Phần 3 Phương pháp nghiên cứu
3.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu
3.2.2. Phương pháp điều tra, thu thập thông tin, số liệu
3.2.2.1. Phương pháp thu thập tài liệu thứ cấp
Nghiên cứu sử dụng số liệu thứ cấp được thu thập từ các báo cáo kinh tế - xã hội của địa phương qua các năm; thư viện của khoa/trường; các tạp chí khoa học, sách báo, khóa luận liên quan tới xử lý chất thải chăn nuôi; thông tin từ mạng internet về các vấn đề có liên quan đến các vấn đề về môi trường trong chăn nuôi lợn, xử lý chất thải chăn nuôi lợn và thực trạng áp dụng các phương án xử lý chất thải chăn nuôi lợn.
3.2.2.2. Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp
Phương pháp điều tra chọn mẫu: Đề tài thực hiện với mẫu điều tra bao
gồm các hộ gia đình đang chăn nuôi nuôi lợn theo hướng hàng hóa trên địa bàn xã Vạn Thái và Sơn Công. Quá trình phỏng vấn ngẫu nhiên được tiến hành tại 120 hộ trong tổng số 415 hộ chăn nuôi lợn (có quy mô từ 10 – 100 con) trên địa bàn các xã. Trong phạm vi của đề tài, chỉ nghiên cứu lựa chọn xử lý chất thải của nhóm hộ từ 10 con trở lên. Và dựa vào quy mô chăn nuôi, các hộ nông dân được phân tổ thành 3 nhóm thể hiện qua bảng 3.4:
Bảng 3.4. Số lượng các mẫu điều tra
Tiêu chí Số lượng mẫu điều tra
Hộ chăn nuôi quy mô nhỏ (10 – 20 con) 20
Hộ chăn nuôi quy mô trung bình (21 – 50 con) 36
Hộ chăn nuôi quy mô lớn (51 – 100 con) 64
Tổng 120
Xây dựng phiếu điều tra bằng việc lập bảng câu hỏi nhằm thu thập các thông tin liên quan tới tình hình sản xuất, đặc điểm và các hình thức xử lý chất thải của các hộ chăn nuôi lợn cho các quy mô khác nhau; chi phí đầu tư cho xử lý chất thải cũng như lợi ích nhận được khi chất thải chăn nuôi được xử lý bằng các phương án,…trong đó có kèm theo các câu hỏi mở để biết thêm thông tin, ý kiến đề xuất của hộ về quản lý và xử lý chất thải chăn nuôi. Từ đó tiến hành điều tra, phỏng vấn thử đối với một số hộ theo bảng hỏi và thông qua điều tra thử tiến hành sửa lại bảng câu hỏi cho hoàn thiện hơn. Tiếp theo chọn mẫu và xác định
các đối tượng điều tra. Sau đó, điều tra toàn bộ số hộ dựa trên số lượng mẫu đã xác định bằng phương pháp phỏng vấn trực tiếp.