mạo nơng thơn.
Thứ hai, sản phẩm lưu niệm mang lại một nguồn thu khơng nhỏ, gĩp phần làm tăng giá trị thặng dư cho ngành du lịch, và đĩng gĩp vào nền kinh tế đất nước. Trong kinh doanh du lịch, doanh thu từ dịch vụ bổ sung thường khá cao, thậm chí cao hơn các dịch vụ cơ bản như lưu trú, ăn uống, vận chuyển (tỷ lệ trung bình là 3/2). Trong dịch vụ bổ sung khơng thể khơng kể đến đĩng gĩp của sản phẩm lưu niệm (chiếm khoảng 1/3-2/3) [20, tr. 32]. Sản phẩm lưu niệm đặc biệt là các sản phẩm thủ cơng mỹ nghệ mang lại nguồn thu ngoại tệ đáng kể cho đất nước. Nếu như năm 2000, kim ngạch xuất khẩu hàng thủ cơng mỹ nghệ mới đạt 274 triệu USD, thì năm 2006 đã đạt khoảng 650 triệu USD. Năm 2013, kim ngạch xuất khẩu của ngành thủ cơng mỹ nghệ của nước ta đạt từ 1,5 - 1,6 tỷ USD, trong đĩ chủ yếu được đĩng gĩp từ các làng nghề truyền thống. Qua đĩ, cĩ thể thấy giá trị kinh tế của sản phẩm lưu niệm đối với ngành du lịch cũng như nền kinh tế của đất nước.
1.3.2.2. Giá trị văn hĩa
Sản phẩm lưu niệm thường được thiết kế dựa theo những mơ phỏng về hình ảnh thiên nhiên, đất nước, con người, tái hiện lại những nét văn hố truyền thống lâu đời. Việc đưa những dấu ấn văn hĩa đặc trưng vào các sản phẩm lưu niệm gĩp phần khẳng định bản sắc dân tộc, từ đĩ gĩp phần quảng bá hình ảnh, văn hố của đất nước đến với thế giới, và thúc đẩy phát triển du lịch.
Sản phẩm lưu niệm là kết quả của ĩc sáng tạo, sự tài hoa, tỉ mỉ, khéo léo, vừa là trí tuệ, vừa là tình cảm gắn bĩ với đất nước, con người của những nghệ nhân làm ra các sản phẩm. Vì thế, sản phẩm lưu niệm được coi như các tác phẩm nghệ thuật tinh tế, thể hiện được tài năng và tâm huyết của các nghệ nhân.
Một trong những giá trị mà các sản phẩm lưu niệm mang lại đĩ là thơng qua phát triển sản phẩm lưu niệm đã gĩp phần khơi phục, gìn giữ và phát triển các làng nghề truyền thống.