(tính bình quân 1 sào)
STT Chỉ tiêu ĐVT
Nhóm hộ
Khá (1) TB (2) Kém (3)
1 Năng suất Tạ/sào 23,06 23,01 22,32
2 Diện tích Sào 3,8 3,2 3,4 3 GO 1000đ 4.451,3 3.788,0 3.598,7 4 VA 1000đ 2.529,3 1.999,9 2.000,6 5 IC 1000đ 1.995,9 1.795,0 1.601,7 6 VA/IC Lần 1,27 1,14 1,24 7 GO/IC Lần 2,2 1,8 1,8 8 VA/lao động 1000đ 309,7 299,8 264,0
Nguồn: Kết quả điều tra (2016) Các chỉ tiêu hiệu quả kinh tế của cây bắp cải giảm dần từ nhóm hộ khá đến nhóm hộ kém. Cây bắp cải đem lại giá trị kinh tế tốt cho các hộ sản xuất, giá trị gia tăng ở các nhóm hộ thu nhập khá, trung bình và thấp đạt lần lượt từ 1.601.000 đến 2.529.300 đồng; giá trị gia tăng trên 1 công lao động cũng khá cao đạt từ 206 đến 309 nghìn đồng/ngày công tùy nhóm hộ.
Do mức đầu tư chi phí trung gian của các nhóm hộ gần như nhau nhưng giá trị gia tăng thu được ở hộ khá đạt cao hơn nên hiệu quả sử dụng vốn của nhóm hộ khá cũng cao hơn các nhóm hộ khác. Nhóm hộ khá đầu tư 1 nghìn đồng chi phí trung gian cho cây bắp cải thu được 1,27 nghìn đồng, trong khi nhóm hộ thu nhập thấp đạt 1,24 nghìn đồng và nhóm hộ trung bình đạt 1,14 nghìn đồng.
b. Cây cà chua
Theo dõi số liệu bảng 4.9 ta thấy, năng suất cà chua bình quân của nhóm hộ thu nhậptrungbình đạt cao nhất trong các nhóm hộ, đạt 14,8 tạ/ sào, cao hơn 1,06 lần năng suất của nhóm hộ khá và 1,45 lần năng suất của nhóm hộ thu nhập thấp.Bình quân 1 sào cà chua của nhóm hộ thu nhập trung bình tạo ra 10.242 nghìn đồng VA, của nhóm hộ trung bình là 12.683 nghìn đồng, cùa nhóm hộ kém là 5.496 nghìn đồng.
Giá trị gia tăng tính trên một công lao động của sản xuất cà chua cũng tương đối cao (204-309 nghìn/công lao động) do cây cà chua là loại cây có giá trị kinh tế cao, tuy nhiên cũng đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật cao và chi phí lớn nên thường các hộ thu nhập thấp sản xuất hiệu quả bị hạn chê hơn so với 2 nhóm hộ còn lại.